Девочки, вот это чудесный чыпленок, по типу табака, только
восточного происхождения. Готовится 15 минут, вся кухня в масле
потом, но результат замечательный просто

ВСЁ просто. Цыпленок 400-600гр, раскорячиваем, моем, сушим,
накаляем сковороду нужного размера на самом сильном огне, смазываем
маслом, кладем цыпу и сверху пресс, я ставила на тарелку кастрюлю с
водой. Ждем 7 минут, переворачиваем, и еще 7 минут. ВСЁ. Кладем на
тарелку я резала на 4 части. В сковороду где был цыпленок кидаем
ДАВЛЕНЫЙ в давилке чеснок, 2 ст ложки. обжариваем до золотистости,
вливаем стакан МОЛОКА

упариваем, солим, перчик - вуаля, соус готов

.... заливаем
цыпу. Рецепт оригинальный, я ничего не меняла

Давно хотела вам
показать

Фотала на
телефон фотик был в ремонте