| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» |
300
|
198 | 8.4 | 12 | 12.3 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное |
100
|
62 | 2.9 | 3.5 | 4.7 |
| Сыр Козий [Cheese Gallery] |
13
|
46.2 | 3.3 | 3.5 | 0 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
20
|
46.4 | 1 | 0.1 | 10.2 |
| Итого | 433 | 352 | 15 | 19 | 27 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| паштет из бараньей печени |
130
|
173.5 | 22.1 | 8.1 | 2.9 |
| Макароны отварные, по 1-302 |
200
|
196 | 7.2 | 0.8 | 40 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
3
|
22.4 | 0 | 2.5 | 0 |
| Чука по-Корейски [Prisma] |
40
|
45.6 | 0.5 | 2.8 | 3.6 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
20
|
46.4 | 1 | 0.1 | 10.2 |
| Финики |
20
|
58.4 | 0.5 | 0.1 | 13.8 |
| Итого | 413 | 542 | 31 | 14 | 70 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Морковь |
150
|
52.5 | 2 | 0.2 | 10.4 |
| Майонез 50.5% |
15
|
69.5 | 0.1 | 7.6 | 0.3 |
| Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» |
15
|
9.9 | 0.4 | 0.6 | 0.6 |
| Чеснок |
2
|
3 | 0.1 | 0 | 0.6 |
| Камбала дальневосточная (Припускание) |
76
|
64.9 | 11.6 | 2.1 | 0 |
| Итого | 258 | 199 | 14 | 10 | 11 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
2000
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3104 | 1094 | 61 | 43 | 109 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Молоко козье |
200
|
136 | 6 | 8.4 | 9 |
| Итого | 200 | 136 | 6 | 8 | 9 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр Козий [Cheese Gallery] |
11
|
39.1 | 2.8 | 3 | 0 |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) |
30
|
59.4 | 2 | 0.4 | 11.9 |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) |
60
|
91.1 | 7.6 | 6.6 | 0.4 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
2
|
15 | 0 | 1.7 | 0 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
30
|
69.6 | 1.6 | 0.1 | 15.3 |
| Карамель, леденцовая |
10
|
38.4 | 0 | 0 | 9.6 |
| Итого | 143 | 312 | 14 | 11 | 37 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо куриное вареное вкрутую |
120
|
190.4 | 15.4 | 13.9 | 0.8 |
| Чука по-Корейски [Prisma] |
160
|
182.4 | 2.1 | 11.2 | 14.4 |
| Молоко козье |
50
|
34 | 1.5 | 2.1 | 2.3 |
| Карамель, с фруктово-ягодными начинками |
20
|
74.2 | 0 | 0 | 18.5 |
| Итого | 350 | 481 | 19 | 27 | 36 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Лук репчатый |
120
|
49.2 | 1.7 | 0.2 | 9.8 |
| Шампиньоны |
90
|
24.3 | 3.9 | 0.9 | 0.1 |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости |
190
|
235.6 | 15.2 | 2 | 30.4 |
| Сельдь тихоокеанская нежирная (Тушение) |
123
|
150.4 | 20.4 | 7.7 | 0 |
| Зелень кориандра (кинза), сырая |
5
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0 |
| Итого | 528 | 460 | 41 | 10 | 40 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень баранья (Тушение) |
60
|
57.5 | 10.9 | 1.5 | 0 |
| Сердце баранье (Тушение) |
37
|
28.3 | 4.5 | 1.1 | 0 |
| Легкое баранье (Тушение) |
39
|
30.8 | 5.8 | 0.9 | 0 |
| Морковь (Жарка) |
50
|
15.9 | 0.6 | 0 | 3.1 |
| Лук репчатый (Жарка) |
50
|
15.2 | 0.7 | 0.1 | 2.9 |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности |
10
|
89.2 | 0 | 9.9 | 0 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
30
|
69.6 | 1.6 | 0.1 | 15.3 |
| Итого | 276 | 306 | 24 | 13 | 21 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
2200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого за день | 3697 | 1696 | 104 | 71 | 143 |

Потом
вспомнила, что не получилась глазурь с этой сахарной пудрой в том
году на куличи, не взбилась до пиков, осталось все жижей.