Блог Lanana

Lanana

18.04.2019 03:51

Недели две хотела манной каши, и все она у меня в ...

Недели две хотела манной каши, и все она у меня в калорийность как-то не входила. Сегодня решила сварить, тем более, на утро ходьба запланирована. Все приготовила и тут обнаружила, что нет сахара. Сахар и хлеб муж сам покупает. Не слежу за наличием этих продуктов. Вспоминаю, что есть сахарная пудра, добавляю в молоко, ставлю на огонь, и вуаля, молоко сворачивается. Прокисло, думаю. Достаю остатки козьего, на кашу-то настроилась уже, немного оставляю молока для кофе, поскольку пью кофе только с молоком. Довожу молоко до кипения, все нормально, добавляю сахарную пудру, молоко сворачивается. Делаю кофе, добавляю это же молоко, все ок! Вот и думаю, чего проще перемолоть обычный сахар, так нет, и туда какую-то хрень добавили. Печально

Потом вспомнила, что не получилась глазурь с этой сахарной пудрой в том году на куличи, не взбилась до пиков, осталось все жижей.

Lanana

11.04.2019 08:20

Завтрак. Попалась горбуша с икрой. Приятный такой ...

Завтрак. Попалась горбуша с икрой. Приятный такой бонус!

Lanana

10.04.2019 08:48

Магия утра. Восход. И ,наконец-то, солнышко. День ...

Магия утра.
Восход.
И ,наконец-то, солнышко. День обещает быть теплым.

Lanana

18.03.2019 15:50

Сегодняшний обед. Было вкусно. + еще кофе со сливк...

Сегодняшний обед. Было вкусно. + еще кофе со сливками и зефирина.
И ужин. Горбуша под шубой и свиное ребрышко.

Lanana

14.03.2019 22:49

Ужин. 600 ккал. Дневная калорийность 1600. Знакома...

Ужин. 600 ккал. Дневная калорийность 1600. Знакомая сказала : Обжора. Удивительно, как ты худеешь.
Говорю - потому что дневная калорийность остается дефицитной. Обсуждали это много-много-много раз с ней. Отвечает : У тебя метаболизм хороший. Я знаю, почему ты худеешь. Потому что ешь 2 раза.
Фсе. Занавес.)) Секретный секрет секретного похудения будет искаться вечно.
А на ужин была сельдь. Посолила, чуть смазала горчицей внутри и снаружи, запекла в рукаве, в духовке. Очень вкусная получилась.

Lanana

12.03.2019 17:14

Дневник питания за 11.03.2019

Вчерашний рацион. В планах на ближайшие 2 недели - средняя недельная калорийность 1700. Понизила с 1800-1900. Посмотрим, как вес отзовется.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо, запечённые	40	82.4	11.5	3.7	0
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Шпинат	50	11.5	1.5	0.2	1
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Молоко козье	50	34	1.5	2.1	2.3
Итого	345	233	22	12	7

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ржаной хлеб	40	103.6	3.4	1.3	17
Икра кабачковая по 1-92	105	81.9	1.3	4.9	8.1
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	29	113.7	10.4	7.3	0.9
Мед пчелиный	16	52.5	0.1	0	12.8
Мандарин	90	34.2	0.7	0.2	6.8
Итого	280	385	15	13	45

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень баранья (Тушение)	102	97.8	18.5	2.6	0
Сельдерей (Жарка)	150	15.1	1.3	0.1	2.2
Масло сливочное топленое, 99% жирности	7	62.4	0	6.9	0
Авокадо	100	160	2	14.7	1.8
Подсолнечник, семечки	20	120.2	4.1	10.6	2.1
Лук репчатый (Жарка)	110	33.5	1.5	0.2	6.3
Морковь	200	70	2.6	0.2	13.8
Чеснок (Припускание)	9	12.2	0.6	0	2.4
Петрушка свежая	8	3.9	0.3	0	0.6
Итого	706	575	30	35	29

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свекла (Варка со сливом)	100	31	1.4	0.1	6.2
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	2.1	0.1	0	0.3
Молоко козье	30	20.4	0.9	1.3	1.3
Яйцо куриное вареное всмятку	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару	100	182	25.4	8.1	0
Мандарин	45	17.1	0.4	0.1	3.4
Кунжут	2	11.3	0.4	1	0.2
Итого	333	351	35	17	11

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1900	0	0	0	0
Итого	1900	0	0	0	0
Итого за день	3564	1545	104	78	94

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lanana

01.03.2019 05:43

Девочки, кто сам делает творог и сыр, лимонную кис...

Девочки, кто сам делает творог и сыр, лимонную кислоту можно заменить на лимон? Если да, сколько сока надо на литр? И что лучше? Или без разницы? Поделитесь опытом, плиз.

Lanana

24.02.2019 00:52

Дневник питания за 24.02.2019

Рацион на сегодня./на спор/ С продуктами, имеющими низкий ГИ. Съем я это все запросто, без всякого чувства переедания.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пекинская капуста	60	9.6	0.7	0.1	1.2
Масло сливочное топленое, 99% жирности	5	44.6	0	5	0
Ржаной хлеб	20	51.8	1.7	0.7	8.5
Малина красная, замороженная	150	84	1.7	1.2	12.4
Яйцо куриное (Запекание)	150	219.9	18.3	15.9	1
Итого	385	409	22	22	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шпинат (Припускание)	50	10.8	1.4	0.1	0.9
Имбирь Маринованный [Белоручка]	20	16	0.4	0.2	3.6
Яблоко	100	47	0.4	0.4	9.8
Горчичное масло	4	35.9	0	4	0
Котлеты	120	286.7	18	21.6	5
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Печень трески. Консервы	6	36.8	0.3	3.9	0.1
Итого	450	584	26	31	47

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли	150	157.5	10.5	0.6	17.3
Петрушка свежая	15	7.4	0.6	0.1	1.1
Мойва весенняя (Припускание)	189	197.3	22.3	12.1	0
Подсолнечник, семечки	15	90.1	3.1	7.9	1.6
Мидии (Припускание)	63	44	6.5	1.1	2
Итого	432	496	43	21	22

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Молоко козье	100	68	3	4.2	4.5
Итого	2100	68	3	4	4
Итого за день	3367	1558	95	80	96

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lanana

11.02.2019 08:33

Купил сын пирожное песочное, типа, как школьные ра...

Купил сын пирожное песочное, типа, как школьные раньше были. Смотрю этикетку. Калорийность - 3427 ккал/1787 кДж. Вот и верь калорийности готовых продуктов после этого. Цифра явно с потолка)).

Lanana

07.02.2019 13:15

Наша набережная зимой. И моя вечерняя лыжня по бер...

Наша набережная зимой. И моя вечерняя лыжня по берегу Волги. На набережной лыжня оказалась настолько хорошей, что теперь нет желания кататься в парке. Решили с мужем выбираться на выходных. Я на лыжах, он на коньках. Пока зима не закончилась.