Валентина
22.07.2019 23:24
Сегодня довольна своим рационом и по калорийности, и по полезности. Удивлена, что сыр Рикотта и фермерское молоко по рейтингу продуктов относятся к практически бесполезным, а запечёные кабачки вообще имеют пустую калорийность. Я с детства привыкла к молоку и не могу от него отказаться, особенно обожаю парное молочко!.. Ням-ням...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Белковый коктейль Шоколад
1
95 9 2.5 8.5
Смородина черная
20
8.8 0.2 0.1 1.5
Смородина красная
5
2.2 0 0 0.4
Банан
18
17.3 0.3 0.1 3.8
Вода колодезная (из подземного источника)
900
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве
20
30 1.5 2 1.5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
50
50.5 2.1 0.5 9.3
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)
200
130 6.4 7.2 9.6
Пыльца пчелиная
2
3.1 0.4 0 0.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп грибной картофельный
100
45.5 0.8 3.7 2.6
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Сметана 20% жирности
15
30.9 0.4 3 0.5
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука
5
1.4 0 0 0.2
Перец сладкий желтый
10
2.7 0.1 0 0.5
Салат зеленый по 1-58
13
7 0.2 0.5 0.3
Чеснок
2
3 0.1 0 0.6
Mollers Tran
1
45 0 0 0
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
10
26.2 2.2 1.9 0
Экстракаль
1
2 0 0 0
Вода колодезная (из подземного источника)
400
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
80
37.6 0.3 0.3 7.8
Яблоко печёное кисло-сладкое (Фрукты)
15
8.9 0.1 0.1 1.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблочная шарлотка
130
248.4 5.5 3.3 48.9
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)
250
162.5 8 9 12

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кабачки запеченные по 1-258
120
168 3.2 12 11.6
Горох стручковый, свежий
10
4.2 0.3 0 0.5
Вода колодезная (из подземного источника)
4
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Белковый коктейль Шоколад
0.5
47.5 4.5 1.3 4.3
Кефир 3,2% жирности
300
177 8.7 9.6 12
Огурец грунтовый
60
8.4 0.5 0.1 1.5
Вода колодезная (из подземного источника)
100
0 0 0 0
Овсяные отруби
4
9.8 0.7 0.3 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Валентина
22.07.2019 01:35
Почему-то как выпью мой любимый напиток какао, так лезут откуда-то трансжиры. Неужели оно так вредно?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242
100
172 6.7 14.5 3.5
Омлет натуральный
90
115.2 7.8 8.3 2.4
Колбаса вареная, молочная
80
201.6 9.4 18.2 0.2
Какао с молоком, напиток
300
231 10.6 7 29.2
Вода водопроводная питьевая
100
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Постный чечевичный супчик
120
55.3 4.4 0.4 9.1
Яблочное пюре
60
49.2 0.4 0.1 11.4
Какао с молоком, напиток
300
231 10.6 7 29.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Персик
20
9 0.2 0 1.9
Творог 2% жирности
30
34.2 6 0.6 0.9
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
90
51.3 1.3 3.7 3
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
10
19.8 0.7 0.1 4
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты рубленые из говядины, по 1-444
100
213 14.2 11.4 13
Картофельное пюре по 1-208
60
45 1.3 0.5 8.8
Огурец соленый
100
13 0.8 0.1 1.7
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина
21.07.2019 01:46
Сегодня день выдался очень суетливый и хлопотливый, даже забыла о "ночном дожоре". Да как-то за делами и есть-то не хотелось.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
50
48 0.8 0.3 10.5
Слива (садовая)
