Блог Ilana

Ilana

02.01.2019 12:42

Обзавелась наконец-то кухонными весами, теперь нач...

Обзавелась наконец-то кухонными весами, теперь начинается новая эпопея со взвешиванием. После взвешивания сегодняшней еды, оказалось мой глазомер был не совсем точен, но не так уж и плох. Сейчас со взвешиванием натренирую его еще лучше. Чтоб на глаз определять вес порций, если не дома кушать буду. До фанатизма конечно не буду доходить, буду округлять вес, для более удобного подсчета. Мой шагомер тоже уже в пути, спешит ко мне. Этот сайт похоже преображает мою жизнь (спасибо создателям). Кто давно на сайте, подскажите, что должно быть после кухонных весов и шагомера? может еще какие-то нужные гаджеты нужны?

1

12

Ilana

01.01.2019 10:21

Здравствуй новый год.. Первой записью в новом году...

Здравствуй новый год.. Первой записью в новом году хочу себя похвалить. Иду правильным путем и по плану. За два месяца на сайте ушло 2 кг , как и советовал сайт по 1 кг в месяц. Объемы постепенно уменьшаются, Вкусовые привычки меняются, это показала новогодняя ночь. Все эти традиционные сложные салаты не порадовали меня, не показались вкусными из-за смешанности различных ингредиентов и майонеза, съела их по ложке без удовольствия, много кушать для меня тоже оказалось сложно, отвыкла. Новогодний ужин внесла в пищевой дневник и ничего страшного не увидела. Да колораж и углеводы больше чем обычно, но не сильно критически. А рацион вообще рейтинг 91 получил, это нонсенс, у меня больше 50 рейтинг никогда не поднимался. Теперь появилось желание добавить в жизнь какие-то приятные физические нагрузки, может вечернюю прогулку быстрым шагом или то, что добавит активности, но не будет меня изнурять, главное чтоб в удовольствие было, без удовольствия я не могу ничего делать.

5

1

Ilana

22.12.2018 10:22

сегодня произвела замеры и взвешивание, (решила 2 ...

сегодня произвела замеры и взвешивание, (решила 2 раза в месяц делать замеры и 1 раз в неделю взвешивание). В первый месяц вес постепенно уходил, объемы стояли на месте, в этом месяце наоборот объемы начали постепенно уменьшаться, вес стоит на месте. (или крутиться вокруг одной цифры) Объемы уходят не равномерно, верхняя часть туловища быстрее теряет свои размеры, нижняя - не торопится, хотелось бы наоборот. Хотя если признаться честно, мое питание нельзя назвать диетой, я не придерживаюсь какой-то определенной системы питания, скорее ограничиваю себя в еде (именно в размерах порций, сладостях и вечерних приемах пищи). Сегодня посмотрела графики за два месяца, приятно удивлена, что в ноябре колораж был выше, а в декабре в среднем 1400. Я стала реально меньше кушать и насыщаться меньшим кол-вом еды, реже испытываю голод. . Теперь благодаря новой функции (сытость/голод) стала еще смотреть за насыщением и эмоциональным состояниям. Уже вижу результаты небольших наблюдений, рука тянется к вкусняшкам когда я уставшая и расстроенная. Нужно что-то придумать по этому поводу, какую-то новую привычку.

1

Ilana

18.12.2018 10:10

Вчера заметила, что внизу каждого приема пищи в дн...

Вчера заметила, что внизу каждого приема пищи в дневнике питания появилась такая маленькая форма "оцените сытость" и "заметка" решила попробовать написать заметку и оценить. Удобная штука, мне понравилось , что в оценке сытости есть "эмоциональный фактор". Не знаю, будут ли какие-то графики и отчеты по этим заметкам, если да, то очень удобно видеть все свои эмоциональные срывы и периоды эмоциональной стабильности. С чем они коррелируют с питанием или какими-то другими жизненными факторами. Решила попробовать делать заметки на протяжении некоторого времени, потом легче анализировать и корректировать будет свое пищевое поведение, чтоб оно было осознанным на 100%. Уже чувствую, что за этим будет следующий шаг, воспитание в себе волевых качеств и волевых привычек...

Ilana

13.12.2018 20:58

Сделала сводный отчет за месяц, очень интересные р...

Сделала сводный отчет за месяц, очень интересные результаты. За месяц я съела на 10 000 калорий меньше рекомендованной мне нормы, клетчатки даже половину от нормы не наела, воды 30 литров не допила. и белков половину не дотянула, а вот углеводики и жиры хотя тоже не добрала, но они близки очень к норме. Микронутриенты, ненасыщенные жирные кислоты на мой взгляд тоже в порядке, хотя и ниже нормы. Самое интересное это энергозатраты, поступило на 25 000 меньше чем израсходовано. т.е. у меня за месяц по таблицам дефицит 25 тысяч килокалорий, но вес не сильно претерпел изменения, а обмеры вообще на месте. Где-то закралась ошибка, возможно я неправильно изначально задала свои энергозатраты дневные. Но зато на потере этих энергозатрат я почувствовала сильное снижение иммунитета, вирусы просто одолели меня последние 2 недели. Наверное нужно добавить витаминов С, Д, Е и чего-нибудь еще, лактобактерий различных. Похоже у меня какая-то движуха происходит в гомеостазе внутренней среды, реакция на новый тип питания, и иммунитет мой борется, чтоб меня защитить от непривычного питания. очень хочется ему помочь

5

Ilana

08.12.2018 18:09

неделю, как заменила сахар в чаях и кофе классиче...

неделю, как заменила сахар в чаях и кофе классическим сукразитом. Пока какой - либо разницы не заметила. Попробовала и порошковый сукразит и в таблетках. На мой вкус порошковый меньше отдает добавкой и практически не меняет вкус напитка. В день я съедала 6-8 ложек сахара это почти 200 Ккал, которые я снизила исключив сахар в напитках. Посмотрю как это в динамике отразится на весе, будут ли какие-либо изменения. Написано, что его так же можно использовать для приготовления десертов и в кулинарии, но я пока ограничилась напитками, возможно в последующем я попробую применить его в десертах. Но последнее время я выпечку делаю без сахара, используя либо кокосовую стружку, которая дает сладковатый привкус либо добавляя сухофрукты, которые так же дают сладковатый привкус блюдам.

8

Ilana

02.12.2018 09:10

Дневник питания за 01.12.2018

Сегодня месяц, как я записываю, все что кушаю. Это помогает осмыслять, что я состою из того, что кушаю. У меня уже на подсознании начинает откладываться выбор продуктов при покупке. Предпочтение отдается полезному, вернее наименее вредному. Дневник помогает осмыслять, какое кол-во сладостей и мучного я незаметно для себя употребляю. Нет от сладостей я не отказалась, но сократила их употребление до минимума и стараюсь в первой половине дня есть. Так же уменьшила все порции, чувство сытости при этом осталось. Сегодня куплю сахарозаменитель какой-нибудь, чтоб чаи - кофе без сахара пить. (был уже период я несколько лет не пользовалась сахаром) Анализируя дневник, можно сказать. что в принципе я и раньше питалась правильно и разнообразно, только на легких углеводах (мороженки, тортики, конфеты) вес ползет, особенно употреблении их на ночь. В среднем я в 160 углеводов в день умещаюсь и 1500 ккал (хотя во вчерашнем дневнике их 200. но это скорее исключение). Вес за месяц уменьшался-возвращался, прыгал. Сегодня контрольное взвешивание и замеры сделала. Отвес за месяц 1,6 кг. (сайт рекомендовал 1 кг в месяц) По моим ощущениям, я уменьшилась на треть (оказалась самообман) Объемы, как оказалось при замерах, не изменились. но ушло чувство, что меня раздувает изнутри и тяжести в животе. Мое резюме, относительно идеального питания для меня: можно кушать все, но в малых кол-вах, более калорийное и углеводистое в первой половине дня, вечером низкоуглеводное. Больше употреблять овощей и фруктов (я их очень мало кушаю), пить больше воды (оказалось мало употребляю). Сладости и выпечку сократить в пять раз и будет мне счастье

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе натуральный, молотый	4	8	0.6	0.6	0.2
Сахар песок	3	95.8	0	0	24
Корень имбиря, сырой	3	2.4	0.1	0	0.5
Вода, водопроводная, улучшенная	250	0	0	0	0
гиль 3%	120	67.2	3.6	3.6	5
Варенье из апельсинов	20	57	1.2	0	14
Сухой завтрак, готовый к употреблению, кукурузные хлопья, обычные, любой бренд	20	72	1.3	0	17.3
Сыр адыгейский	15	39.6	3	3	0.2
Итого	456	342	9	7	61

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша гречневая из крупы ядрица по 1-278	150	151.5	4.5	5.1	21.9
Кабачки, баклажаны, перец или помидоры, фаршированные мясом или рисом	130	201.4	13	11.2	13
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	100	1	0	0	0.3
Сахар песок	1.5	47.9	0	0	12
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Итого	402	405	17	16	47

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельное пюре по 1-208	170	127.5	3.6	1.4	25
Перец сладкий красный, консервированный	50	9	0.4	0.2	2
Лосось атлантический (семга) (Тушение)	100	138.6	18.4	7.2	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Сахар песок	1.5	47.9	0	0	12
Итого	582	325	22	8	39

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кукурузный пудинг домашнего приготовления	250	327.5	11	12.6	42.4
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	250	2.5	0	0	0.5
Лимон	7	2.4	0.1	0	0.2
Сахар песок	1.5	47.9	0	0	12
Итого	519	380	11	12	55
Итого за день	1959	1453	60	44	203

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

16

Ilana

13.11.2018 10:56

Пироги по Фрейду Мне сегодня приснились пироги, р...

Пироги по Фрейду

Мне сегодня приснились пироги, разные... с разными начинками, разных размеров, будто я их напекла... и расставила на столе.. и украшаю.. В жизни я пироги не делаю и не особо люблю (предпочитаю тортики и пироженки). Но я задумалась, почему такой сон? Может мой организм начал терять вес, жиры и углеводы и так отчетливо мне сообщает об этом в сновидениях, что ему не хватает плюшек для привычной жизни... или может я много стала думать о еде последнее время, что-то подсчитываю, записываю, разыскиваю интересные рецепты... т.е. мысли о еде вышли на передний план в моей жизни (хотя, я себя пытаюсь обмануть и говорю, что забота о здоровье) .. худеющие, видите ли вы сны о еде ?

Ilana

07.11.2018 19:56

Мой первый кетокекс шоколадно-кокосовый .. время п...

Мой первый кетокекс шоколадно-кокосовый .. время приготовления 3 минуты. рада, что нашла для себя низкоуглеводную выпечку. Без выпечки скучненько как-то живется. Но не знаю как записывать его в дневник питания. Кето еды нет в стандартном перечне продуктов. Нашла в стандартных самый низкокалорийный кекс и записала его. Но в кетокексе другое соотношение БЖУ и кол-во калорий. Кто на кето питании, как вы вносите в дневник питания свои кетопродукты?

27