Yanito
15.08.2019 20:34
Жиры подтянулись, вышла за минимальную границу калоража, самочувствие отличное.
Потрясающий салатик получился с салатной зеленью и орешками/семенами. Надо будет завтра сделать его с фотографиями.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)
215
299.1 8 12.3 37
Клубника
93
38.1 0.7 0.4 7
Йогурт по турецкой технологии
70
70.7 2.5 5.6 2.6
Women +50
1
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
375
3.8 0.5 0.1 0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D
300
99 8.6 4.8 3.7
Сахар песок
45
179.6 0 0 44.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0
Перец сладкий красный
135
36.5 1.8 0.1 7.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат с брокколи и сёмгой
220
231.7 16.7 11 15.2
Лососина, семга, кета малосоленые
22
48.1 7.3 2 0.3
Барбарисовый морс
250
59.3 2 2 7
Calcium+D
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кунжут, сушеный
5
31.6 1 3.1 0
Руккола
5
1.3 0.1 0 0.1
Айсберг (салат кочанный)
15
2.1 0.1 0 0.3
Пекинская капуста
10
1.6 0.1 0 0.2
Яблоко
12
5.6 0 0 1.2
Морковь
5
1.8 0.1 0 0.3
Заправка для салата Цезарь, обезжиренная
5
6.6 0.1 0 1.5
Барбарисовый морс
250
59.3 2 2 7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кунжут, сушеный
5
31.6 1 3.1 0
Кедровый орех, сушеный
10
67.3 1.4 6.8 0.9
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Руккола
19
4.8 0.5 0.1 0.4
Айсберг (салат кочанный)
28
3.9 0.3 0 0.5
Пекинская капуста
17
2.7 0.2 0 0.3
Укроп
1
0.4 0 0 0.1
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)
0.5
0.3 0.1 0 0
Майонез легкий, 22% жирности
10
23.8 0 2.2 0.9
Фрикадельки мясные
78
205.1 22.4 12.5 0.8
Vitamin Drink
500
105 0.5 0.5 24

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 32
Yanito
15.08.2019 09:37
Калорийность - 105.3 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 5 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Лососина, семга, кета малосоленые 100 г
Картофель отварной по 1-206 220 г
Морковь отварная по 2-40 110 г
Брокколи, вареная, без соли 70 г
Авокадо 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 96 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Соль гималайская розовая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Майонез легкий, 22% жирности 20 г
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Описание
Рыбный салат, подойдёт и для праздника, и на каждый день
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Брокколи разобрать на мелкие соцветия, все остальные овощи и яйца порезать.
Авокадо лучше резать в самую последнюю очередь перед заправкой салата, в противном случае он может потемнеть и тогда салат будет выглядеть не очень красиво.
Шаг 2.
Если Вы по каким-то причинам не хотите резать авокадо перед заправкой, то его можно порезать раньше в отдельную ёмкость и смешать с небольшой порцией майонеза.
Шаг 3.
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Смешать все компоненты, поперчить, добавить мелко нарезанный укроп, заправить соусом. Перед подачей посыпать сыром либо поставить сыр на стол для индивидуального использования.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.3 кКал 6.25%
Белки 7.6 г 10%
Жиры 5 г 8.93%
Углеводы 6.9 г 3.15%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 88.2 г 3.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
48.2%
b-car
44.2%
В1
8.5%
B2
8.7%
Холин
8.5%
B5
10.7%
B6
7.7%
B9
6.3%
B12
2.5%
C
20.3%
D
2.9%
E
4.3%
H
5.4%
вит.К
16.6%
PP
15%
Калий
15.8%
Ca
4%
Si
0.7%
Mg
7.3%
Na
11.6%
P
14.1%
Cl
5.6%
Fe
6%
I
2.1%
Co
14.5%
Mn
5.7%
Cu
9.7%
Mo
3.2%
Se
8.4%
F
2.4%
Cr
23.7%
Zn
4.2%
 8 
 6
Yanito
14.08.2019 19:54
Что-то не так считается, воду заменила морсом, и на ужин выпила витаминный спортивный напиток с инозитолом (B8 витамин), а получается будто бы на 1 литр с лишним больше выпила... не может быть такого.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)
215
299.1 8 12.3 37
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI
70
57.4 5.8 2.8 1.7
Клубника
94
38.5 0.8 0.4 7.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D
100
33 2.9 1.6 1.2
Сахар песок
15
59.9 0 0 15
Women +50
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожное суфле с клубникой
100
44.4 4.8 0.3 4.9
Барбарисовый морс
250
59.3 2 2 7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
20
48.4 1.6 0.5 9.3
Холодный суп с креветками на йогурте
263
288.8 17.1 21 5.5
Кедровый орех, сушеный
11
74 1.5 7.5 1
Calcium+D
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
157
73.8 0.6 0.6 15.4
Барбарисовый морс
250
59.3 2 2 7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кускус (кус-кус), приготовленный
40
44.8 1.5 0.1 8.7
Фасолевая смесь
30
38.7 1.3 1.8 3.7
Помидор (томат), грунтовый
25
6 0.3 0.1 1
Кунжут, сушеный
10
63.1 2 6.1 0
Руккола
17
4.3 0.4 0.1 0.3
Айсберг (салат кочанный)
46
6.4 0.4 0.1 0.8
Пекинская капуста
22
3.5 0.3 0 0.4
Яблоко
38
17.9 0.2 0.2 3.7
Морковь
14
4.9 0.2 0 1
Свинина, средняя часть филе на кости, жареная на сковороде
63
149.9 17.4 8.4 0
Заправка для салата Цезарь, обезжиренная
10
13.1 0.1 0 3.1
Vitamin Drink
500
105 0.5 0.5 24

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
200
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Yanito
13.08.2019 20:59
Во! Макронутриенты уже без красного - ситуация слегка выправляется :ура:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)
215
299.1 8 12.3 37
Клубника
100
41 0.8 0.4 7.5
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI
70
57.4 5.8 2.8 1.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D
200
66 5.7 3.2 2.5
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9
Women +50
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Творожное суфле с клубникой
200
88.8 9.6 0.6 9.8
Calcium+D
1
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Холодный суп с креветками на йогурте
268
294.3 17.4 21.4 5.6
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
10
24.2 0.8 0.3 4.6
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Яблоко
112
52.6 0.4 0.4 11

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Творожное суфле с клубникой
100
44.4 4.8 0.3 4.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Свинина, средняя часть филе на кости, жареная на сковороде
98
233.2 27.1 13.1 0
Кускус (кус-кус), приготовленный
100
112 3.8 0.2 21.8
Фасолевая смесь
100
129 4.4 5.9 12.3
Помидор (томат), парниковый
47
6.6 0.3 0 1.8
Йогуртовый соус сродни "джаджик"
40
35.9 1.9 2.2 1.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
Yanito
13.08.2019 19:08
Калорийность - 129 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью 70 г
Перец сладкий красный, пассерованный 40 г
Кукуруза, консервы 40 г
Помидоры (томаты), тушеные 40 г
Лук репчатый (Пассерование) 15 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок 5 г
Чили, порошок 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Фасоль отварить или взять готовую (промыть), томат обварить кипятком и снять шкурку порезать кубиками, перец порезать кубиками, лук мелко порезать и пассеровать, всё смешать вместе, приправить перцем и тушить минут 10, по окончании выдавить чеснок.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129 кКал 7.66%
Белки 4.4 г 5.79%
Жиры 5.9 г 10.54%
Углеводы 12.3 г 5.62%
Пищевые волокна 3.8 г 19%
Вода 72.5 г 3.19%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
4.7%
b-car
7.9%
В1
6.6%
B2
4.2%
Холин
3.3%
B5
6.2%
B6
8.7%
B9
14.1%
B12
~
C
42.5%
D
~
E
7.7%
H
0.1%
вит.К
6.9%
PP
4.8%
Калий
11.4%
Ca
3.3%
Si
1.5%
Mg
6.6%
Na
21%
P
9.8%
Cl
0.1%
Fe
8.9%
I
0.3%
Co
6%
Mn
14.6%
Cu
12.7%
Mo
0.9%
Se
2.3%
F
0.2%
Cr
2.3%
Zn
5.2%
 4 
 12
Yanito
13.08.2019 14:32
Хочу рассказать об удивительном и чрезвычайно полезном проекте Лионского университета (Universite de Lyon / www.universite-lyon.fr).
Сам университет один из крупнейших во Франции, был основан в самом начале позапрошлого века, в конце позапрошлого века при нём была открыта медицинская кафедра. В 60х года прошлого века Лионский университет разделился на два:
Университет 1 обучает наукам связанным с медициной, естественной природой явлений, химией, физикой, экологией и тп.;
Университет 2 занимается обучением наукам напрямую связанным с социальной человеческой деятельностью такими как право, экономика, управление и администрирование и т. п.

Собственно о масштабном многолетнем проекте "Анатомия 3D" (https://www.youtube.com/user/Anatomie3DLyon) Лионского Университета 1 я и хочу рассказать. На канале 266 видео, большинство из которых это 3D моделирование разнообразных частей тела с подробнейшим разбором положения костей и суставов относительно друг друга, хрящей, крепления мышц и связок, демонстрацией движения, которые можно совершать благодаря им, в некоторых приводится информация о том как двигаться правильно, а как нет, и многое, многое другое, связанное с анатомией человека и механикой движения тела.
Всем желающим понимать механику работы нашего скелета и мышц очень рекомендую.

Хочу обратить внимание, что видео озаглавлены на французском языке, так что пользуйтесь любым он-лайн переводчиком, если вы не знаете французский, но сами ролики вполне понятны без слов.
 1 
 14
Yanito
12.08.2019 20:23
Жрёшь-жрёшь целый день, а как посмотришь на колораж, так он даже не дотягивает до нижней границы и впихнуть уже ничего больше невозможно :кулак: надо орехов накупить, в граноле их явно недостаточно, и несчастные 5 гр кунжута в салат не спасают.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)
215
299.1 8 12.3 37
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI
70
57.4 5.8 2.8 1.7
Клубника
100
41 0.8 0.4 7.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D
200
66 5.7 3.2 2.5
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9
Women +50
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Яблоко
87
40.9 0.3 0.3 8.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Суп с фрикадельками
225
54 3.8 2 5.2
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
20
48.4 1.6 0.5 9.3
Оливки (маслины чёрные). Консервы
35
61.3 0.6 5.7 1.8
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
35
50.8 0.4 5.4 0.2
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI
60
49.2 4.9 2.4 1.5
Помидор (томат), грунтовый
90
21.6 1 0.2 3.4
Calcium+D
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Творожное суфле с клубникой
200
88.8 9.6 0.6 9.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Говядина, мышца лопатки, стейк Медальон, приготовленный на гриле
100
177 26.2 7.2 0
Кускус с овощами и кукурузой
140
199.1 4.3 9 23.7
Сельдерей
11
1.4 0.1 0 0.2
Пекинская капуста
27
4.3 0.3 0.1 0.5
Кунжут, сушеный
5
31.6 1 3.1 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Yanito
12.08.2019 18:57
Калорийность - 142.2 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Кускус (кус-кус), сухой 50 г
Вода 100 г
Лук репчатый (Припускание) 5 г
Морковь (Припускание) 15 г
Лук порей (Припускание) 15 г
Перец сладкий красный (Припускание) 15 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль гималайская розовая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Перец красный молотый острый 0 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Кускус залить 100 мл воды. Сливочное масло растопить на сковороде, выложить все свежие овощи и припустить минуты 3, добавить кускус и кукурузу, посолить, поперчить, убавить огонь и оставить минут на 7 чтобы кускус "дошёл". Можно подавать на стол. Подходит и как самостоятельное блюдо и как гарнир.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал 8.44%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 6.4 г 11.43%
Углеводы 16.9 г 7.72%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 70.9 г 3.12%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
20.5%
b-car
17.4%
В1
3.1%
B2
1.9%
Холин
0.6%
B5
5.3%
B6
3.8%
B9
3.6%
B12
~
C
6.7%
D
1.1%
E
1.5%
H
0.2%
вит.К
3.7%
PP
4.9%
Калий
3.9%
Ca
1.7%
Si
14.8%
Mg
3.7%
Na
14.2%
P
6.3%
Cl
8.6%
Fe
2.4%
I
0.3%
Co
5.5%
Mn
11.4%
Cu
7.3%
Mo
3.4%
Se
0.3%
F
1%
Cr
1.1%
Zn
2.5%
 6 
Yanito
12.08.2019 10:32
Как мы вместе с котом занимаемся бегом и таскаем тяжести в виде мамонта, который иногда выпадает из зубов ещё до финиша
 1 
 23
Yanito
11.08.2019 23:33
Муж где-то "тиснул" мятную карамельку и всучил её мне :) знает паразит что я мяту люблю в любом виде :D Я её честно взвесила (2 гр) :) и съела!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша на завтрак (гранола с орехами, овсянка, подсолн.)
215
299.1 8 12.3 37
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI
70
57.4 5.8 2.8 1.7
Клубника
100
41 0.8 0.4 7.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Соевое молоко, неподслащенное, с доб. кальция, витаминов A и D
200
66 5.7 3.2 2.5
Сахар песок
30
119.7 0 0 29.9
Women +50
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
102
161.9 13.1 11.8 0.7
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
20
48.4 1.6 0.5 9.3
Йогуртовый соус сродни "джаджик"
60
53.8 2.9 3.3 2.6
Яблоко
158
74.3 0.6 0.6 15.5
Творожное суфле ванильное
200
227.8 14.4 8.8 21.4
Вода
500
0 0 0 0
Calcium+D
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
400
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Пекинская капуста
34
5.4 0.4 0.1 0.7
Морковь
19
6.7 0.2 0 1.3
Руккола
17
4.3 0.4 0.1 0.3
Сельдерей
10
1.3 0.1 0 0.2
Яблоко
52
24.4 0.2 0.2 5.1
Кунжут, сушеный
5
31.6 1 3.1 0
Заправка для салата Цезарь, низкокалорийная
5
5.5 0 0.2 0.9
Свинина, средняя часть филе на кости, жареная на сковороде
100
238 27.6 13.3 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Карамель, леденцовая
2
7.7 0 0 1.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 2
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги