Хочу поделится еще одним рецептиком,к-й прислали по электронной почте и к-й я уже опробывала.очень вкусно получилось,особенно для любителей цветной капусты.

Салат из цветной капусты и горошка 
капуста цветная — 500 г; 
зелёный горошек — 400 г; 
майонез — 100 г; 
сахар — 10 г; 
соевый соус — 4 ст. ложки; 
уксус столовый — 1 ст. ложка; 
соль — по вкусу. Капусту залить на 1 час водой с добавлением уксуса. Затем опустить капусту в подсоленную 
и подслащённую кипящую воду и варить до готовности. Разобрать на соцветия, добавить зелёный горошек, залить смесью майонеза и соевого соуса и перемешать. 
В 100 г — 55,42 ккал. 
Я майонез заменила йогуртом,горчицей и черного перца молотого немного.Перемешала и залила салат.Если ем одна еще чеснок добавляю в соус.А каждый себе посыпает по акусу петрушкой и укропчиком.Еще как то добавляла перец болгарский разного цвета соломкой порезанный,тоже вкусно и красивенько так по-весеннему.

SOS
Пришел мне в контакте вот такой рецептик
Творожные маффины с бананом.На 1 порцию 129 г - 158 ккал
Творог-200г.
Яйцо-1 шт.
Банан-1шт.
Клетчатка -2ч.л.
Фруктоза в порошке-2 ч.л.
Щепотка соли
1/4 ч.л. корицы
Яйцо взбить с фруктозой, добавить творог и клетчатку, все тщательно перемешать. Добавить нарезанный банан, соду и корицу, еще раз все перемешать и оставить массу на 10 мин. Затем заполнить силиконовые формы, не смазывать и выпекать 40 мин в разогретой духовке при t=200 гр. Маффины получаются сочные!
Очень он меня заинтересовал,хочу попробывать сделать,но одно но...Там где я живу нет клетчатки в продаже,подскажите,чем ее можно заменить,ну например смолоть в кофеварке 2 ложки отрубей или еще чем то.Подскажите пожалуйста,поделитесь задумками.Буду очень благодарна.

Рождественский штоллен .

На днях читала пост о рождественском кексе.Появилось немного времени и решила поделится своим рецептом.

Штоллен — рождественский кекс. Пекут его за три недели до Рождества. Заворачивают в пергамент и выдерживают, чтоб он раскрыл свой вкус. Пекут обычно всей семьей!

Рецепт 

Молоко — 120 мл.Сахар — 1 стакан .

Мука — 1 кг

Дрожжи — 1 столовая ложка

Желтки — 2 шт .

Соль — пол чайной ложки .

Цедра одного лимона .

Специи — имбирь, гвоздика, кардамон, корица — по щепотке. Я кладу немного больше, но следуйте своему вкусу .

Сухофрукты, цукаты, орехи на ваш вкус — 500 гр .

Масло сливочное — 200 гр .

В теплое молоко добавляем дрожжи, 1 столовую ложку сахара и столько же муки. Оставляем опару на 30 минут .

Затем добавляем желтки, оставшийся песок, соль, специи. Хорошо перемешиваем .

Всыпаем просеянную муку, замешиваем тесто. Оно получится тугое .

Добавляем размягченное масло. Вымешиваем до однородности .

Готовое тесто оставляем на час — два подняться .

Когда тесто поднимется — всыпаем сухофрукты, их предварительно помойте и порежьте .

Тесто выкладываю в селиконовую форму или маленькие формочки.Можно сформировать батончик,скатать его калачиком и выпекать на фольге.

Выпекайте штоллены 40 — 60 минут. Я выпекаю в фольге .

Проверьте готовность спичкой. Сухая — значит готово .

Горячие штоллены смажьте сливочным маслом и остудите .

Посыпьте сахарной пудрой .

Мой любимый витаминный салатик на зиму.
Слизала из рецептов Хкдеем с НТВ.Очень нравится,только я еще моркови побольше добавляю и перца болгарского соломкой желтого и красного,чтоб был как радуга веселенький.
Китайский капустный салат 
капуста белокочанная — 300 г; 
морковь — 100 г; 
яблоко — 100 г; 
соевый соус — 2 ст. ложки; 
растительное масло — 2 ст. ложки. 
Капусту мелко нашинковать, сложить в миску и размять деревянной ложкой. Яблоко в кожуре нарезать тонкими ломтиками. Морковь натереть на тёрке. Всё перемешать, заправить соусом и растительным маслом. 
В 100 г — 64,44 ккал. 

МЗР затягивает.
Сейчас не дома,т.к комп отсутствует,на сайте не было уже больше 10 дней.И понял,что чего-то не хватает.Скучаю по сайту,по новостям в живой ленте,по возможности получить совет,поддержку и "волшебный пендель".МЗР оказывается затягивает. Планирую в конце недели вернуться домой и отпраздновать встречу.ощущение,что не хватает рядом кого-то близкого и родного.

Ура!!!!! Выходные,начались сплошные праздники.Сегодня у нас традиционное завершение охотничьего сезона.И по местным законам (свекровь говорит,что и не помнит когда и кто это придумал,а ей 75 лет) охотники последнего лося отдают своему поселению.Местечко у нас небольшое,всего 5 тыс чел.,но для Финляндии это стандарт.Сегодня вечером будет праздник посвященный охотникам и кормильцам-лосям.Будет традиционный финский суп из мяса лосей,свеже сваренное домашнее пиво,квас,ну и десерт,чай,кофе и торты,их наш кондитер делает просто нереально вкусными.Приглашаются все без исключения желающие и безплатно.В программе лотерея,игры,после ужина танцы под живой оркестр.У детей своя детская зона и своя развлекательная программа.
А завтра опять праздник-День отца.С утра мы будем поздравлять нашего папу,а на обед поедим к родителям,поздравлять свёкра и конечно же банкет  и опять с десертом.Свекровь тоже рукодельница на торты,не оторваться.Планирую денвник питания на 2 дня с учетом вкусняшек.
Желаю и вам всем хороших,позитивных выходных!!!

Девочки-похудушки,слышала полещность о пикинской капусте или ее неоторые китайской называют.Сегодня решила купить,а вот что с ней делать не знаю.У кого есть рецептики незамысловатые и не очень калорийные,поделитесь пожалуйста.

Помогите,пожалуйста,кто знает как пользоваться сайтом вне дома,если вдруг не будет компа под рукой,а только планшет.Завтра летим отдыхать,не знаю,что там будет в отеле,да и на каком языке все будет работать.Планшет точно с собой будет.Ноутбук не хочется тащить с собой.И так боюсь перегруза багажа.Как Плюшкины,у кажого свой чемодан,даже у сынули 3-х летнего свой чемоданчик,наюил его уже под завязку.Поняла из записей на сайте,что после всю вкдючено,редко возращаются с прежнем весом,буду стараться очень,но боюсь,что по возращении доступа не будет,а купить не получается у меня от сюда.Как вырвусь в Россию сразу куплю полную версию на 3 года,чтоб без заморочек.Заранее спасибо всем откликнувшимся на мою просьбу о помощи.

Девочки,нашла интересный на мой взгдяд,сайт.Там расписаны энергозатраты на очень многие виды спортивеых тренеровок и домашней работы и приусадебной.Не знаю на сколько верно там все,но может кому то пригодится.Я искала энергозатрату на выкапывание картошки под лапату.

Девочки,помогите,копила рецепты в избранном,а теперь не знаю как достать.На что надо нажать и где щелкнуть?