Блог марина

марина

03.03.2019 12:49

Оладьи из минтая

Калорийность - 136.3 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Минтай (Жарка)	497 г
Лук репчатый (Припускание)	340 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	146 г
Чеснок (Жарка)	15 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Базилик, сушеный	0 г
Укроп, сушеный	0 г
Орегано, сушеный	0 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка)	56 г
Подсолнечное масло	40 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Филе минтая порезать кубиками,лук потереть на крупной терке,добавить яйца,укроп,соль и перец.Разогреть сковороду (средний жар).Муку добавить непосредственно перед жаркой.Смазать сковороду маслом, столовой ложкой выложить приготовленную массу в виде оладий. Накрыть крышкой (это позволит схватиться яйцу и не даст крошиться кусочкам рыбы при переворачивании, а заодно и ускорит время приготовления рыбы).Время жарки с каждой стороны 7-8 минут. У кого какая плита. До золотистой корочки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136.3 кКал	8.09%
	Белки	10.8 г	14.21%
	Жиры	6.9 г	12.32%
	Углеводы	7.6 г	3.47%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	73.9 г	3.25%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18

A

4.9%

b-car

0.2%

В1

5.8%

B2

7.6%

Холин

17.2%

B5

8.6%

B6

7.6%

B9

2.4%

B12

34.3%

C

1.9%

D

4.9%

E

16.7%

H

7.8%

вит.К

0.8%

PP

16.2%

Калий

10%

Ca

4.2%

Si

7.6%

Mg

7.5%

Na

6.5%

P

19.2%

Cl

8.8%

Fe

6.7%

I

60.9%

Co

126%

Mn

11.4%

Cu

13.4%

Mo

6.7%

Se

27.7%

F

10.7%

Cr

68%

Zn

10.3%

9

4

марина

28.02.2019 13:19

суп из чечевицы с сельдереем, овощами и индейкой

Калорийность - 39.3 кКал; белки - 4 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдерей (Варка без слива)	220 г
Петрушка свежая (Варка без слива)	100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	90 г
Морковь (Варка без слива)	190 г
Лук репчатый (Варка без слива)	300 г
Чеснок (Варка без слива)	17 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт]	400 г
Вода водопроводная, городская	3300 г
Смесь Чечевицы [Мистраль]	450 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

На дно разогретой кастрюли(без масла)уложить резаный соломкой лук,тертую морковь,резаный чеснок,резаный кубиками красный перец,резаный стебель сельдерея,накрыть крышкой.Овощи будут тушится в собственном соку 10-15 минут.Затем добавить туда резанную кубиком индейку и потушить все вместе еще минут 10, после чего засыпать всю зелень и тоже потушить все вместе минут 5, затем добавить заранее промытую(замоченную по желанию)чечевицу. Все перемешать.Добавить воду(лучше горячую)и варить на среднем огне под крышкой (чтобы не бурлило) 25-30 м...Солить в конце варки, когда чечевица будет готова. По же...

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	39.3 кКал	2.33%
	Белки	4 г	5.26%
	Жиры	0.4 г	0.71%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	182.2 г	8.02%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

14.4%

b-car

16.2%

В1

0.5%

B2

0.7%

Холин

0.3%

B5

0.8%

B6

1.2%

B9

1.3%

B12

~

C

3%

D

~

E

0.9%

H

0.2%

вит.К

33.9%

PP

0.7%

Калий

2.6%

Ca

1.5%

Si

5.7%

Mg

1.8%

Na

1%

P

1.4%

Cl

0.4%

Fe

1.1%

I

0.6%

Co

5.3%

Mn

2%

Cu

2.3%

Mo

1.7%

Se

0.2%

F

1.6%

Cr

1.2%

Zn

0.9%

6

38

марина

22.02.2019 12:37

Уха из окуня

Калорийность - 38.5 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Окунь морской (сибас) (Варка без слива)	400 г
Лук репчатый (Варка без слива)	74 г
Укроп, сушеный	1 г
Лавровый лист	0 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	100 г
Чеснок (Варка без слива)	7 г
Перец черный, молотый или горошек	0 г
Перец душистый, молотый	0 г
Вода водопроводная, городская	600 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Рыбки 6 кусочков одинакового размера. Все ингредиенты (лук порезала соломкой, чеснок на 4 части вдоль, помидор дольками) уложить в сотейник, посолить, добавить специи и на медленном огне томить 45 минут. Перец горошек душистый 2 штучки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	38.5 кКал	2.29%
	Белки	6.1 г	8.03%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	1.1 г	0.5%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	91.4 г	4.02%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

1.9%

b-car

0.9%

В1

2%

B2

1.8%

Холин

4.7%

B5

2.9%

B6

3.2%

B9

0.8%

B12

30%

C

1.4%

D

8.6%

E

2.1%

H

0.1%

вит.К

0.7%

PP

7.8%

Калий

3.6%

Ca

2.7%

Si

3.1%

Mg

2.2%

Na

1%

P

7%

Cl

3%

Fe

2.4%

I

15.3%

Co

122%

Mn

3.9%

Cu

6.8%

Mo

3.3%

Se

25.2%

F

2.6%

Cr

43%

Zn

5.4%

4

5

марина

13.02.2019 08:51

Всем доброе время суток. Нужна помощь. В рецепте у...

Всем доброе время суток. Нужна помощь. В рецепте указано "минтай по 1-354", что это значит и где посмотреть этот рецепт или что это за обозначение ?

2

марина

10.02.2019 06:34

Всем доброе время суток. Подскажите, пожалуйста, к...

Всем доброе время суток. Подскажите, пожалуйста, кто принимает БАД Ламинария в таблетках ? Как его создать или найти в рецептах, чтобы внести в дневник ? Весьма благодарна Дарю цветочек

1

марина

27.12.2018 13:18

О лифтинг - маске в домашних условиях.:rose: С на...

О лифтинг - маске в домашних условиях. Дарю цветочек

С наступающим Новым годом ! Хочу поделиться рецептом маски для лица. Эффект замечательный.
Берете белок одного яйца и добавляете в него 2 столовых (без верха) ложки размолотого (в кофемолке) геркулеса. Перемешиваете до однородной массы и наносите на предварительно очищенное (скрабом) лицо по массажным линиям и минут на 15 лягте без подушки на кровать, диван. Если будете держать маску сидя - она потянет кожу вниз Восклицание

. Оставшуюся смесь храните в холодильнике. Можно делать ежедневно, или два - три раза в неделю. Особенно хороша для тех, кто худеет и кому за ... Поцелуй

Я наношу ее толстым слоем и держу пол часа. В моем случае очень проблемно ее смыть, так как она превращается в гипсовую маску и приходится ее долго размачивать. Но это того стоит. В качестве скраба для лица можно использовать жмых от натурального кофе (кофе заварили, выпили, жмых в коробочку С улыбкой

) смешаный с кефиром. Этот скраб можно использовать для всего тела. Ваша кожа будет бархатной и свежей. После маски нанесите Ваш индивидуальный крем.
Будьте свежи и молоды Вечеринка

4

марина

26.12.2018 13:32

Салат `новинка-витаминка`

Калорийность - 66.1 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Кинза (Овощи и зелень)	70 г
Петрушка свежая	100 г
Помидор (томат), парниковый	155 г
Огурец парниковый	159 г
Чеснок, сырой	10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	40 г
Сметана 15% жирности	65 г
Майонез «Провансаль»	20 г
ВАСАБИ	7 г
Сок лимонный	16 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Зелень мелко нашинковать, овощи нарезать кубиком ( чеснок можно нарезать мелко или выдавить через чесночницу), добавить 1/2 вареного яйца (1/2 яйца пойдет на оформление). Чуть - чуть подсолить (тогда овощи и зелень дадут сок). Сметану,майонез,васаби перемешать до однородной массы, добавить сок лимона( приблизительно 1/2 в зависимости от сочности) и заправить салат. (Лимон на оформление салата в состав ингредиентов не входит).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.1 кКал	3.93%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	4.5 г	8.04%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	76.1 г	3.35%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

21.8%

b-car

20.4%

В1

2.4%

B2

3.4%

Холин

5%

B5

3.8%

B6

3.5%

B9

4.9%

B12

2.4%

C

34.8%

D

1.5%

E

8.7%

H

3.8%

вит.К

218%

PP

3.4%

Калий

10.5%

Ca

6.2%

Si

56.3%

Mg

4.8%

Na

7.7%

P

6.7%

Cl

6.7%

Fe

4.3%

I

2.2%

Co

30.1%

Mn

5.3%

Cu

7.2%

Mo

5.5%

Se

4.4%

F

1.2%

Cr

6%

Zn

3.2%

2

марина

23.12.2018 15:07

Хочу сказать: какая несправедливость. :evil:Решил...

Хочу сказать: какая несправедливость. Чертовски злюсь

Решила есть полезные продукты. Конечно по экономнее. Не-а

Купила морскую капусту в жестяной банке ( по Дальневосточному), открыла, пыталась не нюхать, несмотря на то , что очень ее люблю. С улыбкой протолкнула в себя 150 грамм в надежде на супер витаминное содержание, пришлось заесть вареным яйцом Тошнит

. Занесла в дневник... И о УЖАС...В этом содержимом не было ничего, кроме ужасного запаха и не понятного вкуса и 180 кал. Думала я умная, читая что форумчане употребляют сушеную ламинарию, а я вот так Сумашествие

. Это мой первый урок, спасибо всем Дарю цветочек

1

18

марина

23.12.2018 08:47

свекольник постный

Калорийность - 16 кКал; белки - 0.6 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Припускание)	60 г
Укроп (Припускание)	60 г
Лук репчатый (Припускание)	140 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание)	48 г
Перец сладкий красный (Припускание)	162 г
Чеснок, сырой	17 г
Томатная Паста [От Максима]	100 г
Свекла Вареная Стерилизованная [Зеленая Долина]	500 г
Вода водопроводная питьевая	1700 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лавровый лист	1 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Морковь,лук,перец красный сладкий,чеснок,помидор,укроп, лавровый лист, соль, перец горошек уложить в кастрюлю(без масла) и тушить на среднем огне до готовности в собственном соку. Добавить томат пасту и еще немного потушить, добавить вареную свеклу и тоже потушить минут 5. Затем все залить кипящей водой, довести до кипения, выключить газ (или электроплиту) дать настояться.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	16 кКал	0.95%
	Белки	0.6 г	0.79%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	75.4 г	3.32%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2

A

8.7%

b-car

9.3%

В1

0.7%

B2

0.5%

Холин

0.3%

B5

0.8%

B6

2.6%

B9

0.6%

B12

~

C

7.3%

D

~

E

0.7%

H

0.1%

вит.К

1.9%

PP

0.7%

Калий

1.5%

Ca

1.2%

Si

7.6%

Mg

1.1%

Na

5.9%

P

1.1%

Cl

5.1%

Fe

1%

I

0.4%

Co

6.9%

Mn

4%

Cu

2.7%

Mo

1.6%

Se

0.4%

F

1.2%

Cr

2.1%

Zn

1%

1

марина

21.12.2018 08:52

Доброе время суток, уважаемые форумчане. Примите, ...

Доброе время суток, уважаемые форумчане. Примите, пожалуйста, меня в свою команду. Я новичок. Совершенно случайно обнаружила этот замечательный сайт. Всю свою сознательную жизнь боролась за каждый грамм Рассердили

, но Увы и Ах Удивленно

. Испробовала все существующие диеты: белковые, моно, кремлевские, французские, английские... даже голод. Вес уходил, но возвращался с "друзьями". Сайт просто чудо. Недели две я просто наблюдала за происходящим, тренировалась составлять дневники, а сегодня осмелела и Вот Смущаюсь

. Купила весы...Два дня готовлю и использую все продукты строго по взвешиванию. Читаю Ваши рецепты... Всю жизнь жила под лозунгом - НЕЛЬЗЯ- ничего нельзя.Это была постоянная пытка - борьба с голодом, где голод все таки побеждал. С великим удовольствием, благодаря Вам, обнаружила, что , оказывается - МОЖНО, можно даже хлеб !!! Он был под запретом, также, как и многое, многое другое. Два дня составляю дневник питания и слежу за рационом, еще не получается нужный баланс, то белков перегурманю Печально

, а углеводов не дотяну, то наоборот. Но мне очень помогают ваши рецепты и отчеты по питанию, честно говоря, я использую ваши рецепты, как шпаргалку. Очень надеюсь, что все у меня получится, даже верю Смущаюсь

. А сегодня даже осмелилась опубликовать свой рецепт - ой Смущаюсь

15

22