Влад и Мир

11.08.2017 11:54

Немцы едят меньше чем украинцы.

У наших (речь идет об Украине) людей есть такая историческая традиция: голодоморы, войны заставляли их относиться к проблеме питания не так, как в других странах... Немцы едят немного по-другому. У них другой рацион. Их культура питания очень отличается от нашей. Учитывая, что цены на продукты примерно одинаковы в Украине и Германии, они едят меньше не потому, что у них нет возможности, а потому что такая культура. И поэтому они тратят меньше по сравнению с нашими людьми... :o так сказал министр!

Не считайте этот пост политикой. Это исключительно о системе питания. Может есть кто из Германии и расскажет правду о том, как питается обычная семья в Германии.

Miray Sim 11.08.2017 12:04

Немцы просто в целом экономный и сдержанный народ. У советского человека минталитет другой.

Влад и Мир 11.08.2017 12:08

Miray Sim, я это знаю и понимаю, но не знаю что и в каком количестве они едят в обычной жизни

Светик Светлана 11.08.2017 12:08

Я думаю просто у них нет таких разнообразных несчетное количество и вкуснейших блюд)) Смущаюсь

Влад и Мир 11.08.2017 12:09

Светик Светлана, картошка да капуста в разных вариациях с какими то намазками и колбасками непонятного происхождения:

no name 11.08.2017 12:10

Я точно видела, что есть люди из Германии. Отпишутся. Но по-моему министр по определению правду говорить не может Широкая улыбка

. Ах, да и кстати, у меня в равной пропорции украинские и немецкие корни: покушать я люблю, но вообще по жизни очень экономна и рациональна Хихикаю

Georgijs 11.08.2017 12:12

Вообще-то цитирование политиков это тоже политика Подмигиваю

Ну да ладно
Культура питания немцев и скандинавов примерно одинакова. Уверяю, что в основном питаются обильно с детства. Возможно поэтому так сложилось уже генетически, что они заметно крупнее украинцев. Вообще, публика во множестве пребывает во власти ложных стереотипов. Например, многие считают, что немцы больше всех пьют пиво. Будете удивлены, но вьетнамец пьёт пиво так же, как и немец. А больше всех пиво пьет румын. Широкая улыбка

Влад и Мир 11.08.2017 12:12

panda написал:
Но по-моему министр по определению правду говорить не может

руки чешутся кое-что написать но ....правила сайта запрещают, нам ещё здесь политики не хватало Подмигиваю

no name 11.08.2017 12:15

Влад и Мир, ага))) все друг другу подмигнули и всё поняли, о питании говорим *посвистываю в небо*

Влад и Мир 11.08.2017 12:20

Georgij A, panda, нет, правда, политику в сторону, исключительно об обычном питании, в Турции жрут как все Лопну от смеха!

и пьют тоже, но может это типа на халяву?

Joy Toy 11.08.2017 12:20

Пофиг что сказал министр, и пофиг что едят немцы.
Каким образом это сказывается на вашем (личном) рационе?
Вы тут для чего? Правильно... чтобы наладить питание своё, личное.
Все остальное вторично. И если чЁ, зачем ходить за примера к немцам, если ваш сосед питается совсем иначе. Мы все разные, потребности и возможности у нас тоже разные. Ну так и занимайтесь делом, налаживайте собственные отношения с едой. Широкая улыбка

Влад и Мир 11.08.2017 12:23

Joy Toy, мне как бы все ровно, благодаря МЗР наладил свой рацион, а посмотреть соседу в миску можно ведь?

Georgijs 11.08.2017 12:23

Влад и Мир написал:
руки чешутся

Вряд ли только в этом месте зуд покоя не даёт Сумашествие

Сегодня такой красивый день пятницы, и вообще жизнь прекрасна. Возрадуйтесь и зуда как не бывало Хихикаю

Влад и Мир 11.08.2017 12:25

у меня гостила полька неделю, так она дома питается так - утром канапки, обед - как у нас - первое, второе, ужин - канапки. Это лично её способ.

Мы белые и пушистые 11.08.2017 12:29

у меня близкие живут в разных странах (Германия, Франция и Англия). Крестница из Германии и в России ела очень мало (помню как не могла ребенка накормить, когда мама оставляла ее на меня), моя сестра во Франции ела бы и побольше с удовольствием, но муж бывший был страшный жадина, а сейчас на пособие не разгуляешься. У родственницы из Англии муж вегатарианец, она ему не готовит, вот уже 22 года их семейной жизни, он ест, то что купил себе сам, да и вообще они едой совсем не заморачиваются, в отличие от нас. Например когда раньше они приезжали в гости (а это было один раз в год, в августе, на протяжении 20 лет), то я на ушах стояла - чем накормить, особенно Стива, изголялась с вегатрианскими блюдами, готовила отдельно для детей. И каждый раз спрашивала - что вы едите дома. В ответ мне было сказано - кто что найдет в холодильнике или закажем в китайском ресторане.
Считаю, что мы слишком заморачивались (пишу в прошедшем времени, так как сейчас со мной этого уже не происходит)едой. Закрутки, выпечка,рецепты вкусняшек, ломящиеся столы на все праздники. Вот и получили, что имеет - лишний вес С улыбкой

)

Влад и Мир 11.08.2017 12:29

Georgij A, да, так и надо сделать Подмигиваю

no name 11.08.2017 12:30

Влад и Мир, чего такое канапки?

Маргарита 11.08.2017 12:31

У нас есть такой опыт - наши дети едут на недельку в Германию, в какую-то семью, а ребёнок из Германии приезжает к нам. Моя ученица делилась впечатлениями. По случаю её приезда "Мама (немецкая) готовила сама!" - в основном они этого не делают. Приготовила мама салат - тёртая морковь и сверху нарезанные помидорчики, даже без заправки.. Литр вина и сосиски. Маму очень хвалили. А у нас ребёнку предложили борщ и вареники. Даже пробовать не стала, такой ужас они у неё вызвали. Требовала только макароны)))

Влад и Мир 11.08.2017 12:35

panda, бутерброд

Georgijs 11.08.2017 12:36

ОФФигения написал:
из Англии

Я легко приспособляюсь в разных местах, и мне всё нормально и в Англии тоже, но по правде их традиционная кухня просто ужасна :o

Влад и Мир 11.08.2017 12:38

ОФФигения, так и знал знал что министр прав был )))) нет , но Вы рассказали из своего опыта. Да мы больше заморачиваемся с едой. Согласен с Вами.

no name 11.08.2017 12:39

Влад и Мир, аа))) Мне дай волю - я бы тоже одними бутерами питалась Хихикаю

Влад и Мир 11.08.2017 12:40

Маргарита, вот и выходит что жрут меньше и дешевле, питаясь макаронами, картошкой, кебабами и сосисками. Правда при этом они жрут и кучу витаминов и прочих БАДов при том.

Маргарита 11.08.2017 12:42

Влад и Мир, на то похоже. И выпивают сильно.

Влад и Мир 11.08.2017 12:43

Маргарита, да, не все так плохо у нас, как нам стараются вбить в голову.

Маргарита 11.08.2017 12:45

Влад и Мир,

Влад и Мир написал:
не все так плохо у нас, как нам стараются вбить в голову.

Честно говоря я этого плохо не вижу. Не знаю почему.

Дарья 11.08.2017 12:51

У меня подруга год жила в Германии по программе работы няней. Мамочка (немка), которая была у нее в семье готовила редко и просто отвратительно. Например, она варила суп из ингредиентов, которые остались недоеденными от других блюд, т.е. остались блинчики - она их в суп бросила, и т.д. и т.д.
Вот такая стряпня Широкая улыбка

Так же она позвала к себе на ДР толпу коллег с работы, а на столе у нее было только пиво и соленые орешки. Вот так)

Влад и Мир 11.08.2017 13:02

Дарья написал:
блинчики - она их в суп бросила

нуууууууу ... может если ромбиками их порезать Широкая улыбка

Олько 11.08.2017 13:02

пришлось пожить в Германии. Не знаю,сколько едят в Украине. Могу сравнить только с Россией.
В среднем немцы едят не меньше чем русские. И у них также все индивидуально. Есть и вегетарианцы, и сидящие на фастфуде и пр.

Влад и Мир написал:
они тратят меньше по сравнению с нашими людьми

Надо отделять мух от котлет))))
В чисто денежном эквиваленте тратят они больше.)
Да, они тратят на еду меньшую долю своего заработка, но не потому что меньше едят, а потому что заработок значительно выше.

Влад и Мир 11.08.2017 13:06

Олько написал:
Да, они тратят на еду меньшую долю своего заработка, но не потому что меньше едят, а потому что заработок значительно выше.

ну это понятно, у нас просто министр, а у Вас с такой фамилией резидент камеди клаба, видно роли одинаковые а места работы разные.

Влад и Мир 11.08.2017 13:07

Georgij A, Олько, блин все таки погода классная ))))))))))

Ирина Миронюк 11.08.2017 13:53

Олько, вот правильный ответ министру который "идиот"

Мы белые и пушистые 11.08.2017 13:59

Georgij A, так они в основном и не едят свою традиционную еду С улыбкой

Помню как пыталась накормить их овсянкой, потом долго сама не могла ее есть С улыбкой

У нас просто сложились определенные стереотипы. Например я почему-то была уверена, что мой знакомый индонезиец ест дома палочками, на что он мне доверительно шепнул, что терпеть их не может и таких у них большинство. Есть отличный фильм - Крокодил Данди, там с юмором показаны бушмены, какие они на самом деле и какими их представляют себе белые.

ПТашка 11.08.2017 14:16

Маргарита написал:
А у нас ребёнку предложили борщ и вареники. Даже пробовать не стала, такой ужас они у неё вызвали. Требовала только макароны)))

У знакомой, когда жених приехал с Германии погостить первый раз, он тоже с опаской смотрел на стол...есть боялся, говорил, что ему плохо будет Широкая улыбка

. Все какие-то свои пакетированные супчики в чашке колотил и пил Я крут

. А когда третий раз приехал, первое что попросил - украинского борща Широкая улыбка

Анна Анна 11.08.2017 14:30

я часто бываю в Германии и жила там по несколько недель и месяцев. Коренных немцев там не так много)), хотя зависит от города... Если брать не наших переселенцев и не турок, то немцы действительно достаточно экономные. Готовить они не особо любят, но не потому что не умеют или не хотят, а потому что в Европе в целом и в Германии - любой пенсионер может спокойно позволить себе обед или ужин в кафе... это не по праздникам, как зачастую бывает у нас. по поводу того, что нет у них вкусностей таких как у нас....поспорила бы))) Какие там сосиски... булочные....выпечка, тортики - просто закачаешься!!)))) Наслышаны были немцы про наш борщ. Попросили сварить))) Спросиил список продуктов для его приготовления и чуть в обморок не упали))). Закричали - это дорого очень!!!!

Georgijs 11.08.2017 14:50

panda написал:
одними бутерами питалас

В некоторых регионах Дании бутерброд как национальное блюдо. Его заказывают в ресторанах, сами намазывают хлеб, кладут лук, яйцо, сладкую селёдку, варёную свёклу и кушают его, чинно и благородно, исключительно с ножом и вилкой, ресторан же. Широкая улыбка

К нему традиционно заказывают стопочку картофельной водочки, настоянной на тмине, слегка зеленоватая такая. Всё это необычно, но мне очень нравится Хорошо

Georgijs 11.08.2017 15:02

Дарья написал:
а на столе у нее было только

В Германии не принято кормить гостей. Ну не принято. Считается, что кушать могут дома. Когда я первый раз был в гостях, пригласили за стол, где на 8 чел был нарезан 1 (прописью: один) помидор и фсё. Никто не удивился, алес гут, данке Широкая улыбка

Georgijs 11.08.2017 15:11

Анна Анна написал:
я часто бываю в Германии

Анна Анна написал:
Коренных немцев там не так много

что за день Лопну от смеха!

Анна Анна 11.08.2017 15:33

Georgij A, Широкая улыбка

что не так?

Georgijs 11.08.2017 15:39

ОФФигения написал:
пыталась накормить их овсянкой

Овсянка это литературный образ такой про Англию. Я писал про main course, что мы собирательно называем жаркОе, или горячее блюдо. У англичан очень хорошим считается, в котором намешано несколько сортов мяса, туда же печень толчёная или молотая, какие-то наваристые разваренные крупы, соус, плюс богатая смесь крепких специй и от души намешано какой-то сильно-пахнущей травы, трудно отделить. К этому надо привыкать Сумашествие

Анна Анна 11.08.2017 15:41

ПТашка, лежала с дитёнком в больнице в Германии. Он привереда жуткий у меняв еде, почти ничего не ест... А в то время с удовольствием ел гречневую кашу. Я с собой привезла гречки пакет. В больнице была комната для готовки. Я варила кашу гречневую...на воде. На меня со страхом таким смотрели!!)))) А они же не скажут ничего...замечания тоже не сделает никто, что воняет))). Я сама спросила - что не так?))) Оказывается, они не знают что такое ГРЕЧКА, не едят...кто-то слышал из них, что скотину вроде таким кормят, поэтому и запах их смутил))). А мы вот детей кормим и сами с удовольствием наворачиваем)))

Georgijs 11.08.2017 15:49

Анна Анна,

Анна Анна написал:
что не так?

Не пугайте так. А то вот уже терзают опасения за судьбу 65 млн коренных немцев в Германии Печально

Что будет? Лопну от смеха!

Елена Никитина 11.08.2017 16:03

Анна Анна 11.08.2017 16:03

Georgij A, да я же в шутку))) просто турок там и правда много и русских тоже))) Только приезжих и туристов можно сразу распознать по русской речи, а вот из Казахстана которые переселенцы и прочие "наши" - сложнее))) они шифруются и жуть как не хотят признаваться, что русские))).

Georgijs 11.08.2017 16:20

Анна Анна написал:
турок там

Ну скажем, не турки, а курды. И те, кто не считают себя русскими, скорее всего таковыми не являются.
Вообще, формировать представление об этносе по впечатлениям от контактов в людных местах - вещь весьма контр-продуктивная. Например, таким образом может сложиться определеннное мнение приезжего в Стамбуле о турках, от контактов опять же в людных, т.н. присутственных местах. Между тем, в этом конкретном месте "полное засилие" греков и армян, особенно в обслуживании туризма. Просто они внешне похожи на настоящих турок С улыбкой

Моника Белуччи 11.08.2017 16:21

Елена Никитина написал:
булочки – саэ ме дук,

Для этого берется гречневая мука, немного соли и столько воды, чтобы получилось крутое тесто. Его вымешивают, раскатывают толщиной в сантиметр и нарезают на небольшие квадратики, которые надо смазать растительным маслом и положить в пароварку на 10 минут. Подают это удивительное блюдо теплым, по большим праздникам. С кунжутной солью – настоящее лакомство!

Вот я думаю, а не сухо будет?

Анна Анна 11.08.2017 16:32

Georgij A, ни в коем случае не стану спорить кто есть кто. Я просто поделилась своими впечатлениями, что обывателю бросилось в глаза и запомнилось))

Georgijs 11.08.2017 16:33

Анна Анна написал:
ГРЕЧКА, не едят

Вы бы видели, как африканцы от неё шарахаются Широкая улыбка

Ещё в ТЕ времена, я в одной жаркой стране рассказал местным, что у нас в СССР её (гречку) выдают только почётным ветеранам войны и труда. Не убедил С улыбкой

Анна Анна 11.08.2017 16:37

Georgij A, вот ради таких эмоций и стоит путешествовать! То, что кажется тебе само собой разумеющимся, в один миг переворачивается с ног на голову, стоит только попасть в другую культуру, страну)). А кто в каких странах ( я не имею в виду СНГ), по вашему мнению, по культуре питания, по кулинарным пристрастиям и набору продуктов похож на нас больше всех? Канадцы?

ПТашка 11.08.2017 16:47

Анна Анна написал:
Оказывается, они не знают что такое ГРЕЧКА, не едят...кто-то слышал из них, что скотину вроде таким кормят, поэтому и запах их смутил))). А мы вот детей кормим и сами с удовольствием наворачиваем)))

это дааа...

Georgijs 11.08.2017 16:58

Анна Анна написал:
похож на нас

Балканские народы, я так думаю. Я сам из них, поэтому хорошо знаю и вижу много общего с русской культурой питания. Вот мне такая кухня кажется более рациональной. Например, мы всегда предпочитаем рыбу свежую, а скандинавы, при большом изобилии круглый год, солят, маринуют, сушат треску всякую на морском ветру месяцами, потом по 2 дня вымачивают, чтобы её можно было есть, и т.д. примеров тьма. Наша еда свежее.

Татьяна Soprano 11.08.2017 17:24

Ребята-ааа, какой разговор интересный, я прям тащюся! Спасибо всем за такие интересные наблюдения, мнения. Я тоже видела, как в Германии принимают гостей. Хозяйка сделала блюдо овощного салата, запекли с мужем форель на гриле (по количеству гостей). Было вдоволь вина и водки. Хозяева очень удивлялись, что мы не пьем. (У них было представление, что в России все много пьют). Вот и подумалось: хорошо ли оно, наше славянское неумеренное хлебосольство?

Маша Иванова 11.08.2017 17:33

если немцы едят меньше украинцев, откуда пошло выражение "толстый бюргер"?

Дарья 11.08.2017 17:44

Влад и Мир, ну не знаю, для меня все равно экзотика Подмигиваю

Дарья 11.08.2017 17:46

Georgij A, дааа, нам такое непривычно. Даже мне лично, более непривычен тот факт, что они ПРИГЛАШАЮТ гостей на этот 1 помидор, орешки и т.д.

Georgijs 11.08.2017 18:01

Дарья написал:
нам такое непривычно

Мда уж, а я как порядочный не с пустыми руками тогда пришёл. С бутылкой то есть. Герр поблагодарил сердечно, похвалил и поставил бутылку в холодильник. У них так, считается подарком С улыбкой

Georgijs 11.08.2017 18:11

Маша Иванова,

Маша Иванова написал:
откуда пошло выражение "толстый бюргер"?

Оттуда и пошло, от толстых бюргеров, богатых, могущих много себе позволить, наевших толстые ряхи и пузы Широкая улыбка

Ну как мы до МЗР Лопну от смеха!

Как там писал поэт:
"Ешь ананасы, рябчиков жуй,
День твой последний приходит, буржуй" Извини!

Дарья Ильенко 11.08.2017 18:59

Анна Анна, м-да, в Германии мне явно пришлось бы туго. Как же без любимой гречечки :o?

Elena Eder 11.08.2017 20:01

Всё в Германии есть , и гречка и мука из неё ,и о овсянка разных видов и т. д.

Я покупала в большом супермаркете даже гречку , фирмы "Довгань"- было наисано по русски что-то типа - "это каша",
и немецких упаковок с греч. крупой то-же хватает (в Австрии и Германии ).

то ,что не едят гречку - это так,
но на кулинарных немецих ссайтах много рецептов из гречневой муки и зерна, и пишут отзывы - "понравилось, приготовлю и др."

А что-либо пожирнее и мучное - из национальной кухни.

В магазине отдел с выпечкой и сладостями - лучше "пробегать мимо", что-бы не сооблазнятся.

На счёт гостей , если приглашают на обед или "кофе" - говорят зараее.
если еда не "запланирована"- то просто кофе ,вода или пиво

Дикере 11.08.2017 20:09

Дарья Ильенко написал:
м-да, в Германии мне явно пришлось бы туго. Как же без любимой гречечки

не переживайте есть у нас гречка да еще и разных сортов С улыбкой

называется Buchweizen кстати ее очень рекомендуют немецкие диетологи при диабете и др заболеваниях.
живу в германии уже 14 лет, по всему выше написанному могу с кем то согласиться с кем то нет. просто у немцев менталитет другой, культура питания другая, пищевые привычки другие, так же как у русских и украинцев кстати сказать. То что большенство немцев действительно не любят или не умеют готовить (ответ не знаю) это факт им проще пойти утром в булочную и там позавтракать а потом в пицерии пообедать и т.д кстати это очень не экономно. не кормить толпу тоже принято, даже если тебя позвали на др, хозяева не обязаны угощать, так же делиться не принято, с детского сада каждый ест свою еду угощать не принято. а если др, и родители что то принесли угостить других детей то воспитатель обязательно спрашивает кого из детей вы хотели бы угостить?? и т.д.
НО это не на каждого немца описание, встречаются разные, и кстати многие попробовавшие русскую (украинскую ) кухню очень становятся зависимы к пирОжкам, борщу, пельменям итд.

Анна Анна 12.08.2017 07:59

Елена Шланк, скажите, а как, например, семьи русские и семьи других национальностей (особенно дети) - принимают культуру немецкую? под нее подстраиваются? или наши остаются гостеприимными и радушными хозяевами и сами готовят дома, а их дети делятся в садике всем, что у них есть?

Анна Анна 12.08.2017 08:06

Georgij A, вы сказали, а я сразу вспомнила как нас кормили в Черногории!!!! Как было вкусно!!! и действительно не было таких блюд или продуктов, которые казались бы непривычными)). Как будто дома мама наготовила)))

Дикере 12.08.2017 14:28

Анна Анна, к сожалению наши соотечественники стараются изо всех сил (в большенстве своем, не все) косить под местных, чего не скажешь про другие нации например турки. с особым рвением празднуют религиозные праздники, при чем аргумент меня просто умиляет - мы живем в германии и должны!!! так же обстоит вопрос с рус яз у детей многие дети понимают по-русски, потому что родители им владеют лучше чем немецким, но совсем не могут говорить. Аргумент:- зачем он им нужен!!?
я лично никому ничего не должна, я православная, и никому не должна праздновать немецкое рождество пасху и прочие праздники, те же турки например они тоже живут в германии, но их дети не ходят на религию в школе и они не празднуют рождество...
русские семьи конечно же больше готовят дома и накрывают богатые столы на праздники или по другому случаю, остался менталитет нельзя чтобы было чуже чем у других и это прослеживается во всем, дома квартиры ремонт в них особенная тема это конечно же машины. праздники для детей (ДР) устраиваются тоже с особым размахом подарки почти всегда дорогие, детей учат делиться, в общем менталитет его не обыграешь. так же умиляют наши на отдыхе, словарный запас два слова на немецком, но они изо всех сил между собой на нем общаются, дабы теже испанцы не поняли что они русские Широкая улыбка

, Но опять же не все