Блог Елена

Елена

06.11.2019 20:27

Дневник питания за 06.11.2019

Напрягает меня натриево-калиевый баланс, даже не знаю как выровнять в нужном направлении.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Сорбифер Дурулес	2	0	0	0	0
Итого	352	0	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бронекофе	305	86.6	1.2	8.5	0.9
Пивные дрожжи с йодом	2	0	0	0	0
Итого	307	86	1	8	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сметана 25% жирности	150	375	3.6	37.5	4.8
Творог зерненый со сливками	200	190	27	8	3.4
Каша льняная	330	257.1	16.5	15.8	1.3
Цикорий со сливками	250	80.3	0.8	7	3.5
Итого	930	902	47	68	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Льняной кетохлеб	40	119	6	9.1	0.4
Паштет по-Царски с Печенью Кролика и Тыквенным Желе [Мясновъ]	69	100.1	6.2	7.6	1.7
Салат (латук)	10	1.6	0.2	0	0.2
Огурец парниковый	149	16.4	1	0.1	2.8
Сельдерей	115	15	1	0.1	2.4
Масло Рыжиковое Нерафинированное [ВкусВилл]	8	71.9	0	8	0
Настой шиповника	300	7.8	0	0	1.2
Грудинка Охотничья [Великолукский Мясокомбинат]	69	165.6	10.4	13.8	0
Горбуша соленая	30	50.7	6.6	2.7	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6	44.9	0	4.9	0
Итого	796	592	31	46	8

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Аспаркам	2	0	0	0	0
Вода	200	0	0	0	0
Уксус яблочный	6	1.3	0	0	0.1
Итого	208	1	0	0	0
Итого за день	3093	1583	80	123	22

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Елена

04.11.2019 22:43

Дневник питания за 04.11.2019

Готов мой собственный яблочный уксус! Впервые делала. С магазинным не сравнить. Делала на мёде, запах очень приятный. Хорошо яблоки еще есть, снова поставлю.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	650	0	0	0	0
Уксус яблочный	20	4.2	0	0	0.2
Сорбифер Дурулес	2	0	0	0	0
Итого	672	4	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша льняная	300	266.7	15.9	17.4	1.8
Льняной кетохлеб	67	223.5	9.9	17.9	2.1
Паштет со сливочным маслом	47	115.2	7.5	8.9	1.2
Сливки 20%	20	40	0.5	4	0.5
Аспаркам	2	0	0	0	0
Пивные дрожжи с йодом	2	0	0	0	0
Кофе	250	8.3	0.5	0.5	0.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6	44.9	0	4.9	0
Колбаса Вареная Докторская [Черкашин]	40	91.2	4.8	8	0
Арахисовая Паста [La Pina]	17	108.8	4.8	9	1.9
Итого	751	898	43	70	7

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Основа для пиццы изменяемая	80	293.4	12.2	23.8	2.4
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	27	94.5	7.1	7.2	0
Оливки (маслины чёрные). Консервы	20	35	0.4	3.3	1
Помидор (томат), парниковый	25	3.5	0.2	0	1
Орегано, сушеный	1	2.7	0.1	0	0.3
Аспаркам	2	0	0	0	0
Цикорий Классический Растворимый [Большая Чашка]	5	13.5	0.2	0	2.8
Сливки 20%	20	40	0.5	4	0.5
Вода	200	0	0	0	0
Сосиски Молочные [Черкашин]	69	204.2	7.6	19.3	0
Жироконфеты	20	127.8	2.7	12.4	2
Итого	469	814	30	70	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Настой шиповника	220	5.7	0	0	0.9
Итого	220	5	0	0	0
Итого за день	3012	1722	74	140	18

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

Елена

04.11.2019 00:01

Дневник питания за 03.11.2019

Уже совсем привыкла не завтракать. Но кофе покрепче, двойной, со сливками и маслом обязательно! Это прям пинок под зад, даже не знаю с чем ещё сравнить)).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Уксус яблочный	20	4.2	0	0	0.2
Кофе	250	8.3	0.5	0.5	0.3
Сливки 20%	20	40	0.5	4	0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6	44.9	0	4.9	0
Итого	796	97	1	9	1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	150	0	0	0	0
Итого	150	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша льняная	300	184.8	15	9	1.2
Шоколадно - льняные кето - блинчики	123	354.9	13.9	29.9	1.6
Вода	220	0	0	0	0
Сливки 20%	20	40	0.5	4	0.5
Какао-порошок	5	14.5	1.2	0.8	0.5
Арахисовая Паста [La Pina]	20	128	5.6	10.6	2.2
Йогурт греческий	90	99	6.3	7.2	2.3
Итого	778	821	42	61	8

