Блог Olga

Olga

14.03.2021 10:28

Дневник питания за 13.03.2021

Осваиваю потихоньку новые продукты. Полба не зашла. Булгур прокатил, но повторить не хочу. И вот открыла для себя новый продукт - чечевица. Ни когда раньше не ела, купила по скидке на пробу. Долго искала как приготовить, и решила чем проще-тем лучше. Оказалось супер!! Теперь мой любимый продукт , на ровне с нутом. А вы готовите чечевицу? Каким способом? У меня красная, варится молниеносно! Даже не ожидала...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Чечевица с овощами	150	139.1	10.2	1.8	20.4
Печень свиная тушёная	100	86	13.6	2.5	5.7
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Какао-порошок	10	28.9	2.4	1.5	1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Сливки 10% жирности, пастеризованные	15	17.8	0.4	1.5	0.7
Творог 4% жирности	100	136	21	4	3
Итого	935	416	48	11	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шампиньоны (Запекание)	120	30.8	4.9	1.1	0.1
Лук репчатый (Запекание)	40	14.3	0.5	0.1	2.8
Яйцо куриное (Запекание)	60	88	7.3	6.3	0.4
Оливковое масло	8	71.8	0	8	0
Блины на йогурте	80	144.2	5.9	4.2	20.6
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная	30	81	7.7	5.4	0
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Киви	175	82.3	1.4	0.7	14.2
Итого	766	516	28	26	38

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Красный борщ из индейки	300	84.3	5.7	1.5	12
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	553	88	6	1	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Минтай (Варка)	195	127.8	28.2	1.6	0
Морская капуста (русское море) классическая	30	10.5	0.2	0.2	2
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	743	240	31	11	3
Итого за день	2997	1262	114	50	86

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

67

Olga

08.03.2021 20:14

Дневник питания за 08.03.2021

Запланированный читмил, у нас гости. :party: Сегодня нарушила всё, что только можно! :crazy: Но совесть не мучает! 8 марта- девочкам все можно ))) , :ура: (но втихаря, все таки, себе всё взвесила на большую тарелку!) :извини!: И да! сегодня выпал снег. Пришлось чистить двор 2 раза! Записала как аэробика 25 минут))) и топать в магазин, это аж 600 метров ))) Так что один кусок торта точно отработала! На результаты посмотрим завтра и послезавтра... А сегодня - шампанского Всем!!!!

Всех девочек с праздником весны. красоты, молодости и обаяния! Будьте всегда милыми, добрыми и веселыми! Желаю Всем, в скором времени, порадовать себя новыми платьюшками и купальничками )))) :rose::rose::rose:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Рагу овощное с шампиньонами	80	29.8	1.8	0.2	5.3
Яйцо куриное (Запекание)	65	95.3	7.9	6.9	0.5
Морская капуста (русское море) классическая	20	7	0.2	0.1	1.3
Ржаной хлеб	10	25.9	0.9	0.3	4.3
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	678	162	11	7	11

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны-лапша яичные	70	60.9	2.2	0.4	12.1
Запеканка из кисломолочных продуктов	120	189.4	8.4	7.8	21.1
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	443	254	11	8	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском)	266	474.5	35.5	36.9	0
Соус томатный острый	60	59.4	1.5	0	12.7
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Помидор (томат), парниковый	40	5.6	0.2	0	1.5
Лук зеленый (перо)	30	6	0.4	0	1
Картофель (Жарка)	75	53.9	1.4	0.3	11.4
Вино, столовое, красное	140	119	0.1	0	3.7
Торт слоеный	55	298.1	4.7	20.7	23.2
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Торт бисквитный с шоколадным кремом	65	217.8	2.9	8.1	34.8
Кофе растворимый, сухой	5	5.9	0.8	0.2	0.4
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	30	13.5	0.9	0.5	1.4
Итого	1329	1264	49	66	91

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0
Итого за день	2700	1681	71	82	136

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

3

Olga

01.03.2021 22:53

Дневник питания за 01.03.2021

Уже 11 дней вес практически стоит на месте... Плато... Это очень грустно наблюдать... Хотя эта точка не единственная у меня когда вес зависает.. Это высшая точка набора веса во время беременности. Организм помнит этот вес и постоянно зависает либо когда худеет, либо когда жиреет.. И все равно это выбивает из равновесия. Начинаешь дергаться... Главное не сорваться и не накосячить.... А очень хочется... Организм как бы проверяет тебя на прочность. Твердо ли я решила расстаться со сброшенным жиром... Пока держусь!!! Греет душу только то, что еще дней 10 плато и должны сползти объемы. Следующее плато через 7 кг... Но до него еще ого-го!!!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Курица 1 кат. (Варка)	150	260.5	24.3	18.2	0
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Редис	15	3	0.2	0	0.5
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Морская капуста (русское море) классическая	20	7	0.2	0.1	1.3
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г	7	25.9	0.8	0.2	5.3
Банан сушёный	10	33.9	0.5	0.1	5.4
Итого	805	347	27	18	15

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Итого	300	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Омлет с крупой на воде	220	191.6	11.9	7.5	19.1
Шпинат (Запекание)	35	7.2	0.9	0.1	0.6
Сафлоровое масло линолевое (более 70%)	5	44.2	0	5	0
Сельдь иваси, мелкая (Варка)	185	229.6	37.8	8.7	0
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости	100	139	7	2.8	16.1
Соус гранатовый "Наршараб"	10	31	0	0	7
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	805	642	57	24	42

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морковь	40	14	0.5	0	2.8
Яблоко	65	30.6	0.3	0.3	6.4
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Ацидофилин 2,7 % жирности	95	51.3	2.9	2.6	4.2
Творог 5% жирности	80	116	16.8	4	2.4
Итого	290	277	22	12	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Щи из индейки	400	138.8	12.4	4	12.4
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	903	143	13	4	12
Итого за день	3103	1410	120	59	87

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

22

Olga

25.02.2021 22:02

Дневник питания за 25.02.2021

Сегодня было голодно, почему -то. Пришлось устроить белковый ужин. Небольшой перебор получился по дневнику. За то настроение пошло в гору. Порадовала себя))))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Макароны-лапша яичные	90	78.3	2.9	0.5	15.6
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, запечённые	80	240	20.8	16.8	0
Шницель капустный	90	56.8	2.4	3.4	4
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Банан сушёный	15	50.9	0.7	0.1	8.1
Итого	778	430	27	21	27

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пюре из нута со шпинатом	175	168.9	11	3.9	21.9
Молоки рыб, все виды	135	193	30.1	8.7	2
Шницель капустный	120	75.7	3.2	4.6	5.3
Редис	90	18	1.1	0.1	3.1
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
Манго сушеное подслащенное	15	47.9	0.4	0.2	11.4
Итого	820	515	46	17	45

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Индейка, шейки, только мясо, вареное на медленном огне	165	267.3	37.1	12.1	0
Творог 5% жирности	135	195.8	28.4	6.8	4.1
Кефир 1% жирности	65	26	2	0.7	2.6
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Какао-порошок	7	20.2	1.7	1.1	0.7
Сливки 10% жирности, пастеризованные	30	35.7	0.8	3	1.3
Итого	902	545	69	23	8
Итого за день	3000	1490	143	62	82

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

1

Olga

21.02.2021 08:44

Дневник питания за 20.02.2021

ИТОГИ ПЕРВОГО МЕСЯЦА НА МЗР,
Вот и закончился первый месяц моего пребывания на МЗР, К чему я пришла? Я пришла к весу в 87,600 с 92,000 кг. Я поняла, что не всегда полезная еда полезна. а вредная -вредна! Не всё надо тащить в рот. Пить много, даже если не лезет. Прислушиваться к тому что пишут здесь старожилы, и учится на чужих ошибках. Что мне предстоит? Предстоит научится составлять рацион без дополнительных БАДов, дополнить пешие прогулки спортивной нагрузкой на все мышцы и научится питаться правильно интуитивно, Впереди у меня еще долгий путь к 66 кг! Сегодня на суд выставляю дневник последнего дня первого месяца. Вчера был первый день жизни БЕЗ БАДов!. Витамины и минералы добывались из продуктов. И пусть у меня еще не все получилось, даже не добрала КБЖ, постоянно меняя что то в рационе, но это уже прогресс! Не ошибается только тот , кто ничего не делает. Я уже в пути и с него не сверну! Всем удачи и спасибо тем, кто помогает советами!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Шампиньоны (Тушение)	100	23.4	3.7	0.9	0.1
Горошек зеленый. Консервы	50	20	1.6	0.1	3.3
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г	13	48.1	1.6	0.3	9.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Кофе натуральный, молотый	3	6	0.4	0.4	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	776	222	14	12	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень свиная тушёная	250	215	34	6.3	14.3
Пекинская капуста	50	8	0.6	0.1	1
Огурец парниковый	50	5.5	0.4	0.1	1
Помидор (томат), парниковый	45	6.3	0.3	0	1.7
Морковь	10	3.5	0.1	0	0.7
Сафлоровое масло линолевое (более 70%)	5	44.2	0	5	0
Семена льна	5	26.7	0.9	2.1	0.1
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Яблоко (Запекание)	80	32.4	0.3	0.3	6.7
Творог 5% жирности	50	72.5	10.5	2.5	1.5
Кефир 1% жирности	50	20	1.5	0.5	2
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Итого	858	503	50	23	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Суп на рыбном бульоне	250	95	6.8	2.3	12
Итого	550	95	6	2	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	150	0	0	0	0
Пюре из нута со шпинатом	200	193	12.6	4.4	25
Куриная грудка запеченая в духовке с чесноком	120	163	25.9	6.2	1.1
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	40	60	3	4.1	2.9
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
Итого	768	421	42	14	29
Итого за день	2952	1243	114	52	85

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

9

Olga

16.02.2021 16:02

Шаурма самодельная

Калорийность - 93.6 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 1 г; углеводы - 11.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	70 г
Пекинская капуста	30 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	70 г
Перец сладкий красный	40 г
Огурец соленый	60 г
Куриная грудка (филе) (Запекание)	150 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	40 г
Горчица столовая	2 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	2 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Любимая всеми шаурма из того что есть дома. В приготовлении можно использовать любые овощи, за основу взяв лаваш, соус и грудку гриль. Калорийность сильно не меняется. У меня сегодня в наличии вот такие продукты. Пекинская капуста 3 листика, без плотной части, половинка помидора, кусочек болгарского перца, долька чеснока, маленькая головочка лука, и три малюсеньких соленых огурчика. Очень сытная получается - можно ей заменить целый прием пищи на 2-х человек!! Я показываю принцип, а фантазировать можете сами.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовим все, что требуется для приготовления шаурмы.

Шаг 2.

Куриную грудку и овощи, кроме пекинской капусты, нарежем. В йогурт добавим чеснок и горчицу.

Шаг 3.

Начинаем сборку. Первыми идут целые листья пекинской капусты. Чуть присолим и поперчим.

Шаг 4.

Далее, все овощи, кроме соленого огурца.

Шаг 5.

Следующим идет соус. Выложим весь по всей длине начинки.

Шаг 6.

Грудку положим поверх соуса. И завершит эту пирамиду соленый огурец.

Шаг 7.

Самый сложный этап. Начинаем заворачивать. Обязательно лаваш должен быть свежим, Так как я его предварительно не смазала ни чем, в целях снижения калорий, он не такой эластичный как хотелось бы. Аккуратно оборачиваем начинку, на 1 оборот и подгибаем края ( по типу конверта) . Все должно быть по мере возможности плотно, но и не в натяг.. Рыхлую, растрепаную шаурму не очень удобно есть. Я использую половинку стандартного листа лаваша. поэтому хвостик у меня не сильно большой. Всего 2 оборота выходит.

Шаг 8.

Получилась вот такая длинная колбаска. Порция на двоих.

Шаг 9.

В заключении, просто прогреваю шаурму на сухой сковороде с 2х сторон до появления румянца. Готово. Кушать надо сразу, пока она не дала сок и хрустит. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.6 кКал	5.56%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	1 г	1.79%
	Углеводы	11.5 г	5.25%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	75.1 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

5.2%

b-car

5.4%

В1

5%

B2

3.6%

Холин

7.7%

B5

11.3%

B6

16%

B9

3.5%

B12

3.4%

C

31%

D

0%

E

3.2%

H

1.2%

вит.К

3.8%

PP

15.9%

Калий

9.1%

Ca

3.1%

Si

11.8%

Mg

9.8%

Na

19.6%

P

11.4%

Cl

7.9%

Fe

6.3%

I

2%

Co

47.6%

Mn

10%

Cu

8.1%

Mo

10.6%

Se

12.1%

F

1.2%

Cr

19.6%

Zn

5.9%

22

12

Olga

15.02.2021 21:29

Дневник питания за 15.02.2021

Наконец то я молодец! Почти всё получилось зелененьким. Белки немного подкачали только. Сегодня получилось вкусное меню. А еще получилось немного погулять, не смотря на холодрыгу на улице. Ах, какое солнце сегодня было!!! В общем день удался!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	330	0	0	0	0
Шпинат (Запекание)	55	11.3	1.5	0.1	0.9
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	20	67.9	2.4	1.2	11.9
Яйцо куриное (Запекание)	65	95.3	7.9	6.9	0.5
Мясо свиных голов прессованное	70	211.4	5.6	21	0
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г	6	22.2	0.7	0.2	4.5
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	20	71.2	5	5.5	0.4
Кофе натуральный, молотый	3	6	0.4	0.4	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
гендевит	1	0	0	0	0
Итого	820	485	23	35	18

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пекинская капуста	30	4.8	0.4	0.1	0.6
Перец сладкий красный	30	8.1	0.4	0	1.6
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	30	5.4	0.2	0	0.8
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	15	8.5	0.6	0.2	0.9
Соломка сладкая	10	37.2	0.9	0.6	6.9
Вода водопроводная питьевая	500	0	0	0	0
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
Итого	624	87	3	2	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Винегрет без свеклы	150	146.5	4.1	4.4	21
Форель гриль	110	197.3	27.6	8.8	0.1
Яичный белок куриный (Варка)	45	21.6	5	0.1	0.5
Сыр Рикотта	20	28	1.7	2	0.7
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Киви	70	32.9	0.6	0.3	5.7
Итого	648	430	39	15	28

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	150	0	0	0	0
Кальмар (Варка)	170	155.9	27.8	3.4	3.4
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка)	80	63.5	13.3	0.9	0.6
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости	100	139	7	2.8	16.1
Лук репчатый (Припускание)	50	18.7	0.7	0.1	3.7
Томатная паста. Консервы	20	20.4	1	0.1	3.8
Карри, порошок	2	6.5	0.3	0.3	0.1
Петрушка свежая	5	2.5	0.2	0	0.4
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г	6	22.2	0.7	0.2	4.5
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	836	432	51	7	32
Итого за день	2928	1435	117	61	90

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

9

Olga

11.02.2021 20:49

Дневник питания за 11.02.2021

ну вот как то так сегодня.. впрочем как и вчера, и позавчера... похоже, это уже стабильность.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Гречка пушистая	100	65.6	2.7	0.7	12.2
Рубленые колеты из грудки	55	68	11	1.3	3.1
Сало (шпик свиной, без шкурки)	10	84.1	0.1	9.3	0
Яйцо куриное жареное (без масла)	65	113.5	9.5	8.2	0.5
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г	13	48.1	1.6	0.3	9.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	10	74.8	0.1	8.3	0.1
Кофе натуральный, молотый	3	6	0.4	0.4	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
гендевит	1	0	0	0	0
Итого	807	460	25	28	25

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Рагу тушёное с капустой	100	32.3	1.8	0.2	5.8
Горбуша (Запекание)	140	177.8	26.4	8.1	0
Творожная запеканка с геркулесовой мукой	85	101.1	8.8	3.7	8.2
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	20	11.4	0.8	0.3	1.2
Банан сушёный	15	50.9	0.7	0.1	8.1
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
Итого	918	379	39	12	23

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Индейка 1 кат. (Варка)	110	220.1	19.1	16	0
Огурец парниковый	30	3.3	0.2	0	0.6
Помидор (томат), парниковый	35	4.9	0.2	0	1.3
Лук репчатый	10	4.1	0.1	0	0.8
Оливковое масло	1	9	0	1	0
Сафлоровое масло линолевое (более 70%)	1	8.8	0	1	0
Творожная запеканка с геркулесовой мукой	90	107.1	9.4	3.9	8.7
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	20	11.4	0.8	0.3	1.2
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
Итого	855	374	30	22	12
Итого за день	2580	1214	95	63	62

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

Olga

11.02.2021 17:41

Творожная запеканка с геркулесовой мукой

Калорийность - 119 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 9.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог мягкий Савушкин продукт Нежный 5%	125 г
Яичный белок куриный (Запекание)	50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание)	20 г
Пищевая сода	0.5 г
Соль поваренная пищевая	0 г
Яблоко (Запекание)	35 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Простой рецепт из малого количества ингредиентов. На завтрак или к чаю.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингредиенты по списку, и смолоть в кофемолке геркулес в муку.

Шаг 2.

Смешать все составляющие кроме яичного белка (его взбить отдельно в крепкую пену) и яблока. Щепотка соли и разрыхлителя, на весах не почувствовались, но положить не забудьте.

Шаг 3.

Аккуратно введите взбитый белок в основную массу, а яблоки порежьте в форму для выпечки. Мне нравится в мелких формах, так получается выпечка менее влажной.

Шаг 4.

Покройте тестом яблоки и ставьте выпекаться на 180 гр около 30 мин. Зависит от духовки и размера формы. Должно пропечься и зарумяниться. После выпечки оставим постоять в духовке минут на 10 - 15.

Шаг 5.

Достаем. Вынимаем из формы. Делим на 2 порции и поливаем сметаной. У меня йогурт. Кто не любит влажную выпечку, яблоки можно не добавлять. А после выпечки для сладости полить сиропом или посыпать сахарной пудрой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119 кКал	7.07%
	Белки	10.4 г	13.68%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	9.7 г	4.43%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	65 г	2.86%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

2.5%

b-car

0.4%

В1

4.8%

B2

20.3%

Холин

9.6%

B5

6.6%

B6

8.4%

B9

7.5%

B12

31.6%

C

1.3%

D

0.9%

E

1.9%

H

18.9%

вит.К

0.5%

PP

20.2%

Калий

8.1%

Ca

12.7%

Si

1.1%

Mg

8.5%

Na

12.7%

P

25%

Cl

6%

Fe

6%

I

1.6%

Co

24%

Mn

21.4%

Cu

12.6%

Mo

10.8%

Se

52.8%

F

0.7%

Cr

3%

Zn

5.7%

6

Olga

04.02.2021 21:27

Дневник питания за 04.02.2021

Мой дневник за сегодня. Почти все зелененькое. Пить не люблю. Если бы не прием таблеток, вообще бы выпивала 1,5 литра. Как вливать в себя воду не знаю.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Макароны-лапша яичные	30	26.1	1	0.2	5.2
Яйцо куриное (Запекание)	72	105.6	8.8	7.6	0.5
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости	40	55.6	2.8	1.1	6.5
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г	7	25.9	0.8	0.2	5.3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10	66.1	0.1	7.3	0.1
Кофе натуральный, молотый	4	8	0.6	0.6	0.2
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	20	9	0.6	0.3	1
гендевит	1	0	0	0	0
Итого	634	296	14	17	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	150	0	0	0	0
Каша перловая в микроволновке	65	56.6	1.7	0.2	12
Желудки куриные, вареные на медленном огне	60	92.4	18.2	1.6	0
Соус гранатовый "Наршараб"	5	15.5	0	0	3.5
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	55	9.9	0.3	0.1	1.4
Пекинская капуста	45	7.2	0.5	0.1	0.9
Лук репчатый	10	4.1	0.1	0	0.8
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	30	17.1	1.2	0.5	1.8
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г	13	48.1	1.6	0.3	9.8
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Манго сушеное подслащенное	30	95.7	0.7	0.4	22.9
Итого	716	350	25	3	53

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень куриная тушеная	100	123.6	16.8	4.7	3.4
Сафлоровое масло линолевое (более 70%)	3	26.5	0	3	0
Гавайская смесь готовая	150	166.1	5.3	2.1	33
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	20	163.2	0.3	18	0
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Чай (сухая заварка)	3	4.2	0.6	0.2	0.1
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Итого	536	549	24	34	37

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	150	0	0	0	0
Шурпа узбекская	400	213.6	21.2	8	14
Хлебцы бородинские Щедрые 1 шт. - 12.5 г	7	25.9	0.8	0.2	5.3
Итого	557	239	22	8	19
Итого за день	2443	1435	86	62	128

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

20