Девочки, миленькие, помогите!

Анастасия 19.02.2018 12:36

Смотря как постится будет, если по всем канонам, то кашу на воде) и суп овощной. Если просто без мяса... то все что обычно едите заменяйте мясо на что нибудь.. Типа плов с грибами, борщ с фасолью, рыба и т.д.

Kristina 19.02.2018 12:38

Судя по тому, что ходит на работу, сын совершеннолетний?
Ну так и пусть себе сам делает. Заодно и вам сготовит С улыбкой

Елена 19.02.2018 12:43

Анастасия Клыкова, Не думаю, что по всем канонам, но сегодня блины есть не стал, намялся картошки, запил водой и ушел...

Анастасия Клыкова написал:
все что обычно едите заменяйте мясо на что нибудь.. Типа плов с грибами, борщ с фасолью, рыба и т.д

Попробую... Спасибо!

Татьяна Василенко 19.02.2018 12:45

Уважаемая, Елена! Сколько Вашему сыну лет? Понятно, что маленький ребенок не может поститься также, как и взрослый. Для детей обычно благословляется послабление поста. Это обговаривается со священником. Если есть хроническое заболевание, то вообще пост не рекомендуют.

Елена 19.02.2018 12:47

Kristina (Корпорация ZLO), Тут маленький нюанс... Так сложилось, что на сей момент он у нас единственный кормилец в семье, заботится о нас и балует. По-этому я не могу ему отказать.

Maru_Sova 19.02.2018 12:48

Люблю советы Кристины)) правильно раз решил - пусть сам голову и ломает, надо брать ответственность за собственные решения.
Я когда постилась в основном не сильно зарнообразила меню, в ходу были гречка с грибами и луком, фасоль тушеная с обилием моркови в томате, чечевица с добавлением чеснока и зелени, борщ овощной, ну и капуста тушеная моя любимая, можно в капусте рыбу добавлять сырую или консервированную (неплохо было бы еще убедить молодого человека не отказываться от рыбы). Для разнообразия всякие корейские штуки и морскую капусту к разным кашам и макаронам.

Елена 19.02.2018 12:49

Татьяна Василенко, Сыну 27 лет. А аллергию я не считаю заболеванием, просто особенность.

Kristina 19.02.2018 12:50

Елена Баженова, мда, сочувствую... ну, кажется, ему достаточно и картошки, это большой плюс С улыбкой

Переведёте всю семью на постный корм, чтобы два раза не готовить? Каши на воде, тушеная капуста, овощи (киньте бобовых, чтоб хоть как-то белка набрать), супы на овощном бульоне... грибы, опять же, только слыхала я, что из них питательные вещества не очень-то хорошо впитываются организмом, не в коня корм, так сказать...

Kristina 19.02.2018 12:51

Maru_Sova, там нюанс - сын единственный кормилец в семье. Я не знала С улыбкой

Ради кормильца можно и попрыгать, даром что он сам весь рацион и финансирует.

Татьяна Василенко 19.02.2018 12:54

Елена Баженова, Сын у вас взрослый и вправе сам решать, как ему поступить в той или иной ситуации, главное, чтобы не было аллергии на мед.

Ольга 19.02.2018 12:56

Татьяна Василенко, а мед то тут причем? )))))

Елена 19.02.2018 12:57

Kristina (Корпорация ZLO), Грибы, макарошки подойдут. Попробую впихнуть капусту и рыбу. Чем сдобрить макарошки, рис или гречку, чтобы не сухо было? Нет ли соуса на примете? С улыбкой

Елена 19.02.2018 12:57

Maru_Sova, Взяла на заметку, спасибо!

Kristina 19.02.2018 13:00

Елена Баженова, насчет макаронов ничего не скажу, они среди меня не популярны. Гречневую кашу страсть как люблю, но она мне вкусна сама по себе, без ничего, на воде. Ну ОК, иногда хорошего оливкового масла могу плеснуть, столовую ложку. Вкуснотища!
К слову, я не христиаини даже, но интересовалась религиозными постами, так мне сложилось впечатление, что как раз пищу сдабривать не нужно, чтобы она была максимально простой, без излишеств. Чтобы мысли обратились от телесного к духовному. Ешь и молишься, ешь и молишься С улыбкой

Татьяна Василенко 19.02.2018 13:00

Ольга, у меня свекровь постится и чтобы не было совсем не вкусно, в овсяную кашу добавляет мед или другие ягоды.

Ольга 19.02.2018 13:01

Елена Баженова, Вам сюда

Ольга 19.02.2018 13:01

Елена 19.02.2018 13:04

Ольга, Спасибо! Пошла изучать... С улыбкой

Татьяна Василенко 19.02.2018 13:07

Елена Баженова, Вам, легче купить православный календарь, с днями, что и как вкушать.

Татьяна Василенко 19.02.2018 13:10

Maru_Sova, Ни разу не видела у свекрови макароны, а вот грибы с картошкой, кашу на воде (с утра).

Елена 19.02.2018 13:11

Kristina (Корпорация ZLO),

Ешь и молишься, ешь и молишься

Я думаю, что у нас всё же не такой запущенный случай (прости меня, Господи!).
Моя задача его накормить приблизительно постной пищей, чтобы был здоров и доволен жизнью (значит сыт!).
Пусть думает, что соблюдает пост. С улыбкой

Татьяна Василенко 19.02.2018 13:13

Ольга 19.02.2018 13:16

Татьяна Василенко написал:
мед или другие ягоды.

Танечка, логика, по прежнему, не ваш конек ))

Kristina 19.02.2018 13:16

Елена Баженова, а подумайте над таким вариантом - коли уж сын решил поститься, то пусть ему голова и болит насчет меню С улыбкой

Уж кто-кто, а постящийся сам может определиться, что он будет есть, а что нет. Ваше дело - это приготовить, а можно и на всю семью.
Ато "пусть думает, что постится" это как-то не совсем уважительно к его религиозному рвению, нес па?

Татьяна Василенко 19.02.2018 13:17

Елена 19.02.2018 13:18

Татьяна Василенко, Спасибо Вам, конечно, но остановимся пока на ограничениях в мясе и продуктах животного происхождения...

Фрида Г 19.02.2018 13:19

Можно сделать голубцы без мяса,
запечь свеклу целиком и заполнить гречкой с жареным луком..,
макароны с грибами,
картошку с грибами,
Комбинировать чечевицу,фасоль, со всеми блюдами , дает сытость

Людмилка 19.02.2018 13:20

Елена Баженова, интернет в помощь, наберите питание в пост и вам гугл выдаст море рецептов. Готовьте , только это все очень калорийно каши, бобовые , и т д

Елена 19.02.2018 13:22

Kristina (Корпорация ZLO), Есть момент, что отношусь немного как к капризу. Тем не менее задача есть - нужно выполнять. Извини!

Елена 19.02.2018 13:23

Людмилка, Спасибо. Сама буду есть только в рамках коридора. С улыбкой

Елена 19.02.2018 13:25

Фрида Г, Спасибо, буду пробовать! С улыбкой

Татьяна Василенко 19.02.2018 13:25

Ольга, Я не пощусь, у меня аллергия на мед;

Ольга написал:
Танечка, логика, по прежнему, не ваш конек ))

а, при чем тут логика, это констатация фактов.

Kristina 19.02.2018 13:26

Елена Баженова, сын дал вам неполное техзадание Широкая улыбка

Интересно, он вообще сам определился, какой строгости у него пост, вообще интересовался сам, или так, мимопроходил?

Татьяна Василенко 19.02.2018 13:41

Елена Баженова, Постится сын, проблемы о выбора меню в Великий пост до Пасхи, легли на ваши плечи.

Елена 19.02.2018 13:41

Kristina (Корпорация ZLO), Познания в этом вопросе у него есть. Года два назад даже ездил в Грецию в Афонский монастырь на неделю. Думаю, юношеское любопытство... Я стараюсь не влиять на его мнение, отношусь спокойно. Если ему это для чего-то надо, значит надо...
А вот в плане еды... "Ты же мама, придумай что-нибудь..." Вот и думаю... Надо подумать

Екатерина 19.02.2018 13:44

Вот как раз попалась статья "Календарь питания:Великий пост 2018" https://fakty.ictv.ua/ua/lifestyle/20180219-velykyj-pist-2018-kalendar-harchuvannya-na-kozhen-den/ Может пригодится)

Kristina 19.02.2018 13:44

Елена Баженова,
"Тыжевзрослый, вот и решай свой пост сам" С улыбкой

Ой, тут у меня большой камень для преткновения, я лучше молчок Широкая улыбка

Когда вижу, что взрослый дееспособный мужик перегружает ответственность за свои решения на чужие плечи, у меня отрастают ядовитые шипы, истекающие радиоактивной слизью, и начинаю шипеть аки дырявый компрессор...