20
9.8 0.2 0.1 1.9
Яблоко
90
42.3 0.4 0.4 8.8
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
70
43.4 2 2.5 3.3
Лён перемолотый
8
40 1.4 3 2.5
Белковый коктейль Шоколад
0.7
66.5 6.3 1.8 5.9
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дыня
350
122.5 2.1 1.1 25.9
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
193
110 2.7 7.9 6.4
Хлеб ржаной из обойной муки
10
17.4 0.7 0.1 3.3
Постный чечевичный супчик
333
153.5 12.3 1 25.3
Мороженое, обычное, низкоуглеводное, ванильное, 12.7% жира
120
259.2 3.8 15.2 20.9
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью
50
14 1.6 0.1 1.2
Оладьи из тыквы по 1-238
33
52.1 1.3 2.3 6.5
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
250
150 7.2 8 11.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из редиса по 1-64
200
134 5 10 5.8
Винегрет с селедкой
120
142.9 5.4 8.3 12.6
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина
20.07.2019 00:31
Всё шло хорошо... до тех пор, пока мы с внучками не пошли в магазин "Лента" и не купили по акции мороженое двух видов в количестве 1 кг!  Естественно, после ужина все устроились поудобнее у экрана с мультиками и с вазочками с любимым лакомством.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Белковый коктейль Шоколад
1
95 9 2.5 8.5
Вода водопроводная питьевая
250
0 0 0 0
Алоэ
1
0 0 0 0
Вода водопроводная питьевая
700
0 0 0 0
Хурма
285
191 1.4 1.1 43.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной из сеяной муки
10
21 0.5 0.1 4.5
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью
268
305.5 24.2 1 31.2
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Mollers Tran
1
45 0 0 0
Масло рыжиковое нерафинированное
5
45 0 5 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дыня
300
105 1.8 0.9 22.2
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет с селедкой
150
178.6 6.8 10.4 15.8
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Компот из слив венгерка. Консервы
30
28.8 0.2 0 7.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Слива (садовая)
20
9.8 0.2 0.1 1.9
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рожки из амарантовой муки
100
335 3.9 0.9 77.8
Хек припущенный, по 1-356
40
36.4 7.1 1 0
Мороженое, ванильное, жирное, 16.2% жира
100
249 3.5 16.2 22.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина
19.07.2019 08:21
Калорийность - 70.4 кКал; белки - 1 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 14 г на 100 г.
Ингредиенты
Смородина черная 3000 г
Мед пчелиный 300 г
Корица, молотая 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
В этом году на даче радует обильный урожай ягод и яблок. И вновь встаёт вопрос: как же сохранить эту красоту и эти витаминчики? Я не нахожу пока ничего другого, кроме заморозки. В прошлые года,не мудрствуя лукаво, мы просто ссыпали ягоды в пластиковые мешочки и отправляли их в морозилку. Опыт показывает, что ягода после заморозки становится кислючей, и есть её никто не хочет. Даже я... В этот раз решила пойти другим путём: создать свой вкусный рецепт, которым и хочу поделиться.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Промываю ягоды чёрной смородины, обрываю веточки.
Шаг 2.
2 шаг. Протираю подготовленные ягоды вкупе с мёдом в кухонном комбайне.
Шаг 3.
В протёртую массу добавляю молотую корицу и ещё раз всё хорошо перемешиваю.
Шаг 4.
Разливаю по пластиковым контейнерам с крышечками, пишу этикетки и для надёжности заворачиваю каждый контейнер в пищевую плёнку.
Шаг 5.
На вкус джем получился терпким, приятным, а умопомрачительный запах чёрной смородины и пасеки держался на кухне целый день! Думаю, что зимним вечером до после деревенской парной попить травяного чайку с такой заготовкой будет самое - то!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.4 кКал 4.18%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 0.4 г 0.71%
Углеводы 14 г 6.39%
Пищевые волокна 4.5 г 22.5%
Вода 77.1 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.7%
b-car
1.8%
В1
1.9%
B2
2.2%
Холин
2.2%
B5
7.5%
B6
6.4%
B9
1.5%
B12
~
C
202%
D
~
E
4.3%
H
4.4%
вит.К
0.2%
PP
2%
Калий
12.9%
Ca
3.7%
Si
184%
Mg
7.1%
Na
2.3%
P
4%
Cl
0.6%
Fe
7.1%
I
0.7%
Co
36.5%
Mn
10.9%
Cu
12.4%
Mo
31.1%
Se
1.8%
F
0.6%
Cr
1.5%
Zn
1.1%
 6 
 11
Валентина
18.07.2019 21:06
Ну,  сегодня мой рацион более-менее подходящий. Хотя в основном он складывается стихийно: в зависимости от наличия тех или иных продуктов, от настроения и пожеланий моей семьи. Бывает трудно удержаться от "пробования" горячих ароматных блинчиков, которые я пеку по заказу внуков или выпить "за компанию" чай с яблочным вареньем с мужем. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Белковый коктейль
25
22.5 2.5 0.4 2.5
Яблочное пюре
60
49.2 0.4 0.1 11.4
Лён перемолотый
14
70 2.4 5.2 4.3
Вода водопроводная питьевая
380
0 0 0 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
226
228 9.5 2.5 42
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
100
60 2.9 3.2 4.7
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
70
51.1 7 1.3 2.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0
Напиток, фруктовый напиток-сок, с уменьшенным содрежржанием сахара, с доб. витамина E
200
78 0 0.1 20

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
250
142.5 3.5 10.2 8.3
Щи из квашеной капусты
170
63.2 3.4 4.8 1.7
Сметана 20% жирности
30
61.8 0.8 6 1
Хлеб ржаной из обдирной муки
50
98.5 3.1 0.6 20
Вода водопроводная питьевая
100
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дыня
250
87.5 1.5 0.8 18.5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
70
46.9 0.4 0.3 10.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбные полуфабрикаты, замороженные, разогретые
100
277 11 16.2 20.2
Пшенная каша по 1-278
60
65.4 1.7 2 10.1
Кефир обезжиренный
100
31 3 0.1 4
Вода водопроводная питьевая
100
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина
18.07.2019 09:00
Из-за того, что до 2-х ночи делала заготовки из чёрной смородины, а утром доготавливала красную смородину на зиму, сдвинулись по режиму все приёмы пищи и получилось всё как всегда: полная сумятица. Вновь превышение калорийности, позволение себе съесть мороженого из Вскусвилла на перекус и жареных грибов  вкупе с кабачковыми оладьями на ужин. Сама на себя возмущаюсь и ругаюсь!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшенная каша по 1-278
300
327 8.4 10.2 50.4
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Смородина красная
20
8.6 0.1 0 1.5
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое, шоколадное, 11% жира
200
432 7.6 22 54
Вода водопроводная питьевая
300
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242
250
430 16.8 36.3 8.8
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мясо отварное
60
184.3 20.5 11.2 0.5
Щи из свежей капусты с картофелем
300
124.8 3.3 6.3 14.7
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
100
57 1.4 4.1 3.3
Сметана 20% жирности
60
123.6 1.5 12 2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи из тыквы по 1-238
100
158 4 7 19.8
Детское питание, Сок, из морковно-апельсиновый
100
43 0.5 0.1 9.5
Сметана 20% жирности
60
123.6 1.5 12 2
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0
Грибы жареные в сметанном соусе по 1-242
60
103.2 4 8.7 2.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина
16.07.2019 01:52
В принципе, по содержанию питания вроде всё нормально, но вот по времени приёма ужина в 22.00, конечно, нет!!! Но  так уж получилось, вернее, совсем не получилось поужинать вовремя. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Белковый коктейль
25
22.5 2.5 0.4 2.5
Смородина черная
50
22 0.5 0.2 3.7
Смородина красная
30
12.9 0.2 0.1 2.3
Лён перемолотый
30
150 5.1 11.1 9.3
Банан
60
57.6 0.9 0.3 12.6
Вода колодезная (из подземного источника)
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пшенная каша по 1-278
200
218 5.6 6.8 33.6
Мед пчелиный
20
65.6 0.2 0 16.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Щи из свежей белокочанной капусты
300
51.3 1.5 2.4 6.6
Сметана 20% жирности
50
103 1.3 10 1.7
Мясо отварное
70
215 23.9 13 0.6
Вода колодезная (из подземного источника)
350
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)
250
0 0 0 0
Батончик со злаками и молоком
30
123.9 1.9 3.3 21.5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яичница глазунья, по 1-312
100
243 12.9 20.9 0.9
Кабачки припущенные по 1-216
70
27.3 0.5 1.3 3.5
Вода колодезная (из подземного источника)
300
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны отварные, по 1-302
70
68.6 2.5 0.3 14
Колбаса вареная, молочная
100
252 11.7 22.8 0.2
Кефир обезжиренный
100
31 3 0.1 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина
16.07.2019 01:43
Поняла, что хлеб сразу же сдвигает соотношение К и Na в плохую сторону. Хотя и стараюсь выбирать хлеб бездрожжевой  и из твёрдых сортов пшеницы, но, вероятно, придётся совсем от него отказываться.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)
600
0 0 0 0
Смородина черная, европейская
50
31.5 0.7 0.2 7.7
Смородина красная
40
17.2 0.2 0.1 3.1
Банан
70
67.2 1.1 0.4 14.7
Лён перемолотый
30
150 5.1 11.1 9.3
Белковый коктейль
30
27 3 0.5 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из свежих огурцов по 1-60
100
52 1.2 4 2.7
Яйцо куриное вареное вкрутую
100
158.7 12.8 11.6 0.7
Кукуруза, консервы
50
29 1.1 0.2 5.6
Сметана 20% жирности
60
123.6 1.5 12 2
Вода колодезная (из подземного источника)
300
0 0 0 0
Лук зеленый (перо)
20
4 0.3 0 0.6
Чеснок
20
29.8 1.3 0.1 6
Хлеб ржаной из обойной муки
100
174 6.6 1.2 33.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Варенье из сливы
60
172.8 0.2 0.2 44.5
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре по 1-208
200
150 4.2 1.6 29.4
Грибы, запеченные в сметанном соусе по 1-260
80
150.4 5.2 13.3 2.6
Студень говяжий
80
167.4 21.3 7.9 3
Огурец соленый
100
13 0.8 0.1 1.7
Вода колодезная (из подземного источника)
200
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 11% жирности
180
320.4 28.8 19.8 5.4
Черносмородиновый джем
30
85.2 0.2 0 21.9

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Белковый коктейль
40
36 4 0.6 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Валентина
16.07.2019 01:39
Никак не ожидала, что грибы окажутся столь калорийным продуктом! Вот они-то у потянули меня назад!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)
300
0 0 0 0
Чай, травяной, ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0.6
Белковый коктейль
25
22.5 2.5 0.4 2.5
Смородина черная
100
44 1 0.4 7.3
Банан
60
57.6 0.9 0.3 12.6
Лён перемолотый
30
150 5.1 11.1 9.3
Кефир 3,2% жирности
500
295 14.5 16 20

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис белый, крупа рисовая
60
199.8 4.2 0.6 44.4
Кабачки запеченные по 1-258
60
84 1.6 6 5.8
Сердце свиное, тушеная
50
74 11.8 2.5 0.2
Вода колодезная (из подземного источника)
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
200
114 2.8 8.2 6.6
Щи из свежей капусты по 1-130
400
96 3.6 4.4 10
Сметана 15% жирности
50
81 1.3 7.5 1.8
Вода колодезная (из подземного источника)
500
0 0 0 0
Говядина тушеная, консервы
50
110 8.4 8.5 0.1
Хлеб ржаной из обдирной муки
100
197 6.1 1.2 39.9
Смородина черная
100
44 1 0.4 7.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)
500
0 0 0 0
Шоколад полугорький
30
164.7 1.3 10.6 15.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржаной из сеяной муки
60
126 2.9 0.6 26.9
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)
300
195 9.6 10.8 14.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грибы жареные (сушеные) по 1-268
140
378 15.8 34.2 1.7
Перловая каша по 1-270
150
202.5 4.4 5.3 34.3
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде
50
92.5 15.8 3.1 0.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы