марина
03.03.2019 12:49
Калорийность - 136.3 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Минтай (Жарка) 497 г
Лук репчатый (Припускание) 340 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 146 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Базилик, сушеный 0 г
Укроп, сушеный 0 г
Орегано, сушеный 0 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 56 г
Подсолнечное масло 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Филе минтая порезать кубиками,лук потереть на крупной терке,добавить яйца,укроп,соль и перец.Разогреть сковороду (средний жар).Муку добавить непосредственно перед жаркой.Смазать сковороду маслом, столовой ложкой выложить приготовленную массу в виде оладий. Накрыть крышкой (это позволит схватиться яйцу и не даст крошиться кусочкам рыбы при переворачивании, а заодно и ускорит время приготовления рыбы).Время жарки с каждой стороны 7-8 минут. У кого какая плита. До золотистой корочки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал 8.09%
Белки 10.8 г 14.21%
Жиры 6.9 г 12.32%
Углеводы 7.6 г 3.47%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 73.9 г 3.25%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
4.9%
b-car
0.2%
В1
5.8%
B2
7.6%
Холин
17.2%
B5
8.6%
B6
7.6%
B9
2.4%
B12
34.3%
C
1.9%
D
4.9%
E
16.7%
H
7.8%
вит.К
0.8%
PP
16.2%
Калий
10%
Ca
4.2%
Si
7.6%
Mg
7.5%
Na
6.5%
P
19.2%
Cl
8.8%
Fe
6.7%
I
60.9%
Co
126%
Mn
11.4%
Cu
13.4%
Mo
6.7%
Se
27.7%
F
10.7%
Cr
68%
Zn
10.3%
 9 
 4
марина
28.02.2019 13:19
Калорийность - 39.3 кКал; белки - 4 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Сельдерей (Варка без слива) 220 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 90 г
Морковь (Варка без слива) 190 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Чеснок (Варка без слива) 17 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт] 400 г
Вода водопроводная, городская 3300 г
Смесь Чечевицы [Мистраль] 450 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
На дно разогретой кастрюли(без масла)уложить резаный соломкой лук,тертую морковь,резаный чеснок,резаный кубиками красный перец,резаный стебель сельдерея,накрыть крышкой.Овощи будут тушится в собственном соку 10-15 минут.Затем добавить туда резанную кубиком индейку и потушить все вместе еще минут 10, после чего засыпать всю зелень и тоже потушить все вместе минут 5, затем добавить заранее промытую(замоченную по желанию)чечевицу. Все перемешать.Добавить воду(лучше горячую)и варить на среднем огне под крышкой (чтобы не бурлило) 25-30 м...Солить в конце варки, когда чечевица будет готова. По же...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.3 кКал 2.33%
Белки 4 г 5.26%
Жиры 0.4 г 0.71%
Углеводы 4.9 г 2.24%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 182.2 г 8.02%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
14.4%
b-car
16.2%
В1
0.5%
B2
0.7%
Холин
0.3%
B5
0.8%
B6
1.2%
B9
1.3%
B12
~
C
3%
D
~
E
0.9%
H
0.2%
вит.К
33.9%
PP
0.7%
Калий
2.6%
Ca
1.5%
Si
5.7%
Mg
1.8%
Na
1%
P
1.4%
Cl
0.4%
Fe
1.1%
I
0.6%
Co
5.3%
Mn
2%
Cu
2.3%
Mo
1.7%
Se
0.2%
F
1.6%
Cr
1.2%
Zn
0.9%
 6 
 38
марина
22.02.2019 12:37
Калорийность - 38.5 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Окунь морской (сибас) (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 74 г
Укроп, сушеный 1 г
Лавровый лист 0 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 7 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Перец душистый, молотый 0 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Рыбки 6 кусочков одинакового размера. Все ингредиенты (лук порезала соломкой, чеснок на 4 части вдоль, помидор дольками) уложить в сотейник, посолить, добавить специи и на медленном огне томить 45 минут. Перец горошек душистый 2 штучки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал 2.29%
Белки 6.1 г 8.03%
Жиры 1.1 г 1.96%
Углеводы 1.1 г 0.5%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 91.4 г 4.02%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
1.9%
b-car
0.9%
В1
2%
B2
1.8%
Холин
4.7%
B5
2.9%
B6
3.2%
B9
0.8%
B12
30%
C
1.4%
D
8.6%
E
2.1%
H
0.1%
вит.К
0.7%
PP
7.8%
Калий
3.6%
Ca
2.7%
Si
3.1%
Mg
2.2%
Na
1%
P
7%
Cl
3%
Fe
2.4%
I
15.3%
Co
122%
Mn
3.9%
Cu
6.8%
Mo
3.3%
Se
25.2%
F
2.6%
Cr
43%
Zn
5.4%
 4 
 5
марина
13.02.2019 08:51
Всем доброе время суток. Нужна помощь. В рецепте указано "минтай по 1-354", что это значит и где посмотреть этот рецепт или что это за обозначение ?
марина
10.02.2019 06:34
Всем доброе время суток. Подскажите, пожалуйста, кто принимает БАД Ламинария в таблетках ? Как его создать или найти в рецептах, чтобы внести в дневник ? Весьма благодарна 
марина
27.12.2018 13:18
О лифтинг - маске в домашних условиях. 
С наступающим Новым годом ! Хочу поделиться рецептом маски для лица. Эффект замечательный.
Берете белок одного яйца и добавляете в него 2 столовых (без верха) ложки размолотого (в кофемолке) геркулеса. Перемешиваете до однородной массы и наносите на предварительно очищенное (скрабом) лицо по массажным линиям и минут на 15 лягте без подушки на кровать, диван. Если будете держать маску сидя - она потянет кожу вниз. Оставшуюся смесь храните в холодильнике. Можно делать ежедневно, или два - три раза в неделю. Особенно хороша для тех, кто худеет и кому за ... Я наношу ее толстым слоем и держу пол часа. В моем случае очень проблемно ее смыть, так как она превращается в гипсовую маску и приходится ее долго размачивать. Но это того стоит. В качестве скраба для лица можно использовать жмых от натурального кофе (кофе заварили, выпили, жмых в коробочку ) смешаный с кефиром. Этот скраб можно использовать для всего тела. Ваша кожа будет бархатной и свежей. После маски нанесите Ваш индивидуальный крем.
Будьте свежи и молоды  
 4 
марина
26.12.2018 13:32
Калорийность - 66.1 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Кинза (Овощи и зелень) 70 г
Петрушка свежая 100 г
Помидор (томат), парниковый 155 г
Огурец парниковый 159 г
Чеснок, сырой 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 40 г
Сметана 15% жирности 65 г
Майонез «Провансаль» 20 г
ВАСАБИ 7 г
Сок лимонный 16 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Зелень мелко нашинковать, овощи нарезать кубиком ( чеснок можно нарезать мелко или выдавить через чесночницу), добавить 1/2 вареного яйца (1/2 яйца пойдет на оформление). Чуть - чуть подсолить (тогда овощи и зелень дадут сок). Сметану,майонез,васаби перемешать до однородной массы, добавить сок лимона( приблизительно 1/2 в зависимости от сочности) и заправить салат. (Лимон на оформление салата в состав ингредиентов не входит).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал 3.93%
Белки 2.5 г 3.29%
Жиры 4.5 г 8.04%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 76.1 г 3.35%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
21.8%
b-car
20.4%
В1
2.4%
B2
3.4%
Холин
5%
B5
3.8%
B6
3.5%
B9
4.9%
B12
2.4%
C
34.8%
D
1.5%
E
8.7%
H
3.8%
вит.К
218%
PP
3.4%
Калий
10.5%
Ca
6.2%
Si
56.3%
Mg
4.8%
Na
7.7%
P
6.7%
Cl
6.7%
Fe
4.3%
I
2.2%
Co
30.1%
Mn
5.3%
Cu
7.2%
Mo
5.5%
Se
4.4%
F
1.2%
Cr
6%
Zn
3.2%
 2 
 2
марина
23.12.2018 15:07
Хочу сказать: какая несправедливость.  Решила есть полезные продукты. Конечно по экономнее.  Купила морскую капусту в жестяной банке ( по Дальневосточному), открыла, пыталась не нюхать, несмотря на то , что очень ее люблю. С улыбкой протолкнула в себя 150 грамм в надежде на супер витаминное содержание, пришлось заесть вареным яйцом . Занесла в дневник... И о УЖАС...В этом содержимом не было ничего, кроме ужасного запаха и не понятного вкуса и 180 кал. Думала я умная, читая что форумчане употребляют сушеную ламинарию, а я вот так . Это мой первый урок, спасибо всем 
 1 
 18
марина
23.12.2018 08:47
Калорийность - 16 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь (Припускание) 60 г
Укроп (Припускание) 60 г
Лук репчатый (Припускание) 140 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 48 г
Перец сладкий красный (Припускание) 162 г
Чеснок, сырой 17 г
Томатная Паста [От Максима] 100 г
Свекла Вареная Стерилизованная [Зеленая Долина] 500 г
Вода водопроводная питьевая 1700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Морковь,лук,перец красный сладкий,чеснок,помидор,укроп, лавровый лист, соль, перец горошек уложить в кастрюлю(без масла) и тушить на среднем огне до готовности в собственном соку. Добавить томат пасту и еще немного потушить, добавить вареную свеклу и тоже потушить минут 5. Затем все залить кипящей водой, довести до кипения, выключить газ (или электроплиту) дать настояться.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16 кКал 0.95%
Белки 0.6 г 0.79%
Жиры 0.1 г 0.18%
Углеводы 3.6 г 1.64%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 75.4 г 3.32%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
8.7%
b-car
9.3%
В1
0.7%
B2
0.5%
Холин
0.3%
B5
0.8%
B6
2.6%
B9
0.6%
B12
~
C
7.3%
D
~
E
0.7%
H
0.1%
вит.К
1.9%
PP
0.7%
Калий
1.5%
Ca
1.2%
Si
7.6%
Mg
1.1%
Na
5.9%
P
1.1%
Cl
5.1%
Fe
1%
I
0.4%
Co
6.9%
Mn
4%
Cu
2.7%
Mo
1.6%
Se
0.4%
F
1.2%
Cr
2.1%
Zn
1%
марина
21.12.2018 08:52
Доброе время суток, уважаемые форумчане. Примите, пожалуйста, меня в свою команду. Я новичок. Совершенно случайно обнаружила этот замечательный сайт. Всю свою сознательную жизнь боролась за каждый грамм, но Увы и Ах . Испробовала все существующие диеты: белковые, моно, кремлевские, французские, английские... даже голод. Вес уходил, но возвращался с "друзьями". Сайт просто чудо. Недели две я просто наблюдала за происходящим, тренировалась составлять дневники, а сегодня осмелела и Вот .  Купила весы...Два дня готовлю и использую все продукты строго по взвешиванию. Читаю Ваши рецепты... Всю жизнь жила под лозунгом - НЕЛЬЗЯ- ничего нельзя.Это была постоянная пытка - борьба с голодом, где голод все таки побеждал. С великим удовольствием, благодаря Вам, обнаружила, что , оказывается - МОЖНО, можно даже хлеб !!! Он был под запретом, также, как и многое, многое другое. Два дня составляю дневник питания и слежу за рационом, еще не получается нужный баланс, то белков перегурманю , а углеводов не дотяну, то наоборот. Но мне очень помогают ваши рецепты и отчеты по питанию, честно говоря, я использую ваши рецепты, как шпаргалку. Очень надеюсь, что все у меня получится, даже верю . А сегодня даже осмелилась опубликовать свой рецепт - ой 
 15 
 22
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги