Всё ещё болею. Что то расклеилась совсем. Ужинать не планировала и не хотела. Просто убирала все в холодильник и на троих со своим зверьём с'ели пару-тройку кусочков шашлыка и немного овощей. Написала навскидку этот импровизированный ужин и ахнула. Хоть и клетчатки много, но все равно количество углей лучше бы поменьше(. Ну да ладно. С'ела и с'ела.
Очень мне нравятся овощи гриль в духовке. Особенно баклажан хорошо. Не оторваться.

Как то всё у меня сдвинулось по времени. Завтракаю поздно, поздно обедаю и уже не ужинаю.
Голодной себя не чувствую, что странно. Должна бы. Всё-таки печёные овощи. Там углеводы и инсулин дёргают. А я всё равно есть не хочу. Может дни такие. Вот чайку горячего хочется.

У нас резко пришшли хмурые, холодные, дождливые дни. Даже снег шел хлопьями и сразу таял. Брррр! Как-то немного хандрю. Но чувствую организм борется.
Я умудрилась поесть два раза. Был вечером на несколько минут эпизод желания поесть. Отвлеклась и забыла. Вспомнила почти в 9 вечера. А я в такое время не ем даже когда толстею)

Я сегодня не молодец совсем) Увы. Вот не трогаещь продукты и не хочешь. А я уксус яблочный делала. 8 кг яблок нарезала, перекрутила и...не удержалась. Такая ароматная антоновка попалась. И мед добавляла, тоже попробовала. Ну так, может с полчайной ложки. Думаю ничего страшного.
И по белкам у меня дисбаланс большой.
Прям беда.
В обед наелась и думала, что всё, не захочу. Но с'ев яблоко и лизнув мёда все изменилось. Вот они враги-угли! Это они провоцируют потребление лишней еды!)

Сегодня ровно 10 дней моей второй попытки кето.
Всё пока хорошо. Как и первый раз беспокоит тахикардия. Пульс в среднем 100 и чуть выше. Чувствую перебои. Так было и первый раз. Поэтому не переживаю, нормализуется.
ЖКТ перестраивается. У меня удален желчный и первое время были большие выбросы желчи. Сейчас реже. Протоки явно почистились на высокожировом питании.
Тощаковый сахар-7,8.
На алкотестере-0,5. Держится весь день.
А это мой котик Марсик.Люблю его фотать и хвастаться им.)

День прошёл просто вау! Наконец-то долгожданный кетоз! Есть не хотелось. На алко 1,5. Переделала кучу дел, еле спать себя уложила! Открылось вдохновение и я наваяла 4 страницы своего опуса. Люблю кето!

На днях готовила грудинку пятиминутку. В Ютубе нашла рецепт. Ооочень вкусное сальце получается. У меня был жирноватый кусок. Думаю с прослоечками было бы вообще бомба! Нашла массу подобных рецептов. Буду все пробовать. Я раньше не ела сало вообще. А тут просто вау! Мне вкусно! Вот бы ещё рыбу полюбить!
Я же на Кето, мне положено любить мясо, рыбу,сало. Вот с мясом и салом уже подружилась. Наверное надо научиться ее готовить под себя. То, что продается в магазине соленое, копчёное не для меня. Не нравится. Завидую сестре. Она любую рыбу и в любом виде в аппетит с'едает. В папу пошла)
А мне ещё учится любить все эти продукты.

Сегодня все замечательно. Начинаю таять. Вес уменьшается. Знаю, что сливается водичка. Но уже минус 4,1 с начала моего нового старта,с начала сентября. Теперь следующее взвешивание в следующий понедельник.

Сегодня перебрала жиры и недобор по белкам. Но простительно. Сегодня у меня день рождения и чтобы не было голодно и не мучали всякие неполезные хочухи, решила жирами добирать сытость. Еще и на яйца аллергия появилась. Поэтому без фанатизма только одно яйцо)
Сегодня проводила эксперимент. Дергает ли инсулин кофе броник-лайт с сахзамом между приемами пищи. Замеряла глюкометром до и после. 6,2-до; 6,1-после. Круть! Сахзам у меня Милфорд. Гадость конечно. Допью и перейду полностью на эритрит. Его тоже проверю. Еще интересно как с растворимым кофе и в чай с сахзамом.
Вообще буду проверять многие продукты. Овощи, молочку. Об этом напишу.