Блог Elena76

Elena76

17.10.2019 19:52

Дневник питания за 17.10.2019

Второй день безуглеводного вечера. Ну очень хочется хоть кусочек черного хлеба. Вчера было как-то сытнее. Но ничего как-нибудь перетерплю, тем более что сегодня на сутках. Рацион хороший, угли не добрала, белки-жиры в норме. Н-К хромает, виновата скумбрия.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Скумбрия малосольная	19	42	2.7	3.1	0.8
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3	19.8	0	2.2	0
Багет цельнозерновой	16	28.8	0.9	0.9	4.6
Кофе растворимый	100	3.1	0.4	0.1	0.2
Итого	438	93	4	6	5

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Хлопья 4 злака Ясно солнышко	20	62	2.2	0.6	12.2
Вода водопроводная, городская	80	0	0	0	0
Сливки 10% жирности, пастеризованные	20	23.8	0.5	2	0.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	14	32.5	0.7	0	7.1
Чернослив (слива сушеная)	8	20.5	0.2	0.1	4.6
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Сыр фитнес	18	39.6	5	2.2	0
Рулет из кролика в желе	21	31.8	4.2	1.5	0.4
Багет цельнозерновой	22	39.6	1.2	1.2	6.4
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Итого	661	311	15	13	32

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Миндаль	8	48.7	1.5	4.3	1
Слива (садовая)	75	36.8	0.6	0.2	7.2
Мандарин	120	45.6	1	0.2	9
Фундук	6	39.1	0.9	3.7	0.6
Итого	509	170	3	8	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	600	0	0	0	0
Щи со свежей капустой	200	60.4	4.6	1.4	7.4
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Зразы с картофельно-грибной начинкой	85	153	12.8	9.2	4
Салат из кольраби и моркови по-корейски	100	85.6	2	4.8	8
Итого	990	306	19	15	20

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Лаваш тандырный	30	63	2	0.2	13.1
Творог 5% жирности	34	49.3	7.1	1.7	1
Перец красный молотый острый	1	3.2	0.1	0.2	0.3
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Рулет из кролика в желе	23	34.8	4.6	1.6	0.5
Сыр фитнес	20	44	5.6	2.4	0
Огурцы маринованные с укропом	16	1.9	0.1	0	0.2
Кетчуп с пониженым содержанием соли	4	4	0	0	1.1
Лёгкий Майонезный Соус 15% [Семейные Секреты]	4	6.4	0	0.6	0.2
Цикорий раств	5	0.6	0	0	0.1
Сливки 10% жирности, пастеризованные	10	11.9	0.3	1	0.5
Итого	652	224	20	7	18

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	600	0	0	0	0
Кабачково-печеночные оладьи	78	87.4	8.6	3	6.5
Помидор (томат), грунтовый	155	37.2	1.7	0.3	5.9
Огурец грунтовый	96	13.4	0.8	0.1	2.4
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Итого	944	179	11	7	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Куриная голень в сливочном соусе	101	116.9	14.1	5.4	2.1
Цветная капуста (Варка со сливом)	154	34.8	2.5	0.4	5.2
Итого	555	151	16	5	7
Итого за день	4749	1437	91	64	117

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Elena76

16.10.2019 18:51

Дневник питания за 16.10.2019

Сегодня сыну друг принёс мед в сотах, я равнодушно отношусь к меду, но банка стояла на столе перед носом и я решила попробовать,еще раз пришла к выводу, что это не моё, не понимаю я вкуса в сладостях, каких бы то ни было. Лучше селедки, может быть только селедка!!!
Рацион сегодня такой, очень сытный и вкусный. Вечером пришлось объединить перекус с ужином - не просто наелась, а нажралась, пошла гулять перед сном, чтобы растрясти жиры.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Хлопья 4 злака Ясно солнышко	20	62	2.2	0.6	12.2
Вода водопроводная, городская	50	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	59	31.2	1.7	1.4	2.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	14	32.5	0.7	0	7.1
Чернослив (слива сушеная)	9	23	0.2	0.1	5.2
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Сыр фитнес	19	41.8	5.3	2.3	0
Скумбрия малосольная	18	39.8	2.6	3	0.7
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3	19.8	0	2.2	0
Багет цельнозерновой	19	34.2	1	1	5.5
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Итого	669	346	15	16	33

