Ilana
13.04.2020 14:54
Калорийность - 44.2 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная | 1170 г |
| Помидор (томат), парниковый | 285 г |
| Сельдерей | 250 г |
| Морковь (Пассерование) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 95 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 80 г |
| Петрушка свежая | 24 г |
| Зира, семена | 5 г |
| Кукурузное масло | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Уксус столовый 9% | 17 г |
| Сахар рафинад | 8 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Тушеная капуста универсальна, можно есть как самостоятельное блюдо,
или как гарнир к основному блюду, можно горячей или холодной.
Сладкой или кислой, острой или пресной.
В рецепте сельдерея должно быть в два раза больше, просто случилось так, что часть купленного было не пригодно для использования (не досмотрела при покупке) Вместо томатов можно использовать томатную пасту.
В рецепте сельдерея должно быть в два раза больше, просто случилось так, что часть купленного было не пригодно для использования (не досмотрела при покупке) Вместо томатов можно использовать томатную пасту.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить овощи, помыть, нарезать. Капусту и сельдерей порезать
первыми и сложить в мультиварку.
Шаг 2.
Натереть помидоры на терке и положить в мультиварку к капусте и
сельдерею, поставить на режим тушение на 50 минут. Воду не
добавлять, вместо нее протертые томаты. Если вся капуста не
уместилась срезу, подкладывать во время тушения по мере уменьшения
объемов.
Шаг 3.
Пока тушится капуста порезанный лук, перец и часть петрушки вместе
с натертой морковью пасеруем на сковороде с маслом, добавляем туда
специи, в моем случае: паприку, зиру, куркуму, солим, перчим и
минут пять тушим все вместе
Шаг 4.
Мне хотелось кисловато-сладковатую капусту, поэтому добавила уксус
с сахаром. 1,5 столовых ложки уксуса 9% и чайная ложка
сахара-рафинада.
Шаг 5.
за 20 минут до окончания режима тушения, к уменьшившейся в объемах
капусте добавляем остальные овощи, а так же уксус с сахаром, солим,
перчим капусту и оставляем до готовности. После приготовления
капусту желательно оставить еще хотя бы на 30 минут настояться.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.2 кКал | 2.62% | |
| Белки | 1.9 г | 2.5% | |
| Жиры | 1.2 г | 2.14% | |
| Углеводы | 6.3 г | 2.88% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 12.5% | |
| Вода | 86.2 г | 3.79% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
34%
b-car
38.9%
В1
3%
B2
4.8%
Холин
2%
B5
1.8%
B6
6.7%
B9
5.4%
B12
~
C
64.1%
D
~
E
4.1%
H
0.4%
вит.К
69.4%
PP
5.1%
Калий
15.2%
Ca
5.9%
Si
137%
Mg
6.6%
Na
13.9%
P
6.5%
Cl
11.3%
Fe
7%
I
2.7%
Co
38.7%
Mn
13%
Cu
10.4%
Mo
15.6%
Se
0.8%
F
0.5%
Cr
10.5%
Zn
4.1%
10
Ilana
13.04.2020 09:38
Калорийность - 116.6 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 6.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель | 967 г |
| Говядина, спинная и поясничная части, толстый и тонкий края (ребра 6-12) | 756 г |
| Баклажан (Припускание) | 155 г |
| Морковь (Припускание) | 68 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 65 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 54 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 23 г |
| Лавровый лист | 3 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Кукурузное масло | 25 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Говяжьи ребра тушеные в мультиварке с картошкой и другими овощами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить все овощи, почистить порезать. Подготовка овощей
проходит пока тушится мясо.
Шаг 2.
1. Ребра промываем, в мультиварке заливаем 1 литром воды, солим,
перчим, добавляем лавровый лист и ставим на режим тушение или варка
на 1 час. Пока ребра варятся, Занимаемся остальными овощами
2. Все порезанные овощи, кроме картофеля припускаем на растительном масле, солим, перчим добавляем специи и минут 10 тушим.
3. По окончании режима варки ребер, получается хороший наваристый бульон, добавляем к мясу в мультиварку порезанный картофель, солим его, перчим, включаем режим тушение на 45-50 минут.
4. За 20-25 минут до готовности добавляем овощи, хорошо перемешиваем и ожидаем окончания процесса тушения.
Получается очень наваристое блюдо с насыщенным мясным вкусом. Практически весь бульон впитывается в овощи. Приятного аппетита.
2. Все порезанные овощи, кроме картофеля припускаем на растительном масле, солим, перчим добавляем специи и минут 10 тушим.
3. По окончании режима варки ребер, получается хороший наваристый бульон, добавляем к мясу в мультиварку порезанный картофель, солим его, перчим, включаем режим тушение на 45-50 минут.
4. За 20-25 минут до готовности добавляем овощи, хорошо перемешиваем и ожидаем окончания процесса тушения.
Получается очень наваристое блюдо с насыщенным мясным вкусом. Практически весь бульон впитывается в овощи. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.6 кКал | 6.92% | |
| Белки | 5.1 г | 6.71% | |
| Жиры | 7.8 г | 13.93% | |
| Углеводы | 6.2 г | 2.83% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 79.1 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
6.6%
b-car
7.4%
В1
4.4%
B2
3.6%
Холин
4.5%
B5
4.1%
B6
10.2%
B9
1.5%
B12
24.2%
C
10%
D
~
E
1.8%
H
0.1%
вит.К
10.9%
PP
7.1%
Калий
11.7%
Ca
1.3%
Si
63.4%
Mg
3.8%
Na
6.5%
P
8.2%
Cl
5.5%
Fe
5.2%
I
1.3%
Co
19.6%
Mn
6.2%
Cu
8.2%
Mo
5.5%
Se
7.8%
F
1%
Cr
7.2%
Zn
9.6%
2
6
Ilana
12.04.2020 07:44
Недельный отчет: жиры не складываются и калиево-магниевый баланс
пока не зеленый. по прогнозу должен быть отвес 375 гр. По факту
привес 700 гр. где-то закралась ошибка. Из физ активности один день
занималась ремонтом. второй день - уборкой. Делала дыхательные
практики
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мой кофе |
250
|
15.3 | 1 | 0.8 | 1 |
| Цветная капуста запеченная в сыре и специях |
130
|
154.1 | 8.7 | 10.1 | 4.7 |
| Кексы тыквенно-творожные с корицей |
70
|
117.5 | 8.1 | 2.7 | 14.4 |
| Итого | 450 | 286 | 17 | 13 | 20 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рис басмати отварной |
130
|
150.5 | 3 | 3.1 | 27.8 |
| Цимес сладкий |
140
|
286.9 | 3.1 | 3.1 | 61.9 |
| Банановое молоко |
200
|
96 | 6.2 | 3 | 10.4 |
| Итого | 470 | 533 | 12 | 9 | 100 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 |
150
|
151.5 | 4.5 | 5.1 | 21.9 |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное |
75
|
126.8 | 20.6 | 4.3 | 0 |
| гуакамоле |
100
|
151 | 5.2 | 12.4 | 2.3 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 575 | 431 | 30 | 21 | 25 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| халва из фисташки |
35
|
197 | 4.9 | 12.3 | 15.8 |
| Итого | 35 | 197 | 4 | 12 | 15 |
| Итого за день | 1530 | 1449 | 65 | 56 | 160 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ilana
08.04.2020 22:41
Чувствую себя сегодня героиней, покрасила наконец-то весь
балкон, увлеклась и забыла о еде, обед состоялся только к 18
часам. Так устала, что ужин был символический, даже не ужин,
а просто отдых под хорошее кино.. день конечно не показательный по
кбжу, зато балкон теперь свеженький и беленький организую там место
для отдыха, медитаций и чаепития
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мой кофе |
250
|
15.3 | 1 | 0.8 | 1 |
| Клубника |
200
|
82 | 1.6 | 0.8 | 15 |
| Зерненый Творог со Сливками 5% [Благовещенский Молочный Комбинат] |
125
|
132.5 | 15.9 | 6.3 | 3.1 |
| Итого | 575 | 229 | 18 | 7 | 19 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Суп куриный с рисом |
250
|
99.3 | 7.8 | 4 | 7.5 |
| Салат с рукколой |
220
|
196 | 5.7 | 16.3 | 6.2 |
| Пастила Натуральная Абрикосовая [ВкусВилл] |
100
|
243 | 4.7 | 0.5 | 56.2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Итого | 820 | 540 | 18 | 20 | 70 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Дыня |
280
|
98 | 1.7 | 0.8 | 20.7 |
| Вино, столовое, белое |
350
|
287 | 0.2 | 0 | 9.1 |
| Итого | 630 | 385 | 1 | 0 | 29 |
| Итого за день | 2025 | 1155 | 38 | 29 | 119 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
10
Ilana
06.04.2020 16:55
Калорийность - 118.5 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 723 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 80 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Кукурузное масло | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Рецепт нашла в интернете, слега изменила. С набором специй можно
экспериментировать. В рецепте много масла, но оно практически все
стекает и остается на противне. Капуста получается не жирная, но
пропитанная. Если есть остуженную то получается с хрустящей
корочкой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Капусту использовала замороженную не вареную, крупные соцветия
разделяла пополам. Капусту солим и оставляем, приступаем к сыру.
Отдельно на мелкой терке натираем сыр (Сыр не должен быть сильно
соленый), добавляем все специи, паприку, куркуму, перец. Добавляем
Растительное масло и хорошо перемешиваем.
Шаг 2.
Подготовленный сыр хорошо перемешать с капустой, чтоб капуста
полностью была покрыта сыром и специями
Шаг 3.
Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 25 минут при
температуре 200 градусов
Шаг 4.
Капуста получается красивая и запах превосходный. Все лишнее масло
стекает. Если есть остуженную то на капусте получается сырная
корочка. Кто любит цветную капусту оценит. Очень быстрый и простой
рецепт
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.5 кКал | 7.04% | |
| Белки | 6.7 г | 8.82% | |
| Жиры | 7.8 г | 13.93% | |
| Углеводы | 3.6 г | 1.64% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 18.5% | |
| Вода | 76.1 г | 3.35% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
7.8%
b-car
9.6%
В1
5.1%
B2
8.8%
Холин
11.2%
B5
5.3%
B6
10.4%
B9
20.7%
B12
5.3%
C
68.2%
D
0.7%
E
9.7%
H
0.6%
вит.К
18.7%
PP
9%
Калий
12.2%
Ca
17.4%
Si
~
Mg
6.6%
Na
22.7%
P
20%
Cl
17.7%
Fe
7.8%
I
~
Co
0.5%
Mn
20.1%
Cu
7%
Mo
0.5%
Se
5.7%
F
0%
Cr
~
Zn
6.6%
6
14
Ilana
06.04.2020 09:55
Вчера мне прислали йогические дыхательные практики, хочу поделиться
с теми, кому интересно. Можно проверить свои легкие
их здоровье и силу простым упражнением. Кому не интересно смотреть
все коротко пересказываю. Садхгуру специально дает это упражнение в
ситуации критического распространения пневмонии в мире и для тех, у
кого нет возможности пройти спец.проверку, Пример выполнение этого
упражнения в конце ролика
Делать это упражнение в течении 5 дней. Если на 5 день чувствуете, после упражнения болевые ощущения в легких или сложности в выполнении. То легким нужна дополнительная проверка. Невозможность сделать 21 повтор говорит о слабости и отсутствии тренированности легких. Легкое головокружение после и онемение в груди это нормальные ощущения так и должно быть, это быстро проходит. Не должно быть боли в грудной клетке. Легкость и простота упражнения только кажущаяся. Не так его просто сделать на самом деле.
Делать это упражнение в течении 5 дней. Если на 5 день чувствуете, после упражнения болевые ощущения в легких или сложности в выполнении. То легким нужна дополнительная проверка. Невозможность сделать 21 повтор говорит о слабости и отсутствии тренированности легких. Легкое головокружение после и онемение в груди это нормальные ощущения так и должно быть, это быстро проходит. Не должно быть боли в грудной клетке. Легкость и простота упражнения только кажущаяся. Не так его просто сделать на самом деле.
3
8
Ilana
03.04.2020 10:26
Калорийность - 181.6 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности | 250 г |
| Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI | 150 г |
| Яйцо куриное | 125 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Банан | 110 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Кукурузное масло | 10 г |
| Сыр пармезан, крошка для посыпки, обезжиренный, м.д.ж. 5% в сух. в-ве | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Все ингредиенты смешать, порезанный банан добавить в последнюю
очередь. Как по факту оказалось сахар класть не обязательно, банан
очень сладкий.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Подготовленную массу переложить в смазанную форму, разровнять,
присыпать сыром, накрыть фольгой и поставить в духовой шкаф при
температуре 200 на 25 минут. По истечении этого времени убавить до
160, снять фольгу и оставить еще на 10- 15 минут. Вынимать из формы
в остуженном виде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 181.6 кКал | 10.78% | |
| Белки | 12.9 г | 16.97% | |
| Жиры | 6.4 г | 11.43% | |
| Углеводы | 17.5 г | 7.99% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 61 г | 2.68% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
8.3%
b-car
0.7%
В1
3.1%
B2
10.2%
Холин
13.2%
B5
7.4%
B6
8.4%
B9
4.8%
B12
19.2%
C
2.1%
D
4.1%
E
3.9%
H
14.3%
вит.К
0.2%
PP
12.1%
Калий
5.3%
Ca
10.1%
Si
41.7%
Mg
4.6%
Na
4.5%
P
16.1%
Cl
3.4%
Fe
4.6%
I
4.6%
Co
26.7%
Mn
4.6%
Cu
5.6%
Mo
7.4%
Se
31.3%
F
0.6%
Cr
3.3%
Zn
3.5%
4
19
Ilana
02.04.2020 20:31
Прислали мне, посмеялась .. думаю теперь в какое бы мне
созидательное русло направить свою энергию..
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мой кофе |
250
|
15.3 | 1 | 0.8 | 1 |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью |
100
|
114 | 9 | 0.4 | 11.6 |
| Винегрет мой |
150
|
80.1 | 2.9 | 2.9 | 9.8 |
| желе с персиком |
125
|
87.5 | 0 | 0 | 21.3 |
| Итого | 625 | 296 | 12 | 4 | 43 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Картофель отварной по 1-206 |
120
|
90 | 2.4 | 0.5 | 19 |
| Печень куриная (Тушение) |
160
|
205 | 30.4 | 8.8 | 1.2 |
| Винегрет мой |
250
|
133.5 | 4.8 | 4.8 | 16.3 |
| Сок гранатовый |
200
|
112 | 0.6 | 0.2 | 28.4 |
| Итого | 730 | 540 | 38 | 14 | 64 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| мороженое трюфель |
88
|
281.6 | 4 | 19.4 | 23.8 |
| Мороженое пломбир |
88
|
204.2 | 3.3 | 13.2 | 18 |
| Итого | 176 | 485 | 7 | 32 | 41 |
| Итого за день | 1531 | 1323 | 58 | 50 | 150 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
8
12
Ilana
31.03.2020 20:03
Халва подкачала. Трудно остановиться. В общем и целом месяц
не плохой. Третье утро подряд на балкон залетает пара голубей, и
мечутся потом не могут вылететь. В итоге разрешают взять их руками
и выкинуть. Неужели у птиц нет памяти на опасность или
им понравилось играть? Уверена, что это все одна и та же пара
прилетает. Чувствую себя уже опытным птицеловом.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мой кофе |
250
|
15.3 | 1 | 0.8 | 1 |
| Творог 5% жирности |
90
|
130.5 | 18.9 | 4.5 | 2.7 |
| Сметана 15% жирности |
50
|
81 | 1.3 | 7.5 | 1.8 |
| Банан |
110
|
105.6 | 1.7 | 0.6 | 23.1 |
| Итого | 500 | 332 | 22 | 13 | 28 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью |
200
|
228 | 18 | 0.8 | 23.3 |
| Винегрет мой |
170
|
90.8 | 3.2 | 3.2 | 11.1 |
| сок манго, банан, дыня, яблоко |
200
|
82 | 0 | 0 | 20 |
| Итого | 570 | 400 | 21 | 4 | 54 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Винегрет мой |
350
|
186.9 | 6.7 | 6.7 | 22.8 |
| Итого | 350 | 186 | 6 | 6 | 22 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
1000
|
10 | 0 | 0 | 3 |
| халва из фисташки |
170
|
957.1 | 23.8 | 59.5 | 76.5 |
| Итого | 1170 | 967 | 23 | 59 | 79 |
| Итого за день | 2590 | 1887 | 74 | 83 | 185 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ilana
27.03.2020 19:32
хоть день и диетический, но картинка сложилась сегодня, до
конца дня я вряд ли выпью литр воды, но на воду уже не обращаю
внимания. Сшила себе сегодня масочку розовую, подумала, что
она не ко всему подходит, решила сшить еще несколько масок разных
цветов и расцветок, так сказать что б к гардеробу подходили..
и голубка сегодня залетела на балкон, сидела долго не
могла вылететь в итоге далась мне, что я её руками взяла и
выпустила.. начинается весна, начинают себе искать укромные места
для высиживания яиц
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Мой кофе |
250
|
15.3 | 1 | 0.8 | 1 |
| Салат свекла с черносливом |
170
|
314 | 7 | 10.4 | 46.8 |
| Итого | 420 | 329 | 8 | 11 | 47 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Щи с сельдереем |
500
|
66 | 3 | 1.5 | 10 |
| Итого | 500 | 66 | 3 | 1 | 10 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат свекла с черносливом |
125
|
230.9 | 5.1 | 7.6 | 34.4 |
| Итого | 125 | 230 | 5 | 7 | 34 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Скумбрия атлантическая (Запекание) |
340
|
585.1 | 56.3 | 39.9 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Шоколад горький |
30
|
161.7 | 1.9 | 10.6 | 14.5 |
| Итого | 620 | 749 | 58 | 50 | 15 |
| Итого за день | 1665 | 1375 | 74 | 70 | 107 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
1
4
