Ингредиенты:

– картофель (по количеству персон)
– чеснок
– укроп
– петрушка
– перец красный стручковый
– растительное масло
– соль (количество ингредиентов - по вкусу)

Приготовление:

1. Мелко нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим, заправляем растительным маслом и перемешиваем.
2. Надрезаем картошку ломтиками толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтобы она могла развернуться веером. Для такого нарезания картофелину удобно поместить на ложку - края ложки не дадут прорезать картофелину до конца. 
3. Если картофелины крупные - нарезаем их на закусочной тарелке или блюдце с невысокими бортиками. Или укладываем по бокам разрезаемой картофелины две тонкие деревянные реечки. 
4. Выкладываем нарезанную картошку в форму и начиняем разрезы овощной смесью.Сбрызгиваем сверху растительным маслом и помещаем в духовку при 200°С. Запекаем 1 час. Этот гарнир подходит ко многим блюдам.

Одна из передач из цикла "Готовим вместе". 

Меню на первый день недели

1. Шоколад, потому что он содержит довольном много сахара и является толчком для выработки эндорфинов – этого вполне достаточно для того, чтоб получить заряд энергии на пару часов, если не дольше.

2. Холодная вода. Вы будете чувствовать себя намного лучше физически, если будете пить по утрам только встав с кровати хотя бы стакан воды.

3. Ягоды. Любая ягода – это хорошо и полезно. А еще лучше, если это будет малина, черника и клубника. Эти ягоды полны натуральных стимуляторов!

4. Апельсиновый сок. Цитрусовые – находка для вечно спящих! Сам сок полон витамина С, который наполняет организм энергией, а запах апельсина, лайма и лимона стимулирует мозговую деятельность.

5. Мясо. Протеины, которые содержаться в мясе, медленно перерабатываются, соответственно, энергия выделяется медленнее, но ее и хватает на более долгое время. Конечно, вместо кофе нельзя съесть кусок мяса и сразу же проснуться, но зато запас энергии будет пополнен. Это же относиться и к рыбе. Если впереди трудный день лучше съесть кусок курицы или рыбу, чем вермишель или хлеб.

6. Орехи. Они также весьма питательны и помогут вам подзарядить батарейки. Только увлекаться ими тоже не стоит, особенно на ночь, потому как остатки непереработанной энергии откладываются, увы, не в мозгу, а в других частях тела.

7. Зеленый чай. Если вы выпьете чашку чая, будете бодры гораздо дольше, чем после чашки кофе. Только если после кофе вы практически сразу же чувствуете себя бодрячком, то действие чая наступает не так быстро.

8. Яблоки. Яблоки содержат в себе бор, который повышает бдительность организма. То есть внимание к деталям повышается плюс к этому в яблоках много других полезных веществ, так что жуйте на здоровье (для зубов тоже полезно).

9. Овсянка. Она полна сложных углеводов и клетчатки. А если вы добавите что-нибудь сладенькое к ней, то получите замечательный энергетический завтрак.

10. Бананы. В бананах много сахара, натурального сахара, который усваивается организмом гораздо лучше.

11. Йогурт. Тут все дело в магнии – прекрасный источник долгоиграющей энергии. Только помните, что в йогуртах с наполнителями гораздо больше сахара, чем кажется.

12. Яйца. Яйца вообще можно отнести к супер-еде. В них полно протеинов, витаминов и минералов (лейцин в их числе), которые необходимы организму для полноценной работы и восстановлению после физических упражнений. К тому же, вы будете уставать не так быстро.

Полезные свойства красного вина.

- Вино очищает кровь и идеально подходит для профилактики диабета.

- Красное вино снижает «плохой» холестерин и повышает "хороший" и тем самым снижая риск сердечного приступа или инсульта.

- Красное вино улучшает обмен веществ, способствует процессу снижения веса и повышает физическую выносливость.

- Препятствует возрастной потере памяти, замедляет процесс старения, а также предотвращает многие проблемы пожилого возраста.

- Очищает организм и является хорошим решением для проблем с мочевыделительной системой.

- Предотвращает разрушение зубной эмали и успешно борется с респираторными инфекциями и воспалением желудочно-кишечного тракта.

- Богатое мелатонином красное вино является отличным инструментом для борьбы с морщинами.

Красное вино, как и любой алкогольный напиток требует осторожного с ним обращения. 

Вещество, способствующее заживлению язвы желудка и 12-перстной кишки, было обнаружено впервые в соке капусты в 1948-1950 годах биологом Чинеем.

Источники витамина U. 
Витамин U, кроме капусты, содержится также в сырых желтках, свежем молоке, свекле, зелени петрушки, сельдерея. 

Витамин U стимулирует заживление повреждений (эрозии, язвы) слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта. Он способствует уменьшению желудочной секреции и обладает обезболивающим действием. А также снимает симптомы пищевой аллергии, поллиноза, бронхиальной астмы. 

Витамин U обладает липотропным действием, подобно холину и метионину, защищая печень от жирового перерождения.

очень удобно  лично мне при планировании питания ( а особенно покупок продуктов в магазине, когда есть соблазн  купить  мягко говоря не полезные штуки) пользоваться РЕКОМЕНДАЦИЯМИ ( в дневнике питания функция). Сразу выдает полезный для меня набор продуктов, с учетом всего прежде съеденного за предыдущие дни. И голова не болит.... что же мне съесть такого ...ну очень удобно))))) Прикреплен дневник питания

Более подробная информация о  ТОР - 5 самых полезных продуктах для перекусов можно ознакомиться  в передаче " Все будет хорошо" с названием " Чем перекусить ,чтобы похудеть?"

http://dobre.stb.ua/video/2012/10/11/45613/

• Вот почему… включил мужчина левый поворотник-повернул налево… Включил правый — повернул направо… НУ НИКАКОЙ ЗАГАДОЧНОСТИ…))
• шла Маша по грибы да ягоды и вернулась ни с чем… нужно ставить конкретные цели…
• Вижу, что для многих год начался замечательно! Уже появились новые фото в альбомах: «Я и елка», «Я у елки», «Я на елке», «Я под елкой», «Просто елка», «Просто я», «Я - слева», «Неожиданно я»…))
• Вот как определить согрелся ли суп? У меня суп объявляется официально согревшимся после фразы: «Твою мать, суп!)))
• Я вообще в этой жизни люблю только пирожки с вишней. Взаимностью они не отвечают, но и как чмо себя не ведут…
• Встретили Новый год! В 5 утра, перед сном, искупалась, умылась и задумалась… а крем то на лицо какой наносить ночной или дневной?
• Одела белое платье, белые колготки, думала на Новый год снежинкой буду. Посмотрела на себя в зеркало — ни фига себе сугроб !!!
• Вот она зима ! Паркуясь в сугроб — убедись, что он не занят…
• Как прическу новую сделала-так он не заметил! А как бампер на машине поцарапала так он в одних трусах встречать меня выбежал!
• Я не знаю. Оно само купилось.  © Женщина

«Специализация» кошек
Разный целебный эффект оказывают эти животные в зависимости от пола. Например, точно установлено, что кошки оказывают лучший лечебный эффект, чем коты. Причем кошки оказывают положительное воздействие на людей с заболеваниями нервной системы и внутренних органов, а коты — на тех, кто страдает от остеохондроза, радикулита и артроза. Кастрированные коты и стерелизованные кошки теряют большую часть своих способностей.

В «кошкотерапии» немалое значение имеют окрас, длина шерсти и порода целителя.

Черные кошки избавляют своих хозяев от отрицательной энергии и хорошо лечат заболевания: инсульты, инфаркты, гипертония, остеохондроз и артрит возникают у людей, страдающих от переизбытка энергии.

Белые кошки — напротив, подпитывают тех людей, которые страдают от энергетической слабости.

Кошки рыжего окраса заряжают хозяев положительной энергией.

Серые кошки обладают в равной степени качествами, присущими кошкам черного и белого окраса.

Пушистые кошки прекрасно подходят для исцеления от недугов: хроническая усталость, неврастения, сердечная и почечная недостаточность, артрит, гипотония характеризуются недостатком энергии.

Европейская короткошерстная
Кошка этой породы очень подвижная, миролюбивая и общительная. Она любит своего хозяина, редко проявляет агрессию и сразу же идет на контакт с понравившимся ей человеком. Она помогает избавиться от гипертонии и способна предотвратить инфаркт и инсульт. Для зарядки отрицательной энергией ей требуется мало времени. Как правило, она лечит хозяина в течение 15-20 минут, проводя такие сеансы несколько раз в день.

Сибирская кошка
Это ленивое и недоверчивое, как правило очень независимое животное. Иногда оно может проявлять агрессию. Обменные процессы в организме сибирской кошки протекают достаточно медленно, поэтому сеанс потребления отрицательной энергии у нее занимает много времени. Само лечение кошка проводит не чаще одного раза в 2 дня.

Персидская кошка
Малоактивная, апатичная кошка, которая любит спокойную обстановку. Обменные процессы в ее организме несколько замедленны. Целительством она может заниматься долгое время, но при этом забирает у хозяина отрицательную энергию в небольших количествах. Избавляет человека от раздражительности и нервных срывов.

Сиамская кошка
Чрезвычайно активная, агрессивная, общительная и чувствительная кошка, которая четко разделяет людей на любимых и нелюбимых. К последним относится недоверчиво и часто игнорирует их. Процесс накопления и отдачи энергии у сиамской кошки быстрый. Она берет отрицательную энергию большими порциями за короткий промежуток времени. Правда, лечит она только своего любимого хозяина. Способна вылечить тяжелые болезни внутренних органов и онкологические заболевания.

Ориентальная кошка
Эта порода своим поведением похожа на сиамскую, только еще более избирательна к людям. Отличительной чертой ориентальной кошки является повышенная нервозность, поэтому для лечения ее можно использовать только тогда, когда она находится в хорошем расположении духа и ее ничего не беспокоит.

Ангорская кошка
Ласковая. Добрая и не агрессивная ангорская кошка считается самым лучшим диагностом и всегда безошибочно угадывает больное место. Она способна заниматься лечением довольно долго и иногда часами не отходит от хозяина.

Сфинкс
Кошка с миролюбивым характером. Способна забирать сразу много отрицательной энергии и считается одним из самых талантливых лекарей среди кошек.

Абиссинская кошка
Активная, самостоятельная кошка. Обменные процессы в ее организме идут быстро, благодаря чему животное способно сразу забрать много отрицательной энергии. Однако к лечению кошка приступает только тогда, когда ей этого хочется.