Блог Светланка

Светланка

21.07.2018 10:25

Запеканка творожная с маком

Калорийность - 186.5 кКал; белки - 17.8 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 7.6 г на 100 г.

Ингредиенты

творог 5%	192 г
Яйцо куриное (Запекание)	74 г
Сахар песок	10 г
Мак, семя (Припускание)	11 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Сегодня на завтрак решила приготовить вот такую запеканку. Рецепт прост до неприличия

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	186.5 кКал	11.07%
	Белки	17.8 г	23.42%
	Жиры	9.5 г	16.96%
	Углеводы	7.6 г	3.47%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	121.4 г	5.34%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

9.1%

b-car

0.3%

В1

1.3%

B2

7.7%

Холин

15.9%

B5

8.2%

B6

2.2%

B9

0.6%

B12

5.5%

C

~

D

7%

E

1.9%

H

12.8%

вит.К

0.1%

PP

6.4%

Калий

2.8%

Ca

9.4%

Si

~

Mg

6%

Na

3.3%

P

12.8%

Cl

2.1%

Fe

7%

I

4.2%

Co

40.1%

Mn

0.5%

Cu

10.9%

Mo

2.7%

Se

18.2%

F

0.4%

Cr

2.5%

Zn

2.9%

1

Светланка

19.07.2018 21:47

Дневник питания за 19.07.2018

Ну вот опять мало белков, что делать? Уже не знаю чем их добирать. Углеводы вроде и в норме, но для себя хотела бы их поменьше. Нужно срочно пересматривать свой рацион.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирог с творогом	112	283.8	14.8	15.9	19.9
цикорий капучино	10	40.6	0.2	0.8	7.6
Вода	206	0	0	0	0
Итого	328	324	15	16	27

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мороженое из банана	53	51.9	1.1	0.6	10.4
Вода	500	0	0	0	0
Итого	553	51	1	0	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ холодный	231	199.8	11.8	12.7	10.2
Сметана 15,0% жирности	30	48.6	0.8	4.5	1.1
Вода	208	0	0	0	0
Итого	469	248	12	17	11

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пирог с творогом	66	167.2	8.7	9.4	11.7
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	266	169	8	9	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат с мидиями	170	193.3	17.8	9.4	8.5
Вода	300	0	0	0	0
Итого	470	193	17	9	8

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	130	124.8	2	0.7	27.3
Мидии	70	120.4	16.7	5.2	3.1
Яичный белок куриный (Варка вкрутую)	15	7.2	1.7	0	0.2
Итого	215	252	20	5	30
Итого за день	2301	1239	75	59	100

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

Светланка

19.07.2018 15:44

Салат с мидиями

Калорийность - 113.7 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 5.5 г; углеводы - 5 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Пассерование)	40 г
Чеснок луковица (Пассерование)	5 г
Мидии	172 г
Масло оливковое	1 г
Вино, столовое, белое	40 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))	68 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	135 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	51 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую)	55 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	8 г
Соевый соус	11 г
Салатная заправка с вялеными томатами	6 г
Семена льна	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Сегодня решила приготовить салатик с мидиями, что бы не очень жирно, но и белка побольше.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Для начала нужно очень мелко нарезать лук и чеснок. Разморозить мидии.

Шаг 2.

Далее на смазанной сковороде пассеруем лук с чесноком ( буквально 1 - 2 минутки), добавляем мидии и греки ещё пару минут.

Шаг 3.

Заливаем вино и ждём пока оно не выпарется. Снимаем сковороду с огня.

Шаг 4.

Салат можно брать абсолютно любой, можно сделать микс из салатов, я люблю "айсберг" поэтому взяла только его. Спальные листья порезать или порвать как вам больше нравится.

Шаг 5.

Перец нарезать соломкой и добавить к салату

Шаг 6.

Помидоры - дольками, и отправляем за перцем.

Шаг 7.

Далее делаем заправку. Смешиваем сок лимона,соевый соус и масло ( у меня вот такая заправочка). Перемешиваем.

Шаг 8.

Заливаем заправку, добавляем семена льна и все аккуратно перемешиваем.
Выкладываем на тарелку наш салат, сверху мидии, и яйца.
Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.7 кКал	6.75%
	Белки	10.5 г	13.82%
	Жиры	5.5 г	9.82%
	Углеводы	5 г	2.28%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	52.3 г	2.3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

11.1%

b-car

9%

В1

3.4%

B2

4.2%

Холин

5.9%

B5

3.6%

B6

5.6%

B9

1.9%

B12

1.9%

C

45.4%

D

2.4%

E

1.5%

H

4.6%

вит.К

3.9%

PP

4.1%

Калий

5.9%

Ca

1.8%

Si

~

Mg

1.9%

Na

11.3%

P

5.8%

Cl

1.6%

Fe

3.7%

I

2.3%

Co

36.5%

Mn

6.4%

Cu

7.2%

Mo

3.7%

Se

7.2%

F

0.8%

Cr

5.6%

Zn

3.1%

3

16

Светланка

18.07.2018 20:21

Дневник питания за 18.07.2018

Второй день не могу нормально рассчитать свой рацион, опять полный недобор по всем пунктам. Чем добирать белки, у меня их катастрофически мало?