Ginta Cīrule
19.11.2019 22:40
Привет!
Задумалась о том, что в моих меню почти отсутсвует витамини B12 и D. Появились они лишь в те дни, когда пыла молоко из деревни, домашное. Вправда, я не очень люблю часто пить молоко, потому вчера перебрала вся таблицы калорыйности, в которых бывает продукты, что я ем, в поисках источников витамина D. Нашла. Грибы. Записала и прочесала утром магазины в городе, где в гости, а потом и те, которые в большом городе. Жаль, что в магазинах не нашлось лисичек - очень полезный по содержанию витамина D гриб - для достигание норми хватало бы почти 200 г. Это привлекательно мало.
Радостное открытие для меня корень петрушки - сладкый, но с мелкой горечью. Новый вкус.

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
250
115 2 1.3 20.8
Ежевика
250
85 3.8 1.3 11

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кешью
109
654 20.2 52.9 24.5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий красный
392
105.8 5.1 0.4 20.8
Шиитаке, грибы
200
68 4.5 1 8.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат)
148
26.6 1.3 0.3 4
Петрушка (корень)
389
198.4 5.8 2.3 39.3
Огурец парниковый
238
26.2 1.7 0.2 4.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Портобелло, грибы
108
23.8 2.3 0.4 2.8
Шампиньоны
200
54 8.6 2 0.2
Шиитаке, грибы
200
68 4.5 1 8.6
Помидор (томат)
574
103.3 5.1 1.1 15.4
Огурец парниковый
487
53.6 3.4 0.5 9.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бразильский орех
40
263.6 5.7 26.8 1.7
Кешью
27
162 5 13.1 6.1
Яблоко без кожуры
113
54.2 0.3 0.1 12.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ginta Cīrule
18.11.2019 21:34
Привет! Сегодня был день путешествый.
С едой из гречки, молока, миндали, лещины и мандарина получилься чуть перебор - за завтрак сьела почти всю норму калорий, перебрала с клетчаткой и углеводами.
Сегодня была долго в пути - троллейбус, потом почти пять часов в междугородном автобусе, потому воды с пищей набирать свободно смогла, лишь когда приехала на место. Это будет лишь вечером, после половини восьмого вечера. Если учесть набранные калорий, обед сегодня было бы не особо к месту. 
К концу пути, в автобусе, нехватка воды дала влияние - живот начинал болеть и "метеорить". Как поела огурцы и помидоры, сразу полегчало. 
К тому дала слабину и под вечер сьела хурму. Выбилась из рук. Правда, это улучшила настроение.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречка с молоком, орехом.
743
1692.6 56.5 93.6 163.5
Цветная капуста
255
76.5 6.4 0.8 10.7
Яблоко
74
34.8 0.3 0.3 7.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лещина (лесной орех)
93
607.3 12.1 58.2 8.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
892
98.1 6.2 0.9 16.9
Помидор (томат), парниковый
558
78.1 3.3 0 21.2
Хурма
298
199.7 1.5 1.2 45.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 3
Ginta Cīrule
17.11.2019 21:15
Нехватка планировки на резултат повлияло плохо. Хорошо, что там, где я в гости, к моему желанию всвесить то, что ем, относилится с пониманием.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат)
255
45.9 2.2 0.5 6.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
277
105.3 2.2 0.6 20.8
Банан
289
277.4 4.3 1.4 60.7
Бразильский орех
3
19.8 0.4 2 0.1
Кешью
10
60 1.9 4.9 2.3
Лещина (лесной орех)
41
267.7 5.3 25.7 3.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
50
23.5 0.2 0.2 4.9
Огурец парниковый
549
60.4 3.8 0.5 10.4
Цветная капуста
400
120 10 1.2 16.8
Тыква
145
31.9 1.5 0.1 6.4
Морковь
206
72.1 2.7 0.2 14.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
113
42.9 0.9 0.2 8.5
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)
233
151.5 7.5 8.4 11.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ginta Cīrule
17.11.2019 19:26
Привет!
Первый день без проблем с весами и правильном пониманием сьеденного количества.
Позднее изправила один продукт - "гречиху, зерно" на "зеленую гречку", потому все цифры о нехватках изменились.  

Получилось, что заметку к вечерному перекусу надо было исправить, но я просто удалила из-за других приоритетов. :)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдерей
13
1.7 0.1 0 0.3
Редис
15
3 0.2 0 0.5
Морковь
34
11.9 0.4 0 2.3
Кольраби
400
176 11.2 0.4 31.6
Капуста краснокочанная
160
41.6 1.3 0.3 8.2
Капуста белокочанная
64
17.9 1.2 0.1 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат)
367
66.1 3.2 0.7 9.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кешью
188
1128 34.8 91.2 42.3
Кабачок
218
52.3 1.3 0.7 10
Сельдерей
18
2.3 0.2 0 0.4
Редис
58
11.6 0.7 0.1 2
Капуста краснокочанная
119
30.9 1 0.2 6.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
зеленая гречка
225
697.5 28.4 7.4 139.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 5
Ginta Cīrule
16.11.2019 08:34
Те, которые до того читали мои дневники, наверное, уже замечали, что что-то не так, а я сама замечала только вечером. Хорошо, что сейчас, а то бы мне образовалась неправильное понимание веса продуктов, из-за того, что неправильно читала показатели весов - англискую систему измерения читала как грамов.
Впредь лишный раз перепроверю - правильную ли скалу вижу.

Сегодня всё в таблице правильно.

Резултат - маленкий, но есть прогресс к балансу - более чем достаточно уже две вещества - вода и углеводы. Правда, ккал крайне нехватает, как и белка и жира.

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат) желтый, сырые
185.4
27.8 1.8 0.5 4.2
Огурец парниковый
241.6
26.6 1.7 0.2 4.6
Перец сладкий красный
148.5
40.1 1.9 0.1 7.9
Помидор (томат)
241.2
43.4 2.1 0.5 6.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кольраби
491
216 13.7 0.5 38.8
Морковь
43
15.1 0.6 0 3
Перец сладкий желтый
361
97.5 3.6 0.8 19.6
Помидор (томат)
128
23 1.1 0.3 3.4
Помидор (томат) желтый, сырые
220
33 2.2 0.6 5
Редис белый
161
22.5 1.8 0.2 2
Цветная капуста
519
155.7 13 1.6 21.8
Виноград
514
370.1 3.1 3.1 79.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ginta Cīrule
14.11.2019 22:47
*Оказалась, что всё время не правильно читала данные от кухонных весов, потому все данные о количестве нужно будет изправить, умножая на 0,45. Теперь они отражены в граммах, а до того были неправильно прочтены от английской системой измерения.*
Надо будет впредь постаратсятшателнее подумать о том, как всё нужное получить, и старатся избежать вставления гипотетичных данных в таблицу.

Попытка номер 5. О балансе даже говорить не приходится. Сплошный дефицит. Провал.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандариновый сок, необработанный
306.45
131.8 1.5 0.6 30.3
Кешью
13.5
81 2.5 6.5 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ежевика
125
42.5 1.9 0.6 5.5
Малина
125
57.5 1 0.6 10.4
Черника
125
55 1.4 0.8 9.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шампиньоны
226.35
61.1 9.7 2.3 0.2
Кабачок
173.7
41.7 1 0.5 8
Помидор (томат) желтый, сырые
225
33.8 2.2 0.6 5.1
Помидор (томат)
154.8
27.9 1.4 0.3 4.2
Огурец парниковый
219.15
24.1 1.5 0.2 4.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ginta Cīrule
13.11.2019 10:09
Добрый день!

*Оказалась, что всё время не правильно читала данные от кухонных весов, потому все данные о количестве нужно будет изправить, умножая на 0,45. Теперь они отражены в граммах, а до того были неправильно прочтены от английской системой измерения.*

Да, слишком люблю сладкое. Надо переидти на овощей как главную составляющего меню.

На сегодня фруктов хватит.

Так как до того были проблеми с набиранием достаточного количества воды и белка, как и избежанием передоза углеродов, калорий и жиров, готовлю для себя таблицу тех продуктов, которых люблю есть, для того, чтобы ситуацию изменить. За сегодня уже разпорядочила всех по убывания количества воды на 100 г продукта. Оказывается, больше воды содержит овощи, чем фрукты.
Это меня удивило.
Сейчас буду записать рядом количество белка. Буду менять разпорядок тех продуктов, которые содерживает одинаковое количество воды - в рамках их группы.

Также будет полезно и необходимое количество макронутриентов разделить на (пока ещё) 3 приема пиши.

Если завтра мой вес не будет другим или я забуду стать на весы, пока получается, что на один прием пиши надо получить 525 ккал, примерно 31,7 г белка, 23 г жира, 46 г углеводов (исправила ошибку правописания наконец), примерно 933 г воды.
Так и правда будет легче держать свой рацион в рамки.

Углеводов получила с достатком. А остальное - в дефиците. Значит, попытка номер 4 повторила попытку номер 3. - тоже не удалась.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий красный
95.1
25.7 1.2 0.1 5
Хурма
580.5
388.9 2.9 2.3 88.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
296.55
32.6 2.1 0.3 5.6
Помидор (томат)
73.25
13.2 0.6 0.1 2
Мандариновый сок, необработанный
267.75
115.1 1.3 0.5 26.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
45.45
273.2 9.4 24 4.8
Мандариновый сок, необработанный
256.05
110.1 1.3 0.5 25.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ginta Cīrule
12.11.2019 23:10
*Оказалась, что всё время не правильно читала данные от кухонных весов, потому все данные о количестве нужно будет изправить, умножая на 0,45. Теперь они отражены в граммах, а до того были неправильно прочтены от английской системой измерения.*

Это превратилось в исследование. Хорошо, что мне много свободного времени сейчас.
Поняла, что ем слишком много фруктов (углеводы). Их и получила с достатком. А остальное - в дефиците. Значит, попытка номер 3 тоже не удалась.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кешью
20.7
124.2 3.8 10 4.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шпинат
1.8
0.4 0.1 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перец сладкий красный
105.3
28.4 1.4 0.1 5.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
3.15
18.9 0.7 1.7 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена льна
1.8
9.6 0.3 0.8 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
182.7
122.4 0.9 0.7 28

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Петрушка свежая
18.9
9.3 0.7 0.1 1.4
Укроп
51.3
20.5 1.3 0.3 3.2
Петрушка свежая
46.8
22.9 1.7 0.2 3.6
Шпинат
16.65
3.8 0.5 0 0.3
Хурма
186.3
124.8 0.9 0.7 28.5
Кешью
45.45
272.7 8.4 22 10.2
Перец сладкий красный
111.15
30 1.4 0.1 5.9
Виноград
238.95
172 1.4 1.4 36.8
Яблоко
228.15
107.2 0.9 0.9 22.4
Перец сладкий красный
96.3
26 1.3 0.1 5.1
Лещина (лесной орех)
9.9
64.6 1.3 6.2 0.9
Лещина (лесной орех)
5.85
38.2 0.8 3.7 0.5
Грецкий орех
8.1
53.1 1.3 4.9 0.9
Перец сладкий красный
120.15
32.4 1.6 0.1 6.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 21
Ginta Cīrule
11.11.2019 12:02
Доброе утро!

*Оказалась, что всё время не правильно читала данные от кухонных весов, потому все данные о количестве нужно будет изправить, умножая на 0,45. Теперь они отражены в граммах, а до того были неправильно прочтены от английской системой измерения.*

Попытка номер 2. О балансе даже говоритььь не приходится. Сплошный дефицит. Провал.

Спала этой ночю примерно 2,5 часа. Буду умеренно активная сегодня.
Утром стала на весы - 60 кг. Хочу сбросить до 56, если получится, то и до 54, но не больше. К тому, хочу научится сбалансировать своё питание.

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
149.85
239.8 3 22 2.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
263.7
92.3 3.4 0.3 18.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена льна
1.6
8.5 0.3 0.7 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кешью
23.85
143.1 4.4 11.6 5.4
Черника
125
55 1.4 0.8 9.5
Шампиньоны
180
48.6 7.7 1.8 0.2
Кедровый орех пиния, сушеный
22.5
141.5 2.6 13.7 1.9
Хурма
300.25
201.2 1.5 1.2 45.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ginta Cīrule
10.11.2019 21:31
*Оказалась, что всё время не правильно читала данные от кухонных весов, потому все данные о количестве нужно будет изправить, умножая на 0,45. Теперь они отражены в граммах, а до того были неправильно прочтены от английской системой измерения.*
Я весь день занималась наведением порядка в доме - двух комнатах. Ждала гостей. Ела только, когда они приехали. 

Теперь буду планировать улучшенный рацион для такой же ситуации.

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат)
225
40.5 2 0.5 6.1
Виноград
112.5
81 0.7 0.7 17.3
Огурец грунтовый
176.4
24.7 1.4 0.2 4.4
Кешью
22.05
132.3 4.1 10.7 5
Банан
119.25
114.5 1.8 0.6 25
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
42.75
149.6 11.2 11.4 0
Апельсин
155.7
67 1.4 0.3 12.6
Кокос, мякоть сушеная, дробленая, подслащенная
28.85
144.5 0.8 10.2 12.5
Мандарин
39.05
14.8 0.3 0.1 2.9
Кедровый орех пиния, сушеный
19.8
124.5 2.3 12.1 1.7
Огурец грунтовый
339.4
47.5 2.7 0.3 8.5
Кешью
47.7
286.2 8.8 23.1 10.7
Огурец грунтовый
221.4
31 1.8 0.2 5.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты