Анастасия
23.02.2018 17:33
Масленицу сожги - да здравствует зима!
Первый снег в этом году ступил на нашу землю)))))
Буквально начался 2 минуты назад!
Первый снег в этом году ступил на нашу землю)))))
Буквально начался 2 минуты назад!
7
14
Анастасия
23.02.2018 12:40
Калорийность - 117.6 кКал; белки - 7.8 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 18 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тесто Пельменное | 842 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 73 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 88 г |
| Амур (Варка без слива) | 353 г |
| Толстолобик | 283 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Конечно блюдо не на каждый день, однако по калориям на много меньше
чем мясные, да и кто соблюдает пост (не строгий) рецепт
подойдет.
Рыбу, лук морковь - пропустить через мясорубку (я на 2 раза кручу - чтобы косточек мелких не осталось).
А дальше все как и в простых пельменях, слепили и съели.
Не совсем уверена правильно ли я написала с водой? Но конечный вес указала отваренных пельмешек.
П.С. не претендует блюдо на диетическое! Но в праздник то можно чутка вкуснятинки!
Рыбу, лук морковь - пропустить через мясорубку (я на 2 раза кручу - чтобы косточек мелких не осталось).
А дальше все как и в простых пельменях, слепили и съели.
Не совсем уверена правильно ли я написала с водой? Но конечный вес указала отваренных пельмешек.
П.С. не претендует блюдо на диетическое! Но в праздник то можно чутка вкуснятинки!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.6 кКал | 6.98% | |
| Белки | 7.8 г | 10.26% | |
| Жиры | 1.7 г | 3.04% | |
| Углеводы | 18 г | 8.22% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 60.6 г | 2.67% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
9.1%
b-car
8.6%
В1
3.7%
B2
2.6%
Холин
3.6%
B5
2.3%
B6
2.7%
B9
1.9%
B12
0.4%
C
0.3%
D
0.6%
E
2.8%
H
1.9%
вит.К
0.4%
PP
8.4%
Калий
1.8%
Ca
1.4%
Si
3.3%
Mg
3%
Na
7.6%
P
7.4%
Cl
7%
Fe
2.2%
I
0.7%
Co
8%
Mn
7.5%
Cu
3.7%
Mo
5.8%
Se
3.9%
F
3.3%
Cr
17.9%
Zn
2.8%
5
23
Анастасия
22.02.2018 17:34
Мудрила мудрила... да уж пока составляешь вперед на день еще как то
укладываешься... а то вот на ужин пришлось добавлять хлеб с
маслом... Иначе жиров вообще меньше положенного в половину. Прикреплен дневник питания
Анастасия
22.02.2018 17:19
Калорийность - 75.3 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла отварная по 1-76 | 248 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 102 г |
| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 101 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 162 г |
| Йогурт натуральный 2% | 48 г |
| Орех грецкий | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Свеклу отварить, все продукты нарезать соломкой, заправить
йогуртом. Украсить грецким орехом (у меня измельченный через
блендер). Простенько - но вкусненько)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.3 кКал | 4.47% | |
| Белки | 3.6 г | 4.74% | |
| Жиры | 3.8 г | 6.79% | |
| Углеводы | 6.6 г | 3.01% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
6.8%
b-car
2.8%
В1
2.9%
B2
5.4%
Холин
7.9%
B5
5.8%
B6
4%
B9
1.6%
B12
2.6%
C
10.2%
D
3.3%
E
2.2%
H
6.8%
вит.К
1.9%
PP
4.4%
Калий
10.3%
Ca
3.2%
Si
~
Mg
5.2%
Na
3.5%
P
8.4%
Cl
1.7%
Fe
8.3%
I
2.6%
Co
33%
Mn
5%
Cu
7.1%
Mo
4.9%
Se
9.2%
F
0.9%
Cr
4.8%
Zn
2.6%
5
5
Анастасия
22.02.2018 12:15
Калорийность - 200.4 кКал; белки - 15.9 г; жиры - 10 г; углеводы - 15.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень свиная (Жарка) | 567 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 81 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 63 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Печень (промыть разрезать), морковь, лук - пропустить через
мясорубку. Добавить овсяные хлопья, соль, убрать на 30 минут в
холодильник.
Обвалять в муке, обжарить по 10 минут с каждой стороны в подсолнечном масле.
Конечно, с маслом и мукой каллорийнее, кому надо поменьше ккал, можно пожарить на сухой сковороде и обвалять их не в муке. Но фарш немного жидковатый вышел у меня, поэтому я взяла муку.
Обвалять в муке, обжарить по 10 минут с каждой стороны в подсолнечном масле.
Конечно, с маслом и мукой каллорийнее, кому надо поменьше ккал, можно пожарить на сухой сковороде и обвалять их не в муке. Но фарш немного жидковатый вышел у меня, поэтому я взяла муку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.4 кКал | 11.9% | |
| Белки | 15.9 г | 20.92% | |
| Жиры | 10 г | 17.86% | |
| Углеводы | 15.6 г | 7.12% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 56.6 г | 2.49% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
41
A
343%
b-car
25.8%
В1
15.7%
B2
85.7%
Холин
1.6%
B5
97.8%
B6
24.7%
B9
48.3%
B12
833%
C
6.3%
D
~
E
26.3%
H
138%
вит.К
1.3%
PP
75.5%
Калий
8.9%
Ca
1.7%
Si
1%
Mg
8.1%
Na
3.8%
P
39.8%
Cl
3.3%
Fe
90%
I
7.9%
Co
110%
Mn
31.9%
Cu
255%
Mo
98.8%
Se
80.6%
F
0.2%
Cr
0.6%
Zn
31.1%
4
19
Анастасия
22.02.2018 12:12
Калорийность - 124.8 кКал; белки - 15.7 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень свиная (Тушение) | 497 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 165 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 115 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 3 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 11 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Петрушка, сушеная | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Печень промыть разрезать на небольшие кусочки. Морковь и лук тоже
порезать не крупно.
Печень, морковь, лук, масло, молоко - в мультиварку на функцию "Выпечка" 35 мнут. Затем посолить, добавить приправы (зелень), взбить все в блендере, остудить, поставить в холодильник на 2-3 часа.
Печень, морковь, лук, масло, молоко - в мультиварку на функцию "Выпечка" 35 мнут. Затем посолить, добавить приправы (зелень), взбить все в блендере, остудить, поставить в холодильник на 2-3 часа.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.8 кКал | 7.41% | |
| Белки | 15.7 г | 20.66% | |
| Жиры | 5.1 г | 9.11% | |
| Углеводы | 7.8 г | 3.56% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 183.9 г | 8.09% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
40
A
351%
b-car
56%
В1
14.5%
B2
87.7%
Холин
2.2%
B5
93.9%
B6
24%
B9
45%
B12
779%
C
11.3%
D
0.4%
E
3.4%
H
127%
вит.К
4.6%
PP
70.1%
Калий
12.8%
Ca
5.7%
Si
~
Mg
8.2%
Na
29.2%
P
38.3%
Cl
24.5%
Fe
87.8%
I
8.8%
Co
106%
Mn
14%
Cu
235%
Mo
94.1%
Se
75.5%
F
0.3%
Cr
1.8%
Zn
28.2%
5
7
Анастасия
20.02.2018 17:36
Сегодня целый день беготни, дома практически не была ... потому
меню - "что было , то и ела" хотя в общем итоге вышло не так плохо. Прикреплен дневник питания
Анастасия
17.02.2018 11:46
Калорийность - 97 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 10.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь, красная (Жарка) | 158 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 73 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 68 г |
| Печень свиная (Тушение) | 101 г |
| Сок томатный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Печень замачивала в молоке, потом отварила (40 мин). Фасоль у меня
уже была отваренная заранее.
Морковь на терке, лук мелко порезать. Обжарить морковь с луком, на небольшом количестве масла.
Добавить фасоль, печень натертую на терке, сок томатный, потушить все минут 5-7. Посолить.
На гарнир у меня была тушеная капуста - вышло очень вкусно, с учетом того, что печень я не люблю.
Морковь на терке, лук мелко порезать. Обжарить морковь с луком, на небольшом количестве масла.
Добавить фасоль, печень натертую на терке, сок томатный, потушить все минут 5-7. Посолить.
На гарнир у меня была тушеная капуста - вышло очень вкусно, с учетом того, что печень я не люблю.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97 кКал | 5.76% | |
| Белки | 7.4 г | 9.74% | |
| Жиры | 3.1 г | 5.54% | |
| Углеводы | 10.4 г | 4.75% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 72.5 г | 3.19% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
146%
b-car
71.5%
В1
7.6%
B2
25.1%
Холин
0.2%
B5
29.9%
B6
16%
B9
16.2%
B12
208%
C
5.8%
D
~
E
8.8%
H
33.9%
вит.К
3.6%
PP
24.2%
Калий
13.5%
Ca
3.8%
Si
42.9%
Mg
8.7%
Na
14.4%
P
20.9%
Cl
11.9%
Fe
30%
I
3.2%
Co
59.2%
Mn
14%
Cu
74%
Mo
32.9%
Se
26.4%
F
0.3%
Cr
3.4%
Zn
11.8%
8
30
Анастасия
16.02.2018 18:10
Вот это я сегодня покушать.... просто ужас))) просто ну очень
вкусная была запеканка... Прикреплен дневник питания
2
5
Интересные блоги
16-11-2025
Дневник тренировок за 16.11.2025
Я проснулась сегодня в 6 утра. Сама, без будильник...
18-11-2025
Дневник питания за 17.11.2025
Доброе утро, погода дождливая, но находила около 7...
13-11-2025
Горжусь собой! Вчера, в офисный день, магическим о...
Новые рецепты
Тыквенно яблочный мусс
67.3
1.1
2.3
10.4
0
Суп пюре куриный с сельдереем
52.8
3.5
1.7
5.5
11
Бефстроганов
132.2
11.9
6
6.8
5
Лучшие рационы
