А вот так вот сегодня. Всё красным-красно. Видимо вчера по даче набегалась, ещё и перегрелась.  Сегодня организм восполняет потери.

Честно говоря, думала, что сегодня будет страшный перебор по всем макронутриентам, но когда внесла в программу - оказалось не так уж и страшно, а даже наоборот.  А витамин Д сегодня у меня естественный солнечный, аж до покраснения. Лето очень необычное для Сибири. Уже вовсю цветут розы.

Стоит жара. Обещают в выходные сильный ветер и дождь, но все равно надо на дачу. Среди недели была хорошая погода, но я работала.

Сделала какао на фермерском молоке, а про углеводы не подумала. Ну прям на пределе вышли.  Получается, что для меня какао лучше делать на сливках с водой. А какао нравится и на вкус и по составу хорошо нутриенты подтягивает. Пью его вечером и спится хорошо. Заметила, что много его не выпьешь и после него пить не хочется. Вечером весь не выпивается, наверно много варю, убираю в холодильник и добавляю в утренний кофе. Я бы сказала, что вкусно получается.

Спасибо за советы по магнию. С удовольствием сварила и выпила какао, напоила домашних. Буду делать чаще и усовершенствовать для себя его состав, поищу и попробую разные рецепты.

Перебор белка, но не страшно. Не факт, что весь белок, который съеден - усвоится организмом. Калий-натриевый баланс снова зашкаливает и снова из-за иваси. В целом всё нормально. Вижу, что летний рацион со свежей зеленью и ягодами вполне сбалансирован. Сейчас решаю для себя как набирать магний. Т.к  магний при стрессе просто сгорает,  склоняюсь к мысли пропить курсом добавки (ну не спокойно мне сейчас очень).

Вчера закрутилась и не выложила дневник. Все как обычно. Ничего выдающегося. Иваси нарушает  калий-натриевый баланс, но очень вкусная ещё и уксусом с лучком залитая.

Видимо сказывается недосып, недобор калорий в прошлые дни и дождливая погода - с утра захотелось плотно поесть, с горяченьким. Обед и ужин совместились. В отчетах сплошной дисбаланс. А на даче расцвел вот такой цветик.

"Не поужинавши, легче, а поужинавши, лучше" - русская поговорка. Прочитала и успокоилась.  Ведь у меня именно на ужин приходится основной прием пищи по объему и по калорийности.

Не могу понять что так влияет, но в последние несколько дней сама собой снизилась калорийность. Снизилась и в обед и в ужин. Я не планирую питание, а готовлю из того что есть: открыла холодильник, посмотрела на набор продуктов, придумала блюдо и вперед. Конечно примерно понимаю что должно получиться на выходе по кбжу, но бывает и промахиваюсь. Чаще это происходит, когда придумываю новое сочетание или ввожу новый или редко используемый продукт. Вот сегодня получилось редкое сочетание: говяжье легкое, зеленые стрелки чеснока, листовая капуста и кинза все это обжарила на оливковом масле -  калорий мало, но богатый химический состав - вот поэтому и быстро насытилась.