Блог Светланка

Светланка

13.02.2024 11:14

Тунец и авокадо

Калорийность - 91.7 кКал; белки - 7 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Авокадо	270 г
Тунец натуральный. Консервы	310 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	50 г
Шпинат (Мытьё, нарезка)	30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	40 г
Горошек зеленый. Консервы	210 г
Морковь (Варка в кожуре)	136 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	190 г
Льняное масло холодного отжима	24 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Вкусный, сытный, витаминный салат

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морковь отварите. Нарежьте все ингредиенты, консервы разомните вилкой

Шаг 2.

Добавьте зелень по вкусу

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.7 кКал	5.45%
	Белки	7 г	9.21%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	3 г	15%
	Вода	79.6 г	3.5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18

A

33.8%

b-car

37.8%

В1

4.8%

B2

5.7%

Холин

1.8%

B5

8.4%

B6

8.4%

B9

6.6%

B12

~

C

44.8%

D

~

E

5.5%

H

0.7%

вит.К

25.8%

PP

21.8%

Калий

11.1%

Ca

2.2%

Si

30.4%

Mg

5.9%

Na

23.2%

P

11.4%

Cl

15.3%

Fe

6.1%

I

9.2%

Co

110%

Mn

9.1%

Cu

12%

Mo

8.3%

Se

0.9%

F

6.4%

Cr

47.4%

Zn

4.9%

9

4

Светланка

13.02.2024 11:07

Дневник питания за 13.02.2024

Приветствую, 🖖! Вот такой рыбный день у меня получился ☺. И жирные кислоты дают зеленый свет! Чудесно 👌

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшеничная на молоке	260	264.7	11.4	6	40.6
кофе	200	44.6	3	3.2	1
Миндаль	3	18.3	0.6	1.6	0.4
Фундук	3	19.5	0.5	1.8	0.3
Кешью	3	18	0.6	1.5	0.7
Грецкий орех	3	19.7	0.5	1.8	0.3
Макадамия, орех	3	21.5	0.2	2.3	0.2
Подсолнечник, семечки, сушеные	5	29.2	1	2.6	0.6
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Арахис	5	27.6	1.3	2.3	0.5
Итого	490	491	20	25	44

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тунец и авокадо	200	183.4	14	10.6	6.6
Скумбрия с картофелем	300	134.4	5.1	8.1	9.9
Яблоко	160	75.2	0.6	0.6	15.7
Итого	660	393	19	19	32

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир 2,5% жирности	300	159	8.7	7.5	12
Груша	240	112.8	1	0.7	24.7
Итого	540	271	9	8	36

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста тушеная со стручковой фасолью	200	100.2	4	4	11.8
Котлеты рыбные	100	144	14.7	5.3	9.5
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Имбиря корень сырой	1	0.8	0	0	0.2
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Чай черный байховый (сухая заварка)	1	1.5	0.2	0.1	0.1
Вода водопроводная, городская	1500	0	0	0	0
Итого	1817	266	19	9	25
Итого за день	3507	1422	69	62	139

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

14

Светланка

30.01.2024 14:18

Суп с сердцем и фасолью

Калорийность - 24.8 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 1 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Сердце куриное (Варка)	500 г
Сельдерей (Варка без слива)	338 г
Лук репчатый (Варка без слива)	120 г
Морковь (Варка без слива)	180 г
Фасоль стручковая (Варка без слива)	200 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Лавровый лист	1 г
Гвоздика, молотая	1 г
Вода водопроводная, городская	2300 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Томатная паста. Консервы	70 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 50 мин

Описание

Легкий суп. Задумывала его немного другим, но в кастрюлю все не поместилось. Если добавить гречку , будет больше пользы и ярче вкус

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Промойте и нарежьте сердечки. Поставьте их отваривать

Шаг 2.

Порежьте овощи и добавляйте в кастрюлю с сердечками

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	24.8 кКал	1.47%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	1 г	1.79%
	Углеводы	1.5 г	0.68%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	93.9 г	4.13%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

19%

b-car

21%

В1

2.1%

B2

7.4%

Холин

0.6%

B5

6.4%

B6

2.8%

B9

1%

B12

30.7%

C

3.6%

D

~

E

0.8%

H

0.4%

вит.К

3.8%

PP

2.8%

Калий

4.5%

Ca

1.8%

Si

3.5%

Mg

3.1%

Na

10.3%

P

4%

Cl

7.8%

Fe

5%

I

0.6%

Co

21.4%

Mn

2.7%

Cu

6.6%

Mo

3.2%

Se

1.2%

F

1.4%

Cr

1.3%

Zn

3.7%

7

Светланка

30.01.2024 12:17

Морская капуста с креветками и шпинатом

Калорийность - 92.5 кКал; белки - 8.1 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Морская капуста (ламинария) свежая (Мытьё, нарезка)	110 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка)	167 г
Яйцо куриное (Варка)	110 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	23 г
Шпинат (Мытьё, нарезка)	34 г
Пекинская капуста	52 г
Подсолнечное масло	16 г
Морковь (Мытьё, нарезка)	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 10 мин

Время дополнительного приготовления: 35 мин

Описание

Приглушить вкус морской капусты и снизить количество йода - было такое желание. Пробуем?

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Приготовим и очистим креветки. Самое трудоемкое в салате сделано

Шаг 2.

Режем ингредиенты и объединяем. Заправить можно растительным маслом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.5 кКал	5.49%
	Белки	8.1 г	10.66%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	81.8 г	3.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20

A

31%

b-car

28%

В1

3.1%

B2

7.4%

Холин

15.3%

B5

9.3%

B6

4.6%

B9

3.6%

B12

17.1%

C

6.8%

D

4.6%

E

15.8%

H

9.8%

вит.К

39.7%

PP

10.2%

Калий

14.1%

Ca

5.7%

Si

51.7%

Mg

14.3%

Na

11.6%

P

13.6%

Cl

10.7%

Fe

27.9%

I

341%

Co

78.3%

Mn

7.9%

Cu

25.4%

Mo

7%

Se

24.4%

F

2.5%

Cr

17.2%

Zn

8.9%

5

4

Светланка

30.01.2024 12:00

Дневник питания за 30.01.2024

Приветствую! Вот такой простой набор продуктов и вкусно и полезно. Продолжаю стремиться к 100 🎉

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пшеничная на молоке	185	188.3	8.1	4.3	28.9
Миндаль	3	18.3	0.6	1.6	0.4
Фундук	3	19.5	0.5	1.8	0.3
Кешью	3	18	0.6	1.5	0.7
Грецкий орех	3	19.7	0.5	1.8	0.3
Макадамия, орех	3	21.5	0.2	2.3	0.2
Подсолнечник, семечки, сушеные	5	29.2	1	2.6	0.6
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Арахис	5	27.6	1.3	2.3	0.5
Итого	215	370	14	20	32

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Дайкон, репа, капуста	100	29.4	1.4	0.2	5
Суп с сердцем и фасолью	300	74.4	7.2	3	4.5
Свинина, вырезка (Жарка котлеты)	100	120.3	18.4	5.1	0
Груша	200	94	0.8	0.6	20.6
Льняное масло холодного отжима	4	35.4	0	4	0
Уксус винный, красный	5	1	0	0	0
Итого	709	354	27	12	30

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ряженка 4,0% жирности	300	201	8.4	12	12.6
Мандарин	200	76	1.6	0.4	15
Итого	500	277	10	12	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста с репой и фасолью	180	84.1	3.4	3.2	10.4
Пикша (Жарка)	96	56.1	13.4	0.3	0
Чай черный байховый (сухая заварка)	1	1.5	0.2	0.1	0.1
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Имбиря корень сырой	2	1.6	0	0	0.3
Мед пчелиный	5	16.4	0	0	4
Вода водопроводная, городская	1500	0	0	0	0
Итого	1794	163	17	3	15

