Суп овощной с курицей готовится очень легко и не трудоемко для хозяйки - нет необходимости пережаривать овощи и добавлять лишние жиры и калории. Все ингредиенты нарезаются по Вашему желанию (морковку можно потереть на терке), а КАПУСТА только кубиком или шашечками ( не мелким, не меньше 1,5 сантиметра). Нашинкованная соломкой капуста даст совсем другой вкус. Все укладывается вместе в кастрюлю, заливается холодной водой до уровня овощей. так, чтобы вода не закрывала продукты, доводится до кипения, убавить газ, так, чтобы не бурлило, а слегка варилось, закрыть крышкой и забыть на 45 минут. Да...