Блог Светлана

Светлана

04.01.2020 17:28

Тушеная говядина в мультиварке

Калорийность - 231.3 кКал; белки - 21.2 г; жиры - 13 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина, стейк из подлопаточной мякоти	960 г
Морковь (Тушение)	115 г
Лук репчатый (Тушение)	100 г
Вода	200 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Приправа для птицы	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Говядину порезать кусочками не крупно, обжарить в мультиварке на режиме жарка 25 минут. Ставим на режим тушение 1час30минут. Через час добавляем тёртую морковь и лук резаный полукольцами. За 10 минут до готовности добавить приправу

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231.3 кКал	13.74%
	Белки	21.2 г	27.89%
	Жиры	13 г	23.21%
	Углеводы	7.9 г	3.61%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	53.7 г	2.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

21

A

27.9%

b-car

31.3%

В1

8.1%

B2

12.7%

Холин

15.6%

B5

17.1%

B6

29.1%

B9

4.8%

B12

105%

C

2.2%

D

1%

E

2.4%

H

0.3%

вит.К

75.6%

PP

19.4%

Калий

17.7%

Ca

12.8%

Si

11%

Mg

12.8%

Na

16.3%

P

27.1%

Cl

8.9%

Fe

36%

I

0.3%

Co

7.5%

Mn

40.3%

Cu

18.9%

Mo

4.2%

Se

41.7%

F

0.8%

Cr

1.1%

Zn

68.3%

5

2

Светлана

04.01.2020 14:25

Новый год наступил, а такое ощущение, что праздник...

Новый год наступил, а такое ощущение, что праздника и не было. Осталась только усталость. Вчера вернулись от мамы. Как не странно, но дороги более менее свободные. Сегодня начала новый дневник питания (тетрадь). Продолжаю этот год с интервальным голоданием и подсчётом калорий. С 31 декабря по 3 января режим был сбит. Сегодня уже я побывала на силовой. И все вернулось в прежнее рамки.
А ещё очень хочу чтобы дочка вернулась к нам, ну никак у нее не складывается в Рязани не в личном ни с работой.

2

Светлана

29.12.2019 20:15

Дневник питания за 29.12.2019

Всем привет, с утра возила племяшка в бассейн и спа. Приехали пообедали и стали клеить стеклообои в прихожей. Теперь колятсь и чешутся руки. Но за четыре часа мы справились вдвоем. Вчера все подготовили, стены очистили и загрунтовали. Завтра весь день в хлопотах, а во вторник к маме едем в Рязанскую область, будем надеяться, что дорога будет не сложная. Главное без пробок и гололёда.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	157	1.6	0.2	0	0
Чай заваренный с лимоном	350	98	0.4	0	23.8
Итого	1307	99	0	0	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
каша гречневая обезжиренная	72	94.2	3.9	1	17.5
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, тушеное	160	270.4	44	9.1	0
Десерт "Птичье молоко"	55	158.9	2.8	7.6	21.2
Кофе растворимый, приготовленный на воде	180	3.6	0.2	0	0.6
Итого	467	527	50	17	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Итого	800	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
печень куриная тушеная	172	227.6	29.4	10.1	4.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Сырок творожный глазированный 27,7% жирности, с ванилином	49	202.4	3.9	13.6	16
Итого	421	431	33	23	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	190	102.6	5.5	4.8	9.1
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	16	37.6	1.2	0.1	7.9
Итого	206	140	6	4	17
Итого за день	3201	1198	91	46	100

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана

27.12.2019 19:26

Дневник питания и тренировок за 27.12.2019

Сегодня все в рамках приличия. Белок хорошо вывела и в углеводы хорошо вписалась, правда натрий калий средненько. Видимо от плавленного сыра в закуске.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Кофе растворимый, приготовленный на воде	200	4	0.2	0	0.7
Итого	400	4	0	0	0

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	660	0	0	0	0
Итого	660	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
каша гречневая обезжиренная	144	188.5	7.8	2	35
печень куриная тушеная	200	264.6	34.2	11.8	5.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	180	1.8	0.2	0	0
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	41	96.4	3.1	0.3	20.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	11	82.3	0.1	9.1	0.1
форель с/с	34	52.7	7.1	2.4	0
Итого	610	686	52	25	60

