Отрубили вечером домашний интернет и столько сразу дел переделать успела! Дотушила вторую часть печени, она намного мягче, если её не "томить" в сметане с солеными огурцами по 30-40 минут. Просто быстро обжарить, а потом прогреть со сметанкой. :хорошо:

Спала до 12:00, сейчас 22:00, а я сижу и клюю носом после физкультуры и ужина. Мечтаю об апельсине, но желудок полный - не влезет. Жизнь - боль.

Вот это я прогулялась за курагой - наедаю трату калорий весь вечер, полоски еле-еле зажелтели... :-o

Сегодня таки добралась до печенки. Потушила в сметане, вкус неплох, но вот жестковата. Мне нравится печеночка нежная, мягонькая. Не знаю, то ли рецепт неправильно воспроизвела, то ли говяжья печень сама по себе жесткая, либо попалась такая. А может, просто тушение в кислой среде так влияет не неё, в чем я сомневалась еще до готовки. В любом случае, половину отложила до добавления сметаны, буду пробовать в другом исполнении - сравню.

Вчера была словно тучка дождевая - вода из меня лилась весь день. Результат - минус 700 грамм за сутки и 500 из них вода точно. А всему виной бокал вина с кусочком сыра два дня назад. Заметила то же самое и с пивом - если пить с чем-то вроде пиццы - жди прихода воды до килограмма. А если пить без всяких "закусываний", то все хорошо, стабильный сброс воды и отвес по утрам. :D

Люблю будни - всё по плану. Затарились говяжьей печенью, подбираю рецепты. Муж её недолюбливает, поэтому буду делать только себе. А на двоих паштет попробую, вдруг зайдет? Оладьи еще могут понравиться, но это уже в другой раз.

Один из дней, когда не успеваешь поесть, как уже пропустила очередной прием пищи. Завертелась так, что под вечер разогнуться сил нет, и есть-то не хочется. А еды в плане на день ещё половина не съедена. Портить зелёные полосочки и добрать лёгких калорий или впихнуть в себя весь план и лопнуть? :-D

UPD: догналась стаканом горячего молока.

Второй день вечером туман, а туром иней на деревьях и солнечно - красиво. Днём хорошенько прогулялись и теперь я стараюсь наесть потраченное, все планы съехали на три часа. Не хочу оставлять дефицит, только вот отвесы пошли.

Вчерашняя "разгрузка" сработала, пусть и не в плане топки жира, так хоть воды немного сбросила. Посмотрела на статистику микроэлементов за месяц - печень, свиная вырезка и семечки так и просятся в рацион. Семечки ввела, дело за малым ))

Отличное начало дня - почитать комментарии в ленте. Настроение поднято на весь оставшийся день, спасибо вам! :rose: Сижу, дисциплину нарушаю, оправдываю себя тем, что всю неделю сидела на дефиците дефицита и теперь надо дать разгрузочный, чтобы организм расслабился, перестал обороняться и начал отдавать излишки. Не знаю, как организм, а я вот точно расслабилась. ))