Ника Солнечная
07.03.2018 16:21
Я вот что подумала. Всем работникам умственного труда, наверное, система почти одинаковые показатели расхода калорий выдает (разница лишь в возрасте и весе). Но у меня работа лежачая, часто кроватная). Не подумайте ничего плохого)). Пишу дома статьи. То сидя, то лёжа. Так вот, такой же человек, работающий, например, в офисе, тратит намного больший калорий. Они идут на поездку до работы, на ходьбу по самому офису в различные кабинеты, на дорогу обратно домой.
А я дня по 4 вообще зимой могу даже на улицу не выходить. Значит, мне нужно больше калорий затрачивать, чем выдает система? И на сколько больше?
И ещё, не вижу, работа по дому в тренировках не записана?). А то иногда драишь шкафы, полы, стены, устаешь больше, чем от тренировок). Вот как быть?)
 4 
 48
Ника Солнечная
07.03.2018 15:31
Вроде бы, ничего так рациончик получился). Но вот какой нонсенс. В говяжьей печени содержится уж очень много витамина А. А его избыток - это не очень хорошо. Но если сокращу кол-во печени, то остальные макронутриенты снизятся. А не хочется их добирать за счет увеличения калорий.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб, белый, промышленого изготовления, тосты,с низким содержанием натрия, без соли
25
73 2 1 13
Творог нежирный 0,6%
54
59 11 0 1
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
12
27 0 0 6
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2 0 0 0
Газированный напиток, содовая вода
100
0 0 0 0
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая)
30
103 3 1 18

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ацидофилин 3,2% жирности
100
59 2 3 3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ежики сибирские
66
121 6 6 10
Салат "Вкус и пользу совмещай"
120
49 3 1 4
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100 4 1 18
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)
10
22 0 0 4
Опята остренькие
30
33 0 2 1
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
150
1 0 0 0
Авокадо
5
8 0 0 0
Масло оливковое
5
44 0 5 0
Томатная паста. Консервы
10
10 0 0 1
Вода, из под крана, муниципальная
300
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп из трески и брокколи
220
51 10 0 2
Треска (Припускание)
100
59 13 0 0
Морковь, красная
70
24 0 0 4
Печень трески. Консервы
15
92 0 9 0
Кунжут, семя
5
28 1 2 0
Калина
10
2 0 0 0
Сыр голландский, круглый
5
18 1 1 0
Вода, из под крана, муниципальная
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Укроп
6
2 0 0 0
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
10
23 0 0 5
Лук зеленый (перо)
5
1 0 0 0
Молочный крем с клубникой
100
82 3 1 15
Вода, из под крана, муниципальная
300
0 0 0 0
Огурец, парниковый
60
6 0 0 1
Печень говяжья (Тушение)
80
97 13 2 4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр голландский, круглый
6
22 1 1 0
Вода, из под крана, муниципальная
300
0 0 0 0
Кефир 2,5% жирности
120
63 3 3 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ника Солнечная
06.03.2018 19:09
Калорийность - 23.5 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Треска отварная, по 1-340 (Тушение) 400 г
Вода, из под крана, муниципальная 1000 г
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп, свежий 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 ч
Описание
Я продолжаю экспериментировать. Предлагаю вашему вниманию лёгкий, очень полезный, вкусный супчик.

У меня было два стейка трески, решила приготовить их на пару. Пароварка у меня состоит из двух кастрюль. Верхняя с отверстиями. Чуть подсолила эту кастрюлю, чтобы треска не прилипла. В нижнюю налила воду, довела её до кипения. В верхнюю кастрюлю положила треску. Готовилась рыба на пару 30 минут, так как была замороженная.

Бульон было жалко выливать, насыпала туда немного мелко порезанной луковицы (небольшой кусочек), положила замороженную брокколи. После закипания воды варила всё это 7 минут...
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.5 кКал 1.4%
Белки 4.6 г 6.05%
Жиры 0.2 г 0.36%
Углеводы 1.1 г 0.5%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 93.1 г 4.1%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
2
A
1.6%
b-car
2.3%
В1
1.7%
B2
1.4%
Холин
0.6%
B5
1.1%
B6
1.3%
B9
2.7%
B12
~
C
8.7%
D
~
E
3.4%
H
0%
вит.К
13.8%
PP
8.3%
Калий
3.3%
Ca
1.7%
Si
~
Mg
2.2%
Na
19.7%
P
6.6%
Cl
4.8%
Fe
1.7%
I
0%
Co
1.1%
Mn
2.4%
Cu
1.4%
Mo
0.4%
Se
0.2%
F
1.2%
Cr
0.1%
Zn
0.6%
 4 
 4
Ника Солнечная
06.03.2018 13:23
Опубликую, пожалуй. Но почему-то белков меньше, чем клетчатки, а эта строка горит красным. И не знаю,за счёт чего содержание хлора и фтора повысить, чтобы калорийность продуктов не подскочила. Ну, вроде, процент нутриентов хороший).

