Блог Влас

Влас

10.12.2019 00:32

В общем. Не придумала пока ничего лучше чем пророщ...

В общем. Не придумала пока ничего лучше чем пророщенный Маш добавить в салат. Ещё там есть новый для меня продукт - клюква. Тоже меня очень удивила. По вкусу заменяет з салате лимонную заправку. Прям не нарадуюсь. Столько новых для меня продуктов. И как я раньше жила без них. До выходных пока буду без экспериментов. Просто щакупилвюамь на 5 дней и штампую одну и ту же еду. Надоесть не успеет, а колдовать над новыми рационами времени не хватает.

1

11

Влас

09.12.2019 22:55

Сегодня пробовала пророщенный Маш сырой. Вкус необ...

Сегодня пробовала пророщенный Маш сырой. Вкус необыкновенный. Кто пробовал? Как записывать в рацион? Замочила вчера вечером. Сегодня утром промыла. Вечером промыла еща раз и готово. Поделитесь рецептами, если у кого есть. И как записываете. Меня этот продукт покорил. Не дорого и куча витаминов. И, что главное, очень вкусно. Только благодаря этой программе о нем узнала. Выдало в рекомендованных.

37

Влас

09.12.2019 10:12

Хочу сегодня приготовить `Каша гречневая из крупы ...

Хочу сегодня приготовить "Каша гречневая из крупы ядрица по 1-278". Вопрос к местным знатокам. Где-то можно найти ее рецепт? В интернете нашла только выдержку по нутриентам из справочника.

10

Влас

08.12.2019 23:13

Дневник питания за 08.12.2019

Ура! Смотрите какая красота получилась. Всего третий день пошел, а я чувствую себя намного лучше. Или это психосоматика? Вообще, я тут почитала немного и поняла, что я все неправильно делаю. Тут нужно было вначале свой обычный рацион взвешивать и записывать. Ну а я сразу начала красоту в рационе наводить. Просто когда начинаешь все взвешивать и записывать рука как-то не поднимается все подряд в себя пихать. 😆😆😆

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2100	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Шпинат	80	18.4	2.3	0.2	1.6
Шампиньоны	80	21.6	3.4	0.8	0.1
Морская капуста (ламинария) сушеная (Мытьё, нарезка)	1	2.1	0.1	0	0.3
Сельдерей (корень)	80	27.2	1	0.2	5.2
Клюква	10	2.8	0.1	0	0.4
Руккола	50	12.5	1.3	0.3	1
Печень говяжья	55	69.9	9.8	2	2.9
Укроп	80	32	2	0.4	5
Яблоко	80	37.6	0.3	0.3	7.8
Банан	80	76.8	1.2	0.4	16.8
Помело	80	30.4	0.6	0	6.9
Тыква	50	11	0.5	0.1	2.2
Кунжут	21	118.7	4.1	10.2	2.6
Мак, семя	5	27.8	0.9	2.4	0.7
Мед пчелиный	20	65.6	0.2	0	16.1
Минтай (Запекание)	145	95.7	21.2	1.2	0
Печень трески. Консервы	16	98.1	0.7	10.5	0.2
Творог 9% жирности	20	33.8	3.6	1.8	0.6
Свинина, вырезка (Запекание)	100	134.9	18.4	6.7	0
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Вино, столовое, красное	100	85	0.1	0	2.6
Пекинская капуста	50	8	0.6	0.1	1
Подсолнечное масло	6	53.9	0	6	0
Оливковое масло	15	134.7	0	15	0
Петрушка свежая	80	39.2	3	0.3	6.1
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	50	150.9	6.2	1.6	28
Итого	3506	1402	82	60	110
Итого за день	3506	1402	82	60	110

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

13

Влас

08.12.2019 16:17

Дорогие коллеги по дневникам. Расскажите мне нерас...

Дорогие коллеги по дневникам. Расскажите мне нерасторопной как, черт побери, поставить фото на аватар. Третий день кручу-верчу эту программу, а понять не могу. 😆😆😆 Я со смартфона, если что. 🤷

3

Влас

08.12.2019 15:30

Закуска рыбная

Калорийность - 179 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 12.1 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай (Запекание)	100 г
Печень трески. Консервы	17 г
Творог 9% жирности	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Лёгкая рыбная закуска из минтая печени трески и творога. С кучей витаминок. Рецепт родился спонтанно, но очень мне понравился по вкусу.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Минтай перчтм и солим по вкусу. Запекаем кусочками в микроволновке до готовности.

Шаг 2.

В готовый остывший минтай добавляем растертую в пасту печень трески и рассыпчатый творог. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179 кКал	10.63%
	Белки	16.6 г	21.84%
	Жиры	12.1 г	21.61%
	Углеводы	0.7 г	0.32%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	68.3 г	3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

27

A

74.8%

b-car

0.1%

В1

6.3%

B2

10.6%

Холин

11.8%

B5

4.5%

B6

6.3%

B9

6.3%

B12

49.7%

C

1%

D

151%

E

10.5%

H

1.8%

вит.К

~

PP

22.8%

Калий

14.6%

Ca

6.7%

Si

~

Mg

14.1%

Na

11.1%

P

34.6%

Cl

13%

Fe

5.5%

I

39.6%

Co

218%

Mn

6%

Cu

198%

Mo

9.5%

Se

27.6%

F

14.1%

Cr

88.5%

Zn

8.2%

3

Влас

07.12.2019 23:31

Дневник питания за 07.12.2019

Сегодня фоточки сделала лучше. Постепенно осваиваюсь, но все равно много времени занимает планирование рациона и подбирание ингредиентов. А потом же это все взвесить нужно. Пока по приемам пищи не разбиваю и рецептов не делаю. И так куча времени ушло. На этот раз мне удалось добиться баланса жирных кислот. Все благодаря оливковому маслу. Купила сегодня бутылочку. А вот натриево-калиевый баланс это сложнее. Не пойму что делать. То ли соли меньше использовать, то ли бананов больше. 😆 Добавлю ещё пару отчётов по продуктам. Может покритикуете немного или посоветуете что-то.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны	100	27	4.3	1	0.1
Морковь (Запекание)	50	17.2	0.6	0	3.4
Свинина, вырезка (Запекание)	110	148.4	20.3	7.4	0
Печень говяжья (Запекание)	100	121.2	17.4	3.3	5.3
Лук репчатый (Запекание)	200	71.3	2.6	0.3	14.1
Печень трески. Консервы	17	104.2	0.7	11.2	0.2
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Петрушка свежая	50	24.5	1.9	0.2	3.8
Кунжут	23	130	4.5	11.2	2.8
Соль поваренная пищевая	7	0	0	0	0
Минтай (Запекание)	165	108.9	24.1	1.3	0
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Грецкий орех	16	105	2.6	9.7	1.8
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Помело	100	38	0.8	0	8.6
Мед пчелиный	30	98.4	0.2	0	24.1
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Перец чили зеленый острый, консервированный	10	2.1	0.1	0	0.3
Кофе чёрный без сахара	80	5.6	0.2	0.4	0.2
Вода	2000	0	0	0	0
Творог 9% жирности	20	33.8	3.6	1.8	0.6
Вино, столовое, красное	100	85	0.1	0	2.6
Тыква	80	17.6	0.8	0.1	3.5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	250	252.3	10.5	2.7	46.4
Итого	3728	1713	97	71	148
Итого за день	3728	1713	97	71	148

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Влас

06.12.2019 18:48

Расскажу немного о том, как я составляла свой перв...

Расскажу немного о том, как я составляла свой первый рацион. А вы расскажите мне, что можно исправить и как это делаете вы.

Начну с того, что пришла мне эта мысль спонтанно. Вдруг я решила, что сегодня установлю программу и начну подбирать продукты.

Плясать начала от белков. Порылась по холодильнику и достала все, что было похоже на белковые продукты. Это оказался кусочек куриной грудки, шампиньоны и говяжья печень. Намеряв достаточное количество белков я перешла к овощам. Просто добавляла все что было и что по моему мнению можно намешать в рагу. В итоге по белкам появилось небольшое превышение. Я отгрузила кусок печени и отправила ее обратно в морозилку. Осталось добавить углеводов. Кашу и хлеб я не хотела. Нашла пачку отрубей и отсыпала немного. Все равно не хватало. Тогда в бой пошли два яблока. Я вообще-то их не очень люблю. Но надо. По углеводам все ещё не дабор. Плюнула и начала менять жиры. Тут мне в голову пришло, что есть же орехи. Докинула немного грецких орехов. Остальные жиры добавила подсолнечным и сливочным маслом. И уже в конце до меня дошло, что можно же как источник углеводов использовать мед. В итоге образовался типа салатик. 😆 Мед, яблоки, немного болгарского перца и орехи. В жизни бы до такого не додумалась, но оказалось, что это вкусно.

4

Влас

06.12.2019 18:32

Принимайте в свои ряды. Это я. )))

2

Влас

06.12.2019 18:27

Дневник питания за 06.12.2019

Фух, времени заняло много, но вот что в итоге получилось. Это без разбивки по приемам пищи. Всего два блюда. Салат из яблок, перца орехов и меда. И рагу запечённое в духовке со всем остальным. Подбирала продукты из того, что было дома. Поэтому по нутриентам не все идеально. Но учитывая, что я ещё некоторые микроэлементы в форме витаминов пью, то не так плохо как могло бы быть без них. Витаминки отдельно создавала и дабовляла. Вроде правильно получилось. В итоге целая миска салата и противень рагу. Я смотрю на это все в шоке и не верю своим глазам. Как это съесть все? Даже закрадывается мысль, что ну не может быть такого. Извините, за качество фото. Уж как есть. Чисто для наглядности.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Запекание)	184	207.9	43.4	3.5	0.7
Шампиньоны (Запекание)	250	67.5	10.8	2.5	0.3
Печень говяжья (Запекание)	87	105.4	15.1	2.9	4.6
Перец сладкий красный	203	54.8	2.6	0.2	10.8
Цветная капуста (Запекание)	350	88.5	7.5	1	12
Лук репчатый (Запекание)	251	102.9	3.5	0.5	20.6
Морковь (Запекание)	180	61.8	2.3	0.2	12.2
Яблоко	400	188	1.6	1.6	39.2
Грецкий орех	30	196.8	4.9	18.2	3.3
Клетчатка с Семён тыквы	10	27.4	2.7	1	1.9
Подсолнечное масло	30	269.7	0	30	0
Картофель (Запекание)	141	101.9	2.7	0.5	21.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	15	99.2	0.1	10.9	0.2
Соль поваренная пищевая	15	0	0	0	0
Вода	2000	0	0	0	0
Мед пчелиный	35	114.8	0.3	0	28.1
Хром	1	0	0	0	0
Цинк	1	0	0	0	0
L-карнитин	1	0	0	0	0
Йодо-селен	1	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	4382	1688	97	72	156
Итого за день	4382	1688	97	72	156

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.