Maru_Sova 19.02.2018 13:45

Татьяна Василенко, во, а я про картошку совсем забыла)) а макарошки с поджарочкой луковой да зеленью свежей, вкуснятина. Елена Баженова, еще про винегрет вспомнила и суп гороховый, а если заморачиваться захочется можно вареники с картошкой или другой начинкой делать, тесто просто мука-вода-соль.

Нина 19.02.2018 13:47

я нечего не могу сказать по этому поводу

Svetulya-krasotulya 19.02.2018 13:50

Калорий не наберете. Я свои 1300 никак не могу набрать)))

Татьяна Василенко 19.02.2018 13:51

Maru_Sova, И, что интересно по идее, люди в пост должны худеть, а свекровь наоборот набирала килограммы;

Елена 19.02.2018 13:53

Kristina (Корпорация ZLO), У меня самой подобное отношение к этому:

Kristina (Корпорация ZLO) написал:
дееспособный мужик перегружает ответственность за свои решения на чужие плечи

Но...Не хотелось бы углубляться в наши жизненные переплеты... Поверьте на слово, он не раз мне помог в моих трудностях и мне в радость его ублажить.
Кстати заняться здоровым питанием - это изначально его идея. С улыбкой

А мой бонус -8кг на сегодня. Уррра!

Елена 19.02.2018 13:56

Maru_Sova, Спасибо, интересная идея!

Maru_Sova 19.02.2018 13:56

Татьяна Василенко, да там только и набираешь, особенно если не впервые на посту) куча углеводной еды, мало белка=чувство голода. И куча орехов, сухофруктов, фруктов, козинаки, халва, пряники, баранки... и понеслось. Вегетарианцы вообще народ не самый стройный. По секрету

Kristina 19.02.2018 13:57

Елена Баженова, прекрасный бонус, примите мои поздравления С улыбкой

Julia Yazykova 19.02.2018 13:58

Елена Баженова, в интернете полно рецептов для поста

Ольга 19.02.2018 13:59

Елена Баженова, Елена, со всем к вам уважением - ваша ситуация похожа на Денискины рассказы В.Драгунского : ПАПА РЕШАЕТ, А ВАСЯ СДАЕТ. -))) Он решил - а вам головная боль...-)

Елена 19.02.2018 14:01

Ольга Белка, Хорошо

Да, согласна.

Татьяна Soprano 19.02.2018 14:02

Елена Баженова, гороховая каша с поджаренным луком, морковкой, со специями очень вкусная!

Елена 19.02.2018 14:02

Kristina (Корпорация ZLO), Спасибо, но хочу ещё столько же. С улыбкой

Елена 19.02.2018 14:02

Екатерина Воронич, Спасибо!

Елена 19.02.2018 14:04

Татьяна Soprano, Учту на будущее. Спасибо!

Людмила Ющенко 19.02.2018 14:19

Найдите веганские сайты, там полно рецептов - сами удивитесь разнообразию

Иван Иванов 19.02.2018 14:21

Мне кажется мальчик в 27 уже может сам позаботится о своем питании, а не мамку просить!

Елена 19.02.2018 14:28

Иван Иванов,

Мне кажется мальчик в 27 уже может сам позаботится о своем питании, а не мамку просить!

Читайте выше что-к чему и почему. Остановись!

А моя просьба: если у кого есть что-нибудь из особо полюбившегося - поделитесь рецептиком, пожалуйста.

Елена 19.02.2018 14:28

Людмила Ющенко, Спасибо, поищу! С улыбкой

Татьяна Василенко 19.02.2018 16:30

Maru_Sova, Я когда в церковь хожу, батюшка говорит, что люди не правильно понимают смысл поста, перед постом нужно обязательно сходить в церковь, главное духовный пост, это не ругаться, не сквернословить думать о близких и родных только хорошее; Так же это касается и к ближнему.
"Подготовка к Великому Посту начинается с первого подготовительного воскресного праздника — Недели о мытаре и фарисее .
"Боже, милостив буди ко мне, грешному" — повторяет каждый прихожанин, входя в храм и осеняя себя крестным знамением.
В этот праздник прихожане впервые в этом году слышат покаянную молитву:
Покаяния отверзи ми двери, Жизнодавче,
"Утреннеет бо дух мой ко храму Святому Твоему."Елена Баженова, Без благословения, какой смысл начинать пост?

Татьяна Василенко 19.02.2018 16:41

Елена Баженова написал:
Познания в этом вопросе у него есть.

Видимо не все Ваш сын знает, раз решил скоропалительно начать постится.

Maru_Sova 19.02.2018 16:43

Татьяна Василенко, да об этом уже только сегодня сотни комментариев написано, что толку. Народ даже не в курсе, что исповедоваться надо обязательно перед постом. Писали бы просто "поэкспериментирую с вегетарианством пару месяцев", было бы честнее.

Татьяна Василенко 19.02.2018 16:44

постится* поститься

Татьяна Василенко 19.02.2018 16:53

Maru_Sova, Вообще не мой конек, затрагивать религиозную тему, люди все разные, не хочу кого-то обидеть.

Maru_Sova написал:
"поэкспериментирую с вегетарианством пару месяцев"

это же не лаборатория.

Елена 19.02.2018 16:59

Татьяна Василенко, Maru_Sova, Девушки, мне бы только рецептик, если не жаль... Извини!

А всё остальное давайте оставим на усмотрение каждого.

Татьяна Василенко 19.02.2018 17:04

Елена Баженова, Пройдитесь по комментариям, Вам дали две ссылки, там рецептов очень много.

Елена 19.02.2018 17:05

Татьяна Василенко, Спасибо!
Уже готовлю. Кое-что взяла на вооружение. С улыбкой

Татьяна Василенко 19.02.2018 17:09

Елена Баженова написал:
Кое-что взяла на вооружение

Елена, я по ссылкам прошлась, можете и себе что-то приготовить, супчик постный и т.п.

Елена 19.02.2018 17:12

Татьяна Василенко, Мне понравился рецепт лобио из фасоли, щи из квашеной капусты с фасолью, гречневая каша с шампиньонами и луком. Хорошо

Но это дело вкуса. С улыбкой

Светлана Ващенко 19.02.2018 17:23

Елена Баженова, Вспоминаю меню моей бабули в пост:
Квашеная капуста и все домашние заготовки - в общем, лезем в подвал и меню готово!
Картошка, морковка, свекла, редька и всё, что предлагают супермаркеты в овощном отделе - авокадо, сельдерей, манго, вся зелень.
Хлеб, сушки, галеты - с кондитеркой осторожно, потому что добавляется сливочное масло.
Крупы, бобовые, грибы.
Не забываем, что 3 дня в неделю едят холодную еду!!!
Кстати, достаем из морозилки ягодные заготовки и варим кисель! Покупаем сухофрукты - на компот.
А для кормильца можно печь пироги - дрожжевое тесто без яиц и сливочного масла с овощными/грибными начинками.

Елена 19.02.2018 17:33

Светлана Ващенко,
Едем в выходной с ревизией в подвал на дачу (вспомнились запасы кабачковой икры и лечо).

Светлана Ващенко написал:
А для кормильца можно печь пироги - дрожжевое тесто без яиц и сливочного масла с овощными/грибными начинками.

А это будет пользоваться особым спросом. С улыбкой

Спасибо!

Светлана Ващенко 19.02.2018 17:37

Елена Баженова, На здоровье и мира в семье!

Taтьяна 19.02.2018 17:47

Maru_Sova, как я с вами согласна!!! Вегетарианствуют в Пост, не понимая Его Сути!

Елена 19.02.2018 18:21

Татьяна Черницкая, Моя задача - еда. С остальным, думаю, разберется.

По имени Света 19.02.2018 18:34

щи с фасолью...

Наталья Сафронова 19.02.2018 18:37

мясо,рыбу и молочное нельзя

Елена 19.02.2018 18:39

По имени Света,
Спасибо, уже нашла интересный рецепт. Поставила в план на завтра. С улыбкой

Елена 19.02.2018 18:41

Наталья Сафронова,
Рыбу, вроде, иногда можно... Надо подумать

Kristina 19.02.2018 18:41

Елена Баженова, вы ведь тоже будете то самое есть, я правильно предполагаю? Или всё же готовить сыну отдельно? Очень любопытно было бы глянуть на расчеты КБЖУ постящегося...

Елена 19.02.2018 18:50

Kristina (Корпорация ZLO),

вы ведь тоже будете то самое есть, я правильно предполагаю?

Думаю, буду совмещать... Пока нам, непостящимся, нужно доесть наготовленную мясную еду, а потом, вероятнее всего, подключимся.
Первый рецепт уже занесла - "Шампиньоны с луком обжаренные". Ккал=122. Вполне приемлемо и вкусненько! С улыбкой

Наталья Сафронова 19.02.2018 18:53

Елена Баженова, но когда я сама не знаю,нужно спросить в церкви

Елена 19.02.2018 19:03

Наталья Сафронова,
Мне тут ссылочку на такой календарь скидывали, ещё не добралась посмотреть.

Наталья Сафронова 19.02.2018 19:06

это очень трудно,еда едой и ещё молитвы надо читать,тоже по схеме,когда какие

Елена 19.02.2018 19:19

Наталья Сафронова, Это уж пусть сам-сам-сам... С улыбкой

Елена 19.02.2018 19:22

Kristina (Корпорация ZLO), Простите, погорячилась... Извини!

Я жуткий мясоед! Так что подключиться не получится, разве что меню из овощей станет разнообразнее... С улыбкой

Kristina 19.02.2018 19:23

Елена Баженова, а то. Если еще было бы "тыжемама, молись за меня", то вообще тушите свет Широкая улыбка

Елена 19.02.2018 19:24

Kristina (Корпорация ZLO), Лопну от смеха!

Спасибо!

Kristina 19.02.2018 19:24

Елена Баженова, я тоже мясоед С улыбкой

Правда, на МЗР у меня в рационе сильно увеличилось количество овощей, и я этому очень рада. Овощи тоже хорошо С улыбкой

Стройняшка 19.02.2018 19:32

Вот удивляюсь с женщин! Это же эгоистично говорить, что сын взрослый и пусть сам о себе заботиться и сам думает и готовит. При условии, что он кормилец семьи и не должен обеспечивать мать. Но он это делает. Потому что тоже заботиться о ней. Замечательный у вас сын, любите, хвалите и балуйте его! Не бывает в жизни любви ценей и дороже любви матери. Никто так не волнуется и не радуется за меня, как моя мама! И я счастлива, что она не зациклена только на себе, и любит нас всех и заботится о нас. Но и свои интересы отстаивает и нас научила. Не зажимайте мужчин, которые не лаботрясы и умны. Всем спасибо.

Елена 19.02.2018 19:37

Kristina (Корпорация ZLO),
Если бы я хоть на минуточку показала наше меню раньше и размер порций, то меня бы здесь просто растерзали... (почти без овощей, куча мяса и т.п.) :o
По-этому оказалась неготовой к постной пище совсем.
Сейчас учусь, пробую сделать не только полезно, но и вкусно. Никогда ведь не поздно... С улыбкой

Елена 19.02.2018 19:47

Elena,
Спасибо Вам за такие слова! Хорошо

А то уже стала терять надежду, что у меня есть единомышленники...
Иногда бесполезно объяснять, что есть материнская любовь и забота, ответная сыновья любовь...
Все говорят, тот ДОЛЖЕН, эта ДОЛЖНА... Телевизор этим переполнен. Тошнит

Есть просто семьи, где все стараются поддержать друг друга.
Дай Бог всем хороших близких!

НаталиЯ 19.02.2018 20:13

Для начала пусть пообщается со священником, который доведёт до него информацию о том, что пост -это не «вкусненько поесть», а отказ от земных наслаждений и концентрация на пище духовной. То бишь-молитвах.

Людмила 19.02.2018 20:58

Постный борщ с грибами или с бычками в томате, вареники с картошкой, грибами, голубцы, опять же с грибным фаршем, соевый сыр тофу можно обжаривать. Мясо заменить соевыми продуктами.

Елена 19.02.2018 21:04

Людмила Озерова, Спасибо, учту ваши подсказки. Дарю цветочек

Людмила 20.02.2018 10:26

Елена Баженова, только что попались постные рецепты https://www.kakprosto.ru/kak-948154-kak-prigotovit-postnye-tefteli
Посмотрите, может быть пригодится.

Елена 20.02.2018 10:46

Спасибо! Конечно, пригодится! С улыбкой

Людмила И 20.02.2018 10:55

У меня тоже муж постится. Очень любит плов с грибами. Попробуйте как вариант , если любит грибы. Салатик с фасолью .Котлеты из гречки( получаются как мясные) Каши с жареным луком. Если интересно напишите , напишу рецепт.

Елена 20.02.2018 11:03

Людмила И, Конечно, хочу! С улыбкой

Вы первая, кто предложил рецепт. Спасибо!

Людмила И 20.02.2018 11:30

Салат с фасолью . Морковку и лук поджарить на раст. масле,добавить немного томата . протушить.Остудить. Фасоль или варите, я беру консервированную ( без томата натуральную). Соленый огурчик-покрошить. Зелени. чуть по желанию чесночка.Вообще в рецепте еще натереть мускатного ореха, но это на любителя. Смешивайте и кушайте. Добавлять майонез или какой либо соус уже не надо. от морковки будет достаточно масла.

Ну плов как обычный только вместо мяса грибочки.

Елена 20.02.2018 11:40

Людмила И, Спасибо! Дарю цветочек

Обязательно приготовлю!

Irina 20.02.2018 12:13

Если вы любите фасоль, то можно приготовить следующее:
Фасоль замочить на ночь (воды раза в два больше, фасоль разбухнет), утром воду слить, залить свежей. Сварить до полуготовности, добавить картофель порезанный крупными кусками, морковь кружочками, сельдерей кубиками. Всё сварить до готовности.
В тарелку накладывать шумовкой (лишняя жидкость тут не нужна), посыпать мелко нарезанной петрушкой (можно использовать сухую), посолить, полить маслом и свежевыжетым лимонным соком.
Приятного аппетита С улыбкой

Елена 20.02.2018 12:35

Irina Melnik-Efthymiou, Спасибо, взяла на вооружение! С улыбкой

01.03.2018 03:44

Очень вкусный рецепт картошки. Картофель очистить, порезать на 4 части каждую картофелину,отварить, слить воду, и сразу же всыпать порезанный заранее полукольцами репчатый лук, посолить, налить масло подсолнечное ( или какое любите), закрыть крышкой и дать настояться, чтобы лук пропарился. Кол-во лука - примерно 1/3 от картошки, т.е. достаточно много.Лук, кстати, достаточно питательный продукт. Луковые супы варили для силы и выносливости.И это правда, вкусно, не смотря на простоту продуктов и приготовления.

01.03.2018 03:58

И рецепт супа - капуста бело-качаная +лук+ сельдерей + вешенки.Не обжаривая, все - в кастрюлю с кипящей водой. Варится густым. Подается со сметаной в идеале.. Но, ввиду поста - можно добавить масло растительное, если молочные продукты нельзя. Муж и сын, привередливый в еде, едят с удовольствием.

Елена 01.03.2018 10:35

Lanana,
Спасибо, такой рецепт пригодится. Картошка - наше ВСЁ!!!

Иннулик 01.03.2018 11:07

Можно приготовить вкусный плов с грибами. Готовится как и обычный плов, только вместо мяса используются грибы. Я беру любые какие есть в морозилке. Очень вкусно и сытно получается. Сама в этом году впервые начала поститься и придумываю себе всякие блюда.

Елена 01.03.2018 11:14

Аленушка сестрица,
Как раз прикупили сушеных белых. Хочу завтра приготовить. Должно вкусно получиться.
Спасибо!