Блог Светлана

Светлана

22.04.2020 16:57

Дневник питания за 22.04.2020

Калорий сегодня не добрала. Ну и не плохо в принципе по цвету полосочек. И рейтинг нормальный.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	188	1.9	0.2	0	0
Морковный десерт	259	325.3	28.2	10.4	35
Кофе растворимый, приготовленный на воде	182	3.6	0.2	0	0.6
Итого	1029	330	28	10	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лаваш белый, обогащенный	42	115.5	3.8	0.5	22.5
Перец сладкий красный	35	9.5	0.5	0	1.9
Огурец парниковый	30	3.3	0.2	0	0.6
Помидор (томат), парниковый	27	3.8	0.2	0	1
Шпинат	15	3.5	0.4	0	0.3
TEOS йогурт греческий	24	16	1.9	0.5	1
Индейка, грудка, только мясо, запечённая	126	185.2	38	2.6	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	197	2	0.2	0	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	26	60.3	1.4	0.1	13.3
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Итого	532	464	48	9	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Мандарин	50	19	0.4	0.1	3.8
Итого	750	19	0	0	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощи гриль	200	154	3.2	10.6	11.8
Биточки из телятины с цукини и зеленью	50	85.7	12.7	3.4	0.5
Хлеб ржаной из обойной муки	23	40	1.5	0.3	7.7
Банан	97	93.1	1.5	0.5	20.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	180	1.8	0.2	0	0
Итого	550	374	19	14	40
Итого за день	3061	1189	96	35	121

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Светлана

21.04.2020 16:48

Дневник питания за 21.04.2020

Сегодня наконец то я вышла как положено. Вчера был жор после Пасхи.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколадный кекс без муки	160	198.2	12.2	6.2	23
Вишня замороженная, неподслащенная	63	29	0.6	0.3	5.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	190	1.9	0.2	0	0
Вода	400	0	0	0	0
Итого	813	229	13	6	29

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	49	77.8	6.3	5.7	0.3
Хлеб ржаной из обойной муки	11	19.1	0.7	0.1	3.7
Огурец парниковый	85	9.4	0.6	0.1	1.6
Итого	145	106	7	5	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны паста мания	56	103.5	4.3	0.4	20.7
Тыквенное пюре	75	31.7	0.7	0.1	6.8
Биточки из телятины с цукини и зеленью	88	150.8	22.3	5.9	0.9
Итого	219	286	27	6	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	26	60.3	1.4	0.1	13.3
Грецкий орех	13	85.3	2.1	7.9	1.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	190	1.9	0.2	0	0
Итого	229	147	3	8	14

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Итого	700	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощи гриль	140	107.8	2.2	7.4	8.3
Гречаники	135	189.7	21.6	6.3	10.5
Хлеб ржаной из обойной муки	22	38.3	1.5	0.3	7.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	179	3.6	0.2	0	0.6
Хлеб ржаной из обойной муки	19	33.1	1.3	0.2	6.3
Арахисовая паста фитнес	21	115.7	5.5	9.5	2.1
Итого	516	488	32	23	35
Итого за день	3222	1257	83	50	112

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Светлана

19.04.2020 19:55

Дневник питания за 19.04.2020

Тыц, тыц, тыц. Гуляем!!! Все на глаз!!! С праздником Ди!!!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	105	166.6	13.5	12.2	0.7
Масса творожная с вишней	60	50.9	8.2	0.5	3.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	176	1.8	0.2	0	0
Кулич без масла	58	121.7	4.4	2.3	20.8
Итого	799	341	26	15	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Мандарин	42	16	0.3	0.1	3.2
Итого	442	16	0	0	3

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	178	1.8	0.2	0	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	22	51	1.1	0.1	11.2
Грецкий орех	7	45.9	1.1	4.3	0.8
Итого	207	98	2	4	12

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
форель с/с	35	54.3	7.4	2.5	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	235	56	7	2	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Халва тахинно-арахисовая	50	251	6.4	14.6	23.5
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	35	127.4	8.1	10.3	0
Итого	85	378	14	24	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
картофель запеченый в мультиварке	50	44.1	1.1	0.8	8.2
салат овощной	120	50	1.1	2.9	5.2
курица запеченая в сметанно-горчичном соусе	120	158.6	24.7	5.5	0.7
Итого	290	252	26	9	14

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Имбирный чай	300	16.5	0.3	0.3	2.7
Коньяк ординарный «три звездочки»	300	717	0	0	4.5
Итого	620	740	0	0	7

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
рафаэлки	50	148.6	1.2	9.8	14.8
Итого	50	148	1	9	14
Итого за день	2728	2032	79	66	100

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Светлана

18.04.2020 17:45

Дневник питания за 18.04.2020

Отработала до обеда дистанционно. С двух часов встала у плиты. Красила яйки и готовила ПП кулич. Вот такая красота у меня получилась!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	188	1.9	0.2	0	0
Тыквенный десерт	233	274.2	21.7	8.2	27.5
Итого	821	276	21	8	27

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	28	65	1.5	0.1	14.3
Грецкий орех	13	85.3	2.1	7.9	1.4
Подсолнечник, семечки	10	60.1	2.1	5.3	1.1
Кофе растворимый, приготовленный на воде	187	3.7	0.2	0	0.6
Итого	438	214	5	13	17

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречаники	125	175.6	20	5.9	9.8
Огурец парниковый	89	9.8	0.6	0.1	1.7
Помидор (томат), парниковый	73	10.2	0.4	0	2.8
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	22	51	1.1	0.1	11.2
Мандарин	42	16	0.3	0.1	3.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	170	1.7	0.2	0	0
Итого	521	264	22	6	28

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощи гриль	155	119.4	2.5	8.2	9.1
Индейка маринованная запечённая	73	110.5	20.3	1.8	1.7
Хлеб ржаной из обойной муки	24	41.8	1.6	0.3	8
Кофе растворимый, приготовленный на воде	183	3.7	0.2	0	0.6
Flax Батон	10	40.5	1.1	1.9	4.9
Итого	445	315	25	12	24
Итого за день	3025	1070	76	39	97

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

5

Светлана

18.04.2020 17:40

Кулич без масла

Калорийность - 209.9 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 4 г; углеводы - 35.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	3 Штука
Кукурузная мука (Запекание)	50 г
Рисовая мука диетическая (Запекание)	100 г
Кефир 1.5%	150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	20 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	4 г
Глазурь сахарная	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Ингредиенты 3 яйца, мука рисовая 90, кукурузная 50, кефир 150 грамм, подсластитель, разрыхлитель, в начинку курага и изюм у меня

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить продукты разогреть духовку до 180градусов

Шаг 2.

1. Отделить белки от желтков, 2) кефир соединить с желтками, 3) курага изюм и муку, разрыхлитель и подсластитель, ( если подсластитель у вас жидкий, то его добавить в кефир) тщательно все перемешать отдельно.

Шаг 3.

Сначала смешать кефир с желтками и муку с сухофруктами. Белки взбить до крепких пиков и ввести в тесто аккуратно. Перемешать.

Шаг 4.

Рассчитано на форму высота 9 диаметр 12. Но у меня нашлась только большой керамический бокал на 400 мл. Его я выслала в высоту пергаментом. Кекс получился в два раза выше начального вида.

Шаг 5.

Выпекать 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна быть сухой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	209.9 кКал	12.46%
	Белки	7.6 г	10%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	35.9 г	16.39%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	53.8 г	2.37%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

10.9%

b-car

3.5%

В1

11.6%

B2

13.9%

Холин

15.4%

B5

12.2%

B6

4.6%

B9

6.2%

B12

7.2%

C

0.6%

D

6.1%

E

3.3%

H

13.8%

вит.К

0.3%

PP

13.6%

Калий

8.7%

Ca

7.2%

Si

3.2%

Mg

5.8%

Na

5%

P

17.2%

Cl

3.4%

Fe

8.7%

I

5.4%

Co

36.1%

Mn

2.7%

Cu

6.6%

Mo

5.5%

Se

18.4%

F

0.6%

Cr

8%

Zn

5.3%

4

Светлана

17.04.2020 17:22

Дневник питания за 17.04.2020

Сегодня баланс по питанию как-то не очень хорошо выстроила. Но шоколад я всё-таки слопала. Это блаженство.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Омлет	196	227	16.9	15.1	5.7
Хлеб ржаной из обойной муки	23	40	1.5	0.3	7.7
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	158	1.6	0.2	0	0
Шоколад полугорький	20	109.8	0.9	7.1	10.5
Итого	797	378	19	22	23

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Мандарин	49	18.6	0.4	0.1	3.7
Итого	449	18	0	0	3

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржаной из обойной муки	23	40	1.5	0.3	7.7
Индейка маринованная запечённая	67	101.4	18.6	1.6	1.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	136	1.4	0.2	0	0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	40	18	1.2	0.6	1.9
Сыр "Моцарелла"	14	33.9	2.5	2.5	0.3
Вода	200	0	0	0	0
Итого	480	194	24	5	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Огурец парниковый	84	9.2	0.6	0.1	1.6
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Оливковое масло	4	35.9	0	4	0
Укроп	4	1.6	0.1	0	0.3
Суп с фрикадельками	202	180.8	17.6	7.7	10.3
Руккола	17	4.3	0.4	0.1	0.3
Груша	119	55.9	0.5	0.4	12.3
Итого	680	294	19	12	26

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколадный кекс без муки	168	208.2	12.8	6.6	24.2
Вода	400	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	188	1.9	0.2	0	0
Итого	756	210	13	6	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Биточки из телятины с цукини и зеленью	49	84	12.4	3.3	0.5
Овощи гриль	156	120.1	2.5	8.3	9.2
Итого	205	204	14	11	9
Итого за день	3367	1300	91	58	99

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана

17.04.2020 14:08

Шоколадный кекс без муки

Калорийность - 123.9 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 14.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан (Запекание)	116 г
Яйцо куриное (Запекание)	53 г
какао-порошок 1.5%	12 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные	2 г
какао-порошок 1.5%	7 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Для кекса понадобится один банан, одно яйцо, 2ст.ложки какао. У меня 1,5%жирности. Для глазури какао1ст.л., молоко где-то 2 ст.л.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Банан, яйцо, какао и разрыхлитель взбиваем бендером и выливаем в форму, ставим на 3,5 минут в микроволновку ровно по центру. Следим чтобы не убежал. При попытки к бегству остановить печь на 5-10сек и продолжить

Шаг 2.

Смешиваем какао, молоко и сахзам для глазури

Шаг 3.

На кекс выливаем глазурь и украшаем. У меня кокосовая стружка. Можно орехи, ягоды

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123.9 кКал	7.36%
	Белки	7.6 г	10%
	Жиры	3.9 г	6.96%
	Углеводы	14.4 г	6.58%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	74.9 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

9.5%

b-car

1.8%

В1

4.4%

B2

10.7%

Холин

16%

B5

12.6%

B6

11.9%

B9

3.7%

B12

7%

C

3.2%

D

6.2%

E

2.7%

H

17.6%

вит.К

0.3%

PP

8.6%

Калий

10.7%

Ca

3.9%

Si

147%

Mg

7.6%

Na

5.1%

P

11.4%

Cl

4%

Fe

6.4%

I

4.3%

Co

32.5%

Mn

8.3%

Cu

7.6%

Mo

5.8%

Se

17.7%

F

0.5%

Cr

3.2%

Zn

5%

17

9

Светлана

17.04.2020 13:57

Десерты

У кого что, а я эксперементирую с ПП десертами. Сегодня без муки. Только банан яйцо и какао

3

Светлана

16.04.2020 16:58

Дневник питания за 16.04.2020

Ещё один день подходит к концу. Вторая неделя уроков онлайн. Вроде начинаем привыкать, но дети очень устали от компьютеров.
В плане питания, я себя организовала наконец то. Срывов нет, эмоциями управляю. Вес потихоньку сдвинулся вниз. ТТТ.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	175	1.8	0.2	0	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	44	69.8	5.6	5.1	0.3
Тыквенный десерт	232	273.1	21.6	8.1	27.4
Хлеб ржаной из обойной муки	15	26.1	1	0.2	5
Мандарин	49	18.6	0.4	0.1	3.7
Мандарин	49	18.6	0.4	0.1	3.7
Итого	764	408	29	13	40

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Подсолнечник, семечки	5	30.1	1	2.6	0.5
Грецкий орех	17	111.5	2.8	10.3	1.9
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	30	69.6	1.6	0.1	15.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	185	1.9	0.2	0	0
Итого	237	213	5	13	17

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат витаминный с тыквой	80	73.1	1.8	3.4	8.6
Ленивые голубцы (фарш индейки)	121	172.4	19.2	7.7	6.3
Оладьи из цукини	83	72	4.2	3.2	6.6
Итого	284	317	25	14	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Банан	113	108.5	1.7	0.6	23.7
Кофе растворимый, приготовленный на воде	185	3.7	0.2	0	0.6
Итого	798	112	1	0	24

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брокколи и цветная капуста под мацареллой	125	125.5	9.9	7.2	5
Биточки из телятины с цукини и зеленью	79	135.4	20	5.3	0.8
Хлеб ржаной из обойной муки	16	27.8	1.1	0.2	5.3
Итого	220	288	30	12	11
Итого за день	3403	1339	92	54	114

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

Светлана

15.04.2020 17:44

Дневник питания за 15.04.2020

Калорий мало получилось, курага уже впихивала в себя. Утром занималась под Синди Кроуфорд. Вспомнила молодость. Супер. Мне понравилось.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Трубочка из лаваша с творогом и вишней	160	245.1	22.6	3.7	28.2
Шоколад горький	7	37.7	0.4	2.5	3.4
Вода	400	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	156	1.6	0.2	0	0
Итого	723	284	23	6	31

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат витаминный с тыквой	55	50.3	1.3	2.3	5.9
Овощи гриль	124	95.5	2	6.6	7.3
Биточки из телятины с цукини и зеленью	92	157.7	23.3	6.2	0.9
Оладьи из цукини	88	76.3	4.4	3.3	7
TEOS йогурт греческий	18	12	1.4	0.4	0.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	206	2.1	0.2	0	0
Итого	583	393	32	18	22

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	30	69.6	1.6	0.1	15.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде	170	3.4	0.2	0	0.6
Итого	200	73	1	0	15

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Итого	700	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брокколи и цветная капуста под мацареллой	160	160.6	12.6	9.3	6.4
Индейка маринованная запечённая	48	72.7	13.3	1.2	1.1
Итого	208	233	26	10	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	28	65	1.5	0.1	14.3
Итого	228	69	1	0	15
Итого за день	3142	1053	85	35	91

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2