Блог Еленка

Еленка

09.05.2019 12:29

Запечённая треска!

Калорийность - 154.2 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 1 г на 100 г.

Ингредиенты

Треска (Жарка)	1016 г
Лук репчатый (Жарка)	110 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Нарезать филе трески порционными кусочками. Выложить на противень, смазанный маслом. Сверху распределить лук полукольцами. Смазать майонезом. Отправить в духовке при температуре 180 градусов на 25 минут. По окончанию засыпать тёртым сыром и ещё на 5 минут. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.2 кКал	9.16%
	Белки	15.9 г	20.92%
	Жиры	9.6 г	17.14%
	Углеводы	1 г	0.46%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	72.5 г	3.19%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

23

A

3.7%

b-car

0.9%

В1

5.2%

B2

5.6%

Холин

13.7%

B5

6.7%

B6

9.7%

B9

3.3%

B12

56.8%

C

1.5%

D

5.9%

E

26%

H

20.6%

вит.К

0.3%

PP

28.5%

Калий

9.3%

Ca

12%

Si

1.8%

Mg

6.9%

Na

14.8%

P

25.9%

Cl

14.5%

Fe

3.4%

I

89.9%

Co

304%

Mn

5.7%

Cu

16.7%

Mo

5.7%

Se

44.2%

F

17.5%

Cr

110%

Zn

13.3%

5

6

Еленка

09.05.2019 12:10

Фруктовое ассорти

Калорийность - 59.4 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка))	60 г
Груша Бартлетт (вильямс, дюшес)	180 г
Мандарин	148 г
Слива вишненосная, алыча (Холодная обработка (мойка, нарезка))	80 г
Йогурт Клубника-Земляника [Большая Кружка]	200 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Помыть фрукты. Нарезать достаточно крупно. Залить йогуртом. Перемешать. Приятного аппетита))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.4 кКал	3.53%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	0.9 г	1.61%
	Углеводы	10.5 г	4.79%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	60.4 г	2.66%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

0.8%

b-car

0.9%

В1

1.4%

B2

1.2%

Холин

0.9%

B5

1.8%

B6

1.6%

B9

1.6%

B12

~

C

30.4%

D

~

E

0.9%

H

0.4%

вит.К

4.5%

PP

1.1%

Калий

4.4%

Ca

1.7%

Si

18.3%

Mg

2.2%

Na

0.4%

P

1.6%

Cl

0.2%

Fe

2.1%

I

0.2%

Co

32.5%

Mn

1.7%

Cu

4.9%

Mo

21.6%

Se

0.1%

F

0.9%

Cr

0.4%

Zn

0.5%

2

Еленка

09.05.2019 11:53

Всех с большим и светлым праздником!!!

1

Еленка

09.05.2019 11:52

Салат `Белая ночь`

Калорийность - 219.3 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 17.2 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка со сливом)	250 г
Морковь (Варка со сливом)	163 г
Лук репчатый (Жарка)	135 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	140 г
Шампиньоны Маринованные [Bonduelle]	200 г
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском)	348 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	150 г
Оливковое масло	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Говядину нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с луком.

Шаг 2.

Отварить овощи (картофель и морковь). Нарезать маринованные шампиньоны и натереть на крупной тёрке сыр. Остудить говядину.

Шаг 3.

Собираем салат. Первый слой- грибы, потом майонез. Далее - картофель на крупной тёрке, майонез. Потом морковь на крупной тёрке, майонез. Следующий слой мясо, затем майонез и сверху тёртый сыр. Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	219.3 кКал	13.02%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	17.2 г	30.71%
	Углеводы	6.1 г	2.79%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	52.8 г	2.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

31.8%

b-car

31.2%

В1

3.3%

B2

6.2%

Холин

5.6%

B5

5.7%

B6

10.7%

B9

1.9%

B12

29.3%

C

4.5%

D

1%

E

27.5%

H

2.7%

вит.К

2.7%

PP

17.9%

Калий

9.6%

Ca

13%

Si

47.5%

Mg

5.9%

Na

16.2%

P

18.7%

Cl

10.3%

Fe

7%

I

2.7%

Co

38.7%

Mn

5.5%

Cu

11.2%

Mo

11%

Se

3.3%

F

0.9%

Cr

10.1%

Zn

14.4%

5

4

Еленка

07.05.2019 17:41

Ларец русалки

Калорийность - 196.9 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 14.6 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное вареное вкрутую	200 г
Морковь отварная по 2-40	88 г
Горбуша, с костями, консервированная	180 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварить яйца, морковь. Перемять горбушу. На крупной тёрке натереть морковь, сыр. Нарезать зелень. Отделить желтки от белков.

Шаг 2.

Собираем салат. На дно тертые белки. Затем горбушу. Смазать майонезом. Потом морковь, сыр. Снова майонез. Сверху растереть желток и присылать зелень (как ТИНА)). В холодильник на час. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	196.9 кКал	11.69%
	Белки	14.2 г	18.68%
	Жиры	14.6 г	26.07%
	Углеводы	1.5 г	0.68%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	67.2 г	2.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

19

A

45.9%

b-car

35.3%

В1

2.8%

B2

14.9%

Холин

21.8%

B5

12.4%

B6

7.6%

B9

2.2%

B12

53.2%

C

1.3%

D

47.4%

E

19.2%

H

13.7%

вит.К

3.8%

PP

19.2%

Калий

7.6%

Ca

24.5%

Si

0.4%

Mg

6.8%

Na

28.8%

P

33%

Cl

13.9%

Fe

7.1%

I

4.3%

Co

33.6%

Mn

1.8%

Cu

6.3%

Mo

3.4%

Se

39.7%

F

0.5%

Cr

2.7%

Zn

11.4%

9

16

Еленка

05.05.2019 23:08

Дневник питания за 05.05.2019

Вот такое безобразие сегодня! Все! С завтрашнего дня на строгую диету!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	30	18	0.9	1	1.4
Роллы Филадельфия [Robins Cafe]	200	360	10	14	50
Роллы с Лососем [Ваби Саби]	110	140.8	6.6	2.2	20.9
Итого	540	522	17	17	73

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шашлык из баранины, говядины или свинины	300	463.5	33.9	31.5	12
Квас хлебный	700	189	1.4	0	36.4
Вода	500	0	0	0	0
Итого	1500	652	35	31	48

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Итого	100	96	1	0	21

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое Рожок [Колибри]	100	277	4.6	13.3	32.6
Итого	100	277	4	13	32
Итого за день	2240	1548	59	62	175

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

18

Еленка

05.05.2019 10:52

Всех всех всех!!! От души с праздником!!!

3

2

Еленка

01.05.2019 23:13

Дневник питания за 01.05.2019

Много жиров, мало всего остального. Сложный день.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	30	18	0.9	1	1.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Апельсин	50	21.5	0.5	0.1	4.1
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	30	105	7.9	8	0
Яйцо куриное жареное (без масла)	50	87.3	7.3	6.3	0.4
Летний	70	16.4	0.7	0.1	2.9
Итого	480	253	17	15	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп-лапша домашняя	300	143.4	3.6	7.2	17.7
Летний	150	35.1	1.5	0.3	6.3
Итого	450	178	5	7	24

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Торт "Три Шоколада" [Мирель]	100	362	4.3	21.1	38.6
Ветчина для Завтрака [Рублевский МПЗ]	15	27.5	1.8	2.3	0
Хлеб белый	50	133	4.4	1.7	23.4
Итого	165	522	10	25	62

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат Любимый	200	417.6	33	27	10.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	60	36	1.8	1.9	2.8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Итого	660	461	35	28	14
Итого за день	1755	1415	68	76	110

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

Еленка

01.05.2019 23:12

Дневник питания за 30.04.2019

Недобор по всем статьям. Некогда было вечером перекусить))).

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	30	18	0.9	1	1.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Итого	280	23	1	1	2

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молочный Кофейный Напиток [Starbucks]	150	106.5	4.2	3.8	13.8
Хлеб белый	20	53.2	1.8	0.7	9.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	175	197	6	8	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи из квашеной капусты	300	86.1	2.4	5.1	7.8
Тефтели	120	190.2	11.8	10.8	12.1
Свекла, тушенная с яблоками по 1-222	80	67.2	1	3.1	8.6
Итого	500	343	15	19	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курочка в духовке!	150	348.3	30.9	23.4	3
Итого	150	348	30	23	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	400	8	0.4	0	1.4
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	60	36	1.8	1.9	2.8
Итого	460	44	2	1	4
Итого за день	1565	955	55	53	61

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Еленка

29.04.2019 23:21

Всех с праздниками!!!!

7

3