Блог Артём

Артём

14.02.2020 19:21

Дневник питания за 13.02.2020

Извиняюсь, публикую свой очередной отчёт о своём дневном рационе питания только ради того чтобы получить доступ к социальной версии.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соево-рисовые оладьи с чёрным перцем и лимонкой	1	690.2	67.2	14.9	68.6
Лимон с цедрой	164	61.7	1.8	0.3	6.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	260	2.6	0	0	0.8
Итого	904	754	69	15	75

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редька чёрная с фундуком	287	257.2	8.6	15.8	19.8
Кофе чёрный, молотый, крепккй.	1	20.2	1.2	1.6	0.3
Итого	597	277	9	17	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная (Варка без слива)	254	66.9	4.5	0.5	11.1
Лук репчатый (Варка без слива)	147	56.5	2	0.3	11.2
Шампиньоны (Варка без слива)	156	41.3	6.6	1.5	0.2
Базилик, сушеный	8	18.6	1.8	0.3	0.8
Соль поваренная пищевая	1.5	0	0	0	0
Итого	566	183	14	2	23

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	133	50.5	1.1	0.3	10
Итого	133	50	1	0	10
Итого за день	2200	1265	94	35	128

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Артём

12.02.2020 14:23

Дневник питания за 11.02.2020

Очередной отчёт о моём рационе питания. В нём всё как обычно, без особых изысков в кулинарном плане, но за то достаточно богат по числу микронутриентов.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соево-рисовые оладьи с чёрным перцем и лимонкой	1	643.7	61.9	13.4	65.3
Свёкла с паприкой и хреном	280	168.8	7.3	3.1	26
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	260	2.6	0	0	0.8
Итого	1020	815	69	16	92

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редька чёрная с фундуком	181	218.8	6.7	15.7	12.9
Кофе чёрный, молотый, крепккй.	1	20.2	1.2	1.6	0.3
Итого	491	239	7	17	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста белокочанная (Варка без слива)	256	67.4	4.5	0.5	11.2
Лук репчатый (Варка без слива)	147	56.5	2	0.3	11.2
Шампиньоны (Варка без слива)	97	25.7	4.1	1	0.1
Базилик, сушеный	8	18.6	1.8	0.3	0.8
Соль поваренная пищевая	1.5	0	0	0	0
Итого	509	168	12	2	23
Итого за день	2020	1222	89	35	128

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Артём

07.02.2020 15:13

Дневник питания за 06.02.2020

На днях, в связи с нехваткой времени на приготовление пищи, решил попросить мамочку приготовить ужин в микроволновой печи. Как говорится, "Результат превзошёл все ожидания". Получилось быстро и очень вкусно.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соево-гречневые оладьи с чёрным перцем и лимонкой	1	642.2	64.8	13.9	61.4
Свёкла с паприкой и хреном	235	149.9	6.6	3.1	22.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	260	2.6	0	0	0.8
Итого	975	794	71	17	84

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редька чёрная с фундуком	184	220.1	6.8	15.6	13.1
Кофе чёрный, молотый, крепккй.	1	20.2	1.2	1.6	0.3
Итого	494	240	8	17	13

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Варка в кожуре)	152	111.7	2.9	0.6	23.6
Лук репчатый (Варка со сливом)	110	33.7	1.5	0.2	6.3
Шампиньоны (Варка со сливом)	150	38.4	6.1	1.4	0.1
Базилик, сушеный	4	9.3	0.9	0.2	0.4
Соль поваренная пищевая	1.5	0	0	0	0
Грецкий орех	6	39.4	1	3.6	0.7
Итого	423	232	12	6	31

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	138	52.4	1.1	0.3	10.4
Итого	138	52	1	0	10
Итого за день	2030	1319	92	40	139

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Артём

01.02.2020 15:53

Дневник питания за 31.01.2020

Давненько заметил, да всё откладывал этот вопрос на потом, по какой причине в базе данных "Моего здорового рациона" в большинстве продуктов, клетчатка считается отдельно от углеводов? Почему в справочной литературе клетчатка считается вместе с углеводами, здесь она отдельно.
Для примера возьмём семена льна и фундук. В первом продукте здесь значиться всего лишь 1,6 грамма углеводов на сто граммов продукта, в справочниках же указано более 28-ми. Аналогичная ситуация с фундуком, здесь углеводов 9,4 граммов, в литературе же 17.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соево-гречневые оладьи с чёрным перцем и лимонкой	1	642.2	64.8	13.9	61.4
Свёкла с паприкой и хреном	410	226.3	9.8	3.3	37.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Итого	1160	871	74	17	99

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редька чёрная с фундуком	330	272.6	9.6	15.8	22.8
Кофе чёрный, молотый, крепккй.	1	20.2	1.2	1.6	0.3
Итого	640	292	10	17	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Запекание)	231	167	4.5	0.9	35.3
Капуста белокочанная (Запекание)	246	56.5	3.8	0.5	9.4
Лук репчатый (Запекание)	119	42.4	1.5	0.2	8.4
Перец черный, молотый или горошек	2	5	0.2	0.1	0.8
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	599	270	10	1	53
Итого за день	2399	1434	95	36	176

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

6

Артём

31.01.2020 15:35

Дневник питания за 30.01.2020

Знающие люди, подскажите мне тупому, почему у меня списали все шестьдесят четыре балла которые были на счету ещё вчера вечером? Как понимаю, при получении социальной версии дневника, должно списываться тридцать баллов, остальные же оставаться на счёте.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соево-гречневые оладьи с чёрным перцем и лимонкой	1	642.2	64.8	13.9	61.4
Морковь с паприкой и хреном	260	150.3	6.8	3.1	21.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	260	2.6	0	0	0.8
Итого	1000	795	71	17	83

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редька чёрная с фундуком	375	288.8	10.5	16.1	25.9
Кофе чёрный, молотый, крепккй.	1	20.2	1.2	1.6	0.3
Итого	685	308	11	17	26

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Запекание)	261	188.7	5.1	1	39.8
Капуста белокочанная (Запекание)	191	43.9	3	0.4	7.3
Лук репчатый (Запекание)	111	39.5	1.4	0.2	7.8
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Базилик, сушеный	2	4.7	0.5	0.1	0.2
Грецкий орех	4	26.2	0.6	2.4	0.4
Итого	570	303	10	4	55

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	137	52.1	1.1	0.3	10.3
Итого	137	52	1	0	10
Итого за день	2392	1459	95	39	175

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

Артём

30.01.2020 22:21

Дневник питания за 29.01.2020

Вчера попросил мамочку, для разнообразия рациона, приготовить два новых блюда. Первое, аджика помидорная получилась замечательным дополнением к оладьям. Второе, редька чёрная с морковью и фундуком словами трудно описать, это надо пробовать.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соево-гречневые оладьи с чёрным перцем и лимонкой	1	642.2	64.8	13.9	61.4
Аджика помидорная	140	31.1	1.3	0.4	6.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	260	2.6	0	0	0.8
Итого	880	675	66	14	69

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Редька чёрная с морковью и фундуком	365	284.7	9.9	16.1	25.2
Кофе чёрный, молотый, крепккй.	1	20.2	1.2	1.6	0.3
Итого	675	304	11	17	25

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Тушение)	281	199.5	5.3	1	42.1
Лук репчатый (Тушение)	102	38.1	1.4	0.2	7.6
Шампиньоны (Тушение)	182	42.5	6.7	1.6	0.1
Подсолнечное масло с добавлением оливкового "Олейна"	8	71.9	0	8	0
Перец черный, молотый или горошек	3	7.5	0.3	0.1	1.2
Базилик, сушеный	3.8	8.9	0.9	0.2	0.4
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	580	368	14	11	51

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	121	46	1	0.2	9.1
Итого	121	46	1	0	9
Итого за день	2256	1395	92	43	155

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Артём

29.01.2020 15:34

Дневник питания за 28.01.2020

Довольно таки редкий случай произошёл вчера, в моём рационе питания. Перебрал, свыше рекомендуемой нормы, протеина. Но даже после такого зажора, сегодня утром проснулся с чувством "зверского" голода. По утрам дико хочется жрать.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соево-гречневые оладьи с чёрным перцем и лимонкой	1	642.2	64.8	13.9	61.4
Горчица домашняя	47	55	4.3	2.4	4.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Итого	797	699	69	16	66

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свёкла с фундуком	240	222.7	6.2	12.5	21.4
Кофе чёрный, молотый, крепккй.	1	20.2	1.2	1.6	0.3
Итого	550	242	7	14	21

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брюссельская капуста (Запекание)	400	117.8	16.5	1.1	10.1
Картофель (Запекание)	211	152.6	4.1	0.8	32.2
Лук репчатый (Запекание)	95	33.8	1.2	0.2	6.7
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Грецкий орех	13	85.3	2.1	7.9	1.4
Итого	721	389	23	10	50

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	93	35.3	0.7	0.2	7
Итого	93	35	0	0	7
Итого за день	2161	1367	101	40	145

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Артём

26.01.2020 15:32

Дневник питания за 25.01.2020

Однако, какие же всё таки серьёзные изменения произошли с моим психическим и физиологическим состоянием, за последние полторы недели. Что вызывает у меня искреннее удивление. Наконец-то нормализовался сон, теперь сплю по девять-десять часов. Просыпаюсь с чувством "зверского" голода, несмотря на поздний ужин и вечерний перекус.

Даже стыдно становится за такой жор.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей	35	4.6	0.3	0	0.7
Соево-гречневые оладьи с чёрным перцем и лимонкой	1	642.2	64.8	13.9	61.4
Горчица домашняя	47	55	4.3	2.4	4.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Итого	832	704	69	16	67

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фундук	25	162.8	3.8	15.4	2.4
Кофе чёрный, молотый, крепккй.	1	20.2	1.2	1.6	0.3
Итого	335	182	5	16	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Жарка)	307	220.5	5.8	1.1	46.7
Фасоль стручковая, зеленая	407	126.2	7.4	0.9	17.4
Подсолнечное масло	9	80.9	0	9	0
Перец черный, молотый или горошек	2	5	0.2	0.1	0.8
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Итого	727	432	13	11	64

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	166	63.1	1.3	0.3	12.5
Итого	166	63	1	0	12
Итого за день	2060	1383	89	44	147

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Артём

24.01.2020 16:22

Дневник питания за 23.01.2020

Интересно, решил разнообразить свой рацион питания и стал ощущать себя намного лучше. Неужели так какая-то жратва может влиять на здоровье человека, как физическое так и психическое.

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соево-гречневые оладьи с чёрным перцем и лимонкой	1	642.2	64.8	13.9	61.4
Морковь с хреном	170	70.4	3.2	0.5	12.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	270	2.7	0	0	0.8
Итого	920	715	68	14	75

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фундук	25	162.8	3.8	15.4	2.4
Кофе чёрный, молотый, крепккй, с корицей.	1	26.4	1.5	1.5	1.2
Итого	325	189	5	16	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофель (Жарка)	331	237.8	6.3	1.2	50.3
Лук репчатый (Жарка)	130	39.6	1.7	0.2	7.5
Шампиньоны (Жарка)	168	42.3	6.9	1.5	0.1
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Перец черный, молотый или горошек	2	5	0.2	0.1	0.8
Итого	643	414	15	13	58

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	148	56.2	1.2	0.3	11.1
Итого	148	56	1	0	11
Итого за день	2036	1375	89	44	148

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

11

Артём

24.01.2020 15:48

Соево-гречневые оладьи

Калорийность - 115.2 кКал; белки - 11.9 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Соевая мука полуобезжиренная (Запекание) [Пудовъ]	140 г
Гречневая мука (Запекание)	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Вода водопроводная питьевая	519 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Оладушки из соевой и гречневой муки.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Тщательно смешиваем все ингредиенты в большом сосуде и даём тесту постоять, минут пятнадцать-двадцать.

Шаг 2.

Берём большую сковороду (желательно с антипригарным покрытием), даём ей раскалится. На раскалённую сковороду выкладываем десертной ложкой наши будущие оладушки.

Шаг 3.

Ждём две с половиной-три минуты, после чего переворочаем оладьи лопаткой на другую сторону. Снова ждём две с половиной-три минуты, после чего снимаем с огня и выкладываем в тарелку.

Шаг 4.

Повторяем предыдущий шаг два-три раза и приступаем к трапезе.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.2 кКал	6.84%
	Белки	11.9 г	15.66%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	11.1 г	5.07%
	Пищевые волокна	3.9 г	19.5%
	Вода	68.8 г	3.03%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

0.2%

b-car

0.2%

В1

12.8%

B2

3.7%

Холин

1%

B5

0.7%

B6

~

B9

~

B12

~

C

~

D

~

E

2.8%

H

~

вит.К

0.5%

PP

16%

Калий

16.4%

Ca

6.3%

Si

~

Mg

13.8%

Na

5.9%

P

21.7%

Cl

4.8%

Fe

14.6%

I

~

Co

0.3%

Mn

0%

Cu

1%

Mo

0.3%

Se

0.8%

F

1.7%

Cr

~

Zn

0.1%