Блог Марина

Марина

03.06.2018 01:01

Дневник питания за 02.06.2018

Сегодня обошлась вообще без мяса, как-то и не тянуло. Потянуло на фасольку) ну и творожок с йогуртом помогали набирать белки. В целом, картинка неплохая получилась, рейтинг 81.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Творог жирный 18,0% жирности	88	207	13	15	2
Йогурт 3,2% жирности	89	60	4	2	3
Итого	677	268	17	18	5

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Настой с сухофруктами 2.06	358	142	2	0	32
Итого	358	142	2	0	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	113	179	14	13	0
Вариант винегрета для ПП	405	200	10	4	30
Итого	1018	379	25	17	30

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Фасоль в томатном соусе	470	397	24	6	60
Итого	970	397	24	6	60

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт 3,2% жирности	127	86	6	4	4
Итого	127	86	6	4	4
Итого за день	3150	1273	75	47	133

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

Марина

02.06.2018 21:14

Дневник питания за 01.06.2018

Рейтинг МИКРОНУТРИЕНТОВ 71. В общем-то, хорошо, с учетом того, что и калорий немного. Хоть дозу гормонов после анализа на ТТГ и начала корректировать, но калорийность рациона буду повышать тоже постепенно. Пока так. Главное, что не голодная.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	89	141	11	10	0
Хлеб типа Бородинского с ржаной и цельнозерновой мукой на сыворотке	32	71	2	1	13
Помидор (томат), грунтовый	155	37	1	0	5
Сыр домашний влажный, со сливками, крупная и мелкая творожная масса	125	122	13	5	4
Итого	901	372	29	17	24

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Настой из сухофруктов (курага, чернослив, изюм)	352	128	1	0	29
Итого	352	128	1	0	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Яблоко	155	72	0	0	15
Итого	655	72	0	0	15

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец, грунтовый	123	17	1	0	3
Рис, коричневый, длиннозерный, сырой	29	107	2	0	22
Вода, водопроводная, питьевая	100	0	0	0	0
Говядина отварная, по 1-392	92	233	23	15	0
Соль морская йодированная	2	0	0	0	0
Фундук	20	130	3	12	1
Итого	366	488	30	28	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Йогурт 3,2% жирности	316	214	15	10	11
Итого	816	214	15	10	11
Итого за день	3090	1277	77	56	106

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Марина

02.06.2018 17:19

Вариант винегрета для ПП

Калорийность - 49.5 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 1 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла, вареная	163 г
Морковь отварная по 2-40	99 г
Фасоль отварная	130 г
Капуста белокочанная, квашеная	218 г
Огурец, грунтовый	62 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки	5 г
Соль морская йодированная	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Свеклу и морковь можно натереть на терке, но мне в этот раз захотелось порезать кубиками. Так же порезала и огурец.

Шаг 2.

Добавила квашеную капусту и вареную фасоль. Сюда еще неплохо добавить лук, но я не особый любитель, поэтому в этот раз обошлась без него. Можно посолить и добавить специи по вкусу, заправить растительным маслом и перемешать.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	49.5 кКал	2.94%
	Белки	2.6 г	3.42%
	Жиры	1 г	1.79%
	Углеводы	7.4 г	3.38%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	84.7 г	3.73%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

32.6%

b-car

35.3%

В1

2.8%

B2

2.1%

Холин

0.4%

B5

2.8%

B6

4.1%

B9

6.4%

B12

~

C

13.3%

D

~

E

1.7%

H

0.2%

вит.К

1.7%

PP

4.2%

Калий

11.2%

Ca

3.7%

Si

21.1%

Mg

6%

Na

29.3%

P

7.9%

Cl

4.1%

Fe

5.2%

I

4.7%

Co

14%

Mn

9.4%

Cu

6.9%

Mo

4%

Se

3.5%

F

0.4%

Cr

2.5%

Zn

2.7%

2

30

Марина

01.06.2018 12:43

Дневник питания за 31.05.2018

Рейтинг дневника 78 и калорийность меньше рекомендуемой нормы, но я была сыта и решила не добирать, т.к. при норме и попадания дневников в лучшие рационы за последние дни набрала вес. Но! Получила результаты анализа на ТТГ, оказался высоковат. Думаю, что в этом и есть причина замедленного метаболизма и набора веса. Надо подгорректировать дозу гормонов - тогда можно будет добирать норму как нормальный человек)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Творог мягкий диетический 11,0% жирности	92	163	14	10	2
Йогурт 3,2% жирности	83	56	4	2	2
Огурец, грунтовый	18	2	0	0	0
Итого	693	222	19	12	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Хлеб типа Бородинского с ржаной и цельнозерновой мукой на сыворотке	37	82	2	1	15
Креветки в йогуртовом соусе с огурцом	534	348	48	10	12
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	14	32	0	0	7
Итого	1085	463	51	11	35

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Яблоко	249	117	1	1	24
Финик, королевский	18	49	0	0	13
Чернослив (слива сушеная)	17	43	0	0	9
Фундук	15	97	2	9	1
Итого	799	308	4	10	49