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис жареный	15	93.9	3.9	7.8	2
Итого	15	93	3	7	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)	100	151.8	12.7	10.9	0.7
Огурец парниковый	90	9.9	0.6	0.1	1.7
Сельдерей	60	7.8	0.5	0.1	1.3
Салат (латук)	30	4.8	0.5	0.1	0.6
Бекон	20	78.6	2.7	7.4	0
Курица жареная	105	273.3	25.4	19.1	0
Мазик	25	148.2	1	15.9	0.2
Аспаркам	3	0	0	0	0
Пивные дрожжи с йодом	1	0	0	0	0
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Итого	634	674	43	53	4

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Аспаркам	3	0	0	0	0
Пивные дрожжи с йодом	1	0	0	0	0
Итого	4	0	0	0	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шиповник Растворимый [Бабушкин Хуторок]	4	10.9	0.2	0	2.5
Вода	220	0	0	0	0
Итого	224	10	0	0	2
Итого за день	2601	1697	91	132	18

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Елена

02.11.2019 23:17

Дневник питания за 02.11.2019

Заварила сегодня в термосе шиповник. На 2 л штук 10 ягод. В базе есть отвар из шиповника аж 4.4 угл на 100 гр. Как свой записать? Ну не тянет он на 4.4!
Муж почувствовал, что простыл, попросил глинтвейн, ну я и себе сделала с эритритом. В виду малого количества напитка, вино подогревала со специями в несколько приемов в микроволновке, такого вкусного глинтвейна у меня еще не получалось!:)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Уксус яблочный	20	4.2	0	0	0.2
Сорбифер Дурулес	2	0	0	0	0
Итого	422	4	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе	250	8.3	0.5	0.5	0.3
Сливки 20%	20	40	0.5	4	0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6	44.9	0	4.9	0
Итого	276	93	1	9	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша льняная	330	224.7	15.5	12.9	1.7
Шоколадно - льняные кето - блинчики	113	326	12.8	27.5	1.5
Сметана 20% жирности	80	164.8	2	16	2.7
Цикорий Классический Растворимый [Большая Чашка]	5	13.5	0.2	0	2.8
Вода	230	0	0	0	0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7	52.4	0	5.8	0.1
Аспаркам	2	0	0	0	0
Пивные дрожжи с йодом	1	0	0	0	0
Сливки 10% жирности. стерилизованные	15	17.8	0.4	1.5	0.7
Итого	783	799	30	63	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цветная капуста, вареная, с солью	300	69	5.5	1.4	5.4
Сливки 20%	30	60	0.8	6	0.8
Курица жареная, по 2-16	120	326.4	28	23.8	0.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	9	67.3	0	7.4	0.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	105	7.9	8	0
Пивные дрожжи с йодом	1	0	0	0	0
Аспаркам	4	0	0	0	0
Капуста белокочанная, квашеная	85	19.6	1.5	0.1	2.6
Масло Рыжиковое Нерафинированное [ВкусВилл]	5	45	0	5	0
Арахисовая Паста [La Pina]	14	89.6	3.9	7.4	1.5
Шиповник Растворимый [Бабушкин Хуторок]	3	8.2	0.1	0	1.9
Вода	240	0	0	0	0
Итого	841	790	47	59	12

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Ессентуки №4	300	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вино столовое сухое белое Архадерессе	150	97.5	0	0	0.5
Итого	150	97	0	0	0
Итого за день	3072	1784	79	132	23

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

5

Елена

02.11.2019 13:10

Подскажите, пожпожалуйста, что означают цифры в н...

Подскажите, пожпожалуйста, что означают цифры в названии блюда?

3

Елена

01.11.2019 23:20

Шоколадно - льняные кето - блинчики

Калорийность - 288.5 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 24.3 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	300 г
Яйцо куриное (Жарка)	100 г
Семена льна	60 г
Разрыхлитель теста	3 г
Какао-порошок	15 г
Подсолнечное масло	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Льняные блинчики с какао. Для разнообразия кето -рациона.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

В кофемолке смолоть семена льна. Я туда же положила несколько таблеток сахарозаменителя и разрыхлитель. Получилось быстро и однородно. Положила бы какао-порошок, но в кофемолке места уже не было. Отдельно вилкой взбить яйца с водой и щепоткой соли. По желанию ванилин или другой ароматизатор.

Шаг 2.

Смешать сухие ингредиенты (+какао-порошок) с жидкими. Добавить растительное масло. Оставить минут на пять.

Шаг 3.

Выпекать как обычные блинчики, но подольше и не большие. У меня нагрев был 4 из 9.

Шаг 4.

Переворачивать аккуратно, льняная выпечка нежнее.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	288.5 кКал	17.13%
	Белки	11.3 г	14.87%
	Жиры	24.3 г	43.39%
	Углеводы	1.3 г	0.59%
	Пищевые волокна	9 г	45%
	Вода	51.7 г	2.27%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22

A

10.8%

b-car

0.5%

В1

29.7%

B2

13.1%

Холин

24.8%

B5

17.6%

B6

9.8%

B9

6.8%

B12

7.2%

C

0.2%

D

9.1%

E

26.6%

H

16.8%

вит.К

1.3%

PP

13.4%

Калий

14.2%

Ca

10%

Si

~

Mg

32.6%

Na

5%

P

35.1%

Cl

3%

Fe

21.3%

I

5.5%

Co

41.5%

Mn

46%

Cu

62.2%

Mo

11.4%

Se

34.7%

F

4.1%

Cr

3.3%

Zn

16.5%

7

10

Елена

01.11.2019 20:28

Дневник питания за 01.11.2019

Такого светофора давно не было, возможно никогда, да и пофиг, я так сильно напрягалась по этому поводу, что вдруг какое-то безразличие наступило резко, как по щелчку.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Уксус яблочный	20	4.2	0	0	0.2
Кофе	250	8.3	0.5	0.5	0.3
Сливки 20%	20	40	0.5	4	0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	9	67.3	0	7.4	0.1
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Итого	999	119	1	11	1

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша льняная из пакета	295	120.7	8.9	7.4	2.1
Льняной кетохлеб	77	293.3	13.5	22.5	2.8
Сливки 20%	30	60	0.8	6	0.8
Кофе	375	12.4	0.8	0.8	0.4
Паштет со сливочным маслом	50	122.5	8	9.5	1.3
Итого	827	608	31	46	7

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахисовая Паста [La Pina]	10	64	2.8	5.3	1.1
Итого	10	64	2	5	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мазик	30	177.8	1.2	19.1	0.2
Сыр Косичка Копчёная [Bogdamilk]	30	88.2	8.3	6.1	0
Основа для пиццы изменяемая	157	456.2	35.5	29.7	4.9
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50	182	11.6	14.8	0
Оливки (маслины чёрные). Консервы	25	43.8	0.5	4.1	1.3
Салями Венская [Клинский Мясокомбинат]	30	138	6	12.6	0
Вино столовое сухое белое Архадерессе	200	130	0	0	0.6
Огурцы маринованные 6-9 см	20	4	0.2	0	0.7
Кетчуп Томатный [Mr. Ricco]	10	11	0.2	0	2.6
Арахис жареный	10	62.6	2.6	5.2	1.3
Жироконфеты	20	127.8	2.7	12.4	2
Итого	582	1421	68	104	13
Итого за день	2418	2214	104	167	22

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена

31.10.2019 21:34

Дневник питания за 31.10.2019

Не хочется ныть, дневник дневником, но все же он публичный... опять колбасит, хочется бросить кето, чувствую себя как-будто оторванной от семьи. Единственное совместное времяпровождение- ужин и чай, а меня там нет( , чего-то прям лишилась. Ладно, скоро новый день, мысли будут другими, надеюсь).

Основа для завтрашней пиццы. 24 см! Один большой минус- много белка. Завтра будет перебор.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Уксус яблочный	20	4.2	0	0	0.2
Сорбифер Дурулес	1	0	0	0	0
Кофе	250	8.3	0.5	0.5	0.3
Сливки 20%	20	40	0.5	4	0.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5	33.1	0	3.6	0.1
Итого	796	85	1	8	1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	300	0	0	0	0
Аспаркам	2	0	0	0	0
Пивные дрожжи с йодом	1	0	0	0	0
Итого	303	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кокосовый блин	179	362.5	20.2	27.9	7.7
Сметана 20% жирности	115	236.9	2.9	23	3.9
Цикорий Классический Растворимый [Большая Чашка]	5	13.5	0.2	0	2.8
Вода	220	0	0	0	0
Сливки 20%	20	40	0.5	4	0.5
Каша льняная	240	102.5	7.7	5.5	0.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	784	792	31	64	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности	18	30.4	3.2	1.6	0.5
Ессентуки №4	400	0	0	0	0
Итого	418	30	3	1	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сорбифер Дурулес	1	0	0	0	0
Курица, цыплята-бройлеры, голень, запечённая	124	236.8	29	12.6	0
Цветная капуста, замороженная, вареная, с солью	200	34	3.2	0.4	0.9
Сливки 20%	40	80	1	8	1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Арахисовая Паста [La Pina]	30	192	8.4	15.9	3.3
Пивные дрожжи с йодом	1	0	0	0	0
Кетохлеб из белого и темного льна	64	149.5	7.9	10.7	3.5
Паштет со сливочным маслом	50	122.5	8	9.5	1.3
Шиповник Растворимый [Бабушкин Хуторок]	2	5.4	0.1	0	1.3
Итого	522	895	57	65	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0
Итого за день	3023	1803	93	139	28

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

17

Елена

31.10.2019 00:11

Дневник питания за 30.10.2019

Совсем не ем мяса, не хочется. Надо ли себя заставлять? Насколько это важно?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Уксус яблочный	20	4.2	0	0	0.2
Сорбифер Дурулес	1	0	0	0	0
Итого	521	4	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша льняная из пакета	285	120.8	8.8	7.4	2.3
Льняные блинчики на воде 1 яйцо	143	362.4	12.4	31	1.4
Сметана 15% жирности	143	231.7	3.7	21.5	5.1
Кофе	250	8.3	0.5	0.5	0.3
Сливки 20%	15	30	0.4	3	0.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	841	790	25	67	9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сорбифер Дурулес	1	0	0	0	0
Итого	1	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушеная с сосисками	200	238.6	7	18.2	11.4
Мазик	20	118.5	0.8	12.7	0.1
Какао-порошок Золотой Ярлык	6	21	1.4	0.9	0.6
Вода	250	0	0	0	0
Сливки 20%	20	40	0.5	4	0.5
Кетохлеб из белого и темного льна	32	74.8	3.9	5.3	1.7
Кунжутное печенье	30	152.5	4.9	13.7	2.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20	149.6	0.1	16.5	0.2
Итого	578	794	18	71	17

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Сливки 20%	15	30	0.4	3	0.4
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Итого	465	32	0	3	0
Итого за день	2406	1622	44	141	28

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

Елена

28.10.2019 22:57

Дневник питания за 28.10.2019

Заморочилась я с клетчаткой и чистыми углеводами в овощах. Аж устала. Одни говорят не считать вообще, например капусту обычную! Другие призывают к осторожности, мол можно увлечься и углей с капустой переесть.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Уксус яблочный	20	4.2	0	0	0.2
Сорбифер Дурулес	1	0	0	0	0
Кофе	250	8.3	0.5	0.5	0.3
Сливки 20%	20	40	0.5	4	0.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	796	89	1	8	1

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша льняная из пакета	290	158.1	8.7	11.6	2.3
Дрыга творожная	400	481.6	29.2	34.4	12
Какао-порошок Золотой Ярлык	5	17.5	1.2	0.8	0.5
Вода	240	0	0	0	0
Сливки 20%	20	40	0.5	4	0.5
Аспаркам	2	0	0	0	0
Пивные дрожжи с йодом	1	0	0	0	0
Итого	958	697	39	50	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Уксус яблочный	20	4.2	0	0	0.2
Итого	520	4	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сорбифер Дурулес	1	0	0	0	0
Пивные дрожжи с йодом	1	0	0	0	0
Капуста тушеная с сосисками	230	279	8.7	20.7	10.1
Льняной кетохлеб	80	237.9	11.9	18.2	0.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8	59.8	0	6.6	0.1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	45	163.8	10.4	13.3	0
Паштет со сливочным маслом	40	98	6.4	7.6	1
Курица, цыплята-бройлеры, голень, запечённая	50	95.5	11.7	5.1	0
Сливки 20%	35	70	0.9	7	0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Кокосовое Молоко (Aroy-D)	106	198.2	2.1	20.1	2.1
Итого	996	1206	52	98	16
Итого за день	3270	1997	92	158	32

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.