Наталья Дома
11.11.2019 12:49
Понедельник и замеры.
Подозреваю, что мои весы дурят меня - показывают одинаковый вес что в одежде, что без нее. Или это у меня одежда невесомая О.о
Отличилась только грудь - два с половиной сантиметра ушло. Вот почему так всегда - как начинает женщина худеть, так первой улетает грудь.
Конечно, я удумала вчера вечером, готовя сыр, натрескаться его
вот
вес и пошел в прибавку. Мелкая такая прибавка, но все равно не
приятно, когда летают туда-сюда качели. 
Подозреваю, что мои весы дурят меня - показывают одинаковый вес что в одежде, что без нее. Или это у меня одежда невесомая О.о
Отличилась только грудь - два с половиной сантиметра ушло. Вот почему так всегда - как начинает женщина худеть, так первой улетает грудь.
Конечно, я удумала вчера вечером, готовя сыр, натрескаться его
вот
вес и пошел в прибавку. Мелкая такая прибавка, но все равно не
приятно, когда летают туда-сюда качели.
8
57
Наталья Дома
11.11.2019 02:28
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
100
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Фундук жареный |
50
|
351.5 | 8.9 | 33.1 | 4.7 |
| Итого | 150 | 353 | 9 | 33 | 5 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Скумбрия соленая |
155
|
472.8 | 28.7 | 38.9 | 0 |
| Творог 9% жирности |
125
|
211.3 | 22.5 | 11.3 | 3.8 |
| Шпинат |
5
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| Итого | 285 | 685 | 51 | 50 | 3 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные |
20
|
23.8 | 0.5 | 2 | 0.9 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Сыр плавленый |
50
|
98.2 | 7.8 | 6.7 | 1.4 |
| Итого | 270 | 124 | 8 | 8 | 2 |
| Итого за день | 705 | 1162 | 68 | 92 | 11 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
6
6
Наталья Дома
10.11.2019 21:23
Сделала плавленый сыр, да что-то захотелось нового, а то все
сливочный да сливочный...
И попались мне на глаза королевские шампиньоны
Плавленный сыр с жареным луком и грибами готов!
И вот как всегда - тянет меня готовить на ночь глядя... Ессесьно и побеги когда готовишь. Равносильно, что на ночь нажраться
И вот как такое вносить в дневник? Грамм лука жареного х2, три грамма грибов жареных х2, масло сливочное х2, сыр плавленый х3 и т.д.... смешно как-то
Вообще, в дневнике очень много недоработок. И сколько бы не думала, что да как лучше делать, все равно выходит, что это удобно тем, кто не готовит, максимум разогревает или готовит полуфабрикаты. Потому что по другому, все эти высчитывания ингредиентов в рецептах - это такой геморрой, что еда превращается в мозговой штурм. Конечно, работа мозга тоже тратит калории, но не так я хочу их сжигать
От того у меня дневник состоит просто из набора продуктов, которые я использовала. А высчитывать миллиграммы по рецептам... не думаю, что разница будет большой - незначительная, и она не стоит моего времени. Я лучше это время потрачу на новый рисунок или фильм с вышивкой - все полезнее будет
К чему я, собственно, все это веду (хм... собиралась просто показать свой вкуснючий сыр с обалденным грибным ароматом... ну да ладно).
Иногда вижу тут в других дневниках про перебор или про надоело, или про умозаключения о подсчетах, или расстройства от того, что не получается как хочется (не понимаю манию людей к зелёным полоскам). Люди! Какая разница какого цвета полоски? Важно ваше здоровье и самочувствие, настроение и отсутствие депрессии! Полоски важны только в одном случае - в беременности!!! Все остальное - чепуха!
Мне плевать какого цвета у меня полоски - программа вообще не имеет понятия кето. И не пишите, что тут есть кето - нихрена тут нет, все это упрощённые варианты. Программа может и видит ограничения, выставленные пользователем, но она не понимает, что продукт для одного полезен, а другому нет. Я подала когда мне показала программа, что авокадо бесполезный продукт в моем рационе, как и кокос так же
как и жирная свинина или бекон - это одни из первых по важности
продуктов для кетоновцев, но программа этого не понимает.
Остановлюсь, занесло меня что-то. Начали за здравие...
Всем благ, хорошего вечера, кому-то ночи и приятного настроения на понедельник 
И попались мне на глаза королевские шампиньоны
Плавленный сыр с жареным луком и грибами готов!
И вот как всегда - тянет меня готовить на ночь глядя... Ессесьно и побеги когда готовишь. Равносильно, что на ночь нажраться
И вот как такое вносить в дневник? Грамм лука жареного х2, три грамма грибов жареных х2, масло сливочное х2, сыр плавленый х3 и т.д.... смешно как-то
Вообще, в дневнике очень много недоработок. И сколько бы не думала, что да как лучше делать, все равно выходит, что это удобно тем, кто не готовит, максимум разогревает или готовит полуфабрикаты. Потому что по другому, все эти высчитывания ингредиентов в рецептах - это такой геморрой, что еда превращается в мозговой штурм. Конечно, работа мозга тоже тратит калории, но не так я хочу их сжигать
От того у меня дневник состоит просто из набора продуктов, которые я использовала. А высчитывать миллиграммы по рецептам... не думаю, что разница будет большой - незначительная, и она не стоит моего времени. Я лучше это время потрачу на новый рисунок или фильм с вышивкой - все полезнее будет
К чему я, собственно, все это веду (хм... собиралась просто показать свой вкуснючий сыр с обалденным грибным ароматом... ну да ладно).
Иногда вижу тут в других дневниках про перебор или про надоело, или про умозаключения о подсчетах, или расстройства от того, что не получается как хочется (не понимаю манию людей к зелёным полоскам). Люди! Какая разница какого цвета полоски? Важно ваше здоровье и самочувствие, настроение и отсутствие депрессии! Полоски важны только в одном случае - в беременности!!! Все остальное - чепуха!
Мне плевать какого цвета у меня полоски - программа вообще не имеет понятия кето. И не пишите, что тут есть кето - нихрена тут нет, все это упрощённые варианты. Программа может и видит ограничения, выставленные пользователем, но она не понимает, что продукт для одного полезен, а другому нет. Я подала когда мне показала программа, что авокадо бесполезный продукт в моем рационе, как и кокос
так же
как и жирная свинина или бекон - это одни из первых по важности
продуктов для кетоновцев, но программа этого не понимает.Остановлюсь, занесло меня что-то. Начали за здравие...
Всем благ, хорошего вечера, кому-то ночи и приятного настроения на понедельник
6
3
Наталья Дома
09.11.2019 21:57
Планировала сегодня устроить водный день, тем более, что весь день
была не дома - готовила сестре кушать, но увидев печень трески,
соблазнилась и схватила кусочек :) эх, жалко день поголодать не
получилось :(
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень трески. Консервы |
20
|
122.6 | 0.8 | 13.1 | 0.2 |
| Рыбий жир из печени трески |
20
|
180.4 | 0 | 20 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) |
25
|
6 | 0.3 | 0.1 | 1 |
| Вода |
1000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1315 | 311 | 1 | 33 | 1 |
| Итого за день | 1315 | 311 | 1 | 33 | 1 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
5
22
Наталья Дома
08.11.2019 22:28
Сегодня я какая-то объедаловка получилась :) ударилась по мяску в
последние два дня :D
Да и на кексики налегла :)
Разошлась конечно :)
На правильный путь наставит свет истинный... ;)
И по просьбам, пошел портретик :)
Да и на кексики налегла :)
Разошлась конечно :)
На правильный путь наставит свет истинный... ;)
И по просьбам, пошел портретик :)
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Помидор (томат), грунтовый |
90
|
21.6 | 1 | 0.2 | 3.4 |
| Огурец без кожуры |
45
|
4.5 | 0.3 | 0.1 | 0.7 |
| Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
45
|
171 | 10.6 | 13.9 | 1.5 |
| Чоризо КАМО |
50
|
238 | 10 | 22 | 0 |
| Кето кексы |
1
|
81.1 | 2.3 | 7.2 | 1.6 |
| Итого | 500 | 516 | 24 | 43 | 7 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Миндаль |
25
|
152.3 | 4.7 | 13.4 | 3.3 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
200
|
4 | 0.2 | 0 | 0.7 |
| Ряженка Коровка из Кореновки |
350
|
220.5 | 10.5 | 14 | 14 |
| Итого | 575 | 376 | 15 | 27 | 17 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском) |
266
|
521.9 | 32.2 | 43.3 | 0 |
| Шпинат |
20
|
4.6 | 0.6 | 0.1 | 0.4 |
| Айсберг (салат кочанный) |
20
|
2.8 | 0.2 | 0 | 0.4 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
20
|
149.6 | 0.1 | 16.5 | 0.2 |
| Розмарин, свежий |
3
|
3.9 | 0.1 | 0.2 | 0.2 |
| Кето кексы |
1
|
81.1 | 2.3 | 7.2 | 1.6 |
| Итого | 349 | 763 | 35 | 67 | 2 |
| Итого за день | 1424 | 1656 | 74 | 138 | 27 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
7
21
Наталья Дома
08.11.2019 15:44
Думала, лимоны к новому году поспеют, но с такой жарой они уже
поторопились 
16
82
Наталья Дома
07.11.2019 22:19
Сегодня какой-то мясной день получился :) и не мудрено - на
праздниках всегда мясо больше ели :)
Осень у нас где-то заблудилась, не первый год, когда в ноябре вишня зацветает.
Создаю себе осеннее настроение иллюстрациями :)
Осень у нас где-то заблудилась, не первый год, когда в ноябре вишня зацветает.
Создаю себе осеннее настроение иллюстрациями :)
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное |
130
|
283.4 | 36.6 | 13.4 | 1.5 |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) |
10
|
1.6 | 0.2 | 0 | 0.2 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
200
|
4 | 0.2 | 0 | 0.7 |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное |
50
|
27 | 1.5 | 1.3 | 2.4 |
| Итого | 640 | 316 | 38 | 14 | 4 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском) |
289
|
601.7 | 35.4 | 50.7 | 0 |
| Кимчи |
25
|
7.6 | 0.3 | 0.1 | 1.4 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
180
|
3.6 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные |
5
|
16.9 | 0.1 | 1.8 | 0.2 |
| Итого | 499 | 629 | 36 | 52 | 2 |
| Итого за день | 1139 | 945 | 74 | 67 | 6 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
8
25
Наталья Дома
07.11.2019 20:49
Калорийность - 405.6 кКал; белки - 11.5 г; жиры - 36.1 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Миндаль | 100 г |
| Кокос, мякоть, сырая | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 30 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Кето-кексы универсальные, под любую начинку.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Две части миндальной муки (можно миндаль измельчить в кофемолке,
просеять) и одна часть кокосовой муки (свежий кокос натереть на
тёрке,
отжать явное масло, измельчить в кофемолке) смешивается с молоком, сливками и яйцом. Сода погасить яблочным уксусом и все хорошо перемешать. Разложить тесто по формам.
Выпекается 20 минут при температуре 200-220 градусов (зависит от духовки).
Дать остыть в духовке, после вырезать серединки.
отжать явное масло, измельчить в кофемолке) смешивается с молоком, сливками и яйцом. Сода погасить яблочным уксусом и все хорошо перемешать. Разложить тесто по формам.
Выпекается 20 минут при температуре 200-220 градусов (зависит от духовки).
Дать остыть в духовке, после вырезать серединки.
Шаг 2.
Начинить любым кремом - сладким или солёным.
Мой соленый вариант: мелко порубленая малосольная селёдка с творожным сыром или творожный сыр с чесноком и зеленью (рецепт в моей книге).
Мой сладкий вариант: 100 грамм сливочного мягкого масла, 250 грамм творожного крема "а-ля Филадельфия" (из моих рецептов), 3 грамма стевии, 10 мл сливок - все взбивала в однородную массу.
Мой соленый вариант: мелко порубленая малосольная селёдка с творожным сыром или творожный сыр с чесноком и зеленью (рецепт в моей книге).
Мой сладкий вариант: 100 грамм сливочного мягкого масла, 250 грамм творожного крема "а-ля Филадельфия" (из моих рецептов), 3 грамма стевии, 10 мл сливок - все взбивала в однородную массу.
Шаг 3.
На фото творожный крем по моему рецепту.
Присыпать какао по желанию.
А вот так он выглядит в разрезе.
Присыпать какао по желанию.
А вот так он выглядит в разрезе.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 405.6 кКал | 24.09% | |
| Белки | 11.5 г | 15.13% | |
| Жиры | 36.1 г | 64.46% | |
| Углеводы | 7.9 г | 3.61% | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 24% | |
| Вода | 34.6 г | 1.52% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
22
A
9.3%
b-car
0.7%
В1
9.1%
B2
21.7%
Холин
16.4%
B5
11.2%
B6
8.8%
B9
6.2%
B12
6.9%
C
1.6%
D
4.6%
E
70%
H
23.8%
вит.К
2.8%
PP
17.4%
Калий
17.8%
Ca
15.2%
Si
69.4%
Mg
27.3%
Na
47.3%
P
34.5%
Cl
3%
Fe
15.5%
I
4.3%
Co
72.1%
Mn
56.5%
Cu
17%
Mo
21.1%
Se
17.1%
F
1.3%
Cr
10.9%
Zn
11.8%
6
7
Наталья Дома
07.11.2019 16:56
Сегодня у моей маман день рождения, и я по такому случаю решила ей
( так как она вместе со мной теперь на кето), сделать ей Кето-торт.
Но что-то меня так разморило, лень было делать торт (на улице жара
22 градуса, лень не отпускает что-то делать), и хватило меня только
на кето-пирожные.
Так что, приедут вечером - будет радоваться Она у меня месяц
ничего сладкого не ела, хотя раньше трескала конфеты, как хомяк в
щёки набивала, не успевая прожевать
смешно было 
Так что, приедут вечером - будет радоваться
Она у меня месяц
ничего сладкого не ела, хотя раньше трескала конфеты, как хомяк в
щёки набивала, не успевая прожевать смешно было
4
19
Наталья Дома
06.11.2019 22:03
Была не дома, в гостях сунули-не-отвертеться на пробу ливерную
колбасу. Как это записать - без понятия, учитывая, что она была
скорее печёночная, чем ливерная. Съела примерно грамм 50, думала
как записать, но посмотрев на сегодняшний свой рацион, решила
забить на это дело. Переборов никаких явно не будет.
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
150
|
1.5 | 0.2 | 0 | 0 |
| Яйцо куриное (Жарка) |
1
|
71.3 | 6 | 5.1 | 0.3 |
| Тыква (Жарка) |
100
|
17 | 1 | 0.1 | 3.2 |
| Сыр плавленый |
15
|
29.5 | 2.3 | 2 | 0.4 |
| Колбаса вареная, телячья |
65
|
200.2 | 8.6 | 18.4 | 0.2 |
| Салат (латук) |
15
|
2.4 | 0.2 | 0 | 0.3 |
| Итого | 642 | 321 | 18 | 25 | 4 |
| Итого за день | 642 | 321 | 18 | 25 | 4 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
Новые рецепты
Овсяная каша с тунцом и пашот
150.2
11.6
5.1
14
6
Жаркое из свинины
284
11.6
24.5
3.5
1
Плов с рисом басмати и курой
132
10.8
4.4
11.7
8
Интересные блоги
14-05-2025
Дневник тренировок за 13.05.2025
Вчера на кравмаге я работала в паре с крохотной де...
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные.
Мне один товарищ на работе, н...
18-05-2025
Дневник питания за 17.05.2025
Пять дней довольно честного кето - 30 г углеводов ...
Лучшие рационы