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец, грунтовый	105	14	0	0	2
Помидор (томат), грунтовый	94	22	1	0	3
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	54	85	6	6	0
Вода, водопроводная, питьевая	300	0	0	0	0
Творог жирный 18,0% жирности	40	94	6	7	1
Итого	593	217	14	13	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт 3,2% жирности	126	85	6	4	4
Итого	126	85	6	4	4
Итого за день	3296	1297	95	52	102

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

9

Марина

31.05.2018 15:47

Креветки в йогуртовом соусе с огурцом

Калорийность - 65.3 кКал; белки - 9 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	171 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	11 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	115 г
Чеснок, сырой	3 г
Йогурт 3,2% жирности	232 г
Соль морская йодированная	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

У нас сейчас жара и хочется чего-то легкого как в плане калорий, так и приготовления. К креветкам идеально было бы добавить еще сок лимога, но у меня в этот раз не оказалось. Съела и так)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Огурец, кинзу (можно петрушку) и чеснок порезать.

Шаг 2.

Добавить натуральный йогурт. Я готовлю дома на заквасках, но можно брать и магазинный, главное натуральный и не сладкий. Перемешать, посолить по вкусу. При желании можно добавить специи и лимон. Всыпать вареные очищенные креветки. Все.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.3 кКал	3.88%
	Белки	9 г	11.84%
	Жиры	1.9 г	3.39%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	84.3 г	3.71%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

2.4%

b-car

2%

В1

2.4%

B2

6.2%

Холин

3.8%

B5

4.2%

B6

2.5%

B9

1.6%

B12

6.2%

C

2.3%

D

~

E

1.8%

H

0.4%

вит.К

8.3%

PP

11.7%

Калий

7.1%

Ca

8.4%

Si

~

Mg

6.6%

Na

26.4%

P

15.6%

Cl

11.8%

Fe

4.5%

I

36.5%

Co

45.5%

Mn

4.8%

Cu

30.5%

Mo

8%

Se

1.9%

F

1.1%

Cr

39.5%

Zn

7.6%

8

14

Марина

31.05.2018 13:24

Дневник питания за 30.05.2018

В последнее время мои дневники питания очень часто (почти каждый день) попадают в лучшие рационы. И система сообщает мне, что я ежедневно худею. Но по факту последний месяц вес стоял, а за пару недель, наоборот, увеличился примерно на 1 кг.
У меня гипотериоз, но подобрана доза гормонов. Контролировать надо раз в три-шесть месяцев... Пару месяцев назад сдавала анализ и все было в норме (хотя и близко к верхней границе). Подозреваю, что ТТГ снова пополз вверг, поэтому сдала анализ вне планово и жду результат. Если это так, то буду снова корректировать дозу. А если нет, то надо пересматривать свои нормы...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Хлеб типа Бородинского с ржаной и цельнозерновой мукой на сыворотке	46	102	3	1	19
Сыр, эдамер	18	64	4	5	0
Артишоки отварные	71	30	2	0	5
Помидор (томат), грунтовый	77	18	0	0	2
Печеночный паштет с баклажанами	121	126	14	3	8
Итого	833	341	26	10	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка-чизкейк с финиками, черносливом, курагой и изюмом	91	177	13	7	15
Йогурт 3,2% жирности	200	136	10	6	7
Виноград	110	79	0	0	16
Итого	401	392	24	14	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Овощной соус-рагу на курином бульоне	334	169	7	4	23
Огурец, грунтовый	62	8	0	0	1
Говядина отварная, по 1-392	66	167	17	11	0
Яблоко	138	64	0	0	13
Итого	1100	410	25	16	38

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Йогурт 3,2% жирности	211	143	10	6	7
Фундук	15	97	2	9	1
Итого	726	241	12	16	8
Итого за день	3060	1386	88	56	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Марина

29.05.2018 23:32

Дневник питания за 29.05.2018

С удивлением обнаружила, что в бобовых (бобы фава, фуль) нет кремния. А я думала, что во всех бобах есть. Хотя может просто тут не досчитывают... Тем не менее, набрала кремний виноградом (при этом зашкалили углеводики). Но потом обнаружила. что при выборе винограда (рус) кремний считают, а в других импортный по системе кремния нет... В общем, попал сегодня кремний в мой организм или нет - для меня осталось загадкой.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Сыр, гауда	24	85	6	6	0
Хлеб типа Бородинского с ржаной и цельнозерновой мукой на сыворотке	53	118	3	1	22
Артишоки отварные	133	56	5	0	10
Печеночный паштет с баклажанами	133	138	16	3	9
Итого	843	398	31	12	42

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Перец болгарский, сырой	15	4	0	0	1
Тахинная паста из необжаренных зерен кунжута (без химического разрушения оболочки семян)	10	60	1	5	1
Фуль с овощами	505	450	29	2	79
Рыбий жир	1	9	0	1	0
Итого	1031	524	31	8	82

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград	275	198	1	1	42
Итого	275	198	1	1	42

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Рыбий жир	1	9	0	1	0
Огурец, грунтовый	12	1	0	0	0
Йогурт 6,0% жирности	36	33	1	2	1
Йогурт 3,2% жирности	200	136	10	6	7
Итого	749	179	11	9	8

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Итого	300	3	0	0	0
Итого за день	3198	1303	75	32	177

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Марина

28.05.2018 22:45

Дневник питания за 28.05.2018

Хоть сладкого сегодня совсем не ела (даже творожной запеканки не хотелось), но по углеводом получился перебор. Видимо виновато вкусное овощное рагу :) Ну, наверно, организму это было действительно нужно. Вечернюю тренировку ведь никто не отменял.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Творог жирный 18,0% жирности	58	136	8	10	1
Йогурт 3,2% жирности	78	53	3	2	2
Рыбий жир	1	9	0	1	0
Итого	637	198	12	13	4

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр, гауда	49	174	12	13	1
Хлеб типа Бородинского с ржаной и цельнозерновой мукой на сыворотке	96	213	6	3	39
Помидор (томат), грунтовый	155	37	1	0	5
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Печеночный паштет с баклажанами	48	50	5	1	3
Артишоки отварные	205	86	8	0	16
Итого	1053	562	34	18	66

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Виноград	157	113	0	0	24
Рыбий жир	1	9	0	1	0
Яблоко	71	33	0	0	7
Итого	729	155	1	2	31

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Овощной соус-рагу на курином бульоне	278	141	6	3	19
Булгур, приготовленный	160	132	4	0	29
Голубь, приготовленный (включая голубят)	57	121	13	7	0
Итого	995	395	24	11	49

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рыбий жир	1	9	0	1	0
Йогурт 3,2% жирности	99	67	5	3	3
Итого	100	76	5	4	3
Итого за день	3514	1388	78	50	155

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Марина

27.05.2018 22:57

Овощной соус-рагу на курином бульоне

Калорийность - 50.8 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему	840 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива)	315 г
Горох зеленый свежий (Варка)	126 г
Картофель (Варка без слива)	288 г
Томатная паста, консервированная, с солью	68 г
Масло подсолнечное	17 г
Лук репчатый (Жарка)	183 г
Чеснок луковица (Варка без слива)	9 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива)	695 г
Соль морская йодированная	10 г
Перец черный молотый	5 г
Куркума, молотая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Муж поливает таким соусом гарнир (рис, макароны, булгур и т.п.), а я чаще использую вместо гарнира или супа.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морковь, картофель порезать и отправить в кипящий бульон. Туда же зеленый горошек (горошка можно больше, просто у меня закончился).

Шаг 2.

Лук порезать и обжарить на растительном масле,добавить к нему чеснок и тоже немного обжарить. Пересыпать в кастрюлю с овощами.

Шаг 3.

Помидоры перемолоть в блендере. Влить в овощи. По вкусу и желанию добавить томатную пасту, соль и специи.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.8 кКал	3.02%
	Белки	2.3 г	3.03%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	7.1 г	3.24%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	85.5 г	3.76%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

34.9%

b-car

38%

В1

4.3%

B2

4.2%

Холин

1.9%

B5

4.3%

B6

7.2%

B9

2.5%

B12

~

C

7.9%

D

~

E

6.2%

H

1.7%

вит.К

4.3%

PP

7.5%

Калий

11.8%

Ca

1.9%

Si

4%

Mg

5.1%

Na

19.7%

P

5.8%

Cl

12.9%

Fe

4.9%

I

13%

Co

32.2%

Mn

7.3%

Cu

10.7%

Mo

6.3%

Se

2.6%

F

0.3%

Cr

6.3%

Zn

2.6%

1

7

Марина

27.05.2018 21:52

Дневник питания за 27.05.2018

Хотя, в целом, рацион хороший, но сегодня и в динамике наблюдается недостаток фтора... Интересно, где его брать... Надо будет заняться этим вопросом)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Хлеб типа Бородинского с ржаной и цельнозерновой мукой на сыворотке	36	80	2	1	14
Огурец, грунтовый	84	11	0	0	2
Рыбий жир	1	9	0	1	0
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	59	93	7	6	0
Перец болгарский, сырой	23	6	0	0	1
Сыр, эдамер	42	149	10	11	0
Итого	745	351	21	20	19

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград	122	87	0	0	18
Яблоко	171	80	0	0	16
Фундук	10	65	1	6	0
Итого	303	233	2	7	36

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овощной соус-рагу на курином бульоне	437	222	10	6	31
Рыбий жир	1	9	0	1	0
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное	138	208	40	4	0
Итого	1076	439	50	11	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Финик, королевский	14	38	0	0	10
Итого	14	38	0	0	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Йогурт 3,2% жирности	110	74	5	3	3
Йогурт 6,0% жирности	34	31	1	2	1
Отруби пшеничные	6	9	1	0	1
Рыбий жир	1	9	0	1	0
Виноград	102	73	0	0	15
Кунжут, семя	30	169	5	14	3
Итого	783	367	14	22	25
Итого за день	2921	1430	89	61	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2