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
400
0 0 0 0
Печень трески. Консервы
15
92 0 9 0
Хлеб белый
20
53 1 0 9
Кукуруза, консервы
50
29 1 0 5
Сахар песок
3
12 0 0 3
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности
50
27 1 1 2
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
30
103 3 1 18

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Не парочка «Твикс», а парочка маш да рис
180
119 7 0 20
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0
Подсолнечник, семечки
6
36 1 3 0
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
18
36 1 0 7
Йогурт Данон Клубника
110
91 3 1 16

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь, красная
70
24 0 0 4
Ацидофилин 3,2% жирности
50
29 1 1 1
Морская капуста
42
10 0 0 1
Щи из свежей капусты с картофелем
220
91 2 4 10
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта
15
35 1 0 7
Сельдь тихоокеанская среднесоленая
40
89 7 6 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
15
34 0 0 7
Творог нежирный 0,6%
60
66 13 0 2
Оливковое масло для заправки салатов или готовки
5
44 0 5 0
Кунжут, семя
6
33 1 2 0
Вода, из под крана, муниципальная
300
0 0 0 0
Петрушка, сырая
7
2 0 0 0
Лук зеленый (перо)
10
2 0 0 0
Печень говяжья (Тушение)
100
121 17 3 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Треска тушеная, по 1-362
170
171 16 8 6
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью
220
61 6 0 11
Томатная паста. Консервы
15
15 0 0 2
Вода, из под крана, муниципальная
150
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша азиатская, сырая
70
29 0 0 7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 16
Ника Солнечная
05.03.2018 23:41
Заглянула сейчас в свой дневник питания. Там не то что микронутриетны (не знаю, правильно ли данное мудреное слово пишу)) исчезли, но и БЖУ. А еще час назад были на месте. Спать что ли пошли или меня на какую-то антисоциальную версию перевели)). Хотя я пишу тут почти без остановки весь вечер. Ну вот пришлось еще наболтать. БЖУ, ау, вы где?))
Ника Солнечная
05.03.2018 22:05
Калорийность - 66.5 кКал; белки - 4 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Маш (Варка) 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Аджика 5 г
Вода, водопроводная, улучшенная 500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 35 ч
Описание
Да, данное содружество тоже весьма удачное). Мне хватило энергии аж на 6 часов после дегустации данного блюда. Делается вообще не хлопотно, стоит бюджетно, содержит полезные элементы.
Маш я промыла, замочила на 2 часа. Затем слила воду, добавила промытый в трех водах рис. Залила водой,чуть подсолила и в мультиварку на 35 минут. Ела с образовавшимся бульоном, добавив чуть-чуть магазинной аджики
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал 3.95%
Белки 4 г 5.26%
Жиры 0.5 г 0.89%
Углеводы 11.2 г 5.11%
Пищевые волокна 2.4 г 12%
Вода 81.1 г 3.57%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
0.8%
b-car
~
В1
1.3%
B2
0.3%
Холин
1.3%
B5
0.9%
B6
2.2%
B9
0.7%
B12
~
C
0.2%
D
~
E
0.5%
H
1.9%
вит.К
~
PP
5%
Калий
7.2%
Ca
3.6%
Si
320%
Mg
9%
Na
5.6%
P
10%
Cl
4.5%
Fe
6%
I
0.1%
Co
5.9%
Mn
14.1%
Cu
5.7%
Mo
3.3%
Se
2.8%
F
0.7%
Cr
0.5%
Zn
1.2%
 2 
 4
Ника Солнечная
05.03.2018 20:39
Мне ещё хочется отметить следующее, может, кому-то поможет снизить тягу к еде:

1. Нужно стараться высыпаться. А то на следующий день мне, например, сильнее хочется есть. Организм черпает энергию за счет еды, раз было мало сна.
2. Готовить домашним (калорийную пищу) нужно только в сытом состоянии. Тогда не захочется взять «кусочек» и есть то, что худеющим пробовать не подобает.
3. Вечером путь на кухню нужно забаррикадировать (поставить капканы, сирены, повесить амбарный замок на дверь)), чтобы не ходить туда. Я даже если не голодна, а стоит зайти вечером на кухню, иногда что-то увижу съестное и перед соблазном невозможно устоять.
4. Всегда дома, в дороге или на работе должна иметься низкокалорийная еда. Чтобы из-за голода не пришлось съесть жирное, многокаллорийное.
5. По телевизору часто идет реклама еды, особенно вечером. Лучше выключать рекламу или сразу переключать на другой канал. Я, например, ем «глазами». Раньше стоило увидеть вкуснятину, как возникала непреодолимая тяга съесть такую бяку. Сейчас уже такой тяги нет (тьфу, тьфу, шоб не сглазить).
6. Не надо голодать. А то тогда точно можно съесть «вола в шерсти», как говорит моя мама. А то тогда с голодухи можно полхолодильника опустошить.
7. Нужно общаться с единомышленниками на сайте, по хорошему завидовать тем, кто четко идет к своей цели, говорить себе, я так тоже смогу!
8. Чаще быть на позитиве, искать радость в мелочах, любить, мечтать.

Ну, на социальную версию я точно скоро наболтаю)). Меня хлебом не корми, дай только клавиатуру и пару мыслей. Во, насчет хлеба правильно)). Кстати, хлеба тоже уже почти не хочется. Так что движемся к цели дальше)). Всем удачи, успехов, веры в себя, отличного настроения 
Может, кто-то поделится своими рецептами умеренности в еде и тому подобным .
 5 
 13
Ника Солнечная
05.03.2018 20:16
Утром я могу спокойно не есть часа 1,5-2 после пробуждения. Хоть везде и пишут, что нужно завтракать, но я заметила, что чем раньше утром начну есть, тем чаще в течение дня будет посещать голод. И если утром особо аппетита нет, то к вечеру он отменный - и даже, если рано завтракаю.
Вот сегодня мое утро началось в час)). Именно тогда я соизволила первый раз откушать. Разогрела заранее отваренный маш с рисом, залила всё данное великолепие яйцом и с аппетитом съела (рецепт опубликую). И с часа дня до семи вечера я вообще не хотела есть. То ли маш такой сытный, то ли уже настрой на похудение заработал, но зверского аппетита нет). Надеюсь, что к ночи он не появится. Потому публикую свою скудный рацион на сегодня). И рада, что так мало калорий получилось.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
45
71 5 5 0
Морская капуста
15
3 0 0 0
Навага дальневосточная
60
41 9 0 0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
200
2 0 0 0
Кетчуп
3
3 0 0 0
Маш (Варка)
30
83 6 0 12
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива)
15
44 1 0 9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сок вишнёвый
100
51 0 0 11
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
300
3 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Опята остренькие
49
53 1 4 2
Свекла отварная по 1-76
60
28 1 0 5
Яблоки
20
9 0 0 2
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
120
121 5 1 22
Сельдь тихоокеанская среднесоленая
40
89 7 6 0
Сыр голландский, круглый
12
45 2 3 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1%
70
28 2 0 2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ацидофилин 3,2% жирности
70
41 2 2 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ника Солнечная
05.03.2018 18:53
Калорийность - 82.2 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 35 г
Сахар песок 20 г
Клубника целиком, замороженная, подслащенная 60 г
Овсяные отруби, сырые 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 ч
Описание
В муку добавить сахар, молоко. Хорошо перемешать венчиком. Поставить на средний огонь, нагреть, периодически помешивая. Когда масса станет горячей, мешать венчиком, не переставая. Тогда не будет комочков. Когда крем закипит, подержать на минимальном огне еще полминуты. Снять с плиты, чуть остудить, добавить клубнику. Несколько размороженных ягод подавить вилкой, выложить массу в молочный крем, перемешать. Тогда текстура будет особенно нежной и насыщенной. Вместо сахара можно добавить подсластитель. Я добавляла отруби для большей сытности блюда. Подавать к креманках, украсив ягодами.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал 4.88%
Белки 3.1 г 4.08%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 15.8 г 7.21%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 76.1 г 3.35%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
0.7%
b-car
0%
В1
3.1%
B2
5.3%
Холин
1%
B5
1.4%
B6
1%
B9
1.6%
B12
~
C
5.9%
D
~
E
1.1%
H
0.3%
вит.К
0.3%
PP
3.9%
Калий
4.8%
Ca
7.4%
Si
1%
Mg
3.7%
Na
2.5%
P
9.6%
Cl
2.8%
Fe
1.8%
I
3.9%
Co
6.9%
Mn
10%
Cu
2.5%
Mo
5.9%
Se
3.9%
F
0.4%
Cr
2.9%
Zn
3.2%
Ника Солнечная
05.03.2018 16:02
Что-то не получается опубликовать рецепт. Я его создала в своей кулинарной книге. Но когда захожу в блог, чтобы опубликовать - его нет. Подскажите, пожалуйста, как действовать?
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы