Светланка
21.04.2021 14:12
примерно такой рацион вкусняшек у меня получился за день. конечно, он отличается иногда вместо части конфет появляются вафли, например

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зефир
51
166.3 0.4 0.1 40.7
Печенье [Юбилейное]
54
248.9 4.1 9.7 35.6
Печенье, шоколадное, промышленного изготовления
72
291.6 3.5 11.7 44.5
Чио Рио [Яшкино]
13
67 0.7 3.9 7.4
Ваше Воздушество [Финтур]
15
62.7 0.5 1.8 11
Коровка Сливочная [Сладовянка]
16
60.5 0.4 0.7 13.1
Москвичка [Рот Фронт]
11
43.6 0.3 1 8.7
Марсианка Кокосовый Пудинг [Сладкий Орешек]
8
47.2 0.3 3.3 4.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 26
Светланка
04.04.2021 18:49
всем привет! как настроение?
кто-нибудь уже прочитал книгу Альбины Комиссаровой "Меняем пищевое поведение! Худеем вместе "? 
посмотрела ее интервью, буду рада обсудить его.
в целом, мне понравился подход врача, основанный на исследованиях. Хотя, глобально чего-то нового я не услышала, разве, что привлек внимание тезис про взаимосвязь питания и физической активности, и необходимость комплексного подхода к питанию, а не в моменте. 
смотрим, делимся впечатлениями
 1 
 1
Светланка
02.09.2018 10:59
Калорийность - 122.1 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 19.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Кус-кус, сухой 40 г
Вода 80 г
Масло оливковое 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Тыква (Припускание) 65 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
каша с тыквой, полезное разнообразие
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
берем крупу, трем тыкву в терку
Шаг 2.
в кипящую воду добавляем, крупу и масло. через пару минут добавляем тыкву и готовим 3 минуты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал 7.25%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 3.1 г 5.54%
Углеводы 19.6 г 8.95%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 72.2 г 3.18%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
10.6%
b-car
10.3%
В1
3.5%
B2
2.2%
Холин
~
B5
8.9%
B6
3.8%
B9
2.5%
B12
~
C
2.3%
D
~
E
3.4%
H
~
вит.К
~
PP
5.4%
Калий
4.4%
Ca
1.9%
Si
~
Mg
4%
Na
17.8%
P
6.2%
Cl
15.6%
Fe
2.4%
I
0.3%
Co
4.7%
Mn
10.1%
Cu
12.9%
Mo
0.9%
Se
~
F
2%
Cr
~
Zn
2.4%
 2 
 6
Светланка
02.09.2018 10:55
Калорийность - 83.8 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 7.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Нототения на пару 70 г
перловка 70 г
капуста с сельдереем 150 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
белок + овощи + медленные углеводы
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
промойте и поставить вариться перловую крупу
почистите рыбу и приготовьте ее в пароварке
Шаг 2.
приготовьте овощной гарнир или салат
сегодня предлагаю тушеную капусту с сельдереем
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал 4.98%
Белки 5.8 г 7.63%
Жиры 3.6 г 6.43%
Углеводы 7.2 г 3.29%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 81.6 г 3.59%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
18.6%
b-car
17.1%
В1
3.3%
B2
2.8%
Холин
0.3%
B5
2%
B6
7.5%
B9
2.7%
B12
30.4%
C
10.7%
D
57%
E
3.5%
H
0.2%
вит.К
11%
PP
7.2%
Калий
7.5%
Ca
3.3%
Si
~
Mg
5.2%
Na
10.4%
P
10.2%
Cl
7.9%
Fe
4.5%
I
4.9%
Co
59.5%
Mn
6.4%
Cu
9.1%
Mo
5.3%
Se
0.1%
F
4.4%
Cr
39.8%
Zn
3.6%
 1 
 5
Светланка
04.08.2018 22:10
Калорийность - 182 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 11.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог "Крестьянский" 5% 440 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 52 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сельдерей (Жарка) 100 г
Ржаная мука, обдирная (Жарка) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 20 г
Чеснок луковица (Жарка) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
когда творожники наскучили
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замесим тесто: яйцо, соль, творог, зелень, чеснок
Шаг 2.
обжариваем на сковородке в подсолнечном масле до готовности
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал 10.81%
Белки 16.5 г 21.71%
Жиры 7.4 г 13.21%
Углеводы 11.7 г 5.34%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 62.7 г 2.76%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
15.3%
b-car
11.9%
В1
4.7%
B2
12.9%
Холин
10.1%
B5
5.4%
B6
9.5%
B9
9%
B12
30.5%
C
4%
D
2.1%
E
11.8%
H
14%
вит.К
~
PP
17%
Калий
7%
Ca
12.9%
Si
1%
Mg
7%
Na
13.7%
P
23.9%
Cl
8.4%
Fe
5.5%
I
1.4%
Co
10.8%
Mn
7.9%
Cu
3.4%
Mo
3.2%
Se
5.7%
F
0.2%
Cr
1%
Zn
2.1%
 4 
 2
Светланка
19.06.2018 11:05
Калорийность - 81.1 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 11.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Булгур, сухой 200 г
Вода 400 г
Масло подсолнечное 22 г
Зира, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 1 г
Тимьян, свежий 10 г
Мед пчелиный 15 г
Тыква 400 г
Перец красный сладкий 250 г
Говядина, вырезка 275 г
Лук репчатый 160 г
Морковь, красная (оранжевая) 240 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
вкус вызывающий восхищение, а польза наше все
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
обжариваем в небольшом количестве масла (можно сливочном) булгур, через 2 минуты заливаем кипятком и варим до готовности 20 минут
Шаг 2.
тыкву смазываем медом и посыпаем свежим тимьяном, запекаем в духовке до готовности
Шаг 3.
обжариваем овощи и мясо до готовности в растительном масле.
добавляем запеченную тыкву и булгур. размешиваем и можно потомить под крышкой 5 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал 4.82%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 1.8 г 3.21%
Углеводы 11.9 г 5.43%
Пищевые волокна 3.2 г 16%
Вода 78.7 г 3.46%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
38.9%
b-car
42.2%
В1
5.2%
B2
4.6%
Холин
2.6%
B5
6.5%
B6
11%
B9
2.9%
B12
14.5%
C
41%
D
~
E
5.6%
H
1.3%
вит.К
1.7%
PP
9.3%
Калий
8.1%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
8.1%
Na
12.1%
P
10.3%
Cl
10.3%
Fe
6%
I
1.3%
Co
21%
Mn
19.5%
Cu
12.6%
Mo
3%
Se
0.5%
F
1.3%
Cr
4.3%
Zn
7.2%
 1 
 15
Светланка
19.06.2018 10:54
Калорийность - 229.3 кКал; белки - 17.7 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 22.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог "Крестьянский" 5% 440 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахар песок 36 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Крупа манная 50 г
Масло подсолнечное 16 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
упругие и очень аппетитные творожники, приятного аппетита!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
замесите тесто для творожников:
1. яйца, сахар и соль тщательно взбейте
2. творог протрите через сито, так творожники получатся нежными
3. муку и манку смешайте между собой
4. объедините все ингредиенты
Шаг 2.
1. хорошо расколите на сковороде небольшое количество растительного масла, так тесто будет зажариваться и меньше впитывать масло
2. при формировании творожников, смачивайте руки в холодной воде, так на руках будет оставаться минимум теста
приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.3 кКал 13.62%
Белки 17.7 г 23.29%
Жиры 7.5 г 13.39%
Углеводы 22.1 г 10.09%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 51 г 2.24%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
7%
b-car
0.4%
В1
4.3%
B2
13.6%
Холин
14.7%
B5
7.7%
B6
9.1%
B9
8.1%
B12
31%
C
0.4%
D
3.9%
E
10.1%
H
16.8%
вит.К
~
PP
18.6%
Калий
4.9%
Ca
12.2%
Si
3.4%
Mg
5.1%
Na
34.2%
P
23.9%
Cl
27.8%
Fe
5.3%
I
2.3%
Co
38.2%
Mn
6.1%
Cu
3.6%
Mo
6.8%
Se
10.8%
F
0.3%
Cr
2.1%
Zn
2.7%
 3 
 23
Светланка
24.05.2018 10:44
Калорийность - 193.2 кКал; белки - 6.4 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 22.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Припускание) 135 г
Сельдерей (корень) (Припускание) 65 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 16 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
быстро и полезно
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
шинкуем овощи, добавляем яйцо, соль и муку. замешиваем
Шаг 2.
обжариваем в небольшом количестве растительного масла
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.2 кКал 11.47%
Белки 6.4 г 8.42%
Жиры 8.8 г 15.71%
Углеводы 22.1 г 10.09%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 62.1 г 2.73%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
20.7%
b-car
14%
В1
5.5%
B2
8.3%
Холин
14.3%
B5
13.6%
B6
9.1%
B9
4.5%
B12
3.9%
C
3.8%
D
5%
E
23.5%
H
10.3%
вит.К
0.1%
PP
11.3%
Калий
10.1%
Ca
5.1%
Si
3.8%
Mg
5.5%
Na
59.9%
P
10.8%
Cl
51%
Fe
6.9%
I
3.6%
Co
35%
Mn
9.6%
Cu
14.3%
Mo
9.9%
Se
16.1%
F
1.6%
Cr
3%
Zn
4.8%
 2 
 21
Светланка
15.05.2018 23:41
Калорийность - 76.2 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 4.5 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Репа 100 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Лук репчатый 20 г
Кукуруза, консервы 200 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Кунжут, семя 15 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Масло оливковое 15 г
Уксус яблочный 15 г
Соевый соус 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
быстрая клетчатка с витаминами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
шинкуем овощи, добавляем кукурузу
Шаг 2.
объединяем все компоненты, делаем заправку, солим и салат готов
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал 4.52%
Белки 2.1 г 2.76%
Жиры 4.5 г 8.04%
Углеводы 6.4 г 2.92%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 82.7 г 3.64%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
12.4%
b-car
14.5%
В1
4.7%
B2
3.4%
Холин
0.5%
B5
3.3%
B6
5.7%
B9
3.7%
B12
~
C
53.6%
D
~
E
4.1%
H
0.3%
вит.К
50.3%
PP
5.8%
Калий
7.5%
Ca
7.2%
Si
~
Mg
7.2%
Na
19.1%
P
6.5%
Cl
0.2%
Fe
4.7%
I
0.3%
Co
5.8%
Mn
5%
Cu
4.6%
Mo
~
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
1.9%
Zn
1.7%
 2 
 13
Светланка
15.05.2018 23:40
Калорийность - 176.7 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 16.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (Припускание) 270 г
Творог "Крестьянский" 5% 430 г
Вода 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Масло подсолнечное 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 175 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 15 г
Масло подсолнечное 16 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
воздушные , с нежной текстурой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
готовим солнечное воздушное тесто:
1. припускаем тыкву с 1 ст. л. масла и 50 мл воды. затем измельчаем в блендере
2. протираем творог через сито
3. яйцо, сахар, соль взбиваем
4. объединяем ингредиенты
Шаг 2.
добавляем муку. наша заготовка готова
Шаг 3.
обжариваем в растительном масле или запекаем в духовке на пергаментной бумаге
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.7 кКал 10.49%
Белки 13.1 г 17.24%
Жиры 6.1 г 10.89%
Углеводы 16.9 г 7.72%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 63 г 2.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
12.2%
b-car
8.3%
В1
4%
B2
9.9%
Холин
5.9%
B5
5.5%
B6
4.1%
B9
2.5%
B12
1.3%
C
2%
D
1.7%
E
11.1%
H
3.9%
вит.К
~
PP
14.3%
Калий
5.7%
Ca
9.5%
Si
2.6%
Mg
4.7%
Na
18.8%
P
17.8%
Cl
15.2%
Fe
4.1%
I
1.4%
Co
14.6%
Mn
6.3%
Cu
8.1%
Mo
5%
Se
6.5%
F
1%
Cr
1.5%
Zn
2.5%
 8 
 36
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты