Светланка
08.05.2018 00:10
Калорийность - 79.3 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 90 г |
| Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 156 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 176 г |
| Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 155 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 108 г |
| Уксус яблочный | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
все ингредиенты нарезаем, я предпочитаю соломку
Шаг 2.
свеклу маринуем в яблочном уксусе, можно добавить масло, чтобы
меньше окрашивались другие продукты
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.3 кКал | 4.71% | |
| Белки | 1.5 г | 1.97% | |
| Жиры | 5.3 г | 9.46% | |
| Углеводы | 5.4 г | 2.47% | |
| Пищевые волокна | 3 г | 15% | |
| Вода | 82.6 г | 3.63% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
60.3%
b-car
65.2%
В1
3.5%
B2
3.8%
Холин
0.6%
B5
8.4%
B6
9.2%
B9
6%
B12
~
C
51%
D
~
E
3.2%
H
0.3%
вит.К
6.5%
PP
5%
Калий
11.7%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
6.1%
Na
13.6%
P
4.8%
Cl
11.2%
Fe
4.6%
I
0.9%
Co
7.7%
Mn
7.2%
Cu
7.5%
Mo
2.4%
Se
0.2%
F
0.1%
Cr
6.8%
Zn
2.2%
3
9
Светланка
08.05.2018 00:04
Калорийность - 33.8 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 200 г |
| Сельдерей (Припускание) | 200 г |
| Сердце куриное (Жарка) | 300 г |
| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 300 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец гвоздичный, консервированный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 3500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
с этого супа началась эра "суп без картофеля"
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
промываем, замачиваем и отвариваем до полу готовности гречку. воду
не сливаем, также добавим в суп
Шаг 2.
разрезаем сердечки на 3-4 части, промываем и обжариваем до полу
годовности. образовавшийся бульон также будет добавлен в суп
Шаг 3.
обжариваем на сковороде: лук, морковь и стебель сельдерея
Шаг 4.
в кастрюле с водой: специи, соль, отвариваем корень
сельдерея.
Затем добавляем: гречку, сердечки, обжаренные овощи и сырую грудку индейки (предварительно нарезаем на порционные куски)
Затем добавляем: гречку, сердечки, обжаренные овощи и сырую грудку индейки (предварительно нарезаем на порционные куски)
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.8 кКал | 2.01% | |
| Белки | 3.1 г | 4.08% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 91.5 г | 4.03% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
12.1%
b-car
12.6%
В1
2.1%
B2
3.8%
Холин
~
B5
1.5%
B6
4.5%
B9
0.9%
B12
1%
C
1%
D
~
E
1.6%
H
0.1%
вит.К
0.5%
PP
5.4%
Калий
3.8%
Ca
1.4%
Si
11.3%
Mg
4.3%
Na
7.7%
P
5.3%
Cl
5.6%
Fe
4.3%
I
0.2%
Co
10.7%
Mn
4.1%
Cu
5.8%
Mo
3.3%
Se
3.4%
F
1.9%
Cr
1.6%
Zn
3.2%
10
23
Светланка
01.05.2018 10:16
Калорийность - 116.7 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 30 г |
| Сок гранатовый | 150 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 50 г |
| Груша | 97 г |
| Кунжут, семя | 8 г |
| Ядра семян подсолнечника, сушеные | 8 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Граната! что еще сказать 
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
овсянку отвариваем в гранатовом соке на слабом огне
Шаг 2.
собираем слоями - 1 творог
затем овсянка
затем овсянка
Шаг 3.
сверху нарезанную грушу, семечки и кунжут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.7 кКал | 6.93% | |
| Белки | 5.3 г | 6.97% | |
| Жиры | 3.8 г | 6.79% | |
| Углеводы | 15.7 г | 7.17% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 171.8 г | 7.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
0.8%
b-car
0.3%
В1
8.2%
B2
4.2%
Холин
1.4%
B5
1.4%
B6
4.5%
B9
3.4%
B12
6.5%
C
3.7%
D
0.1%
E
8.5%
H
5.8%
вит.К
1.1%
PP
8.3%
Калий
6.4%
Ca
7.6%
Si
5.7%
Mg
10.1%
Na
1.2%
P
12.7%
Cl
0.3%
Fe
10.9%
I
0.5%
Co
32.8%
Mn
20.1%
Cu
11.6%
Mo
2%
Se
2.3%
F
0.2%
Cr
~
Zn
3.7%
3
21
Светланка
21.04.2018 21:44
Калорийность - 35.2 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, сырые | 150 г |
| Вода | 1500 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 182 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 160 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 282 г |
| Сельдерей (Припускание) | 77 г |
| Помидоры с кожицей. Консервы (Варка без слива) | 680 г |
| Томатный сок | 100 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Петрушка (корень) (Варка без слива) | 10 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
вегетарианский суп
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Промыть, замочить на пару часов маш и отваривать на небольшом огне
около 40 минут
Шаг 2.
делаем обжарку из овощей, добавляем в них воду, специи, томаты в
собственном соку и сок из банки. когда маш будет готов добавляем
его в кастрюлю с супом, доводим до кипения
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 35.2 кКал | 2.09% | |
| Белки | 1.8 г | 2.37% | |
| Жиры | 0.7 г | 1.25% | |
| Углеводы | 5.6 г | 2.56% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 89.3 г | 3.93% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
17.6%
b-car
19%
В1
3%
B2
1.7%
Холин
1%
B5
3%
B6
4.2%
B9
8.5%
B12
~
C
13%
D
~
E
3.6%
H
0.2%
вит.К
0.9%
PP
2.6%
Калий
8%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
5.1%
Na
19.7%
P
4.6%
Cl
8.6%
Fe
3.9%
I
0.2%
Co
4.3%
Mn
3.7%
Cu
5.9%
Mo
0.5%
Se
0.9%
F
1.3%
Cr
0.9%
Zn
1.7%
4
Светланка
21.04.2018 21:36
Калорийность - 88.2 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 300 г |
| Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая | 70 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 213 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 170 г |
| Сельдерей (Жарка) | 130 г |
| Сельдерей (корень) (Пассерование) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 130 г |
| Минтай (Припускание) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
3 слоя: 1 - рис; 2 - овощи; 3- рыба
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
1. отвариваем рис до полуготовности
2. готовим обжарку из овощей
3. готовим фарш из рыбы
2. готовим обжарку из овощей
3. готовим фарш из рыбы
Шаг 2.
собираем запеканку:
1 - рис;
2 - овощи;
3- рыба
4. заливаем яйцом
и отправляем запекаться в духовку при температуре 170 гр
1 - рис;
2 - овощи;
3- рыба
4. заливаем яйцом
и отправляем запекаться в духовку при температуре 170 гр
Шаг 3.
выпекаем при температуре 180 гр
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.2 кКал | 5.24% | |
| Белки | 8.5 г | 11.18% | |
| Жиры | 2.1 г | 3.75% | |
| Углеводы | 8.9 г | 4.06% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 81.9 г | 3.6% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
25.2%
b-car
24.2%
В1
4%
B2
5.6%
Холин
5.4%
B5
4.5%
B6
7.4%
B9
2.8%
B12
1.4%
C
8.9%
D
1.8%
E
4.7%
H
4%
вит.К
0.9%
PP
15.5%
Калий
9.1%
Ca
3.1%
Si
22.5%
Mg
8.5%
Na
9.5%
P
15%
Cl
9.9%
Fe
4.7%
I
46.5%
Co
83.3%
Mn
10.3%
Cu
11.4%
Mo
4%
Se
6.7%
F
8.5%
Cr
51.6%
Zn
8.2%
7
17
Светланка
15.04.2018 11:34
Калорийность - 203.3 кКал; белки - 9 г; жиры - 10 г; углеводы - 18.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 45 г |
| Кетчуп | 11 г |
| Лук репчатый | 7 г |
| Свинина беконная (Тушение) | 35 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 5 мин
Описание
когда очень хочется плотно перекусить
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
лук нарежем мелко
Шаг 2.
собираем бутерброд: хлеб, кетчуп, немного лука, бекон
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 203.3 кКал | 12.07% | |
| Белки | 9 г | 11.84% | |
| Жиры | 10 г | 17.86% | |
| Углеводы | 18.9 г | 8.63% | |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20.5% | |
| Вода | 57 г | 2.51% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
0.4%
b-car
0.7%
В1
16.5%
B2
6%
Холин
5.8%
B5
9.3%
B6
12.4%
B9
4.3%
B12
~
C
1.3%
D
~
E
6.7%
H
1.7%
вит.К
0.3%
PP
17.5%
Калий
10.7%
Ca
2.3%
Si
10.7%
Mg
8.3%
Na
31%
P
17.6%
Cl
20.4%
Fe
14.1%
I
3.4%
Co
41.3%
Mn
38.7%
Cu
15.8%
Mo
11.9%
Se
4.2%
F
1.1%
Cr
12.4%
Zn
11.5%
6
70
Светланка
10.04.2018 18:48
Калорийность - 97.8 кКал; белки - 2 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 12.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (Припускание) | 412 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 130 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 155 г |
| Сельдерей (корень) (Припускание) | 150 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 112 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
отлично подходит как дополнение к любому гарниру из круп, бобовых
или картофеля
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
шинкуем все овощи
Шаг 2.
и перец и лук
Шаг 3.
обжариваем все овощи кроме картофеля на растительном масле.
Шаг 4.
Картофель нарезаем четвертинками или толщиной 1,5 см и запекаем в
духовом шкафу при температуре 180 градусов
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 97.8 кКал | 5.81% | |
| Белки | 2 г | 2.63% | |
| Жиры | 4.4 г | 7.86% | |
| Углеводы | 12.5 г | 5.71% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
| Вода | 77.4 г | 3.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
49.5%
b-car
53.4%
В1
5.9%
B2
3.7%
Холин
~
B5
6.4%
B6
16.1%
B9
3%
B12
~
C
23.2%
D
~
E
14.4%
H
0.7%
вит.К
2.3%
PP
8.5%
Калий
18.9%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
7.4%
Na
1.7%
P
7.4%
Cl
1.7%
Fe
5.1%
I
2.5%
Co
41.1%
Mn
8%
Cu
10.9%
Mo
6.4%
Se
0.3%
F
0.6%
Cr
13.6%
Zn
3.5%
1
Светланка
10.04.2018 16:28
Калорийность - 133.6 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 8.2 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина мокрого посола,ветчина ,голяшка,с костью, мясо с жыром, не разогретая | 500 г |
| картофель с сельдереем | 750 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
рулька с овощами
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
разрезать картофель толщиной 1,5 см и запекать с рулькой 40 минут,
периодически помешивать
Шаг 2.
обжарку из овощей полощить на картофель и запекать 40 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.6 кКал | 7.93% | |
| Белки | 6.9 г | 9.08% | |
| Жиры | 8.2 г | 14.64% | |
| Углеводы | 7.9 г | 3.61% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 73.6 г | 3.24% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
29.8%
b-car
31.7%
В1
18.1%
B2
5.7%
Холин
5.4%
B5
8.1%
B6
14.4%
B9
1.9%
B12
6.3%
C
13.8%
D
~
E
2.6%
H
0.4%
вит.К
1.3%
PP
11.6%
Калий
14.6%
Ca
2%
Si
~
Mg
5.8%
Na
29.8%
P
13.8%
Cl
1%
Fe
4.9%
I
1.5%
Co
24.4%
Mn
5.2%
Cu
11.3%
Mo
3.8%
Se
17.7%
F
0.3%
Cr
8.1%
Zn
8.2%
1
29
Светланка
09.04.2018 13:33
Калорийность - 99.9 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 110 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 74 г |
| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 91 г |
| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 55 г |
| Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 83 г |
| Репа | 60 г |
| заправка: уксус, масло, горчица | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Руккола, сырая | 100 г |
| Льняное масло | 35 г |
| Кунжут, семя | 35 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
вариация салата по мотивам "щетка" или "все что было положила"
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
шинкуем все овощи
Шаг 2.
свеклу откладываем и маринуем 10-15 минут
Шаг 3.
объединяем все овощи и размешиваем - заготовка салата готова. ее я
убираю в холодильник. перед подачей на стол добавляю зелень, соль и
масло, посыпаем кунжутом
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.9 кКал | 5.93% | |
| Белки | 2.5 г | 3.29% | |
| Жиры | 7.8 г | 13.93% | |
| Углеводы | 5.1 г | 2.33% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 80.9 г | 3.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
33.1%
b-car
37.6%
В1
5.9%
B2
4.1%
Холин
1%
B5
2.5%
B6
4%
B9
6.4%
B12
~
C
17.9%
D
~
E
3.4%
H
0.3%
вит.К
40.5%
PP
5.6%
Калий
11.3%
Ca
12.7%
Si
~
Mg
13.2%
Na
21.7%
P
9%
Cl
18.4%
Fe
9.7%
I
1.5%
Co
12.7%
Mn
9.4%
Cu
5.5%
Mo
6.4%
Se
0.3%
F
0.2%
Cr
6.8%
Zn
1.7%
3
15
Светланка
07.04.2018 20:38
Калорийность - 37.1 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| рыбный бульон | 1000 г |
| Белая рыба, все виды, сырая | 210 г |
| Сельдерей (Жарка) | 95 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 115 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 55 г |
| Репа (Жарка) | 65 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 83 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Тимьян, сушеный | 1 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сыр плавленый, российский | 50 г |
| Вода | 700 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
ароматный пряный и легкий суп
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
готовим рыбный бульон. вода, голова рыбы, перец горошек и лавровый
лист
Шаг 2.
шинкуем овощи
Шаг 3.
пассивируем все овощи, кроме картофеля
Шаг 4.
в воде отвариваем картофель и рыбу, добавляем овощи, соль, специи и
рыбный бульон
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 37.1 кКал | 2.2% | |
| Белки | 3.1 г | 4.08% | |
| Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
| Углеводы | 1.8 г | 0.82% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 91.2 г | 4.01% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
14.3%
b-car
14.5%
В1
2.1%
B2
2.1%
Холин
1.6%
B5
2.8%
B6
4.4%
B9
1.2%
B12
4.3%
C
7.2%
D
15%
E
2.6%
H
0.3%
вит.К
1.2%
PP
3.7%
Калий
4.6%
Ca
3%
Si
~
Mg
2.8%
Na
15.1%
P
7.4%
Cl
10.9%
Fe
1.9%
I
0.3%
Co
5.9%
Mn
2.1%
Cu
2.7%
Mo
1.4%
Se
2.9%
F
1.7%
Cr
1.7%
Zn
2.1%
5
22
Интересные блоги
19-06-2025
-30 кг без контроля, спорта и ограничений!
Всем привет!
Я начала свой путь с января 2024 год...
21-06-2025
https://www.threads.com/@ironk...
вот как это объя...
16-06-2025
31.12.2024 была у врача, где мне рассказали о моей...
Лучшие рационы
2025-06-16
Калорийность: 1078 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Новые рецепты
