Еленка
17.06.2020 20:44
Калорийность - 143.1 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 7.6 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Карп (Жарка) | 1700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Почистить рыбу, удалить плавники. Выпотрошить рыбу, промыть как
следует. Смешать соль и перец, натереть рыбу внутри и снаружи.
Обжаривать на сковороде с подсолнечным маслом. Перевернув рыбу,
добавить репчатый лук и жарить до готовности. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.1 кКал | 8.5% | |
| Белки | 17.3 г | 22.76% | |
| Жиры | 7.6 г | 13.57% | |
| Углеводы | 1.2 г | 0.55% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 70.6 г | 3.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
2%
b-car
0%
В1
8.7%
B2
3%
Холин
12.1%
B5
4.1%
B6
8.3%
B9
1.7%
B12
53.3%
C
2.2%
D
227%
E
11.1%
H
0.3%
вит.К
1.2%
PP
26.9%
Калий
9.1%
Ca
3.7%
Si
1.4%
Mg
5.9%
Na
23.1%
P
21.4%
Cl
19.3%
Fe
5.4%
I
1.5%
Co
349%
Mn
11.1%
Cu
15.6%
Mo
5.5%
Se
19.4%
F
0.6%
Cr
85.1%
Zn
18.8%
5
10
Еленка
13.06.2020 12:03
Калорийность - 212.5 кКал; белки - 20.7 г; жиры - 12.4 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности (Жарка) | 430 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 230 г |
| Укроп (Жарка) | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 7 мин
Описание
Смешать творог, сыр, зелень и яйцо. Вымесить до однородного
состояния. Добавить муку. Обжаривать на подсолнечном масле,
предварительно обваливая в муке. Подавать со сметаной)) Приятного
аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.5 кКал | 12.62% | |
| Белки | 20.7 г | 27.24% | |
| Жиры | 12.4 г | 22.14% | |
| Углеводы | 4.1 г | 1.87% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 58.5 г | 2.57% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
15.3%
b-car
3.8%
В1
3.1%
B2
12.6%
Холин
8.8%
B5
6.6%
B6
7.4%
B9
7%
B12
43.1%
C
3.2%
D
4.1%
E
2.2%
H
13.3%
вит.К
2.3%
PP
21.6%
Калий
4.9%
Ca
31.2%
Si
0.5%
Mg
6%
Na
33.1%
P
33.8%
Cl
30%
Fe
4.1%
I
3.6%
Co
20.9%
Mn
4.1%
Cu
6.7%
Mo
7.5%
Se
34.4%
F
0.6%
Cr
3.9%
Zn
13.1%
11
12
Еленка
03.06.2020 18:17
К любимой красной рыбке очень полезно овощи... Не удержалась и...
Греческий салат на всю семью! 
9
8
Еленка
03.06.2020 18:11
Калорийность - 135.9 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Горбуша (Запекание) | 900 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 336 г |
| Лимон (Запекание) | 100 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 40 г |
| Оливковое масло | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 50 мин
Описание
Сочная красная рыбка, запечённая в собственном соку!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить горбушу и нарезать кусочками шириной 2 см. Лук нарезать
полукольцами.
Шаг 2.
Смешать оливковое масло и соевый соус. Добавить специи. Этим
маринадом залить рыбу. Оставить мариноваться на 40 минут.
Шаг 3.
Через 40 минут формируем порционные стейки. На фольгу положить лук.
На луковую подушку выкладываем горбушу и украшаем долькой лимона.
Сворачиваем в кулёк.
Шаг 4.
Свернуть таким образом все кусочки. И отправить на противне в
духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут. Вуаля! Приятного
аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135.9 кКал | 8.07% | |
| Белки | 16.3 г | 21.45% | |
| Жиры | 6.6 г | 11.79% | |
| Углеводы | 2.6 г | 1.19% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 72.9 г | 3.21% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
2.4%
b-car
0%
В1
10%
B2
6.7%
Холин
14.5%
B5
11.3%
B6
22.4%
B9
1.5%
B12
104%
C
3.5%
D
79.4%
E
9.2%
H
0.5%
вит.К
1.3%
PP
29.9%
Калий
12.4%
Ca
2.9%
Si
4.9%
Mg
7.2%
Na
19.4%
P
22.5%
Cl
5.2%
Fe
4.4%
I
12.4%
Co
163%
Mn
5.9%
Cu
13.2%
Mo
4.4%
Se
47.5%
F
8.2%
Cr
83%
Zn
6.6%
10
5
Еленка
03.06.2020 11:17
Калорийность - 186.2 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 10.8 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 45 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Сочные драники, которые просто тают во рту!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить картофель и натереть на мелкой терке. Жидкость слить.
Натереть на мелкой тёрке сыр и смешать с картофелем. Добавить 1
яйцо, посолить. Добавить муку. Всё тщательно перемешать.
Шаг 2.
Обжаривать на сковороде до румяной корочки с 2х сторон. Подавать со
сметаной. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186.2 кКал | 11.06% | |
| Белки | 6.9 г | 9.08% | |
| Жиры | 10.8 г | 19.29% | |
| Углеводы | 15.2 г | 6.94% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 63.3 г | 2.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
6.2%
b-car
0.8%
В1
5.9%
B2
7.7%
Холин
6.5%
B5
7.2%
B6
10.5%
B9
1.7%
B12
6.9%
C
8%
D
3.1%
E
18.5%
H
4.5%
вит.К
1.6%
PP
13.4%
Калий
14.3%
Ca
15.5%
Si
96.1%
Mg
5.8%
Na
13.2%
P
17.9%
Cl
12.6%
Fe
4.8%
I
3%
Co
36.3%
Mn
7.5%
Cu
10.9%
Mo
8.4%
Se
9.1%
F
0.6%
Cr
12.4%
Zn
8.9%
9
25
Еленка
31.05.2020 17:49
Калорийность - 68.4 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла (Варка в кожуре) | 500 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 260 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 240 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, обычная или вегетарианская | 220 г |
| Оливковое масло | 45 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Огурец соленый | 183 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Вкусный и полезный овощной салатик!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовить ингредиенты. Морковь и свёклу отварить.
Шаг 2.
Нарезать овощи кубиками, зелень мелко порубить. Не забудьте про
огурчики! Заправить оливковым маслом, посолить. Салат готов к
употреблению! Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.4 кКал | 4.06% | |
| Белки | 2.2 г | 2.89% | |
| Жиры | 3.1 г | 5.54% | |
| Углеводы | 7.8 г | 3.56% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 14% | |
| Вода | 82.5 г | 3.63% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
44%
b-car
47.6%
В1
3.3%
B2
2.6%
Холин
2.4%
B5
2.7%
B6
3.8%
B9
2.9%
B12
~
C
13.2%
D
~
E
4.4%
H
0.9%
вит.К
56.8%
PP
3.2%
Калий
8.8%
Ca
4.5%
Si
97.8%
Mg
6.6%
Na
19.5%
P
6.4%
Cl
1.4%
Fe
5.7%
I
2%
Co
16.8%
Mn
16.1%
Cu
10.9%
Mo
12.2%
Se
2.4%
F
0.6%
Cr
15.1%
Zn
5.7%
14
8
Еленка
31.05.2020 13:43
Калорийность - 21.5 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 1200 г |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 500 г |
| Фасоль стручковая (Варка без слива) | 150 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 50 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
В кастрюлю залить воду, поставить для закипания. Подготовить овощи-
промыть, нарезать. Когда закипит вода выложить в кастрюлю овощи.
Перемешать, посолить, поперчить. Варить овощи 15 минут. Затем
вынуть овощи из бульона и измельчить блендером. А в бульон влить
молоко и дать закипеть. Потом овощное пюре выложить обратно в
кастрюлю, перемешать. Добавить тертый сыр. Перемешать, все! Дать
настояться 10 минут. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.5 кКал | 1.28% | |
| Белки | 1.7 г | 2.24% | |
| Жиры | 0.6 г | 1.07% | |
| Углеводы | 2 г | 0.91% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 93.8 г | 4.13% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
13%
b-car
15.8%
В1
2.3%
B2
2.8%
Холин
1.5%
B5
2.4%
B6
3.7%
B9
4.3%
B12
0.8%
C
16.4%
D
0.1%
E
2.6%
H
0.5%
вит.К
18.7%
PP
2.1%
Калий
3.4%
Ca
3.6%
Si
4.7%
Mg
2.4%
Na
6.6%
P
4.2%
Cl
1.4%
Fe
2%
I
0.5%
Co
4.8%
Mn
4.2%
Cu
2.9%
Mo
2.5%
Se
0.9%
F
1.5%
Cr
0.8%
Zn
2.1%
9
5
Еленка
30.05.2020 14:37
Калорийность - 144.3 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 950 г |
| Картофель (Запекание) | 650 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| Морковь (Запекание) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 450 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 250 г |
| Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира | 120 г |
| Укроп (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Ну очень вкусная и нежная рыбка с овощами!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить овощи. Картофель нарезать кружочками и выложить на
противень смазанный сливочным маслом. Почистить и нарезать рыбу.
Шаг 2.
Нарезать лук, натереть на крупной тёрке морковь. Обжарить на
сковороде смазанной маслом. Посолить, поперчить. Выложить на
картофель.
Шаг 3.
Сверху выложить рыбу и помидоры, чередуя в шахматном порядке.
Шаг 4.
Приготовить соус - смешать сметану и майонез, добавить мелко
рубленую зелень.
Шаг 5.
Смазать соусом рыбку и помидоры. Отправить в духовку разогретую до
180 градусов на 50 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 144.3 кКал | 8.57% | |
| Белки | 8.5 г | 11.18% | |
| Жиры | 9.1 г | 16.25% | |
| Углеводы | 7 г | 3.2% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 73.2 г | 3.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
18.7%
b-car
17.9%
В1
5.9%
B2
9.6%
Холин
7.1%
B5
9.7%
B6
19.5%
B9
1.7%
B12
161%
C
5.6%
D
62%
E
9.6%
H
1.6%
вит.К
8.1%
PP
25.1%
Калий
13.8%
Ca
4.1%
Si
53.2%
Mg
8.8%
Na
7%
P
19.2%
Cl
4.4%
Fe
6.5%
I
7.5%
Co
105%
Mn
8.1%
Cu
15.5%
Mo
9.3%
Se
25.5%
F
14.2%
Cr
52.2%
Zn
4.5%
7
12
Еленка
29.05.2020 15:36
Калорийность - 151.2 кКал; белки - 21.5 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Индейка, только мясо, запечённая | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 12 мин
Описание
Вкусное и полезное блюдо для любителей птицы!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе индейки прокрутить через мясорубку 2 раза, или можно сразу
взять фарш индейки. Отделить белки от желтков.
Шаг 2.
Почистить луковицу. Взбить желтки с молоком и луком. И добавить в
фарш.
Шаг 3.
Отдельно взбить белки с солью до получения пены. Аккуратно смешать
все ингредиенты. Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Выложить массу в форму. Отправить в духовку разогретую до 180
градусов на 25-30 минут. Подавать с картофельным пюре и овощами.
Приятного аппетита!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.2 кКал | 8.98% | |
| Белки | 21.5 г | 28.29% | |
| Жиры | 5.6 г | 10% | |
| Углеводы | 2.1 г | 0.96% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 66.8 г | 2.94% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
4.6%
b-car
0.1%
В1
3%
B2
16%
Холин
23.4%
B5
18.8%
B6
22.8%
B9
3.9%
B12
26.7%
C
0.8%
D
5.9%
E
1.9%
H
1.4%
вит.К
0.7%
PP
31.2%
Калий
9.2%
Ca
5%
Si
2%
Mg
6.4%
Na
45.4%
P
25.3%
Cl
33.7%
Fe
6.5%
I
0.7%
Co
9.6%
Mn
4.7%
Cu
9.3%
Mo
3.3%
Se
46.4%
F
0.2%
Cr
1.2%
Zn
16.9%
13
9
Еленка
27.04.2020 13:38
Калорийность - 292.1 кКал; белки - 5.9 г; жиры - 8 г; углеводы - 48.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 240 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Апельсиновый джем | 50 г |
| Груша (Запекание) | 224 г |
| Корица, молотая | 7 г |
| Ванильный экстракт | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Нежный грушевый пирог с хрустящей корочкой!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взбить яйца и сахар до золотой пены, добавить растопленное масло и
джем. Все хорошо взбить. В эту смесь просеять муку и разрыхлитель.
Добавить порезанную на небольшие кусочки грушу. Всыпать ванилин и
корицу. Все хорошо перемешать. Выложить в форму, смазанную маслом,
и отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут. Очень
вкусно!!!! Приятного аппетита!))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 292.1 кКал | 17.35% | |
| Белки | 5.9 г | 7.76% | |
| Жиры | 8 г | 14.29% | |
| Углеводы | 48.7 г | 22.24% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 38.8 г | 1.71% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
10.1%
b-car
0.8%
В1
3.9%
B2
6.4%
Холин
13.2%
B5
7.2%
B6
3.7%
B9
1.5%
B12
3.4%
C
1%
D
5.1%
E
5.1%
H
9.2%
вит.К
1.7%
PP
8%
Калий
7%
Ca
6.2%
Si
8.9%
Mg
3%
Na
2.6%
P
14.4%
Cl
1.7%
Fe
9.3%
I
2.6%
Co
50%
Mn
17.6%
Cu
8.2%
Mo
8.8%
Se
13.7%
F
0.5%
Cr
3.8%
Zn
4.3%
7
2
