А что происходит?
У меня должна была быть социальная версия до 2 августа,если мне не изменяет память. Набралось достаточно баллов, чтобы получить очередную. Должна был поехать на выходные на дачу. Понимала, что там я не смогу соблюдать БЖУК: нет там времени готовить, холодильник на 2 дня включать смысла нет. Короче, бутерброды, бананы, отварные яйца и чай. Собиралась приехать и пользоваться своей соц.версией. И что же я вижу по приезде? Почему-то у меня базовая версия до 4 августа(?!), а у меня 18 баллов из 30. Нет, я не в претензии. Я недостающие баллы и соц.версию с 5 августа быстро получила. Мне просто интересно.
Шо это было?

Съездила на дачу на два дня. Вернулась исколотая крапивой, исцарапанная(и это я не занималась ни кустами, ни розами) и покусанная, несмотря на всякие пшикалки(у нас дача в лесу: комары со слепнями в любую погоду, даже в жаркий полдень, а владельцы собак вынуждены после каждой прогулки снимать со своих питомцев по несколько клещей). Кроме всего прочего укусила меня какая-то насекомая тварь(больно было, блин!), и она то ли жало оставила, то ли у меня просто такая реакция на укус, но багровое пятно с отёком диаметром см 10 так и не сходит в ноги. Горит и чешется. Как же я люблю всех вас, кровососущих🤬!

Провела выходные на даче в трудах и беготне. Ехала выкопать чеснок и скосить траву на участке и за забором. А это лето выдалось у меня не дачное: мама болеет, оставить ее одну невозможно. Брат приехал на выходные, чтобы я смогла съездить на дачу. За 3 предыдущих месяца была там четыре раза максимум. Все грядки и клумбы заросли какой-то сорной травой. Одна мне по пояс, вторая по плечо, и обе активно разбрасывают семена. Участок замусорен донельзя. Вдобавок соседская умирающая слива активно оставляет у меня на участке отростки.
На газоне тоже много сорняков проросло. Газонокосилка такое не берет. Пришлось триммером, а потом собирать граблями скошенное. Скосила только половину от того, что надо было. Плюс обгорела местами.
Короче, беда.
ЗЫ Как же я устала...

Любите ли вы руколу, как люблю ее я? А песто? Ну и вот, короче...
Увидела я у шеф-повара Емельяненко рецепт песто из руколы. Купила все необходимое.
Список ингредиентов:
- рукола 1 упаковка
- соль по вкусу
- грецкие орехи - небольшая горсть
- сыр твердый - небольшой кусочек(любой, я купила Пармезан в Чижике)
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло по консистенции(1/Емельяненко сказал, что можно добавить немного оливкового, а можно и не добавлять, 2/количество масла зависит от наших целей и желаний).
У Емельяненко получилось настоящее жиденькое пюре.
А я нажимала-нажимала на кнопки своего измельчителя, и получила мелко порезанную руколу в результате. Нет, она без проблем съелась: я ее и на хлеб накладывала и в салаты добавляла. А мне-то хотелось получить соус. На фото - то, что должно было получиться. И-эх!
Короче, я в печали...

Вот ведь зараза!
Не успела я купить блютуз-клавиатуру для планшета с телефоном, как на нее снизили цену, а заодно при продаже начисляют скидку на будущую покупку. В общем около 1200руб я профукала.
Клавиатура удобная, если что. Подключение 3 гаджетов одновременно. У меня андроид, но подключается не только он. Раскладки латинская и кириллица. У меня на гаджетах есть и французская раскладка - ее тоже берет. 2 предустановленые батарейки.
Моя прелесть🤩!
ЗЫ Гады гадские😡!!!

Надо сделать тапенаду из маслин (ой, обычная намазка на хлеб или солёные/пресные блины).

- Маслины 200г
- 5 филешек анчоусов (не прям обязательный ингредиент, но в оригинальном рецепте есть)
- Оливковое масло ≈25г, можно потом еще добавить, если консистенция не понравится
- Зубчик чеснока (измельчить)
- 15 каперсов
- Соль, перец по вкусу

Отблендерить до однородности.

Из оливок такое тоже делают.

Жаль, видео нельзя вставить😁
Полный рецепт смузи остался неизвестен.

Ссылки:
- на утреннее упражнение для активации мышц и улучшения оттока лимфы и микроциркуляции крови
https://m.youtube.com/watch?v=L2Lq1MCQ6nY
- 5 тибетцев
https://m.youtube.com/watch?v=LOqIk-bXCl8&pp=0gcJCS0B7p79v9jh
#упры
PS Первое точно буду делать. По поводу второго - не уверена.

Увидела рецепт у одного блогера, повторила, подстроив под себя вес ингридиентов.

-Фасоль красная "Светаево" 212г(1 банка, промытая водой),
-Яйцо 2шт/90г (в оригинальном рецепте было 4шт),
-Помидор 130г, взять только сухую часть, удалив мокроту с семенами (у блогера было 4шт),
-Тертый сыр "Голландский", "Светаево" 33г(в рецепте было 100-150г)
-Чеснок 1зубчик(в оригинальном рецепте было "добавить чеснок по вкусу" )
-Майонез 32г (в рецепте были "пара столовых ложек" )

Это была "проба пера". Салат получился "тяжелым"(=сытным). Ну да, не идеал ЗОЖ. Буду еще "играть" с ингридиентами.
По БЖУК на 100г картина следующая:

Вот и результат моей полуголодной и бессонной больничной недели. Отличные завтрак с обедом, а дальше "все было как в тумане". Приблизительный результат вчерашнего пищевого дебоша: 2572 ккал.
Сегодняший день с самого утра не задался: на автомате добавила в свой кофе 2 ложки сахара, как маме. Как говорил один мой французский знакомец: "такие делЯ". Так и живем.