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	400	0	0	0	0
Апельсин	119	51.2	1.1	0.2	9.6
Кешью	6	36	1.1	2.9	1.4
Миндаль	6	36.5	1.1	3.2	0.8
Грецкий орех	7	45.9	1.1	4.3	0.8
Итого	538	169	4	10	12

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Суп овощной на курином бульоне	250	68.3	8.3	1.3	5.8
Помидор (томат), грунтовый	93	22.3	1	0.2	3.5
Огурец грунтовый	90	12.6	0.7	0.1	2.3
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	20	40.2	1.4	0.3	8
Итого	774	156	12	1	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Лаваш тандырный	34	71.4	2.3	0.3	14.9
Творог 5% жирности	34	49.3	7.1	1.7	1
Перец красный молотый острый	1	3.2	0.1	0.2	0.3
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Рулет из кролика в желе	23	34.8	4.6	1.6	0.5
Сыр фитнес	15	33	4.2	1.8	0
Огурцы маринованные с укропом	11	1.3	0.1	0	0.2
Кетчуп с пониженым содержанием соли	4	4	0	0	1.1
Лёгкий Майонезный Соус 15% [Семейные Секреты]	4	6.4	0	0.6	0.2
Цикорий раств	5	0.6	0	0	0.1
Сливки 10% жирности, пастеризованные	10	11.9	0.3	1	0.5
Льняное масло холодного отжима	4	35.4	0	4	0
Итого	650	256	19	11	19

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Слива (садовая)	69	33.8	0.6	0.2	6.6
Итого	69	33	0	0	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Кабачково-печеночные оладьи	143	160.2	15.7	5.4	11.9
Сметана 15% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Зелень кориандра (кинза), сырая	10	2.3	0.2	0.1	0.1
Перец красный молотый острый	1	3.2	0.1	0.2	0.3
Цикорий раств	5	0.6	0	0	0.1
Сливки 10% жирности, пастеризованные	10	11.9	0.3	1	0.5
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	100	33	1.8	0.2	4.9
Перец сладкий красный (Запекание)	23	5.4	0.3	0	1
Лук зеленый (перо)	7	1.4	0.1	0	0.2
Зелень кориандра (кинза), сырая	10	2.3	0.2	0.1	0.1
Перец красный молотый острый	1	3.2	0.1	0.2	0.3
Яйцо куриное (Запекание)	55	80.6	6.7	5.8	0.4
Куриная грудка в аджично-горчичном маринаде	60	84	14.2	2.7	0.6
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Мед пчелиный	10	32.8	0.1	0	8
Итого	972	509	40	24	30
Итого за день	3672	1473	91	64	125

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Elena76

14.10.2019 20:22

Дневник питания за 14.10.2019

Сегодня решила обмануть свой организм - съесть соленую скумбрию с утренним кофе. Итог: выпила 1,5 литра воды за два часа, до перекуса есть не хотелось совсем, зато потом съела и обед, и перекусы. Время 20 часов и вот сижу и думаю, по времени ужин, а есть не хочется. Скорее всего буду есть в 23 часа, когда обработаю все сводки и заявки по повреждениям (я сегодня на сутках), все равно кинуть тушку в горизонтальное положение смогу только часа в три ночи, и то если не будет каких либо ЧП. Рацион в пределах, Н-К красный и будет красным ещё долго, пока не съем скумбрию.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	400	0	0	0	0
Скумбрия малосольная	25	55.3	3.6	4.1	1
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	4	26.4	0	2.9	0.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	24	48.2	1.6	0.3	9.6
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Итого	603	134	5	7	10

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша пшеничная	80	64	2.3	0.2	13.1
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Сыр фитнес	20	44	5.6	2.4	0
Колбаса докторская Велком	16	36	2	3.1	0
Багет цельнозерновой	14	25.2	0.8	0.8	4.1
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	588	231	12	12	17

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Банан	39	37.4	0.6	0.2	8.2
Киви	70	32.9	0.6	0.3	5.7
Кешью	6	36	1.1	2.9	1.4
Миндаль	6	36.5	1.1	3.2	0.8
Апельсин	60	25.8	0.5	0.1	4.9
Итого	481	168	3	6	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп овощной на курином бульоне	235	64.2	7.8	1.2	5.4
Зразы с картофельно-грибной начинкой	87	156.6	13.1	9.4	4.1
Помидор (томат), грунтовый	75	18	0.8	0.2	2.9
Огурец грунтовый	66	9.2	0.5	0.1	1.7
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Лук зеленый (перо)	5	1	0.1	0	0.2
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Горчичное масло	4	35.9	0	4	0
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	11	22.1	0.7	0.1	4.4
Вода водопроводная, городская	400	0	0	0	0
Итого	894	318	23	15	20

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Салат оливье	150	132.6	6.6	6.5	11.3
Томатный сок Помидорка	200	38.6	0	0	9.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	10	20.1	0.7	0.1	4
Лёгкий Майонезный Соус 15% [Семейные Секреты]	8	12.8	0	1.2	0.5
Итого	668	204	7	7	25

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кабачково-печеночные оладьи	119	133.3	13.1	4.5	9.9
Сметана 15% жирности	25	40.5	0.7	3.8	0.9
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Зелень кориандра (кинза), сырая	10	2.3	0.2	0.1	0.1
Цикорий раств	5	0.6	0	0	0.1
Сливки 10% жирности, пастеризованные	10	11.9	0.3	1	0.5
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	472	193	14	9	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Куриная грудка в аджично-горчичном маринаде	49	68.6	11.6	2.2	0.5
Помидор (томат), грунтовый	74	17.8	0.8	0.1	2.8
Огурец грунтовый	78	10.9	0.6	0.1	2
Пекинская капуста	27	4.3	0.3	0.1	0.5
Сельдерей	9	1.2	0.1	0	0.2
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Лук зеленый (перо)	11	2.2	0.1	0	0.4
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Творог 1,8% жирность	50	42.5	9	0.9	1.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	14	32.5	0.7	0	7.1
Чернослив (слива сушеная)	10	25.6	0.2	0.1	5.8
Цикорий раств	5	0.6	0	0	0.1
Сливки 10% жирности, пастеризованные	8	9.5	0.2	0.8	0.4
Итого	644	253	23	8	21
Итого за день	4350	1503	90	66	129

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

11

Elena76

12.10.2019 20:09

Дневник питания за 12.10.2019

В конце июля купила осенние брюки, сегодня решила померить и подшить длину, но оказалось надо не только укорачивать, но и убирать ширину в бедрах и талии. Вес колеблется в пределах 500 гр, а объёмы уходят. На работе встретилась с женщиной, с которой не виделись около 3-х месяцев, она была в шоке от моего похудения, взяла название сайта, собралась тоже худеть. Сегодня наконец-то доелии пироги, но засолила две скумбрии, почти килограмм живого веса, опять Н-К будет красным, но вкусно, вечером сдержалась, не ела. Рацион как светофор, но все в пределах разумного, очень много пью клюквенного морса, с кашлем вроде получше, завтра ещё один день на активное лечение, послезавтра на работу.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	24	5	0.2	0	0.8
Перец сладкий красный (Запекание)	19	4.5	0.2	0	0.9
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Колбаса докторская Велком	34	76.5	4.3	6.6	0
Яйцо куриное (Запекание)	60	88	7.3	6.3	0.4
Лаваш бездрожжевой	22	52.8	1.5	0.4	10.8
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Итого	611	232	14	13	13

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	600	0	0	0	0
Апельсин	99	42.6	0.9	0.2	8
Киви	63	29.6	0.5	0.3	5.1
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Кешью	6	36	1.1	2.9	1.4
Миндаль	6	36.5	1.1	3.2	0.8
Клюква	30	8.4	0.2	0.1	1.1
Итого	810	192	4	10	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Солянка мясная	180	110.3	8.3	6.3	5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	12	24.1	0.8	0.2	4.8
Зразы с картофельно-грибной начинкой	82	147.6	12.4	8.9	3.9
Клюква	30	8.4	0.2	0.1	1.1
Салат репа+редька+морковь по-корейски	50	27.7	0.7	1.5	2.6
Чеснок	4	6	0.3	0	1.2
Итого	858	324	22	16	18

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Пирожки с яблоком	76	157.2	2.7	3.9	27.5
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Итого	526	161	3	4	27

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	450	0	0	0	0
Лаваш бездрожжевой	21	50.4	1.5	0.4	10.3
Творог 1,8% жирность	40	34	7.2	0.7	1.3
Перец красный молотый острый	1	3.2	0.1	0.2	0.3
Укроп	3	1.2	0.1	0	0.2
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Индейка запеченая Нерехта	21	41.4	3.8	2.8	0
Сыр фитнес	17	37.4	4.8	2	0
Огурцы маринованные с укропом	13	1.6	0.1	0	0.2
Кетчуп с пониженым содержанием соли	4	4	0	0	1.1
Лёгкий Майонезный Соус 15% [Семейные Секреты]	4	6.4	0	0.6	0.2
Цикорий раств	5	0.6	0	0	0.1
Сливки 10% жирности, пастеризованные	8	9.5	0.2	0.8	0.4
Итого	593	220	18	10	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	500	0	0	0	0
Скумбрия запеченая с кабачком и цветной капустой	164	179.6	14.4	10.7	5.7
Помидор (томат), грунтовый	90	21.6	1	0.2	3.4
Огурец грунтовый	93	13	0.7	0.1	2.3
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Сметана 15% жирности	13	21.1	0.3	2	0.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	18	36.2	1.2	0.2	7.2
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Лук зеленый (перо)	9	1.8	0.1	0	0.3
Клюква	30	8.4	0.2	0.1	1.1
Итого	923	285	18	13	21
Итого за день	4321	1416	81	68	112

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

3

Elena76

11.10.2019 17:26

Скумбрия запеченая с кабачком и цветной капустой

Калорийность - 109.5 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Скумбрия атлантическая (Запекание)	333 г
Лимон (Запекание)	15 г
Кабачок (Запекание)	222 г
Цветная капуста (Запекание)	218 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная	150 г
Чеснок (Запекание)	4 г
Укроп (Запекание)	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Кориандр, семена	1 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	11 г
Оливковое масло	8 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Пора переходить от соления селедки-скумбрии к более правильному приготовлению этой вкусной и полезной рыбки.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Очистить скумбрию.
Порезать овощи, цветную капусту и фасоль проварить 3 мин в воде с долькой лимона.
Порезанные и пробланшированные овощи сложить в глубокую миску, добавить кинзу,укроп, мелко рубленый чеснок, паприку и сухой молотый кориандр. К овощам и специям добавить соевый соус и оливковое масло, промариновать овощи 15-30 мин.
Скумбрию сбрызнуть соком лимона, в тушку положить укроп и кинзу, два три ломтика лимона, сколоть брюшко зубочистками.
В форму для запекания выложить замаринованные овощи, сверху рыбку, накрыть фольгой и в духовку на 30 мин.
Через 45 мин фольгу снят и запекать 15 мин в режиме гриль .

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.5 кКал	6.5%
	Белки	8.8 г	11.58%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	78.3 г	3.44%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

22

A

3.2%

b-car

4.3%

В1

6.3%

B2

10.7%

Холин

8.5%

B5

13.1%

B6

19.6%

B9

4.6%

B12

163%

C

16.8%

D

63.6%

E

6.9%

H

1.3%

вит.К

18.8%

PP

25%

Калий

11.3%

Ca

4.4%

Si

51.1%

Mg

8.8%

Na

7.2%

P

18.6%

Cl

2.8%

Fe

7.9%

I

6.5%

Co

85.2%

Mn

12%

Cu

13.6%

Mo

7%

Se

26.2%

F

14.2%

Cr

46.6%

Zn

4.6%

1

8

Elena76

11.10.2019 17:22

Дневник питания за 11.10.2019

Знаю, что пирожки неправильная еда, но ничего не могла с собой сделать, было очень вкусно. Перекроила весь день, очень захотелось рыбы с овощами. Быстро и вкусно, даже не любитель этих продуктов-сын ел с большим удовольствием. Рацион в пределах правильного питания.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	360	0	0	0	0
Кускус (кус-кус), сухой	26	97.8	3.3	0.2	18.8
Семена льна	3	16	0.5	1.3	0
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Сыр фитнес	17	37.4	4.8	2	0
Индейка запеченая Нерехта	21	41.4	3.8	2.8	0
Багет цельнозерновой	17	30.6	0.9	0.9	4.9
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Итого	597	254	13	10	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	550	0	0	0	0
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	33	6.9	0.3	0.1	1.1
Перец сладкий красный (Запекание)	30	7	0.4	0	1.4
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Колбаса докторская Велком	28	63	3.5	5.5	0
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	20	50.8	4.9	3.2	0.6
Яйцо куриное (Запекание)	63	92.4	7.7	6.7	0.4
Лаваш бездрожжевой	22	52.8	1.5	0.4	10.8
Цикорий раств	5	0.6	0	0	0.1
Сливки 10% жирности, пастеризованные	12	14.3	0.3	1.2	0.5
Подсолнечное масло	1	9	0	1	0
Итого	766	297	18	18	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Солянка мясная	180	110.3	8.3	6.3	5
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Пирожки с картошкой и грибами	66	123	3.7	3.2	19.4
Пирожки с яйцом и зелёным луком	66	143.7	6.3	6.6	14.9
Итого	613	379	18	16	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Апельсин	100	43	0.9	0.2	8.1
Киви	70	32.9	0.6	0.3	5.7
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Итого	476	115	2	4	14

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Салат свекольно-морковный	100	70.6	3.7	2.7	7.2
Скумбрия запеченая с кабачком и цветной капустой	250	267	21.5	16	8.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	18	36.2	1.2	0.2	7.2
Томатный сок Помидорка	200	38.6	0	0	9.4
Итого	868	412	26	18	32
Итого за день	3620	1459	79	67	125

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

Elena76

11.10.2019 05:05

Дневник питания за 10.10.2019

Два дня готовилась к приезду сына: солянка, пирожки, селедка под шубой, отбивные и тд. Еды наготовила на три дня, что очень кстати. Сегодня на смене, к концу раб дня появился насморк, заложило грудь, начнётся кашель, и температура. Колбасит не по детски, три выходных,видимо, проведу в постели. За день обпилась чаем так, что кажется он в ушах плещется, есть не хочется, силком впихнула в себя ужин. Не люблю болеть. Рацион не очень. Пытаюсь держать нижнюю границу калорийности, но так уж получилось. ВСЕМ ТЕПЛА И ЗДОРОВЬЯ!!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Икра минтая пробойная, соленая	20	26.4	5.6	0.4	0.2
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	4	26.4	0	2.9	0.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	24	48.2	1.6	0.3	9.6
Кофе растворимый	100	3.1	0.4	0.1	0.2
Итого	448	104	7	3	10

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	360	0	0	0	0
Кускус (кус-кус), сухой	26	97.8	3.3	0.2	18.8
Семена льна	3	16	0.5	1.3	0
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Сыр фитнес	20	44	5.6	2.4	0
Индейка запеченая Нерехта	20	39.4	3.6	2.7	0
Багет цельнозерновой	19	34.2	1	1	5.5
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Итого	601	263	14	10	24

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Апельсин	89	38.3	0.8	0.2	7.2
Кешью	6	36	1.1	2.9	1.4
Миндаль	6	36.5	1.1	3.2	0.8
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Итого	407	150	4	10	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Солянка мясная	200	122.6	9.2	7	5.6
Огурец грунтовый	72	10.1	0.6	0.1	1.8
Помидор (томат), грунтовый	56	13.4	0.6	0.1	2.1
Перец сладкий красный	27	7.3	0.4	0	1.4
Сельдерей	18	2.3	0.2	0	0.4
Пекинская капуста	32	5.1	0.4	0.1	0.6
Лук зеленый (перо)	11	2.2	0.1	0	0.4
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Петрушка свежая	4	2	0.1	0	0.3
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Итого	730	205	11	11	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Салат репа+редька+морковь по-корейски	100	55.3	1.4	2.9	5.1
Томатный сок Помидорка	200	38.6	0	0	9.4
Треска под маринадом	123	59.8	7.6	0.5	6.2
Итого	723	153	9	3	20

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	450	0	0	0	0
Лаваш бездрожжевой	26	62.4	1.8	0.5	12.7
Творог 5% жирности	50	72.5	10.5	2.5	1.5
Перец красный молотый острый	1	3.2	0.1	0.2	0.3
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Индейка запеченая Нерехта	19	37.4	3.4	2.6	0
Сыр фитнес	14	30.8	3.9	1.7	0
Огурцы маринованные с укропом	14	1.7	0.1	0	0.2
Кетчуп с пониженым содержанием соли	4	4	0	0	1.1
Лёгкий Майонезный Соус 15% [Семейные Секреты]	4	6.4	0	0.6	0.2
Цикорий раств	5	0.6	0	0	0.1
Сливки 10% жирности, пастеризованные	10	11.9	0.3	1	0.5
Итого	605	262	20	12	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Салат свекольно-морковный	100	70.6	3.7	2.7	7.2
Зразы с картофельно-грибной начинкой	85	153	12.8	9.2	4
Томатный сок Помидорка	200	38.6	0	0	9.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	41	82.4	2.8	0.5	16.3
Яблоко	110	51.7	0.4	0.4	10.8
Итого	836	396	19	12	47
Итого за день	4350	1535	87	64	144

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

Elena76

08.10.2019 18:07

Дневник питания за 08.10.2019

Сегодня целый день подготовка к встрече сына с отпуска. Был в Тайланде. Пишет СМС: мама надоели морепродукты и фрукты, хочу котлет, солянку и твоих пирожков, только настоящих. Пришлось печь, позволила себе один. Вторая половина дня, в плане еды, скомкалась, не люблю отвлекаться на что-то другое, если чем-то занята. Но в рамки-границы вписалась, рейтинг тоже норма.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
5 злаков Мистраль	20	73	2	0.8	15.3
Вода водопроводная, городская	50	0	0	0	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	50	26.5	1.4	1.2	2.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	13	30.2	0.7	0	6.6
Чернослив (слива сушеная)	10	25.6	0.2	0.1	5.8
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Сыр фитнес	23	50.6	6.4	2.8	0
Рулет пикантный из филе куриной грудки и бедра	30	44	7.6	1.3	0.3
Багет цельнозерновой	22	39.6	1.2	1.2	6.4
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Сливки 10% жирности, пастеризованные	20	23.8	0.5	2	0.9
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3	19.8	0	2.2	0
Итого	699	394	21	17	38

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	400	0	0	0	0
Кешью	8	48	1.5	3.9	1.8
Фундук	6	39.1	0.9	3.7	0.6
Миндаль	8	48.7	1.5	4.3	1
Грецкий орех	8	52.5	1.3	4.9	0.9
Груша	160	75.2	0.6	0.5	16.5
Итого	590	263	5	17	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Суп с чечевицей и фрикадельками	206	94.3	10.5	1.4	9.7
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	17	34.2	1.2	0.2	6.8
Треска под маринадом	123	59.8	7.6	0.5	6.2
Итого	646	188	19	2	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Боржоми	300	0	0	0	0
Пирожки с яйцом и зелёным луком	68	148	6.5	6.8	15.3
Багет цельнозерновой	37	66.6	2	2	10.7
Индейка запеченая Нерехта	21	41.4	3.8	2.8	0
Сыр фитнес	9	19.8	2.5	1.1	0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3	19.8	0	2.2	0
Икра царская имитированная	30	9	0	0.9	0.3
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Сахар песок	4	16	0	0	4
Итого	922	325	15	16	30

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Огурец грунтовый	61	8.5	0.5	0.1	1.5
Помидор (томат), грунтовый	80	19.2	0.9	0.2	3
Перец сладкий красный	30	8.1	0.4	0	1.6
Сельдерей	29	3.8	0.3	0	0.6
Пекинская капуста	43	6.9	0.5	0.1	0.9
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Петрушка свежая	4	2	0.1	0	0.3
Зелень кориандра (кинза), сырая	4	0.9	0.1	0	0
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Куриная печень в сметанном соусе	100	140.8	13.3	7.6	4.7
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Итого	671	232	16	12	13
Итого за день	3528	1404	78	64	125

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

14

Elena76

06.10.2019 18:24

Дневник питания за 06.10.2019

Вот и встретились в наших краях осень и зима! Сегодня целый день то дождь, нудный осенний, то снег с ветром, холодно, сыро, промозгло. Сижу на работе как вилок капустный, одето все, что можно. В здании кап ремонт, отопление дадут, дай бог, к НГ. Сегодня уже сбилась считать кружки выпитого чая. Рацион нормальный, но все время хочется что-нибудь сунуть в рот, но увы и ах. Это не дома у холодильника. Отчётная неделя марафона прошла с небольшим отвесом -400. Думаю было бы больше, но вчера на ужин съела селедку, которую посолила к рыбному дню, ну и результат... Всем желаю тепла в домах и семьях!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Багет цельнозерновой	22	39.6	1.2	1.2	6.4
Икра минтая пробойная, соленая	25	33	7	0.5	0.3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	4	26.4	0	2.9	0.1
Итого	501	103	8	4	7

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Каша гречневая рассыпчатая	80	85.4	3.1	0.5	17
Яйцо куриное вареное вкрутую	29	46	3.7	3.4	0.2
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Сыр фитнес	23	50.6	6.4	2.8	0
Багет цельнозерновой	19	34.2	1	1	5.5
Кофе растворимый	150	4.7	0.6	0.2	0.3
Итого	610	287	15	14	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Суп с чечевицей и фрикадельками	250	114.5	12.8	1.7	11.8
Гречаники из куриного фарша	60	73.6	10.8	1.6	3.9
Салат из кольраби, дайкона и моркови по-корейски	100	87.7	2.1	5.3	7.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	15	30.2	1	0.2	6
Итого	725	305	26	8	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лаваш бездрожжевой	27	64.8	1.9	0.5	13.2
Индейка запеченая Нерехта	17	33.5	3.1	2.3	0
Творог 5% жирности	30	43.5	6.3	1.5	0.9
Перец красный молотый острый	1	3.2	0.1	0.2	0.3
Укроп	2	0.8	0.1	0	0.1
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Льняное масло холодного отжима	4	35.4	0	4	0
Сыр фитнес	8	17.6	2.2	1	0
Кетчуп с пониженым содержанием соли	4	4	0	0	1.1
Лёгкий Майонезный Соус 15% [Семейные Секреты]	4	6.4	0	0.6	0.2
Огурцы маринованные с укропом	15	1.8	0.1	0	0.2
Цикорий раств	5	0.6	0	0	0.1
Сливки 10% жирности, пастеризованные	10	11.9	0.3	1	0.5
Итого	130	227	14	11	17

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Треска под маринадом	150	72.9	9.3	0.6	7.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	15	30.2	1	0.2	6
Огурец грунтовый	77	10.8	0.6	0.1	1.9
Помидор (томат), грунтовый	60	14.4	0.7	0.1	2.3
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Итого	707	220	12	6	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Солянка (капуста тушеная)	240	132.2	5.5	5.8	13.7
Куриная печень в сметанном соусе	83	116.9	11	6.3	3.9
Томатный сок Помидорка	200	38.6	0	0	9.4
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	12	24.1	0.8	0.2	4.8
Итого	836	313	17	12	32
Итого за день	3509	1458	94	57	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Elena76

05.10.2019 11:58

Пирог со сливами

Калорийность - 184 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 22.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Слива (садовая) (Запекание)	394 г
Яйцо куриное (Запекание)	230 г
Корица, молотая	4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	6 г
Сахарная пудра	5 г
Миндаль	10 г
Кешью	10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	30 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	120 г
Пшеничная мука цельнозерновая	290 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 35 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Сегодня решила побаловать своих родных осенним пирогом со сливами.
Правда пирог из цельнозерновой муки и сахзамом. Я не люблю ваниль, поэтому использую корицу, но в тесто, при желании, можно добавить ваниль. И ещё калорийность моего пирога немного меньше, т.к я использовала данные КБЖУ муки с упаковки, а они отличаются с данными базы + добавлен сахзам 10 гр.
КБЖУ моего пирога 171 6.8/ 6.2/ 21.5

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешать сухие ингредиенты + половину корицы 2 гр.
В тёплый кефир добавить яйца, соду , сахзам и растопленое слив масло.
Смешать сухие ингредиенты с яично-кефирной массой.
Сливу почистить и порезать дольками.
В форму выложить половину теста, разравнять.
На тесто уложить дольки сливы и залить оставшимся тестом.
Присыпать измельчеными орехами и в духовку в среднее положение на 35-40 мин при тем-ре 180, последние 10 мин вкл конвекцию.
Остудить на решётке и посыпать сах пудрой + оставшаяся корица.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184 кКал	10.93%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	22.1 г	10.09%
	Пищевые волокна	3.9 г	19.5%
	Вода	58.1 г	2.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

8%

b-car

1.2%

В1

12.3%

B2

10.4%

Холин

13.9%

B5

11.2%

B6

9.3%

B9

4%

B12

4.8%

C

1.8%

D

5.3%

E

6%

H

10.4%

вит.К

3.2%

PP

12.9%

Калий

9.4%

Ca

5%

Si

8.7%

Mg

12.8%

Na

15.6%

P

21%

Cl

2.1%

Fe

10.4%

I

4.8%

Co

29.3%

Mn

64.8%

Cu

19.4%

Mo

8%

Se

44.9%

F

0.4%

Cr

5.6%

Zn

9.6%

1