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	600	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огуречная закуска	115	214.8	17.3	15	2.1
Сырники с мукой в/с	100	189	17.4	8.8	9.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	176	1.8	0.2	0	0
Варенье из малины	16	43.7	0.1	0	11.3
Итого	407	449	35	23	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	150	247.5	46.5	5.4	0
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Вода	200	0	0	0	0
Итого	390	251	46	5	0

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Итого	200	2	0	0	0
Итого за день	3267	1393	134	54	85

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Сегодня на удивление легко прошла тренировка. То ли выспалась хорошо, то ли просто молодец. Но за час пять круг я сделала

Подъём ног в упоре

	1	2	3	4	5	6	Итог
Количество повторений	12	12	12	12	12		60
Вес снаряда

Суперсет

упражнения на растяжку	1	2	3	4	5	6	7	Итог
Время	3							3
Тяга горизонтального блока к поясу	1	2	3	4	5	6	7	Итог
Количество повторений	15	15	15	15	15			75
Вес снаряда	25	25	25	25	25			1875
Приседания плие с гантелей	1	2	3	4	5	6	7	Итог
Количество повторений	15	15	15	15	15			75
Вес снаряда	10	10	10	10	10			750
Жим в грудном тренажёре сидя	1	2	3	4	5	6	7	Итог
Количество повторений	15	15	15	15	15			75
Вес снаряда	25	25	25	25	25			1875
Тяга штанги в наклоне	1	2	3	4	5	6	7	Итог
Количество повторений	15	15	15	15	15			75
Вес снаряда	19	19	19	19	19			1425
Отведение ноги в сторону в тренажёре / кроссовере	1	2	3	4	5	6	7	Итог
Количество повторений	24	24	24	24	24			120
Вес снаряда	5	5	5	5	5			600
Вертикальная тяга гантелей к подбородку стоя (протяжка)	1	2	3	4	5	6	7	Итог
Количество повторений	15	15	15	15	15			75
Вес снаряда	10	10	10	10	10	0		750
Сгибания рук с гантелями стоя	1	2	3	4	5	6	7	Итог
Количество повторений	30	30	30	30	30			150
Вес снаряда	5	5	5	5	5			750
упражнения на растяжку	1	2	3	4	5	6	7	Итог
Время	3							3

плавание

	1	2	Итог
Время	10		10

Результаты за день

Энергозатраты: 283 ккал

Количество повторений: 705 раз

Тоннаж: 8025 кг

Время: 16 мин

Светлана

26.12.2019 20:18

Дневник питания и тренировок за 26.12.2019

Недобор сегодня по белкам и жирам, углеводы скаканули вперёд. Это все хлеб. Ну да ладно, дневник у меня без учёта тренировок, так что не страшно.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яичный белок куриный	41	19.7	4.6	0.1	0.4
Шпинат	20	4.6	0.6	0.1	0.4
Огурец парниковый	54	5.9	0.4	0.1	1
Салатная заправка бальзамик	11	17.6	0	1.1	1.8
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	32	84.8	4.3	1.4	11.5
каша гречневая обезжиренная	70	91.6	3.8	1	17
Говядина тушеная	210	188.2	34.4	4.4	2.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	150	1.5	0.2	0	0
Итого	588	413	48	8	34

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	900	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	196	2	0.2	0	0
Магний плюс	1	0	0	0	0
Итого	1097	2	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Халва Пашмак	44	189.6	1.4	4.2	36.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	191	1.9	0.2	0	0
Итого	235	191	1	4	36

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники с мукой в/с	101	190.9	17.6	8.9	9.4
Итого	101	190	17	8	9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия запеченая	138	269.4	25.8	18.2	0.4
Огурец грунтовый	53	7.4	0.4	0.1	1.3
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	207	2.1	0	0	0.4
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	47	110.5	3.6	0.4	23.1
Кокосовая паста	15	99	1	9.7	3.6
Итого	460	488	30	28	28
Итого за день	2981	1286	98	49	109

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Сегодня наконец-то в спорт зале. Вторая тренировка из третий недели. Круговая. По пять кругов. К третьему кругу думала сдохну, но подействовал BCAA и открылось второе дыхание. Так что хороша штука. Завтра третья тренировка. Опять на тощак, но ВСАА перед тренировкой обязательно опять буду принимать.

Суперсет

упражнения на растяжку	1	2	Итог
Время	3		3
Подъём ног сидя (складка)	1	2	Итог
Количество повторений	75		75
Вес снаряда
Выпады с гантелями	1	2	Итог
Количество повторений	150		150
Вес снаряда	12		1800
Тяга к груди с верхнего блока	1	2	Итог
Количество повторений	75		75
Вес снаряда	25		1875
Разведение рук с гантелями в стороны	1	2	Итог
Количество повторений	75		75
Вес снаряда	8		600

Суперсет

Становая тяга с гантелями	1	2	3	4	5	6	Итог
Количество повторений	75						75
Вес снаряда	14						1050
Отжимания от лавки сзади	1	2	3	4	5	6	Итог
Количество повторений	10	10	8	8	15		51
Вес снаряда
Пуловер лёжа с гантелей	1	2	3	4	5	6	Итог
Количество повторений	75						75
Вес снаряда	8						600
Гиперэкстензия (наклоны через козла)	1	2	3	4	5	6	Итог
Количество повторений	15	15	15	15	15		75
Вес снаряда	5	5		5	5		300

плавание

	1	2	Итог
Время	10		10

Результаты за день

Энергозатраты: 432 ккал

Время: 13 мин

Количество повторений: 651 раз

Тоннаж: 6225 кг

Светлана

25.12.2019 19:48

Дневник питания за 25.12.2019

Глянула на свой график и обалдела!!! Вот это налопалась! А ещё думаю, нафиг я пила кофе и сырник на ужин. Ведь уже есть не хотела. Жадность фраера погубит.
И ура, четверть подошла к концу и уроки идут на редкость легко. Завтра деток почти всех отпустила, оставила только слабеньких. И ура, я завтра на треньку успеваю!!!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	170	1.7	0	0	0.5
Картошка печёная в беконе	102	196.2	8.8	11.8	13.6
Сырники с мукой в/с	110	207.9	19.1	9.7	10.2
Итого	382	405	27	21	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	184	1.8	0.2	0	0
Итого	584	1	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	700	0	0	0	0
Итого	700	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
каша гречневая обезжиренная	83	108.6	4.5	1.2	20.2
Говядина тушеная	185	165.8	30.3	3.9	2.2
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	24	63.6	3.2	1	8.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	204	2	0.2	0	0
Сырок творожный глазированный 27,7% жирности, с ванилином	45	185.9	3.6	12.5	14.7
Итого	541	525	41	18	45

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники с мукой в/с	100	189	17.4	8.8	9.3
Итого	100	189	17	8	9

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	500	0	0	0	0
Куриные котлеты с пшеничными отрубями	42	69.5	7.5	3.8	1.2
Итого	542	69	7	3	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия запеченая	130	253.8	24.3	17.2	0.4
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	25	66.3	3.3	1.1	9
Сырники с мукой в/с	68	128.5	11.8	6	6.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	195	2	0.2	0	0
Итого	418	450	39	24	15

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Итого	200	0	0	0	0
Итого за день	3467	1642	134	76	96

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана

24.12.2019 19:16

Дневник питания за 24.12.2019

Еле нашла до нормы. Но зато объелась. Будем спокойно отдыхать. Ещё хлебушка мужу испечь осталось

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец грунтовый	55	7.7	0.4	0.1	1.4
Яйцо куриное вареное вкрутую	53	84.1	6.8	6.2	0.4
Картошка печёная в беконе	56	107.7	4.8	6.5	7.4
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	16	42.4	2.1	0.7	5.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	179	1.8	0.2	0	0
Сырники с мукой в/с	72	136.1	12.5	6.3	6.7
Итого	431	379	26	19	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	200	2	0.2	0	0
Итого	1000	2	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	200	0	0	0	0
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	11	29.2	1.5	0.5	4
Куриные котлеты с пшеничными отрубями	46	76.1	8.2	4.2	1.3
Итого	257	105	9	4	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина тушеная	189	169.3	31	4	2.3
Итого	189	169	31	4	2

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырок творожный в темном шоколаде	50	205	4.3	14.5	14.5
Кофе растворимый, приготовленный на воде	170	3.4	0.2	0	0.6
Итого	220	208	4	14	15

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия запеченая	135	263.5	25.2	17.8	0.4
Огурец парниковый	62	6.8	0.4	0.1	1.2
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	202	2	0	0	0.4
Сырники с мукой в/с	83	156.9	14.4	7.3	7.7
Куриные котлеты с пшеничными отрубями	45	74.4	8	4.1	1.3
Итого	527	503	48	29	11
Итого за день	3624	1368	120	72	55

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана

23.12.2019 18:19

Дневник питания и тренировок за 23.12.2019

Сегодня наконец-то я дома почти. Утром тренировка, потом поматалась по магазинам и приготовила ужин. Себе на три дня заготовок на работу. Вообще в18.00 я села на попинс. Вот такой выходной.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1050	0	0	0	0
Сырники с мукой в/с	96	181.4	16.7	8.4	8.9
Хурма	258	172.9	1.3	1	39.5
Итого	1404	354	18	9	48

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Итого	800	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Говядина тушеная	235	210.6	38.5	4.9	2.8
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	18	47.7	2.4	0.8	6.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	190	1.9	0.2	0	0
Мини Брауни	44	198	2.4	11.4	21.1
Магний плюс	1	0	0	0	0
Итого	488	458	43	17	30

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия зареченая	137	267.4	25.6	18.1	0.4
Картошка печёная в беконе	56	107.7	4.8	6.5	7.4
Итого	193	375	30	24	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	190	1.9	0	0	0.4
Сырок творожный глазированный 27,7% жирности, с ванилином	45	185.9	3.6	12.5	14.7
Итого	235	187	3	12	15
Итого за день	3120	1375	95	63	101

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Сегодня силовая по кругу. Пять кругов. Впринуипе выдержала хорошо. После недельного перерыва.

Суперсет

упражнения на растяжку	1	2		3	4	5	6	Итог
Время	5							5
Скручивания лёжа на полу	1	2		3	4	5	6	Итог
Количество повторений	15	20	20	20	20			95
Вес снаряда
Глубокие приседания со штангой	1	2		3	4	5	6	Итог
Количество повторений	12	15	15	15	15			72
Вес снаряда	15	15	15	15	15			1080
Зашагивания на лавку с гантелями	1	2		3	4	5	6	Итог
Количество повторений	24	24	24	24	24			120
Вес снаряда	10	10	10	10	10			1200
Жим гантелей лёжа под углом вверх	1	2		3	4	5	6	Итог
Количество повторений	12	15	15	15	15			72
Вес снаряда	10	10	10	10		10		580
Разведение ног в тренажере	1	2		3	4	5	6	Итог
Количество повторений	20	20	20	20	20	20		120
Вес снаряда	40	40	40	40	40	40		4800
Тяга к груди с верхнего блока	1	2		3	4	5	6	Итог
Количество повторений	15	15	15	15	15	15		90
Вес снаряда	20	20	20	20	20	20		1800
Разгибание руки в наклоне	1	2		3	4	5	6	Итог
Количество повторений	15	15	15	15	15	15		90
Вес снаряда	10	10	10	10	10	10		900

Результаты за день

Энергозатраты: 322 ккал

Время: 5 мин

Количество повторений: 659 раз

Тоннаж: 10360 кг

Светлана

23.12.2019 17:08

Скумбрия запеченая

Калорийность - 195.2 кКал; белки - 18.7 г; жиры - 13.2 г; углеводы - 0.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Скумбрия атлантическая (Запекание)	365 г
Базилик, сушеный	1 г
Имбирь, крень сушеный молотый	1 г
Орегано, сушеный	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Помыть и почистить скумбрию, посыпать травами и специи. Готовлю без соли

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Разогреть духовку до 200градусов посыпать травами. У меня базилик, имбирь орегано. В духовку на 20 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.2 кКал	11.59%
	Белки	18.7 г	24.61%
	Жиры	13.2 г	23.57%
	Углеводы	0.3 г	0.14%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	68.2 г	3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

28

A

1.1%

b-car

0.1%

В1

7.4%

B2

19.1%

Холин

13%

B5

16.1%

B6

37.2%

B9

2%

B12

412%

C

1%

D

160%

E

11.2%

H

0.4%

вит.К

10.2%

PP

56.1%

Калий

11.8%

Ca

5.5%

Si

~

Mg

13.9%

Na

7.2%

P

38.2%

Cl

6.9%

Fe

12.1%

I

14.8%

Co

204%

Mn

12.5%

Cu

23%

Mo

5.8%

Se

64.1%

F

35.7%

Cr

112%

Zn

6.5%

4

2

Светлана

22.12.2019 18:26

Ёлки палки

Ура!!! Завтра выходной и наступает пора отчётов. Но это легче. Все сдали. Сегодня провели две ёлки и прослушали выпускников. Это был ад(прослушивание), дети вообще не готовы. Ну и фоточка с моими младшими учениками