Идет журналист из "Здоровья" по деревне, ищет долгожителей.
Встречает старого деда:
- Дедушка, в чем секрет Вашего долголетия, что вы едите?
- На завтрак чечевичку, на обед чечевичку и на вечер чечевичку!
- И сколько же Вам лет?
- Девяносто пять!
Встречает другого деда.
- А Вы, дедушка, что едите для долголетия?
- На завтрак капустку, на обед капустку и на вечер капустку!
- И сколько же Вам лет?
- Сто десять!
Смотрит идет совсем старый дед:
- А Вы, дедушка, что едите для долголетия?
- На завтрак водочку, на обед водочку и на вечер водочку!
А иногда и девочку!
- И сколько же Вам лет?
- Сорок два!

Тут на днях обсуждалась тема о вреде картофеля. В большинстве своем автор темы, на мой взгляд, пытался убедить читателей в существующих мифах о картофеле. К сожалению тема была удалена. 
Ну а я предлагаю вашему вниманию наиболее распространенные мифы о картофеле.

Миф 1. Картофель — очень калорийный продукт

На самом деле, калорий в картошке не очень много. Один клубень среднего размера содержит примерно 90-100 калорий. А чтобы наесться, взрослому человеку вполне достаточно двух-трех клубней. Но такой энергетической ценностью обладает лишь картофель, запеченный без растительного масла, другого жира и соли. Если картошку обжарить, ее калорийность подпрыгнет в три раза, что сделает блюдо настоящей калорийной бомбой.

Увеличивают калорийность овоща обжаривание в растительном масле и заправка соусами промышленного производства (майонезом, кетчупом).

Миф 2. При диабете овощ запрещен, так как в нем много крахмала

Действительно, картофельные клубни насыщены крахмалом, который в организме превращается в глюкозу. На первый взгляд, все правильно, но только вот крахмалы бывают разными, как и их скорость трансформации в сахара

Молодой картофель содержит мало крахмала, в нем гораздо больше клетчатки, поэтому уровень глюкозы он повышает медленно, без скачков. Картошка, пережившая зимнее хранение, содержит куда больше крахмалов, поэтому риск стремительного роста глюкозы при ее употреблении выше. Но объем крахмала в картофеле можно уменьшить простым вымачиванием разрезанных клубней в воде.

Через 24 часа после хранения отварного или запеченного картофеля в холодильнике, крахмал переходит в резистентную (устойчивую) форму. Это вещество долго расщепляется в пищеварительном тракте и по пищевой ценности не уступает долгим углеводам из злаков.

Миф 3. Картошка просто сытный овощ, и все
Продукт действительно хорошо насыщает, но считать, что он при этом не несет никакой питательной ценности, ошибочно. В нем есть клетчатка, а если употреблять картошку с кожурой, уровень ее возрастает с четырех до семи граммов.

В нем есть четыре грамма белка, поэтому, кстати, блюда из картофеля намного сытнее блюд из других овощей, например, огурцов или помидор. Белок особенно долго переваривается в пищеварительном тракте, поэтому после обеда с картофельной запеканкой есть не хочется особенно долго.

И наконец, тот же крахмал выполняет функцию депо энергии: он постепенно расщепляется в пищеварительной системе и длительно «выдает» энергию клеткам. По мнению ученых, картофель лучше притупляет аппетит и избавляет от желания съесть что-то между приемами пищи в сравнении с макаронами или хлебом.

Миф 4. Витаминов здесь совсем чуть-чуть, крахмал только…
Витаминов в овоще, действительно, немного. В значимом количестве здесь содержатся только витамины группы В, которые участвуют в работе нервной системы, отвечают за стрессоустойчивость и хороший сон. Зато в нем много минералов, особенно важных для работы кровеносной системы. Здесь содержатся железо и калий, причем один небольшой клубень содержит 20 процентов суточной нормы калия.

Калий регулирует работу сердца и сосудов. Его недостаток приводит к риску сердечных заболеваний, гипертонии. Среди других овощей картофель — суперпродукт по содержанию калия, поэтому его стоит регулярно включать в рацион.

Миф 5. Любовь к картошке приводит к сахарному диабету
А здесь все индивидуально. Если вы будете есть этот продукт утром, в обед и вечером, вероятно, проблем с лишним весом и нарушения работы поджелудочной железы не избежать. В одном из исследований ученые выявили, что у женщин, употребляющих блюда из картофеля четыре-пять раз в неделю, повышается риск сахарного диабета и гипертонии.

Но в том же исследовании ученые отметили, что его участницы — женщины, которые вели малоактивный образ жизни, много времени проводили за компьютером. А этот фактор также способствует развитию диабета второго типа.

Тем не менее, если предрасположенность к этому заболеванию существует, увлекаться картошкой нельзя. Одна-две порции в неделю будут безопасной нормой. Большую часть потребляемой растительной пищи должны составлять некрахмалистые овощи и бобовые.

Источник: "Ура! Повара"

Несколько упражнений для здоровья спины. 
источник: Daily Sport

Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то и высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие, и истина здесь, как и всюду, лежит в середине: не увлекайся, но оказывай должное внимание.

=Иван Петрович Павлов=

Метод «Колесо баланса жизни» по заявленной информации метод позволяет понять какие сферы личной жизни требуют улучшения. 
Кто пробовал, какие впечатления оставил метод?

8 причин избавиться от всего лишнего и стать минималистом

Меньше мусора, отвлекающих факторов и обязательств — вам наверняка понравится.
В нашем обществе прогрессирует бездумное потребление. Мы приобретаем горы вещей и не можем объяснить, зачем они нужны, зачем нам так много всего. А потом тонем в куче хлама, боясь расстаться с результатами неуёмного потребления. 
Принимая принципы минимализма, вы не только освобождаете свой дом от ненужных вещей, но и делаете свою жизнь более осознанной. 

1. Вы даже не вспомните, от чего избавились
Когда вы только начинаете избавляться от ненужных вещей, у вас возникает много вопросов: «Я действительно не пользуюсь этой вещью?», «А что, если она мне понадобится?», «Однажды я захочу её использовать, а её нет!».

Вам кажется, что эти вопросы и опасения вполне рациональны, но на самом деле, как только вы избавитесь от предмета, вы тут же про него забудете. Вещи, которые захламляют вашу жизнь и заставляют задуматься, нужны они или нет, в большинстве своём настолько бесполезны, что ваше «однажды» никогда не наступит.

2. Воспоминания живут в сознании, а не на полках
Так трудно освободить шкафы и полки от пыльных статуэток, фотографий в рамках и прочих вещей, которые ассоциируются с приятными воспоминаниями.

Здесь надо понять, что воспоминания живут у вас в памяти и не зависят от бесполезных вещиц, которые только захламляют вашу квартиру. Ведь, если вы вдруг потеряете эти вещи, воспоминания о приятных временах, любимых людях и путешествиях никуда не исчезнут.

Поэтому смело избавляйтесь от бесполезных памятных сувениров. Что вы получите в итоге? Чистые полки, больше свободного пространства, в котором и дышится легче, и думается свободнее.

3. Наводить порядок — не всегда лучшее решение
Когда у вас много вещей, вы тратите изрядное количество времени на то, чтобы поддерживать порядок. Вы раскладываете вещи по местам, организуете пространство и повторяете это снова и снова.

Да, порядок в комнате — порядок в голове. Но можно добиться порядка и без жертв в виде свободного времени. Выкиньте большинство вещей, которые вы вынуждены постоянно раскладывать по местам, и уборка дома станет простым и приятным делом.

Лучший способ организовать свои вещи — избавиться от большинства из них.

4. Ваше имущество подавляет вас
Если ваше рабочее пространство заполнено ненужными вещами, они постоянно отвлекают и подавляют вас. В просторной пустой комнате вы сможете гораздо лучше сосредоточиться и дольше оставаться свежим и бодрым.

Чем больше вещей вы имеете, тем больше действий они от вас требуют. Вам нужно убирать их, перемещать с места на место, упорядочивать и хранить. Это отбирает много времени, и, что самое интересное, вы можете легко от этого избавиться.

5. Вы развиваете более широкий взгляд на потребление
В современном мире мы много покупаем и много потребляем. Потребление является двигателем экономики, и от него зависит наше поведение. Бездумный потребитель всегда хочет купить какие-то вещи и при этом представляет, как изменится его жизнь после очередной покупки.

Во время похода по магазинам сознание как будто отключается, а взамен включается «режим покупателя» и берёт контроль над вашим телом.

Когда это происходит, вы начинаете тратить деньги, повинуясь чувствам, а не разуму. Вы хотите почувствовать себя комфортно и улучшить настроение за счёт покупки.

Но правда в том, что покупки не приносят долгого удовлетворения: как только вы приобрели одну вещь, вы тут же хотите другую, и ваш дом наполняется предметами, которыми вы не пользуетесь.

6. Вы менее склонны покупать вещи со скидкой
Когда вы покупаете что-то ненужное со скидкой, кажется, что вы экономите свои деньги, ведь потом эта вещь может пригодиться. На самом деле она вряд ли вам пригодится, и вы не экономите, а просто выкидываете деньги на ветер.

Этот трюк маркетологов — большие скидки — отлично работает, и бездумные потребители покупают кучу ненужных вещей. Но, если вы прониклись духом минимализма, этот трюк будет бессилен, вы на него больше не попадётесь.

7. Вы тратите своё время онлайн более рационально
Минимализм проявляется не только в вещах, но и во всех остальных сферах жизни, включая работу за компьютером. Быть минималистом — значит убрать всё лишнее, то, в чём вы на самом деле не нуждаетесь.

Вы не заморачиваетесь с красивыми обоями для рабочего стола, не ищете красивые темы и иконки, не скачиваете лишние программы.

Вы используете простые бесплатные утилиты, не менее функциональные, чем красивые платные варианты. На вашем рабочем столе не маячат десятки иконок посторонних программ, которые вы даже не помните, когда установили, а в браузере не отвлекают несколько вкладок.

Работа с одной вкладкой в браузере — это отличный способ увеличить эффективность работы. Так вы победите многозадачность и не будете отвлекаться на посторонние дела.

8. Принцип «меньше значит больше» действительно работает
Освобождая место в своей жизни и очищая разум, вы начинаете понимать, зачем это нужно. Бесполезные вещи покидают вас. Чем меньше вещей, привлекающих ваше внимание, тем больше контроля в вашей жизни.

Вы тратите меньше времени, в вашей жизни меньше беспорядка и сложностей, связанных с потреблением. Меньше ненужных вещей, затрат, обязанностей.

В итоге совокупность всех этих «меньше» даёт вам гораздо больше: больше времени, свободы и денег. И вы понимаете, что «меньше» на самом деле значит «больше».
Источник: Daili Sport

— Мы обязательно должны ходить в спортзал. Ну же, мы вместе пьем пиво, вот и жир сгонять тоже пойдем вместе!
— Или мы можем просто перестать пить пиво…
Пауза.
— Не-не-не, лучше мы будем ходить в спортзал!

Осень. Утро. Луна высоко, а солнце еще не встало. Капли дождя стучат по подоконнику. Будильник настойчиво "кричит", что пора вставать идти на пробежку. Погода так и шепчет: "Поспи, поспи..." Собрав всю волю в кулак встаю иду....
Лирическое отступление. 
Короче, кто как преодолевает, сложность подъема ранним осенним утром, в плохую погоду?

-Водные процедуры, особенно плавание, оздоровительно сказываются на всем организме.
-Корректируется фигура. Это связано с тем, что во время плавания работает много групп мышц. Воздействие оказывается равномерно на все тело, и происходят пропорциональные изменения силуэта. Мышцы не накачиваются, а повышают выносливость и становятся крепче. Фигура становится поджарой.
-Оздоровление позвоночника и исправление осанки. Это происходит потому, что во время плавания снижается нагрузка на позвонки, укрепляются мышцы спины.
-Оздоровление проблемных суставов конечностей. Они становятся более гибкими, чему способствует равномерно распределенная по всему телу нагрузка.
-Повышение выносливости сердечно-сосудистой системы. Выравнивание пульса, давления. Это снижает риски инфарктов и инсультов. Это обусловлено тем, что при плавании улучшается кровоток и снабжение кислородом организма. Эластичность мышц сердца и сосудов повышается.
-Очень благотворное влияние на состояние легких. Во время плавания уменьшается частота дыхания и увеличивается объем легких. Организм приобретает устойчивость к нехватке кислорода.
-Избавление от лишних жировых отложений. При плавании обмен веществ повышается и сжигается много калорий. Особый эффект достигается при использовании аквааэробики.
-Снимает общую усталость, стресс благодаря общему массирующему воздействию воды. Исчезает бессонница. Появляется позитивное настроение.

Видео для позитива.
"...Не теряйте способность радоваться жизни! Несмотря ни на что. Что бы ни случилось, как бы ни было трудно, как бы ни казалось, что выхода нет и не будет. Всё равно настанет момент, когда и эта преграда, это несчастье, эта боль уйдут в прошлое!..."

=Олег Рой=