Блог Светланка

Светланка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Светланка

12.07.2018 09:54

Пшеничный ролл

Калорийность - 156.4 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 9.5 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка))	81 г
Сметана 10,0% жирности	47 г
лепешка пшеничная	66 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	34 г
Индейка, отварная, по 2-6	63 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	40 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка))	46 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Авокадо размять и смешать со сметаной, посолить, огурец и перец нарезать соломкой, индейку нарезать на мелкие кусочки. На лепешку положить листья салата, соус из авокадо и сметаны, индейку, огурец и перец. Свернуть ролл.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.4 кКал	9.29%
	Белки	6.7 г	8.82%
	Жиры	9.5 г	16.96%
	Углеводы	10.3 г	4.7%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	63 г	2.77%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.4%

b-car

6.1%

В1

2.8%

4.9%

Холин

0.9%

7.8%

6.5%

5.9%

B12

38.9%

0.1%

1.4%

0.2%

вит.К

7.3%

14.5%

Калий

8.2%

2.3%

3.6%

4.5%

7.5%

0.2%

0.5%

4.9%

4.2%

6.9%

0.2%

0.1%

2.9%

Светланка

11.07.2018 20:30

Белковый торт

Калорийность - 173.3 кКал; белки - 15.7 г; жиры - 11.5 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, отварная, по 2-6	153 г
Помидор (томат), парниковый	71 г
творог 5%	205 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	46 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	13 г
Укроп, свежий	7 г
Сыр "Ларец"	57 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	228 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Для начала нужно подготовить наши продукты. Индейку отварить, сыр натереть на терке, творог смешать с зеленью.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взболтать яйца, посолить.

Шаг 2.

Пожарить блинчики, у меня обычно выходит 3 штучки.

Шаг 3.

Творог смешать с измельченной зеленью лука и укропа.

Шаг 4.

Смазываем наш блинчик творогом.

Шаг 5.

Сверху на творог выкладываем индейку, порезанную на мелкие кусочки.

Шаг 6.

Затем листик салата, снова блинчик затем опять творог.

Шаг 7.

Далее выкладываем помидоры сверху лист салата и последний блинчик, сверху посыпаем сыром. Вот и всё наш белковый тортик готов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	173.3 кКал	10.29%
	Белки	15.7 г	20.66%
	Жиры	11.5 г	20.54%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	44.4 г	1.95%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11.7%

b-car

2.5%

В1

2.1%

10.4%

Холин

16.3%

8.6%

2.6%

1.5%

B12

5.6%

3.8%

7.1%

1.9%

13%

вит.К

4.6%

19.8%

Калий

5.2%

2.8%

2.3%

8.1%

13.4%

2.5%

6.9%

4.4%

39.5%

2.3%

4.2%

4.3%

18.7%

0.5%

3.7%

3.4%

Светланка

08.07.2018 19:42

Кабачковые оладьи

Калорийность - 168.1 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 9.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	400 г
Овсяная мука (Жарка)	65 г
Ларец	115 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Кабачок и сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйца и муку. Все посолить, перемешать и пожарить оладьи.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	168.1 кКал	9.98%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	9.8 г	17.5%
	Углеводы	9.9 г	4.52%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	57.8 г	2.54%