Елена
26.03.2012 05:02
Мало того, что проснулась от кошмара, так еще и с диким аппетитом:o
Как и собиралась, заменила соус к пасте на тушеные овощи. Получилось очень легкое дополнение к макаронам, а заодно и добрая порция витаминов и клетчатки.
А обезжиренный йогурт собственного приготовления не очень порадовал: слишком кислый и жидкий. МЧ добавил варенье и выпил, как питьевую Активию. Но я себя таким не балую, ела с хлебцами. Больше делать на обезжиренном молоке не буду. Прикреплен дневник питания
Елена
25.03.2012 17:40
Вопрос: сколько жира в йогурте из молока 3,2%? Тоже 3,2???Вчера впервые приготовила его в йогуртнице, но затрудняюсь с подсчетом калорий и нутриентов. Подскажите, пожалуйста
Елена
25.03.2012 05:02
Ох и намаялась я с йогуртом! Просчитывать калорийность и БЖУ готовых блюд самостоятельно - та еще задачка!
Прикреплен дневник питания
Елена
24.03.2012 05:02
Очень хотелось весь день шоколада:o Немного схитрила, и добавила какао-порошок в творог (подсмотрела тут у кого-то, кажется). 
Раньше тоже добавляла и корицу, и какао, но не думала, что шоколадоманию удастся победить этим трюком. Прикреплен дневник питания
Елена
23.03.2012 05:02
Знаю, что фрукты вечером есть не нужно. Но не могу удержаться. Хотя если хорошо поужинать, то тяга не такая уж невыносимая. Буду бороться!
Прикреплен дневник питания
Елена
22.03.2012 05:02
В который раз убедилась, что яичницу лучше есть только из белков, а желтки отделять и отдавать МЧ, к примеру 
Два яйца -  и можно больше ничего не есть:o
Провела мини-исследование на эту тему: бодибилдеры и фитнесоголики неоднозначны в своем отношении  к желткам, а ведь они потребляют очень много яиц (по 10 в сутки!) Пока ищу истину... Прикреплен дневник питания
Елена
21.03.2012 15:00
Предисловие...
Иногда захожу в гости в блог к какой-нибудь усердно худеющей старательницы, а там десятка со два рецептов сладкого. И такие десерты, и этакие торты, и вот такие пироги, пирожные, зефирчики-мороженки. Хочется, конечно, облизаться, но еще больше хочется выругаться  И так, мои мысли на тему "Почему вы не похудеете с таким набором" 
С Нового Года я перестала есть сладкое вообще. Никакого сахара нигде ни разу. Вот так строго, резко и немилосердно. Заменила его фруктами, реже сухофруктами и соками. 
Сразу было тяжело, но на день третий отпустили меня кошмары всякие и признаюсь, сейчас меня вообще не тянет на сладкое (не мечта ли, равнодушно вести себя в кондитерском отделе?  ) 
Прошло 2 месяца, я сбросила 5 кило веса (с 62 до 57 кг) Это результат!
Мои наблюдения свелись к следующему:
- не существует (не обманывайте себя ) легких десертов! Все они либо с сахаром, либо с заменителем (природным или синтетическим, это все равно сладкое),  а также с жиром,  с мукой  или  дрожжами и т.д. в зависимости от типа сладкого.
- не все несладкое не содержит сахара. Соусы, хлебцы, йогурты без топпинга и т.д.  в составе зачастую припрятали сахар. Читайте этикетки, забудьте, как было до сих пор, сейчас еда уже совсем не та, что раньше, даже если с виду идентичная.
- сладким не наешься, скорее разбудишь аппетит. Печенька - это уйма жира и сахара, калорий, но  через пол часа все равно появляются мысли о еде, потому что это не сытная еда, а обманка.
- вкусовые рецепторы под напором сахара создают иллюзию, что несладкая еда безвкусная. Сейчас точно ощущаю сладость не только во фруктах, но и в овощах.
- когда сахар не играет в крови, легче удержаться от переедания: нет десерта - некуда спешить
- чем проще еда, тем легче организму ее переварить, усвоить и расходовать энергию из нее. Я та еще лентяйка, так что мне повезло, что рецепты всяких шедевров кондитерского искусства меня не толкают на подвиг их повторения)))
И напоследок "дисклеймер" 
Резкие перемены не на всех работают, поэтому мне все равно, если вы истеричите от одной мысли, что "тот последний диетический рецептик суфле с кремом  без сараха , он со стевией!!!, поэтому я от него не поправлюсь  100%!! ..." . Мы все ищем что-то для себя, не становитесь жертвами других только 
 3 
 3
Елена
21.03.2012 05:02
Такое ощущение, что не наедаюсь Особенно под вечер обостряется чувство голода.
Да еще и привычка вечерний сериал совмещать с едой теперь как рефлекс: только сяду перед телеком  - все, кормушку срочно надо! Прикреплен дневник питания
Елена
20.03.2012 05:02
Дневное время суток - самое удобное для тренировки для меня. Поэтому по вторникам я довольная и счастливая. Согнала семь потов 
Прикреплен дневник питания
Елена
19.03.2012 05:02
Вечером на меня напал товарищ ЖОР  Ну просто не было воли остановиться и не хомячить. Посмотрела в календарь - точно! Тот самый период на носу

В такие моменты, наверное, стоит залепить рот изолентой. Но я ищу мотивацию. И чаще всего нахожу. В перерыве между припадками "едовой" жадности побежала в инет сообщество книголюбов и скачала себе книжку про обжорство в крайней его степени. Оторвалась от прочтения в 2 ночи, почти дочитала до конца. Есть не хотелось. Думаю запостить свои мотиваторы, может, кому-то пригодится, как мне. Прикреплен дневник питания
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы