Любовь
22.01.2014 00:38
Рейтинг 94    1474,7 ккал     БЖУ 97,4    59,2    137,7 Прикреплен дневник питания
Любовь
17.01.2014 22:19
Рейтинг 96    1379,1 ккал    БЖУ   95,0   45,5    143,3

Всего 50г вареной моркови перекрывают недостаток бета-каротина и увеличивают рейтинг на 1% Прикреплен дневник питания
Любовь
10.01.2014 20:06
1 Фитнес-мячДля тех, у кого мало времени. Сидеть на фитнес-мяче во время работы, просмотра телевизора или другой деятельности является отличным средством для укрепления мышц живота. Верите или нет, но тренеры дают гарантию снижения веса после ежедневных процедур на фитнес-мяче. Заданием является сохранение баланса, сидя на мяче. 
2. ТанцыПотерять вес во время танца - это реальность. Но только если вы будете это делать ежедневно. Танцы являются одним из самых популярных и эффективных видов тренировки, если вы хотите похудеть. Сальса, румба, танец живота помогут укрепить тонус брюшных мышц. Найдите свой любимый стиль танца, чтобы сочетать полезное с приятным.
3. ЙогаЭту древнюю программу тренировок могут выполнять все, независимо от возраста или пола. Существуют позы йоги (при желании их можно найти), которые позволяют достичь плоского живота.  Кроме того, благодаря йоге вы также можете улучшить функционирование всего организма с помощью дыхательных упражнений.
4. Тренировка мышц сидяВтяните в себя живот и задерживайте так на некоторое время. Это один из самых простых и самых эффективных упражнений, которые вы можете делать ежедневно дома без дополнительных снарядов. Выполняйте это упражнения, сидя и удерживая ваш живот на 2-3 минуты, затем отпустите. Повторяйте  упражнение 10 раз.
5. Гантели (силовые тренировки)Исследования показали, что те, кто выполнял ежедневные силовые тренировки, потеряли вес в большей степени, чем те, которые выполняли тренировки для брюшного пресса, просто сидя у окна. Тренируйте мышцы хотя бы 2 раза в неделю с гантелями, которые удовлетворяют вашим физическим возможностям и возрасту. Комбинируйте силовые и сидячие тренировки для большего эффекта.
 4 
 4
Любовь
10.01.2014 19:53
Миф №1. «Пивной живот» отнюдь не «пивной»?Согласно исследованиям прямая связь между количеством выпиваемого пива и увеличивающимся животом отсутствует, ее попросту не существует! Причина роста так называемого «пивного животика - еда! Алкоголь вызывает повышенный аппетит, увеличивая выработку гормонов, откуда появляется неистовое чувство голода, а тут как раз киоски и прилавки с множеством хрустящих чипсов, аппетитных сухариков и т.д., которые и сказываются на прибавке в весе, в особенности в области живота.
Миф №2. Жир на животе – самый опасный!Отложения жира в районе живота могут провоцировать такие серьезные болезни как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2-го типа и прочие. Как подтверждает статистика, в большинстве случаев в «пробуждении» диабета виноваты совсем не гены, а просто беспорядочное питание и как следствие… - жир на животе!
Миф №3. Транс-жиры являются самыми вредными для человекаЭто чистой воды правда. Как раз транс-жиры оказывают влияние на увеличение веса и отложения в области живота. Откажитесь от употребления продуктов, содержащих этот яд: маргарин, фаст-фуд, выпечка, печенье, крекеры и т.д.
Миф №4. Упражнения для пресса не способны избавить от жира на животеДело в том, что качание пресса, точнее – правильное качание, может избавить не только от жира на животе, но и от жира в целом. Во время выполнения упражнений для живота и боков мышцы живота укрепляются, а жир трансформируется в мышечную ткань, по этой причине, став на напольные весы после занятий, Вы можете не увидеть ушедших килограммов. Лучший способ избавления от жира – не только лишь качание пресса, но и правильное питание, бег, плавание, езда на велосипеде.
Миф №5. Лучший способ избавиться от жира на животе – банально отсутствует.Это заблуждение! Все исследования относительно жира на животе пришли к следующему заключению: если включить в ежедневный рацион питания овощи, нежирные молочные продукты, цельнозерновые продукты, яйца, нежирное мясо, рыбу, жир в области живота начнет моментально таять. Сочетание правильного питания с физической активностью – секрет стройной фигуры.
Быть стройной не значит сидеть на диетах и сутки напролет проводить в фитнес-клубах. Это значит, прежде всего, поменять отношение к питанию, относиться к еде не как к источнику гормона счастья и способа избавления от проблем, а как к источнику энергии организма.
Любовь
10.01.2014 18:10
Рейтинг 94   1447,2 ккал   БЖУ  92,2   47,7 159,4 Прикреплен дневник питания
Любовь
10.01.2014 00:12
Бросил любимый? Невыносимо больно? Все мысли о нём одном? Выход есть!
Сядь на очень строгую диету - и всё! Теперь ты целый день думаешь только о еде!
---
Диета достигла той самой упоительной точки, когда я с интересом принюхиваюсь к кошачьему корму.
---
Сколько людей решило бы проблему с лишним весом, если бы у компьютера были педали!
---
Вначале всё было довольно грустно. Свои 150 кг Иван Петрович Сидоров переживал... не очень.
И пошёл он к диетологу.
Долго длились процедуры, диеты, таблетки всякие... Ничего не помогало.
И вот приходит Иван Петрович на очередной приём к диетологу и чуть не в ноги ему кидается:
- Всё! Больше не могу! Доктор, все прописанные вами таблетки съел, все физкультурные упражнения сделал, все диеты выдержал - а мои 150 килограммов как были мои, так и есть!
- Ну что же, - говорит диетолог, - ничего не поделаешь, придётся применять радикальное средство.
- Какое?
- Очень сильное. И эффективное! Похудеете гарантированно: раза в два! Только нужно колоть!
- Самому?
- Да, только самому!
- Много?
- Не очень, по одному-два куба в день...
- Ну ладно, - подумал Иван Петрович, - 1-2 кубика - это не страшно! Центнеровый зад даже не почувствует.
- Выписывайте рецепт, доктор!
Врач выписал два рецепта и говорит:
- Обязательно чередуйте, не колите всё сразу!
Вышел Иван Петрович из кабинета, в руках держит заветные рецепты, руки дрожат, а там...
В первом рецепте: "Колоть дрова берёзовые - 1-2 кубометра/день".
Во втором рецепте: "Колоть дрова сосновые - 1-2 кубометра/день".
---
Я пытаюсь потерять вес… Но он все время меня находит.
---
С наступлением вечера еда в холодильнике становится с каждым часом всё вкуснее и вкуснее, а перед сном от неё просто невозможно оторваться.
---
Утро - кофе.
День - яблоко/апельсин/стакан кефира.
23:00 - булочкипельмениколбасамясорыбапеченькижрать.
---
Месяц назад поспорила с мужем на новую золотую цепочку, что за это время похудею на 5 килограммов.
Сегодня встала на весы, потом подошла к зеркалу, посмотрела на себя...
Ну, не идёт мне золото!
---
Люся ела как птичка - половину своего веса в день.
---
Диета - это когда вы пошли на кухню за яблочком и внезапно сожрали свиную котлету.
---
Решил сесть на яблочную диету. Вместо мяса и колбасы накупил яблок, бананов, вместо водки – кефира. Плохо стало уже к обеду…
---
Девчонки! Помните, что ПИНГВИНЫ - это ласточки, которые ели после 18-00!
---
Девушка на диете как таракан: ест только по ночам, а когда свет включаешь, начинает в панике прятаться.
---
Кирпич, положенный на дверцу холодильника, избавит ваших домашних от переедания и приятно разнообразит ночное безмолвие.
---
Девушка, давшая клятвенное обещание не есть после шести вечера, выпила тарелку борща.
---
- Нужно держать себя в форме. Хоть в какой-нибудь.
- Ну я держу себя в форме... шара...
---
- Я на диету села! Сегодня на обед съела два яйца и одну морковку, а на ужин два киви и банан!
- А завтра два помидора и огурец?
- Да! А как ты догадался?
И зачем шоколадные конфеты заворачивают в такую шелестящую обёртку?
На всю квартиру слышно, как я худею...
--

Мотивационные весы

Посмотрела на эти весы - я еще, наверное, овечка. До скольки кг так называемый бараний вес?
 10 
 4
Любовь
09.01.2014 16:46
Рейтинг 91    1408,5 ккал    БЖУ   104,7    47,7 136,0 Прикреплен дневник питания
 2 
Любовь
29.12.2013 19:51
По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), состояние здоровья человека лишь на 15% зависит от организации медицинской службы, столько же приходится на генетические особенности, а 70% определяется образом жизни и питанием. Питание является важнейшей физиологической потребностью человека.
Пища – фактор внешней среды, посредством которого человеческий организм вступает в тесный контакт со всеми химическими веществами растительного и животного происхождения. С питанием теснейшим образом связаны все жизненно важные функции организма. Питание обеспечивает развитие и непрерывное обновление клеток и тканей, поступление энергии, необходимой для восстановления энергозатрат организма в покое и при физической нагрузке. Продукты питания – источник веществ, из которых в организме образуются ферменты, гормоны и другие регуляторы обменных процессов. Обмен веществ, лежащий в основе жизнедеятельности организма, находится в прямой зависимости от характера питания.

Неправильное питание – как недостаточное, так и избыточное, – одинаково вредно отражается на здоровье взрослых и детей. Это может выражаться в ухудшении физического и умственного развития, в снижении сопротивляемости организма воздействию различных факторов внешней среды, понижении работоспособности, преждевременном старении и сокращении продолжительности жизни. 
Сотрудники Института питания РАМН провели широкомасштабные исследования и выявили существенные нарушения в питании населения России. Это, прежде всего, избыточное потребление животных жиров, способствующее увеличению числа людей с различными формами ожирения. И одновременно с этим – дефицит полиненасыщенных жирных кислот, а в отдельных группах – полноценных (животных) белков, дефицит витаминов (особенно антиоксидантов – А, С, Е, бета-каротина), дефицит макро- и микроэлементов – кальция, железа, йода, фтора, селена и цинка, дефицит пищевых волокон. Нарушение питания приводит к росту количества детей со сниженными показателями физического развития, нарушению иммунного статуса населения, увеличению частоты заболеваний, связанных с дефицитом жизненно-важных веществ, обеспечивающих нормальное состояние организма.

По предложению ВОЗ рекомендуется различать следующие формы патологических состояний, связанных с неправильным питанием.

Недоедание – состояние, обусловленное потреблением в течение более или менее продолжительного времени недостаточного по калорийности количества пищи.

Переедание – состояние, связанное с потреблением избыточного количества пищи.

Специфическая форма недостаточности – состояние, вызванное относительным или абсолютным недостатком в рационе одного или нескольких пищевых веществ.

Несбалансированность – состояние, возникающее при неправильном соотношении в рационе необходимых пищевых веществ.

Неадекватное питание, когда энергетическая ценность суточного пищевого рациона не покрывает производимые в течение суток затраты энергии, приводит к развитию отрицательного энергетического баланса. При этом наблюдается мобилизация всех ресурсов организма на максимальную продукцию энергии с целью ликвидации образовавшегося энергетического дефицита. При энергетическом дефиците все пищевые вещества, в том числе белок, используются как источник энергии, причем не только белок, поступающий с пищей, но и белок тканей, что приводит к развитию белковой недостаточности.

Нарушения питания вносят существенный вклад в развитие заболеваний. Этот вклад составляет от 10% до 40%. Здоровье детей во многом определяется питанием женщин, особенно во время беременности. Эпидемиологические исследования последних 15 – 20 лет показывают, что роль недостаточного или несбалансированного питания может быть сопоставима с ролью генетических факторов и активных химических или инфекционных воздействий.

К болезням недостаточности питания относят прежде всего заболевания, связанные с белково-энергетической недостаточностью: кахексию, квашиоркор и маразм.

Наиболее уязвимой группой населения по отношению к недостатку белка являются дети, особенно в период грудного вскармливания и первых лет жизни – от 6 месяцев до 4 лет. Заболевание детей, развившееся вследствие белковой недостаточности, получило название квашиоркор.
Квашиоркор, означающий “красный мальчик” или в другом толковании “отнятый от груди ребенок”, возникает в результате дефицита в рационе животных белков. Сопутствующим фактором является недостаток витаминов комплекса В. Причиной бывает и монотонная углеводная диета. В ряде районов Западной Африки широко распространены детская дистрофия (квашиоркор) и кахексия.
Квашиоркор развивается в тех случаях, когда ребенок после отнятия от груди переводится на обедненную белком крахмальную диету. Квашиоркор характеризуется замедлением роста и развития ребенка, изменением цвета кожи и волос, депигментацией, изменением состояния слизистых оболочек, ухудшением функций многих систем, особенно пищеварительной (диспепсические явления и стойкая диарея). В тяжелых случаях основными проявлениями квашиоркора служат отеки и психические расстройства.

Кахексия является следствием малокалорийной диеты, обедненной специфическими аминокислотами (греч. kachexia, от kakos – плохой и hexis – состояние). Это состояние глубокого истощения и физической слабости организма. Развитие кахексии проявляется резким похуданием, потерей веса, сухостью и дряблостью кожи, выпадением волос, исчезновением подкожного жира, атрофией мышц и внутренних органов, снижением содержания сывороточного белка.
При кахексии могут наблюдаться отеки, кровоизлияния, иногда нарушения психики. К кахексии приводят длительное недоедание или голодание, тяжелые нарушения обмена веществ, хроническое отравление мышьяком, свинцом, ртутью, фтором, тяжелые поражения пищеварительного тракта (атрофия слизистой оболочки кишечника, состояние после резекции желудка и кишок).
Кахексия может также возникать при тяжелом течении туберкулеза и других хронических инфекций, некоторых поражениях желез внутренней секреции (гипофиза, щитовидной железы, надпочечников, поджелудочной железы), обширных длительно незаживающих ранах, нагноениях, злокачественных опухолях (особенно пищевода и желудка).

Другой наиболее уязвимой группой являются беременные женщины и кормящие матери. Белковая недостаточность возникает чаще при общем недостатке пищи и характеризуется гипопротеинемией, снижением осмотического давления крови и появлением “голодных отеков”. Это состояние характеризуется как алиментарная дистрофия.

К болезням пищевой недостаточности относятся разнообразные авитаминозы, а также гипо- и субгиповитаминозы (полиневриты, цинга, остеопороз, рахит и гемералопия). Развивающееся при этом патологическое состояние проявляется падением сопротивляемости организма к инфекциям, снижением работоспособности, ослаблением памяти и т.д.

По данным Института питания, практически все население России испытывает дефицит витамина С, 40-90% – дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты, 40-60% – бета-каротина. Даже при сбалансированном и разнообразном рационе современному человеку не хватает 20-30% большинства витаминов.
Особенно страдают от гиповитаминоза дети, подростки, пожилые люди, больные хроническими (в том числе онкологическими) заболеваниями, те, кто ведет активный образ жизни, испытывает длительные физические и психоэмоциональные нагрузки, беременные женщины, кормящие матери.

При обследовании, проводившемся Институтом питания в разных регионах России, у большинства детей дошкольного и школьного возраста обнаружен недостаток необходимых витаминов: у 80-90% – витамина С, у 40-80% – витаминов группы В и фолиевой кислоты, у более чем 40% – витаминов А, Е и каротина.
По данным Московского НИИ гигиены, в столичных школах-интернатах среди детей с гиповитаминозом С значительно больше неуспевающих учеников, чем среди школьников с нормальным содержанием этого витамина в организме. Обследование детей, находящихся в больницах Москвы, Екатеринбурга, Нижнего Новгорода и некоторых других городов, выявило дефицит витамина С у 60-70%, витамина В1 – у 40-45%, В2 – 50-60%, Е – у 40-60% пациентов.

У детей раннего возраста гиповитаминоз нередко встречается. Причина его – недостаточное поступление из пищи, избыточные потери или малая утилизация определенных веществ в организме.

Развитие дефицита витаминов обуславливают как внешние (экзогенные) факторы, приводящие к алиментарным авитаминозам и гиповитаминозам, так и внутренние (эндогенные).

При недостатке витамина А возникают кожные болезни, волосы становятся тусклыми и ломкими, снижается иммунитет к инфекционным заболеваниям, замедляется рост костей, ухудшается зрение. 
При недостатке витамина В1 нарушается регуляция углеводного, белкового, жирового и минерального обмена. Дефицит витамина В2 приводит к ухудшению зрения, выпадению волос. 
При гиповитаминозе В6 нарушается сон, развиваются раздражительность, депрессия. 
Следствие недостатка витамина В9 – хрупкость ногтей, выпадение волос. 
Дефицит витамина В12 вызывает малокровие. 
Витамин В9 особенно важен для беременных, так как отвечает за формирование и рост клеток. 
Недостаток витамина С, в частности, повышает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. При дефиците витамина D развивается рахит у детей, увеличивается хрупкость костей. 
Недостаток витамина Е увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных процессов, ревматизма. 
При гиповитаминозе витамина К нарушается процесс свертывания крови, возникают носовые кровотечения. Дефицит витамина РР проявляется беспокойством, депрессией.

Если калорийность суточного рациона значительно превышает расход энергии, наблюдается положительный энергетический баланс, что также характеризуется весьма серьезными последствиями в виде болезней избыточного питания, одной из которых является ожирение.

Ожирение – накопление жира в организме, приводящее к увеличению избыточной массы тела на 20% и более от средних нормальных величин (”идеальная” масса тела).
В зависимости от массы тела различают ожирение I степени (увеличение массы по сравнению с “идеальной” более чем на 29%), II степени (избыток массы тела составляет 30 – 49%), III степени (избыток массы тела равен 50 – 99%) и IV степени (избыток массы тела составляет 100% и более). Ожирение представляет не только медицинскую, но и социальную проблему, так как в развитых странах лица, страдающие различными формами ожирения, составляют 20-30% от общего числа популяции.

Избыточная масса тела и ожирение возникают тогда, когда поступление с пищевым рационом энергии намного превышает потребности в ней организма.
Такое энергоизбыточное питание год за годом увеличивает накопление лишних килограммов и повышает риск развития опасных заболеваний: атеросклероза (в два раза), гипертонической болезни (в три раза), ИБС (в полтора раза), сахарного диабета (в четыре раза), холелитиаза (в шесть раз), варикозного расширения вен (в два – три раза), полиостеоартроза (в четыре раза), подагры (в три раза).
Основным механизмом развития ожирения является увеличение количества или объема жировых клеток – адипоцитов и содержание в них липидов. 
Этот процесс может наблюдаться в течение всей жизни, однако наиболее критическими периодами для этого являются два последних месяца беременности, первый год жизни и период полового созревания, когда количество и размеры адипоцитов могут достигать максимального значения. Таким образом, перекармливание и избыточная масса тела в эти критические периоды представляют большой риск развития ожирения.
При ожирении сокращается продолжительность жизни, в зрелом возрасте теряется способность к воспроизведению потомства.

Таким образом, как положительный, так и отрицательный энергетический баланс неблагоприятно отражается на состоянии организма, вызывая нарушения обмена веществ, функциональные и морфологические изменения различных систем.
 4 
Любовь
28.12.2013 20:47
Каждый день нужно открывать для себя что-то новое.... Пойду открою новую баночку варенья.

Огни ночного голода...

Похудение 10 кг за неделю. Сьяновские каменоломни. Спросить бригадира Сашу.

Труднее всего человеку даётся то, что даётся не ему.

Когда зима в России выдаётся тёплой и малоснежной, из могилы Наполеона слышны крики: «Вот щас бы!..»

Если муравей поднимает в 10 раз больше своего веса, то 50 граммов муравьёв можно послать за бутылкой виски...

Иногда создается такое впечатление, будто соседи даже обои клеят перфоратором.

Надпись на могиле математика: "Что и требовалась доказать".

А вы тоже заметили, что в сказках после свадьбы пишут: "Вот и сказке конец"?

Прихожу к знакомым. У двери лежит широкий коврик, на нём надпись: "Представьте, что я ваш начальник!". Чуть подошвы не стёр!

Встреча Нового года. Жена - мужу:
- Ты зачем на холодильнике нарисовал букву "Ж"?
- Это не "Ж", это снежинка.
- А пьяных гостей ты об этом предупредил?

Сезон "Не трогай, это на Новый год!" объявляется открытым!..

У нас с друзьями есть традиция, каждый год 31 декабря мы ходим... А вот 1 января уже нет...

Итак, скоро новогодние застолья, а посему считаю своим долгом напомнить всем, что сила воли измеряется у женщины в килограммах, у мужчины - в литрах.

Гадание для мужчин на 1 января, 7 января, 14 января.
Присмотритесь внимательно, в каком блюде вы проснулись:
1. В "Оливье" - значит, год пройдёт спокойно и традиционно.
2. В "Мимозе" - год обещает новые знакомства (скорее всего, 8 Марта).
3. В "Селёдке под шубой" - год не предвещает ничего хорошего - вам всё-таки придётся купить в этом году жене шубу.
4. В салате с крабовыми палочками - вас ожидает бурный курортный роман.
5. В "Цезаре с курицей" - назначат начальником отдела в конторе.
6. В "Цезаре с креветками" - станете капитаном дальнего плавания.
7. В солёных грибах или огурчиках - вас ещё год будут мариновать на старой должности без увеличения зарплаты.
8. В горячих закусках - вы крепкий чувак!
9. В торте - к поездке в Прагу!
Если вы промахнулись и никуда не попали - год будет непредсказуемым.
 8 
 13
Любовь
28.12.2013 20:35
Рейтинг 93   1438,9   ккал  БЖУ 110,3   41,8   149,5 Прикреплен дневник питания
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги