Jes123
29.12.2018 13:47
Утреннее / субботнее / рабочее
Отгремели корпоративки (и наша, и не наша, и партнерская).
У всех предпраздничное настроение, но решили за что-то там "поотрабатывать" и в субботу, и в воскресенье. Хорошо, что на работу надо было не к 9.00, а к 11.00.
Не понимаю смысл предпраздничных "отработок". Наши мужчины пришли сегодня со следами вчерашних возлияний на лицах, 2 менеджера-женщины "заболели" (готовятся к празднику), водитель сегодня в состоянии "нестояния" и за руль не сядет.
Из трезвых - шеф, я, главбух.
Так и хочется сказать "сообразим на троих"...
Все трезвые хотят домой, а все "опухшие" хотят поправить здоровье.
Может быть до шефа дойдет, что завтра работать не надо? Или не дойдет?
Отгремели корпоративки (и наша, и не наша, и партнерская).
У всех предпраздничное настроение, но решили за что-то там "поотрабатывать" и в субботу, и в воскресенье. Хорошо, что на работу надо было не к 9.00, а к 11.00.
Не понимаю смысл предпраздничных "отработок". Наши мужчины пришли сегодня со следами вчерашних возлияний на лицах, 2 менеджера-женщины "заболели" (готовятся к празднику), водитель сегодня в состоянии "нестояния" и за руль не сядет.
Из трезвых - шеф, я, главбух.
Так и хочется сказать "сообразим на троих"...
Все трезвые хотят домой, а все "опухшие" хотят поправить здоровье.
Может быть до шефа дойдет, что завтра работать не надо? Или не дойдет?
1
8
Jes123
26.12.2018 22:29
Когда я была маленькой по соседству жила милая бабушка, которая
любила собирать рецепты и готовить по ним, угощая соседей, она
выносила свои негативные "фе" по каждому (кисло, сладко, остро,
твердо, не красиво). Раньше практически у всех была "Книга о
вкусной и здоровой пищи", а коллекция рецептов пополнялась из
журналов "Крестьянка" или "Работница", но времена были "дефицитные"
и люди экономили.
Соседка могла просто заменить масло маргарином, вместо 5 яиц добавить 2, уменьшить сахар вдвое или втрое, не добавить разрыхлитель, а заменить его содой (не гашенной уксусом). От этого ее произведения становились "условно съедобными", а авторы хаялись на чем свет стоит. Единственное, что удавалось соседке это паровые вареники с вишней (по рецепту ее мамы - она никогда там ничего не меняла).
"Готовил по рецепту, только вместо курицы взял рыбу, вместо грибов -бананы, а вместо пармезана - брынзу. Решил не тушить, а отварил (ведь это полезнее), не солил, но добавил корицу и ванилин. Получилось вообще не съедобно, даже кошка есть не стала.
Автору рецепта минус." (с) 
Соседка могла просто заменить масло маргарином, вместо 5 яиц добавить 2, уменьшить сахар вдвое или втрое, не добавить разрыхлитель, а заменить его содой (не гашенной уксусом). От этого ее произведения становились "условно съедобными", а авторы хаялись на чем свет стоит. Единственное, что удавалось соседке это паровые вареники с вишней (по рецепту ее мамы - она никогда там ничего не меняла).
"Готовил по рецепту, только вместо курицы взял рыбу, вместо грибов -бананы, а вместо пармезана - брынзу. Решил не тушить, а отварил (ведь это полезнее), не солил, но добавил корицу и ванилин. Получилось вообще не съедобно, даже кошка есть не стала.
Автору рецепта минус." (с)
8
8
Jes123
26.12.2018 21:50
Просто день "недокарнивора" ;)Попытки-попытки. Понимаю, что
"кровянка" и карнивор не совместимы.
Кровянку делала сама (на глаз). Кровь, сало, специи, соль. Никаких кишок - все отварила в пакете. Лайфхак. Может потом выложу рецепт (надо просчитать все)
Кровянку делала сама (на глаз). Кровь, сало, специи, соль. Никаких кишок - все отварила в пакете. Лайфхак. Может потом выложу рецепт (надо просчитать все)
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) |
116
|
184.1 | 14.9 | 13.5 | 0.8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
27
|
202 | 0.1 | 22.3 | 0.2 |
| Витамины |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
300
|
6 | 0.3 | 0 | 1 |
| Итого | 444 | 392 | 15 | 35 | 2 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
22
|
164.6 | 0.1 | 18.2 | 0.2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Колбаса, Кровяная |
150
|
568.5 | 21.9 | 51.7 | 1.9 |
| Итого | 472 | 736 | 22 | 69 | 3 |
| Итого за день | 916 | 1128 | 37 | 105 | 5 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Jes123
26.12.2018 21:45
Всегда с меня смеется муж и подкалывает сын, когда 2 вареных яйца я
чищу, разрезаю, укладываю на блюдце и украшаю масличком (или, как
раньше - майонезом). Зачем? Ведь можно и так их съесть - просто
откусывая и присаливая, но мне "так" не вкусно. Мне надо на
блюдечке :)
4 года назад я в фб поделилась этим рассказом, который и стал для меня переломным, когда кривонарезанное мне совсем не вкусно.
Штрихи жизни.
"Вспомнилось вдруг за завтраком, как давно, когда я жила одна, приехала ко мне в гости мама...
Увидела, как я наскоро кромсаю нелепые бутерброды, улыбнулась, и сказала:
- Лиля, вот это всё условно называется - "жрать на газете"...
Ты думаешь, что для себя самой незачем расшаркиваться, сойдёт и так...
Так сойдёт, не спорю...
Но ведь и во всём другом сойдёт тоже, поверь...
Ты не считаешь себя достойной красивой тарелки и чашки...потом будешь стабильно выбирать что похуже и подешевле...а потом тебе будет стыдно позволить себе даже доступную радость...
И кем ты станешь?
Человеком, который доказывает, что самого себя уважать не стоит...
Ты задекларируешь отсутствие собственной ценности, и дашь право любому продолжить тебя обесценивать...этим, как правило, пользуются все потребители...
Так что, не думай, что дело только в криво нарезанной колбасе...ты сейчас выбираешь ту жизнь, которой будешь жить...
Прошли годы...и неизменным предметом иронии всех моих друзей, любимых, и близких остаётся моя потребность красиво сервировать даже столик в купе...создать атмосферу дома и в гостиничном номере...красиво разложить на тарелке даже самую простую пищу - не важно, только для себя самой, или на сто человек...
И окружают меня замечательные люди - повсюду...от семьи до профессии...
А мамины слова нашли своё бесчисленное доказательство и в моей долгой практике, и в жизни - тоже...
И дело здесь и вправду не в криво, или правильно нарезанной колбасе, друзья мои...
Дело в том, что мы все дожидаемся к себе хорошего отношения, уважения и любви, напрочь позабыв о том, что дадут нам ровно то, что мы сами даём себе...
Не уважая себя, глупо ждать чужого уважения...
И вообще глупо ждать того, для чего мы, по нашему разумению, недостаточно хороши...
Никто не станет ценить нас раньше нас самих...
Да и у нас не получится, если честно, ценить других, не имея собственной ценности...
Любите ту жизнь, которую выбираете!" (с) Лиля Град
4 года назад я в фб поделилась этим рассказом, который и стал для меня переломным, когда кривонарезанное мне совсем не вкусно.
Штрихи жизни.
"Вспомнилось вдруг за завтраком, как давно, когда я жила одна, приехала ко мне в гости мама...
Увидела, как я наскоро кромсаю нелепые бутерброды, улыбнулась, и сказала:
- Лиля, вот это всё условно называется - "жрать на газете"...
Ты думаешь, что для себя самой незачем расшаркиваться, сойдёт и так...
Так сойдёт, не спорю...
Но ведь и во всём другом сойдёт тоже, поверь...
Ты не считаешь себя достойной красивой тарелки и чашки...потом будешь стабильно выбирать что похуже и подешевле...а потом тебе будет стыдно позволить себе даже доступную радость...
И кем ты станешь?
Человеком, который доказывает, что самого себя уважать не стоит...
Ты задекларируешь отсутствие собственной ценности, и дашь право любому продолжить тебя обесценивать...этим, как правило, пользуются все потребители...
Так что, не думай, что дело только в криво нарезанной колбасе...ты сейчас выбираешь ту жизнь, которой будешь жить...
Прошли годы...и неизменным предметом иронии всех моих друзей, любимых, и близких остаётся моя потребность красиво сервировать даже столик в купе...создать атмосферу дома и в гостиничном номере...красиво разложить на тарелке даже самую простую пищу - не важно, только для себя самой, или на сто человек...
И окружают меня замечательные люди - повсюду...от семьи до профессии...
А мамины слова нашли своё бесчисленное доказательство и в моей долгой практике, и в жизни - тоже...
И дело здесь и вправду не в криво, или правильно нарезанной колбасе, друзья мои...
Дело в том, что мы все дожидаемся к себе хорошего отношения, уважения и любви, напрочь позабыв о том, что дадут нам ровно то, что мы сами даём себе...
Не уважая себя, глупо ждать чужого уважения...
И вообще глупо ждать того, для чего мы, по нашему разумению, недостаточно хороши...
Никто не станет ценить нас раньше нас самих...
Да и у нас не получится, если честно, ценить других, не имея собственной ценности...
Любите ту жизнь, которую выбираете!" (с) Лиля Град
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) |
116
|
184.1 | 14.9 | 13.5 | 0.8 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
27
|
202 | 0.1 | 22.3 | 0.2 |
| Витамины |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе растворимый, приготовленный на воде |
300
|
6 | 0.3 | 0 | 1 |
| Итого | 444 | 392 | 15 | 35 | 2 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
22
|
164.6 | 0.1 | 18.2 | 0.2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Лосось атлантический (семга) (Жарка) |
187
|
243.8 | 33.7 | 12.1 | 0 |
| Итого | 509 | 411 | 33 | 30 | 1 |
| Итого за день | 953 | 803 | 49 | 66 | 3 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
7
4
Jes123
26.12.2018 12:07
Иногда с нескольких сторон летит информация одного
содержания.
Началось все с ответа мне
Вчера был диалог с Євгеном и снова показано тоже направление.
Сегодня на сайте вновь "те же мысли": https://health-diet.ru/people/user/312059/blog/183086/
И ЗДЕСЬ ссылку дал(а) Joy Toy 2 часа назад в комментариях.
Воспринимаю это как "теорию знаков Купитмана".
Значит надо задуматься и сделать вывод.
Можно считать, что промежуточная цель 60 кг достигнута. Понимаю, что еще вес будет колебаться "тудой-сюдой" на 100-200 гр, а может быть и больше (
).
Пока еще мне хочется есть продукты в режиме карниворе или кето (скорее кето), но грядущие праздники могут внести коррективы. Соответственно, не теряя головы от достижений, надо учиться слушать организм и понимать чего ему и сколько надо.
И я полностью согласна, что бывших "толстяков" не бывает, как и бывших алкоголиков. Это постоянный контроль!!!
P.S. О грядущем корпоративе завтра. Заказано много всего и разного, в т.ч. углеводного, но также заказаны и стейки-"отбивные в кунжуте" -шашлык из свинины и баранины. Голодной уйти не получится.
И вообще я туда не есть иду, а порадоваться выживанию нашей компании в 2018 году, подведению итогов года, построению планов на новый!!! Ну и конечно же общению с нашим замечательным коллективом ООО "ГазМяс"
Большое спасибо за поддержку хочу сказать Ольге Шварц
и Эльдару за ценные
советы и нужную информацию, которой они делятся!!! Без вас у меня
бы ТАК не получилось!!! 
Началось все с ответа мне
Елена Никитина 3 дня назад
Jes123, самая лучшая диета ( да наверное стиль жизни)-это интуитивка..подошла к холодильнику и себя спросила, а что именно ТЫ хочешь??? а выясняется-просто водички попить.и болбше ничего
Вчера был диалог с Євгеном и снова показано тоже направление.
Сегодня на сайте вновь "те же мысли": https://health-diet.ru/people/user/312059/blog/183086/
И ЗДЕСЬ ссылку дал(а) Joy Toy 2 часа назад в комментариях.
Воспринимаю это как "теорию знаков Купитмана".
Значит надо задуматься и сделать вывод.
Можно считать, что промежуточная цель 60 кг достигнута. Понимаю, что еще вес будет колебаться "тудой-сюдой" на 100-200 гр, а может быть и больше (
). Пока еще мне хочется есть продукты в режиме карниворе или кето (скорее кето), но грядущие праздники могут внести коррективы. Соответственно, не теряя головы от достижений, надо учиться слушать организм и понимать чего ему и сколько надо.
И я полностью согласна, что бывших "толстяков" не бывает, как и бывших алкоголиков. Это постоянный контроль!!!
P.S. О грядущем корпоративе завтра. Заказано много всего и разного, в т.ч. углеводного, но также заказаны и стейки-"отбивные в кунжуте" -шашлык из свинины и баранины. Голодной уйти не получится.
И вообще я туда не есть иду, а порадоваться выживанию нашей компании в 2018 году, подведению итогов года, построению планов на новый!!! Ну и конечно же общению с нашим замечательным коллективом ООО "ГазМяс"
Большое спасибо за поддержку хочу сказать Ольге Шварц
и Эльдару за ценные
советы и нужную информацию, которой они делятся!!! Без вас у меня
бы ТАК не получилось!!!
3
2
Jes123
26.12.2018 11:10
Петь будем, гулять будем!!! (с)
Ну и закусывать тоже чем-то надо.
Поэтому советы от Галины Лебедев придутся кстати не только тем, кто придерживается кето, но и всем, празднующим новый год!
Чем закусывать
Ну и закусывать тоже чем-то надо.
Поэтому советы от Галины Лебедев придутся кстати не только тем, кто придерживается кето, но и всем, празднующим новый год!
Чем закусывать
1
Jes123
25.12.2018 14:57
Проблема проблем.
Поручили мне заниматься корпоратифкой новогодней (27-е не за горами, а "организатор свята (праздника) валяется с гриппом. Вот позвонили и "обрадовали".
В принципе это не сложно - заказать в ресторане еду, организовать доставку, купить нарезку, овощи, выпить и попить, но есть одно но -
коллега 1,5 мес назад перенесла операцию по поводу язвы.
Что можно заказать (или приготовить) для нее на праздничный стол?
Проблема осложняется тем, что времена нонче кризисные и праздник будет на работе, а не в кафе-ресторане (где каждый мог себе заказывать еду сам). 
Поручили мне заниматься корпоратифкой новогодней (27-е не за горами, а "организатор свята (праздника) валяется с гриппом. Вот позвонили и "обрадовали"
. В принципе это не сложно - заказать в ресторане еду, организовать доставку, купить нарезку, овощи, выпить и попить, но есть одно но -
коллега 1,5 мес назад перенесла операцию по поводу язвы.
Что можно заказать (или приготовить) для нее на праздничный стол?
Проблема осложняется тем, что времена нонче кризисные и праздник будет на работе, а не в кафе-ресторане (где каждый мог себе заказывать еду сам).
6
20
Jes123
22.12.2018 21:12
