| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Редис-сосулька белый, сырой | 45 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 3 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.9 кКал | 2.55% | |
| Белки | 1.1 г | 1.45% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 4 г | 1.83% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 90 г | 3.96% | |
| Печень свиная (Жарка) | 340 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 9 г |
| Свинина мокрого посола, ветчина, филе, приблизительно 13% жира, консервированная, не разогретая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.6 кКал | 11.91% | |
| Белки | 15.5 г | 20.39% | |
| Жиры | 13.8 г | 24.64% | |
| Углеводы | 7.5 г | 3.42% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 58 г | 2.55% | |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 20 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 3 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33.8 кКал | 2.01% | |
| Белки | 1.4 г | 1.84% | |
| Жиры | 1.4 г | 2.5% | |
| Углеводы | 3.6 г | 1.64% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 8% | |
| Вода | 90 г | 3.96% | |