Прикреплен дневник питания

Не раз читал о пользе яичной скорлупы в качестве пищевой добавки и решил завести ее в свою базу продуктов.
Встал вопрос сколько кальция содержится в 1 г. яичной скорлупы.  Прочитав ряд статей увидел, что авторы зачастую вводят в заблуждение утверждая, что кальция в скорлупе содержится до 90%. Ведь кальций в скорлупе находится в виде химического соединения кальцита или другое название карбонат кальция.

Итак вспоминаем школьный курс химии.

Карбонат кальция - формула CaCO3

Относительные атомные массы элементов:
Ar (Ca)=40
Ar (С)=12
Ar (O)=16

Итого относительная молекулярная масса карбоната кальция = 40+12+16*3=100

Массовая доля кальция в молекуле карбоната кальция составит ω(Ca)=40/100*100=40,00%

Итого содержание кальция в яичной скорлупе 1*0,9*0,4*100%=36,00%

Итак добавим содержание других  элементов (на основании информации из интернета) и получаем:

В яичной скорлупе содержится:

Ca - 36.00%
Mg - 0.55%
Ph - 0.25%
Si - 0.12%
Ka - 0.08%
Na - 0.03%
Заводим в программу и едим с удовольствием. Таким образом для меня получилось 2 г. яичной скорлупы в день полностью восполняют недостаток кальция в рационе.

Если где ошибся в расчетах поправьте.

Ниже читаем статьи о данном продукте.
____________________________________________________________________________________________________

Есть такое устойчивое мнение, что куриная яичная скорлупа очень полезна. Кто-то ее даже толчет и пьет, как витамины. Ученые давно уже подтвердили, что это идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом.
Кстати, в старинных лечебниках в составе многих целительных смесей упоминаются как компоненты куриные яйца вместе со скорлупой или одна скорлупа. Венгерский врач Кромпехер с группой медиков и биологов заинтересовался полезными для здоровья свойствами скорлупы куриных яиц.
Как известно, недостаток кальция, особенно в костях, — одно из самых распространенных нарушений обмена веществ. Это рахит и неправильный рост зубов у детей, искривление позвоночника и испорченные зубы, хрупкость костей у пожилых людей. Расстройство кальциевого обмена часто сопровождается малокровием, подверженностью простудам, аллергией, герпесом на губах, понижением сопротивляемости действию радиации. У женщин к этому добавляются бели, слабость родовых схваток, атония мускулатуры матки. Выправить нарушения обмена кальция удается с трудом, так как применяемые медициной препараты — хлористый кальций, гипс, мел — плохо усваиваются организмом.
Исследования венгерских медиков показали, что скорлупа куриных яиц, состоящая на 90% из карбоната кальция (углекислый кальций), как раз усваивается легко. При этом она содержит все необходимые для организма микроэлементы: медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, серу, цинк, кремний и другие — всего 27 элементов! Особенно важно значительное содержание в ней кремния и молибдена — этими элементами крайне бедна наша повседневная пища, но они совершенно необходимы для нормального протекания биохимических реакций в организме.
Состав яичной скорлупы поразительно совпадает с составом костей и зубов и, более того, стимулирует кроветворную функцию костного мозга, что особенно ценно в условиях радиационного поражения.
Введение в пищу измельченной скорлупы куриных яиц показало ее высокую терапевтическую активность и отсутствие каких-либо побочных действий, в том числе бактериального заражения. Этого нельзя сказать о скорлупе утиных яиц, которая часто инфицирована и для применения непригодна.
Особенно полезна скорлупа куриных яиц маленьким детям, начиная от года, ведь в их организме процессы образования костной ткани идут наиболее интенсивно и требуют бесперебойного поступления кальция. Скорлупа, включенная в детское питание, крайне благотворно действует при рахите и анемии, развивающейся параллельно рахиту.
На основе своих исследований доктор Кромпехер дает следующие рекомендации:
обязательна скорлупочная профилактика при беременности;
чрезвычайно желательна для детей от 1 года до 6 лет;
желательна в подростковом и юношеском возрасте (до 19-20);
профилактика дважды в год полезна для взрослых в целях предупреждения заболеваний позвоночника, кариеса зубов и остеопороза;
яичная скорлупа — прекрасное выводящее средство для радионуклидов и может эффективно использоваться в очагах радиоактивного заражения, ибо она препятствует накоплению в костном мозге ядер стронция-90. (Употреблять от 2 до 6 граммов в день).

Источник <>
  ______________________________________________________________________________________________________

Кальций играет в организме человека весьма значительную роль. Это, прежде всего, строитель костей, зубов и ногтей. И не только. Он влияет на рост и развитие всего организма, регулирует функции всех органов, нейтрализует кислотность, укрепляет сердечно-сосудистую систему и т.д. Первые признаки появления детского рахита, остеопороза, остеохондроза, судорог, спазм мышц, депрессии, нарушения настроения у взрослых - сигнализируют о кальциевой недостаточности.
Когда врач после осмотра больного выносит диагноз - кальциевая недостаточность, то вместо дорогостоящих таблеток, содержащих кальций, можно воспользоваться подарком курочки Рябы - скорлупой свежеснесенных яиц от домашних кур. Метод этот не новый, он давно уже используется в народной медицине.
Состав яичной скорлупы
По данным А.Л. Штеле (1980), скорлупа куриных яиц содержит в своем составе не только легкоусвояемый кальций (93%) (не кальций а карбонат кальция!) , но и другие необходимые для человека минеральные элементы: магний (0,55%), фосфор (0,25%), кремний (0,12%), натрий (0,03%), калий (0,08%), железо, серу, алюминий и др. Всего в скорлупе яиц обнаружено 14 химических Элементов. Кроме того, в составе протеина скорлупы обнаружены такие незаменимые для организма аминокислоты как метионин (0,28%), цистин (0,41%), лизин (0,37%), изолейцин (0,34%). Таким образом, хорошо приготовленная для лекарственных целей скорлупа домашних яиц является наиболее сбалансированным естественным средством по сравнению с простым химическим препаратом кальция, в который иногда добавляют витамин D3.
Как принимать яичную скорлупу?
Методика использования скорлупы куриных яиц довольно простая. Надо взять свежие куриные яйца (разницы нет, какого цвета: белого или желтого), помыть их в теплой воде с мылом, ополоснуть чистой водой и поместить на 5 минут в слегка подсоленную кипящую воду. Варить яйца вкрутую не рекомендуется, т.к. скорлупа в этом случае будет менее активна.
После этого поместите посуду с яйцом под кран с холодной водой и остудите яйцо, затем аккуратно снимите скорлупу. Не забудьте снять со скорлупы двойную тонкую оболочку-пленку.
Белок с желтком используйте для приготовления блюд, а скорлупу нужно будет растереть в порошок. Использовать кофемолку народные целители не рекомендуют по причине потери ряда целебных свойств скорлупы. Перед употреблением скорлупы следует добавить в порошок пару капель лимонного сока.
Ежедневная дозировка - 0,5 ч.л. скорлупы, смешанной с нежирным творогом. Принимать желательно по утрам в течение 2-3 недель в зависимости от состояния больного. В год желательно провести 2 курса: в начале весны и в конце осени. Хранить измельченную скорлупу лучше в бумажном пакете или сухой стеклянной банке.
Не следует использовать яичную скорлупу домашних кур в том случае, если куры ходили по загрязненной радионуклидами местности, или такие радионуклиды присутствуют в их кормовых рационах. В таких случаях необходим постоянный радиологический контроль, позволяющий установить пригодность яиц в пищу.

Источник <>

Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания

Комплекс взят из книги  Complete Guide to Dumb-Bell Training (под редакцией журнала Men's Fitness UK).
Как понятно из названия, все упражнения выполняются с гантелями, что удобно т.к. не требуется спортзал и спец. тренажеры.
Все упражнения простые, базовые. Это самый простой комплекс из книги. Называется "Жиросжигающий комплекс - уровень 1."
Комплекс представляет собой простую круговую тренировку. Главный смысл - выполнять повторы в каждом упражнении с максимальной скоростью в течении 30 сек. (не забывая при этом о правильной технике), переход от упражнения к упражнению происходит без отдыха. Выполняется три серии (круга) упражнений. Отдых между сериями 2 мин. 
Итого вся тренировка делается за 13 мин. После чего можно лечь и "умереть" (если не сачковать и выжимать из себя максимум).

За две недели следования этой программе (выполняя 5 тренировок в неделю) с моего уже привыкшего к диете и тренировкам тела не напрягаясь слетело 1,6 кг. жира и талия уменьшилась на 1,5 см.

Собственно программа:





Дальше описывается каждое упражнение.













Т.к. когда выполняешь тренировку сам неудобно засекать время выполнения каждого упражнения, я несколько изменил тренировку. В первых двух сериях в каждом упражнении я выполняю с максимальной скоростью то количество повторений, которое смог сделать в третьей серии на прошлой тренировке. В третьей серии количество повторений в упражнении - до отказа. Отдых между сериями уменьшил до 1 минуты.

Для примера сегодня у меня получилось так:

1 упражнение - отжимания - 3 серии по 30 раз.
2 упражнение - приседания - 3 серии по 30 раз (вес гантели 24 кг.)
3 упражнения - разводки - 3 серии по 20 раз (вес каждой гантели 5 кг.)
4 упражнение - выпады - 3 серии по 20 раз (пока делаю без доп. утяжеления)
5 упражнение - жим - 3 серии по 15 раз (вес каждой гантели 12,5 кг.)
6 упражнение - ролик - 3 серии по 12 раз.

Весом гантелей стараюсь регулировать количество повторений - чтоб не получалось больше 30.

Итого на весь комплекс трачу примерно 10 мин. После этого в глазах темно, пульс раскручивается до 170-180 ударов/мин.

Вроде-бы и веса небольшие, но высокая скорость выполнения упражнений и отсутствие отдыха просто "убивают".

Веса на гантелях выставляю заранее ( у меня их несколько комплектов), чтобы не сачковать (не отдыхать во время изменения веса гантелей), а быстро переходить от одного упражнения к другому.

Перешел на высокоинтенсивный тренировочный комплекс и результат не заставил себя ждать.
За две недели с 25.06.12 вес уменьшился с 81.2 кг. до 79.6 кг.
Талия уменьшилась с 89.5 до 88 см.

Наверное не поленюсь, закину сейчас этот комплекс в "фитнес". Может кому-нибудь будет полезно. Главное - всего 10 минут вся тренировка, а убивает наповал. Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания

Вот и первая цель достигнута. Хотел вес 80. Получилось 79.6.  Давно весы не видели вес начинающийся на 7...
Путь длиной в девять месяцев. Итого:
Вес был 92.5 теперь 79,6.;
"Талия" была 98 теперь 88. (борюсь за - 85);
Приятно что мышцы не "сдулись", а даже чуть-чуть "покрупнел."
Физ. подготовка стала лучше.
Отжимания от пола - было 13 раз теперь 55 (тест на максимум за 10 мин. - 180 раз);
Подтягивания на турнике - было 3 теперь 13 (тест на максимум за 10 мин. - 46 раз) (чистая тяга - без рывка);
Приседания - было 20 (мог больше, просто начал с малого чтоб не травмировать колени) - теперь 300 (по самочувствию могу гораздо больше но повышаю постепенно - берегу колени);
Пресс кранчи лежа - было 30 - теперь 300 (бросил - понял что усталости нет, можно до бесконечности).

Ну, можно и отпраздновать и новую цель поставить - 75 кг. Прикреплен дневник питания

Прикреплен дневник питания

В июле 2010 года 40-летняя британская телеведущая Клер Насир бросила вызов своему телу после родов дочери. Фотографии бегающей Клер в ядовитом зеленом купальнике моментально стали предметом насмешек для миллионов и стимулом похудеть для самой Клер.
После 6 месяцев упорных тренировок включающих в себя кикбоксинг, упражнения с гантелями, отжимания, приседания и бег, перед мировым сообществом предстала новая Клер, потерявшая 10 размеров одежды с 16 до 6. После удивительного и быстрого преображения Клер сказала “пусть я и 40-летняя мама, но у меня тело 20-летней девочки”.

40-летняя британская телеведущая Клэр Насир вернулась к работе  спустя пять месяцев после рождения ребенка. Тут-то зрителей и ждало разочарование – за время декрета привлекательная Клэр стала практически бесформенной, набрав немало лишнего веса: при росте 153 см она весила целых 65 кг.




Весь июль 2010 года британские СМИ смаковали снимки располневшей Насир, которая, впрочем, оказалась из тех женщин, которые умеют добиваться поставленных задач, во что бы то ни стало.

«Увидев эти фотографии, я разрыдалась от унижения! - призналась Клэр. - А кто-то даже сказал, что не верит своим глазам, и что, скорее всего, я надела костюм толстухи. Я была морально уничтожена, но, в конце концов, именно этот инцидент с фотографиями помог мне ожесточиться и сосредоточиться на достижении цели».
Совсем не стесняясь обвисшей кожи и неприглядной фигуры, она появилась в конце июля в одном из Лондонских парков в зеленом бикини. Клэр сопровождал ее муж Крис, тоже, кстати, телеведущий. Он выступал в качестве личного тренера молодой мамы.







В программу тренировок вошли прыжки со скакалкой, бег, кикбоксинг, упражнения с нагрузкой, приседания и отжимания.





Все лето и осень Клэр можно было наблюдать в том самом парке.





И результат не заставил себя долго ждать – уже через 4 месяца британская телеведущая блеснула в эфире своими по-настоящему привлекательными формами.
Подумать только, за это время она похудела с 65 до 50 кг!











Зрители от подобных метаморфоз с любимой телеведущей были и вовсе в востороге!



Да и сама Клэр может с гордостью сказать - в жизни нет ничего невозможного! Нужно только сильно захотеть...



В бикини "до" и "после".









Конечно же, Клэр не упустила возможности подзаработать на своем чудесном преображении и выпустила ДВД со своими тренировками. "Боксеры во время тренировок сжигают около 8000 калорий в день, - говорит Клэр. - С моей программой вы будете сжигать до 1.000 калорий каждый раз. В сочетании с удивительной диетой, пятиразовым питанием, снижение веса будет быстрым. Если вы будете следовать диете и тренироваться 3-4 раза в неделю, то сможете потерять до 4 фунтов (1,8 кг) в неделю".


Означает ли прекрасный результат, что работа закончена?
Вес остановлен на нужной отметке и целлюлит повержен? Нет.
Только ежедневная работа над собой может быть гарантом здорового внешнего вида, тому докозательство – Клер Насир в апреле 2011 года.
Теперь Клэр говорит, что у нее 8 размер.  Хочется еще и жить немного, а не только заниматься самомучительством, даже если это твоя работа - помещаться в кадр. При этом Клэр продолжает следить за фигурой, ее меню состоит из шести небольших приемов пищи - в основном это салаты или омлет из яичных белков. Она также продолжает тренировки, но не такие серьезные, как раньше. "Это постоянная борьба, - говорит Клэр. - Вес терять так тяжело и я не хочу возвращаться к тому, что было".