Блог Elena76

Elena76

20.04.2019 21:57

Дневник питания за 20.04.2019

Люблю дни, когда работаю сутки - что взял, то и съел, холодильником хоть обхлопайся, там все равно ничего нет. Перейти что ли на шестисуточную смену с одним выходным, правда магазины рядом есть, но как-то влом одеваться, идти, деньги тратить. Всех с ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ!!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый	100	13.1	0.4	0.1	2.7
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	12	34.3	2.5	2.6	0
Икра царская имитированная	20	6	0	0.6	0.2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	28	56.3	1.9	0.4	11.1
Итого	160	109	4	3	14

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша гречневая рассыпчатая	80	85.4	3.1	0.5	17
Яйцо куриное вареное вкрутую	33	52.4	4.2	3.8	0.2
Льняное масло холодного отжима	2	17.7	0	2	0
Корейка фермерская	18	21.8	2.7	0.9	0.7
Сыр фитнес	24	52.6	5.5	3.4	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	26	52.3	1.8	0.3	10.3
Кофе растворимый	100	13.1	0.4	0.1	2.7
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	583	295	17	11	31

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	18	41.8	0.9	0.1	9.2
Чернослив (слива сушеная)	18	46.1	0.4	0.1	10.4
Миндаль (Жарка)	14	75.8	2.5	6.8	1.3
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	350	163	3	6	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи с белой фасолью	250	90.5	8.3	1.7	9.8
Печень говяжья отбивная с луком	80	132.2	10.8	6.2	8.2
Помидор (томат), парниковый	58	8.1	0.3	0	2.2
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Перец сладкий красный	24	6.5	0.3	0	1.3
Сыр брынза болгарская	16	41.6	2.9	3.2	0
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	787	343	23	16	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	84	39.5	0.3	0.3	8.2
Груша	136	63.9	0.5	0.4	14
Итого	220	103	0	0	22

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Ленивые голубцы	200	243	17	14.2	11.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	12	24.1	0.8	0.2	4.8
Итого	512	267	17	14	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия в фольге	88	123.6	11.2	8.2	1
Салат свекольно-морковный	200	135.6	6.4	5.6	13.4
Соус майонезны постный Махеев	8	30.4	0	2.4	0.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	10	20.1	0.7	0.1	4
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	606	309	18	16	18
Итого за день	3218	1592	87	70	146

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Elena76

19.04.2019 16:31

Дневник питания за 19.04.2019

День закончился, никаких друзей и никаких гостей не предвидится,дневник не изменится: белки и жиры недобор, угли, как юные ленинцы, впереди планеты всей. Все остальное даже очень неплохо!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый	100	13.1	0.4	0.1	2.7
Чебуреки с сулугуни	72	218.4	8.8	9.6	23.5
Яйцо куриное вареное всмятку	56	88.9	7.2	6.5	0.4
Помидор (томат), парниковый	54	7.6	0.3	0	2.1
Перец сладкий красный	20	5.4	0.3	0	1.1
Огурец парниковый	42	4.6	0.3	0	0.8
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	652	395	18	22	30

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Боржоми	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	16	37.1	0.8	0	8.2
Чернослив (слива сушеная)	16	41	0.4	0.1	9.2
Миндаль (Жарка)	18	97.5	3.2	8.7	1.6
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	350	175	4	8	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Щи с белой фасолью	200	72.4	6.6	1.4	7.8
Картофельное пюре	128	126.3	2.8	5	17.4
Свинина в луково-помидорном соусе	115	150.1	23.7	3	5.6
Огурец парниковый	90	9.9	0.6	0.1	1.7
Помидор (томат), парниковый	58	8.1	0.3	0	2.2
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	891	366	34	9	34

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Корейка фермерская	30	36.3	4.5	1.5	1.2
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	14	28.1	1	0.2	5.6
Кофе растворимый	100	13.1	0.4	0.1	2.7
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	544	124	6	2	19

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Овощное рагу	160	64.8	2.2	1.6	10.4
Итого	460	64	2	1	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень говяжья отбивная с луком	90	148.7	12.2	6.9	9.2
Булгур	70	93.4	2.6	2.9	12.9
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	40	11.2	0.7	0.1	1.9
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	40	5.6	0.2	0	1.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	544	287	15	12	25

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	150	79.5	4.4	3.8	6
Итого	150	79	4	3	6
Итого за день	3791	1493	85	60	145

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

5

Elena76

18.04.2019 16:07

Дневник питания за 18.04.2019

Сегодня с утра все было зелененьким, даже Н-К баланс, но вмешались ЧЕБУРЕКИ. Устоять не смогла. Ушла из кухни от соблазна, оделась и пошла гулять.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша 5 злаков	110	119.4	4.2	2.4	21.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	16	37.1	0.8	0	8.2
Чернослив (слива сушеная)	16	41	0.4	0.1	9.2
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Кофе растворимый	150	19.7	0.6	0.2	4.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	30	60.3	2	0.4	11.9
Сыр фитнес	20	43.8	4.6	2.9	0
Корейка фермерская	24	29	3.6	1.2	1
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	674	407	17	12	55

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль (Жарка)	14	75.8	2.5	6.8	1.3
Мандарин	112	42.6	0.9	0.2	8.4
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	426	118	3	7	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Щи с белой фасолью	250	90.5	8.3	1.7	9.8
Чахохбили	150	132.8	21.3	3.2	5.1
Помидор (томат), парниковый	68	9.5	0.4	0	2.6
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Перец сладкий красный	22	5.9	0.3	0	1.2
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	4.2	0.2	0	0.5
Лук зеленый (перо)	8	1.6	0.1	0	0.3
Сельдерей	12	1.6	0.1	0	0.3
Чеснок	4	6	0.3	0	1.2
Льняное масло холодного отжима	4	35.4	0	4	0
Боржоми	250	0	0	0	0
Итого	1110	291	31	9	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Чебуреки с сулугуни	70	212.3	8.5	9.4	22.8
Чебуреки	168	429.7	23.4	17.1	43.5
Кофе растворимый	100	13.1	0.4	0.1	2.7
Итого	638	655	32	26	69

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень говяжья отбивная с луком	80	132.2	10.8	6.2	8.2
Морковь	40	14	0.5	0	2.8
Капуста белокочанная	40	11.2	0.7	0.1	1.9
Чеснок	4	6	0.3	0	1.2
Лимонный сок, необработанный	2	0.4	0	0	0.1
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	469	190	12	9	14
Итого за день	3617	1663	96	64	169

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena76

18.04.2019 15:18

Чебуреки

Калорийность - 255.8 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 25.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Подсолнечное масло	14 г
Вода водопроводная, городская	250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	550 г
Яйцо куриное (Запекание)	56 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	14 г
Соль йодированная	2 г
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая	632 г
Лук репчатый (Припускание)	148 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Вода водопроводная, городская	40 г
Соль йодированная	2 г
Подсолнечное масло	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 3 ч 20 мин

Описание

Очень калорийное лакомство, но это была просьба родных.
Вскипятить воду, масло (14 гр)и соль (2 гр)
В большую чашку всыпать муку, влить горячую воду с маслом и солью, быстро замесить тесто, дать ему немного остыть.
В остывшее тесто добавить яйцо и коньяк, все хорошо вымесить, при необходимости добавить муку (у меня ушло сразу 500 гр и на подмес и раскатку теста 50 гр).
Убрать тесто в пакет и хол-к на 1 час.
Фарш:
Прокрутить мясо, лук. Добавить соль, воду и перец, фарш слегка отбить.
Из этого мяса и теста у меня получилось 20 чебуреков.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	255.8 кКал	15.19%
	Белки	13.9 г	18.29%
	Жиры	10.2 г	18.21%
	Углеводы	25.9 г	11.83%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	54 г	2.38%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