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао	200	142.2	8	7.6	10.2
Итого	200	142	8	7	10
Итого за день	3418	1306	77	57	115

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

2

Светланка

25.01.2024 10:54

Дневник питания за 25.01.2024

О! Чудо дианое 😍 впервые набрала норму цинка , а сколько я его искала... И немного новых рецептом в помощь 🎉

Всем желаю достижения целей!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Подсолнечник, семечки, сушеные	10	58.4	2.1	5.1	1.1
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Итого	120	268	24	16	5

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневый с сердцем и фасолью	300	87.9	7.5	3	7.5
Сельдь тихоокеанская, приготовленная на жару	55	137.5	11.6	9.8	0
Морская капуста с креветками и шпинатом	150	138.8	12.2	8.3	3.3
Ржаные отруби	20	22.8	2.4	0.7	1.7
Апельсин	150	64.5	1.4	0.3	12.2
Итого	675	451	35	22	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий	300	261	15	9.6	25.5
Яблоко	180	84.6	0.7	0.7	17.6
Итого	480	345	15	10	43

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка с печенью и фасолью	180	175.5	14.2	4.7	18.9
Имбиря корень сырой	2	1.6	0	0	0.3
Чай черный байховый (сухая заварка)	1	1.5	0.2	0.1	0.1
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Вода водопроводная, городская	1500	0	0	0	0
Итого	1693	182	14	4	19

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Какао	200	142.2	8	7.6	10.2
Итого	200	142	8	7	10
Итого за день	3168	1389	97	61	102

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

6

Светланка

23.01.2024 16:18

Гречка с печенью и фасолью

Калорийность - 97.5 кКал; белки - 7.9 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	200 г
Вода водопроводная, городская	400 г
Печень говяжья (Тушение)	600 г
Лук репчатый (Жарка)	175 г
Морковь (Тушение)	170 г
Репа (Пассерование)	300 г
Фасоль стручковая (Тушение)	170 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Подсолнечное масло	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 45 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Полноценное блюдо. Масса пользы и минимум калорий

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварите гречку. Немного подсолите. Чтобы гречка была более ароматной можно добавить лавровый лист

Шаг 2.

Обжарьте на сковороде лук. Затем добавляйте печень. После того как она будет полугодовой добавьте овощи и все потушите под крышкой до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.5 кКал	5.79%
	Белки	7.9 г	10.39%
	Жиры	2.6 г	4.64%
	Углеводы	10.5 г	4.79%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	75 г	3.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

31

A

299%

b-car

28.8%

В1

9.3%

B2

39.1%

Холин

39.7%

B5

43.1%

B6

13.3%

B9

14.3%

B12

646%

C

9.2%

D

3.6%

E

6.3%

H

65.8%

вит.К

3.6%

PP

26.1%

Калий

8.8%

Ca

2.7%

Si

86.6%

Mg

9.4%

Na

19.4%

P

19%

Cl

16.4%

Fe

18.7%

I

1.1%

Co

78%

Mn

17.3%

Cu

136%

Mo

58.8%

Se

18.5%

F

2.5%

Cr

21.6%

Zn

17%

4

Светланка

23.01.2024 14:16

Селедка со свеклой по мексикански

Калорийность - 67 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Сельдь атлантическая жирная (Варка)	180 г
Свекла (Запекание)	350 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	48 г
Горошек зеленый. Консервы	210 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	165 г
Руккола	40 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Яркое сочетание пряности, сладости и соли

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отварите свеклу. Порежьте все ингридиенты

Шаг 2.

Добавьте зелени и заправку по вкусу
Хорошо, как с растительным маслом, так и с майонезом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67 кКал	3.98%
	Белки	4.2 г	5.53%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	5.3 г	2.42%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	85.2 г	3.75%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

17

A

9.2%

b-car

11.2%

В1

3.9%

B2

4.1%

Холин

3.6%

B5

4.7%

B6

8.3%

B9

3.4%

B12

50.4%

C

46.1%

D

46.4%

E

3.1%

H

0.8%

вит.К

14.8%

PP

7.8%

Калий

7.7%

Ca

3.2%

Si

98.5%

Mg

4.2%

Na

7.4%

P

7.8%

Cl

1.4%

Fe

5.3%

I

4.1%

Co

72.5%

Mn

15.9%

Cu

12.6%

Mo

9.5%

Se

10.7%

F

0.9%

Cr

21.8%

Zn

4.5%

8

Светланка

16.01.2024 11:35

Креветки с авокадо

Калорийность - 111.5 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Креветка дальневосточная (мясо) (Варка)	90 г
Авокадо	120 г
Шпинат (Мытьё, нарезка)	100 г
Подсолнечное масло	20 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	150 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	105 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	45 г
Лимонный сок, необработанный	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Очень вкусный и легкий салат. Такой легко приготовить

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарежьте все ингредиенты произвольно

Шаг 2.

Отварите и очистите креветок. Смешайте все ингредиенты

Шаг 3.

Заправьте растительным маслом перед подачей на стол. Можно сбрызнуть лимонным соком и поперчить

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111.5 кКал	6.62%
	Белки	3.9 г	5.13%
	Жиры	8.8 г	15.71%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	79.5 г	3.5%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

22.5%

b-car

24.2%

В1

3.9%

B2

4.8%

Холин

3.9%

B5

8.3%

B6

10%

B9

7.6%

B12

3.4%

C

69.4%

D

0.1%

E

21.2%

H

0.4%

вит.К

67.8%

PP

6.4%

Калий

12%

Ca

4.4%

Si

45%

Mg

7.6%

Na

29.5%

P

6.9%

Cl

0.6%

Fe

15.6%

I

7.6%

Co

24.7%

Mn

12.5%

Cu

20.4%

Mo

3.7%

Se

6.9%

F

0.5%

Cr

10.8%

Zn

5.3%

5

2

Светланка

11.01.2024 09:20

Дневник питания за 11.01.2024

Всем приятного времяпровождения и хорошего настроения!

Сегодня впервые удалось набрать такое количество цинка, давно за ним охочусь👌
И Вам отличной охоты 🌤

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
кофе	200	44.6	3	3.2	1
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Подсолнечник, семечки, сушеные	10	58.4	2.1	5.1	1.1
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Итого	320	313	27	19	6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сайра консервированная с фасолью	300	107.4	6	6	7.2
Капуста с репой и кукурузой	100	34.6	1.7	0.2	6.2
Уксус винный, красный	5	1	0	0	0
Подсолнечное масло	4	36	0	4	0
Сельдь атлантическая жирная	30	74.4	5.3	5.9	0
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Ржаные отруби	20	22.8	2.4	0.7	1.7
Яблоко	250	117.5	1	1	24.5
Итого	714	401	16	17	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, вырезка (Запекание)	66	89	12.2	4.5	0
Капуста с репой и кукурузой	100	34.6	1.7	0.2	6.2
Уксус винный, красный	5	1	0	0	0
Ряженка 2,5% жирности	200	108	5.8	5	8.4
Итого	371	232	19	9	14

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка с говяжей печенью	170	164.7	13.9	2.9	20.4
Лимон	20	6.8	0.2	0	0.6
Имбиря корень сырой	3	2.4	0.1	0	0.5
Чай черный байховый (сухая заварка)	5	7.6	1	0.3	0.3
Вода водопроводная, городская	1000	0	0	0	0
Мед пчелиный	20	65.6	0.2	0	16.1
Итого	1218	247	15	3	37
Итого за день	2623	1193	79	50	99

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

12