1%

b-car

0%

В1

19.5%

B2

12.1%

Холин

12.3%

B5

10.5%

B6

16.2%

B9

3%

B12

10%

C

0.4%

D

0.9%

E

27.4%

H

3.3%

вит.К

0.6%

PP

21.7%

Калий

9.1%

Ca

1.7%

Si

6.8%

Mg

4.4%

Na

11.2%

P

16.9%

Cl

7.9%

Fe

5.5%

I

8.5%

Co

15.5%

Mn

12.7%

Cu

7.8%

Mo

7.5%

Se

26.4%

F

0.7%

Cr

2.4%

Zn

14.9%

6

Elena76

17.04.2019 18:50

Дневник питания за 17.04.2019

Не лучший рацион. Сегодня с ночи зашла в магазин и купила холодец "Тульский дворик", божественной вкусноты, с трудом остановилась чтобы не съесть весь. В обед увидела в холодильнике копченую скумбрию и все повторилось сначала. Жиры выпрыгнули, а белки плетутся где-то. Как всё это устаканилось буду думать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша гречневая рассыпчатая	100	106.7	3.9	0.6	21.3
Яйцо куриное вареное вкрутую	52	82.5	6.7	6	0.4
Сосиски Баварские (Владимирский стандарт)	32	74.2	3.5	6.4	0.6
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Сыр фитнес	26	56.9	6	3.7	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	32	64.3	2.2	0.4	12.7
Кофе растворимый	150	19.7	0.6	0.2	4.1
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	700	461	23	23	39

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Перец сладкий красный	18	4.9	0.2	0	1
Помидор (томат), парниковый	86	12	0.5	0	3.3
Лук зеленый (перо)	10	2	0.1	0	0.3
Огурец парниковый	44	4.8	0.3	0	0.8
Сельдерей	24	3.1	0.2	0	0.5
Сыр брынза болгарская	16	41.6	2.9	3.2	0
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Холодец Крестьянский Оригинальный [Тульский Дворик]	60	162	5.4	15	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	28	56.3	1.9	0.4	11.1
Сыр фитнес	16	35	3.7	2.3	0
Кофе растворимый	100	13.1	0.4	0.1	2.7
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	710	392	16	26	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Солянка мясная	180	121	9.9	6.3	5.8
Помидор (томат), парниковый	78	10.9	0.5	0	3
Скумбрия холодного копчения	24	49.7	4.3	3.6	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	28	56.3	1.9	0.4	11.1
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	610	237	16	10	19

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Груша	145	68.1	0.6	0.4	14.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	26	60.3	1.4	0.1	13.3
Чернослив (слива сушеная)	20	51.2	0.5	0.1	11.5
Миндаль (Жарка)	10	54.1	1.8	4.8	0.9
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	501	233	4	5	40

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	100	53	2.9	2.5	4
Корица, молотая	2	4.9	0.1	0	0.5
Итого	102	57	3	2	4

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощное рагу	200	81	2.8	2	13
Печень говяжья отбивная с луком	50	82.6	6.8	3.9	5.1
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	550	163	9	5	18
Итого за день	3173	1547	73	73	142

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Elena76

17.04.2019 18:33

Печень говяжья отбивная с луком

Калорийность - 165.2 кКал; белки - 13.5 г; жиры - 7.7 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень говяжья (Жарка)	410 г
Кукурузная мука (Жарка)	30 г
Подсолнечное масло	25 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные	50 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Печень зачистить от плёнок и желчных протоков.
Разрезать на порционные куски ( лучше это сделать когда печень подморожена ) и слегка отбить.
Муку немного присолить, можно добавить специи.
Обвалять кусочки печени в муке и обжарить до золотистого цвета.
В этой же сковороде протушить до полуготовности лук.
Переложить кусочки печени луком, залить сливками и поставить в микроволновку на 3 мин на полную мощность ( у меня 800 вт ).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.2 кКал	9.81%
	Белки	13.5 г	17.76%
	Жиры	7.7 г	13.75%
	Углеводы	10.2 г	4.66%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	67.5 г	2.97%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

43

A

612%

b-car

13.9%

В1

13.8%

B2

83%

Холин

102%

B5

110%

B6

30%

B9

49.2%

B12

1603%

C

9.6%

D

9.7%

E

19.8%

H

158%

вит.К

2.5%

PP

48.7%

Калий

8%

Ca

2.2%

Si

3.3%

Mg

4.2%

Na

4.6%

P

32.7%

Cl

4%

Fe

30.3%

I

4.3%

Co

169%

Mn

15.4%

Cu

307%

Mo

127%

Se

59.2%

F

4.8%

Cr

52.4%

Zn

35.3%

4

Elena76

14.04.2019 18:39

Дневник питания за 14.04.2019

Сегодня зашла к соседке, а у неё весы напольные посреди комнаты, взвесилась (свои приказали долго жить, а купить никак). Удивлению и радости не было границ 98.600 (-1,400 с начала марта). Рацион на тройку,пол дня в бегах. Завтра исправлюсь

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Каша из хлопьев	100	125.5	4.7	2.2	21.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	16	37.1	0.8	0	8.2
Чернослив (слива сушеная)	16	41	0.4	0.1	9.2
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	26	52.3	1.8	0.3	10.3
Сыр фитнес	22	48.2	5.1	3.1	0
Индейка запеченая Нерехта	26	51.2	4.7	3.5	0
Кофе растворимый	158	20.7	0.6	0.2	4.3
Итого	672	433	18	15	53

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Миндаль (Жарка)	12	65	2.1	5.8	1.1
Грецкий орех	12	78.7	1.9	7.3	1.3
Яблоко	42	19.7	0.2	0.2	4.1
Киви	40	18.8	0.3	0.2	3.2
Груша	50	23.5	0.2	0.2	5.2
Кунжут (Жарка)	4	20.1	0.7	1.8	0.3
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	760	225	5	15	15

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))	42	14.7	0.5	0	2.9
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50	14	0.9	0.1	2.4
Чеснок	3	4.5	0.2	0	0.9
Лимонный сок, необработанный	2	0.4	0	0	0.1
Льняное масло холодного отжима	3	26.5	0	3	0
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Солянка мясная	280	188.2	15.4	9.8	9
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	14	28.1	1	0.2	5.6
Итого	694	276	18	13	20

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Икра кабачковая	80	49.9	1.6	2.2	6
Пирог с мясом и грибами	100	147.4	10	5.4	14.4
Кофе растворимый	158	20.7	0.6	0.2	4.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	18	41.8	0.9	0.1	9.2
Итого	656	259	13	7	33

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Индейка запеченая Нерехта	30	59.1	5.4	4.1	0
Перец сладкий красный	10	2.7	0.1	0	0.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	14	28.1	1	0.2	5.6
Мята колосистая, сушеная	6	17.1	1.2	0.4	1.3
Вода	150	0	0	0	0
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	510	107	7	4	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редис	42	8.4	0.5	0	1.4
Айсберг (салат кочанный)	62	8.7	0.6	0.1	1.1
Огурец парниковый	46	5.1	0.3	0	0.9
Сельдерей	24	3.1	0.2	0	0.5
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли	80	69.6	1.5	0.1	14.7
Чахохбили	150	132.8	21.3	3.2	5.1
Петрушка свежая	4	2	0.1	0	0.3
Укроп	4	1.6	0.1	0	0.3
Зелень кориандра (кинза), сырая	4	0.9	0.1	0	0
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Лук зеленый (перо)	16	3.2	0.2	0	0.5
Итого	741	294	25	9	25
Итого за день	4033	1596	88	65	155

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

2

Elena76

14.04.2019 11:02

Чахохбили

Калорийность - 88.5 кКал; белки - 14.2 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	288 г
Соевый соус SEN SOY	12 г
Лук репчатый (Припускание)	62 г
Перец сладкий красный (Припускание)	68 г
Чеснок (Припускание)	4 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	94 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Укроп (Припускание)	4 г
Петрушка свежая (Припускание)	4 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	4 г
Подсолнечное масло	4 г
Перец красный молотый острый	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Порезать лук,перец и помидоры мелкими кусочками.
Филе куриной грудки порезать соломкой и замариновать в соевом соусе с маслом.
На сковороде протушить овощи до полуготовности (мин 3-5)
Выложить к овощам курицу и тушить под крышкой ещё мин 7-10, до готовности курицы.
Добавить зелень, перец чили, паприку, соль - по необходимости и протушить ещё мин 3.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.5 кКал	5.26%
	Белки	14.2 г	18.68%
	Жиры	2.1 г	3.75%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	78.5 г	3.45%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

10.2%

b-car

12.7%

В1

4.3%

B2

3.8%

Холин

0.6%

B5

1.8%

B6

5.8%

B9

1.5%

B12

~

C

17.4%

D

~

E

4.9%

H

0.3%

вит.К

16.7%

PP

22.2%

Калий

12.2%

Ca

1.9%

Si

17.4%

Mg

14.1%

Na

16.3%

P

14.8%

Cl

2.9%

Fe

7.1%

I

3.4%

Co

79.5%

Mn

6.5%

Cu

10.7%

Mo

13.1%

Se

0.7%

F

2.3%

Cr

36%

Zn

8.9%

6

Elena76

13.04.2019 20:11

Дневник питания за 13.04.2019

Рацион так себе, нужно покупать продукты, овощи и фрукты, поэтому жиры гуляют, белки недобор. Рейтинг низкий, можно конечно было бы и подумать, но сегодня с ночной и думать не хотелось. Сварила вечером солянку, наелась и осталась очень довольна.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Перец сладкий красный	20	5.4	0.3	0	1.1
Сыр фитнес	26	56.9	6	3.7	0
Индейка запеченая Нерехта	20	39.4	3.6	2.7	0
Овсяноблин II	96	190.9	10.2	7.6	20
Кофе растворимый	100	13.1	0.4	0.1	2.7
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	862	305	20	14	23

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый	158	20.7	0.6	0.2	4.3
Салат с рыбными консервами	164	296.2	11.5	20.5	9.7
Пирог с мясом и грибами	104	153.3	10.4	5.6	15
Итого	426	470	22	26	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с чечевицей и плавленым сыром	250	100.5	8.8	2.8	10.2
Редис	40	8	0.5	0	1.4
Оливковое масло	3	26.9	0	3	0
Гречаники	58	74.9	9.1	2.6	4
Капуста квашеная ООО Каспий	126	24.2	2.3	0	3.8
Лук репчатый	12	4.9	0.2	0	1
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	14	28.1	1	0.2	5.6
Итого	507	289	22	10	26

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Миндаль (Жарка)	12	65	2.1	5.8	1.1
Грецкий орех (Жарка)	10	58.5	1.5	5.5	0.8
Яблоко	60	28.2	0.2	0.2	5.9
Киви	54	25.4	0.4	0.2	4.4
Груша	58	27.3	0.2	0.2	6
Итого	494	204	4	11	18

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	28	65	1.5	0.1	14.3
Индейка запеченая Нерехта	20	39.4	3.6	2.7	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	14	28.1	1	0.2	5.6
Мята колосистая, сушеная	4	11.4	0.8	0.2	0.9
Вода водопроводная, городская	300	0	0	0	0
Итого	366	143	6	3	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Солянка мясная	200	134.4	11	7	6.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	14	28.1	1	0.2	5.6
Итого	214	162	12	7	12
Итого за день	2869	1575	88	72	129

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Elena76

13.04.2019 20:02

Солянка мясная

Калорийность - 67.2 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая	226 г
Грудка куриная (филе без кожи)	104 г
Сосиски Баварские (Владимирский стандарт)	70 г
Колбаса докторская Велком	90 г
Грудин ка домашняя РЕМИТ	46 г
Картофель (Варка без слива)	260 г
Огурец соленый (Припускание)	196 г
Лук репчатый (Припускание)	56 г
Томатная паста Иран	54 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	70 г
Укроп (Варка без слива)	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	12 г
Вода водопроводная, городская	1472 г
Соль йодированная	2 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Перец красный молотый острый	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Отварить мясо и курицу до готовности, разделать на порционные кусочки.
Лук, колбасу, сосиски и др. мясные ингредиенты протушить на сковороде с томатной пастой до готовности лука.
Затем в сковороду добавить, порезанные соломкой, соленые огурцы и маслины, порезанные колечками, а также курицу и мясо. Протушить овощи и мясопродукты ещё 5 минут.
В бульоне сварить картофель, выложить тушеные овощи и мясо, посолить, очень осторожно, я не солила, т.к огурцы достаточно соленые. Добавить зелень и любимые специи. Очень вкусно и сытно. Приятного апетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.2 кКал	3.99%
	Белки	5.5 г	7.24%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	81.4 г	3.58%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

2%

b-car

2.9%

В1

6.9%

B2

4.4%

Холин

2.3%

B5

2.8%

B6

6.7%

B9

0.8%

B12

2.4%

C

3%

D

~

E

2.5%

H

0.1%

вит.К

10.3%

PP

7.9%

Калий

7.9%

Ca

1.6%

Si

22.4%

Mg

3.2%

Na

25%

P

6.8%

Cl

3%

Fe

3.5%

I

3.2%

Co

8.5%

Mn

2.5%

Cu

5.7%

Mo

1.7%

Se

5.6%

F

1.6%

Cr

3%

Zn

3.9%

2

5