Lyuda
18.09.2015 21:59
Калорийность - 66.5 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 184 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 192 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 111 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 156 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 518 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 613 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 11 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Импровизировала .с овощами. Скоро их
купишь только в супермаркете, я
им не доверяю. Готовлю пока
из собственных. выращенных своими руками.
Баклажаны почистила, порезала. Выложила в сотейник, добавила рисовую крупу, порезанные помидоры, добавила водички и на огонь - пусть томятся.
Тем временем, пассерую лук, морковь и красный сладкий перец на растительном масле.
Нашинкованную капусту выкладываю в сотейник, туда же пассеровку. Посолила, выдавила чеснок, закрыла крышкой и поставила в духовку. Специи сегодня не использовала.Последнее время мне кажется,что они перебивают аромат овощей
.
Баклажаны почистила, порезала. Выложила в сотейник, добавила рисовую крупу, порезанные помидоры, добавила водички и на огонь - пусть томятся.
Тем временем, пассерую лук, морковь и красный сладкий перец на растительном масле.
Нашинкованную капусту выкладываю в сотейник, туда же пассеровку. Посолила, выдавила чеснок, закрыла крышкой и поставила в духовку. Специи сегодня не использовала.Последнее время мне кажется,что они перебивают аромат овощей
.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.5 кКал | 3.95% | |
| Белки | 1.8 г | 2.37% | |
| Жиры | 2.3 г | 4.11% | |
| Углеводы | 9.5 г | 4.34% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 82.4 г | 3.63% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
21.4%
b-car
23.5%
В1
2.7%
B2
2.8%
Холин
2.2%
B5
2.3%
B6
7.7%
B9
4.7%
B12
~
C
17.4%
D
~
E
8.3%
H
1.3%
вит.К
28%
PP
5%
Калий
10.6%
Ca
3.3%
Si
21%
Mg
5%
Na
12.8%
P
5.4%
Cl
12.4%
Fe
4.1%
I
1.7%
Co
35.7%
Mn
12.7%
Cu
11.7%
Mo
12.2%
Se
2.3%
F
1%
Cr
7.6%
Zn
3.8%
8
19
Lyuda
18.09.2015 16:19
Калорийность - 343.6 кКал; белки - 5.1 г; жиры - 15.3 г; углеводы - 46.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яблоки (Припускание) | 200 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Сметана 25,0% жирности | 20 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Ванильный сахар | 6 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Утром веду внучку-первоклассницу в школу, днем забираю и до вечера
с ней "на хозяйстве".Оказалось на полудник к йогурту ей нечего
дать. Из того, что нашла у дочки в холодильнике спекла такие
кексики.
В силиконовые формочки нарезала яблок и залила их тестом. 15 мин и кексики готовы.
Внучка еще спит, интересно , ей понравятся? Мне-то с такой каллорийностью больше одного не положено!
В силиконовые формочки нарезала яблок и залила их тестом. 15 мин и кексики готовы.
Внучка еще спит, интересно , ей понравятся? Мне-то с такой каллорийностью больше одного не положено!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 343.6 кКал | 20.4% | |
| Белки | 5.1 г | 6.71% | |
| Жиры | 15.3 г | 27.32% | |
| Углеводы | 46.2 г | 21.1% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 34.2 г | 1.5% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
14.4%
b-car
1.4%
В1
3.6%
B2
6.5%
Холин
11.6%
B5
6.8%
B6
4.7%
B9
2.2%
B12
3.1%
C
1.3%
D
6.2%
E
4.9%
H
8.5%
вит.К
0.7%
PP
7.7%
Калий
6.1%
Ca
2.7%
Si
3.3%
Mg
2.3%
Na
7.2%
P
8.3%
Cl
1.5%
Fe
8.8%
I
3.1%
Co
25.3%
Mn
8.3%
Cu
7.8%
Mo
8.9%
Se
13.3%
F
0.5%
Cr
5.2%
Zn
3.7%
10
24
Lyuda
17.09.2015 21:29
Программа поддержания веса выдает мне огромную норму килокаллорий на рацион. Я их исправно съедаю, соответственно идет превышение белков и жиров. Я что же опять начну поправляться? Прикреплен дневник питания
2
Lyuda
16.09.2015 20:40
Публикую дневник, как самобичевание и пример того, как не надо питаться.
Что-то тормоза пропали, с таким рационом скоро и килограммы назад пойдут.
Прикреплен дневник питания
Что-то тормоза пропали, с таким рационом скоро и килограммы назад пойдут.
Прикреплен дневник питания
Lyuda
16.09.2015 15:48
Калорийность - 105.9 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 15.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Баклажан печеный | 706 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 180 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 92 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 150 г |
| Хлеб бородинский | 95 г |
| Чеснок (Припускание) | 19 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Греческий рецепт котлет из овощей.
Баклажаны запечь в уховке 20 мин при Т 180 град.
Хлебный мякиш замочить в воде.
Спассеровать лук, морковь, красный сладкий перец и помидоры.
Очистить печеные баклажаны, размять вилкой.
Соединить баклажанную массу с пассерованными овощами, отжатым хлебом, яйцом и мукой. Чеснок пропустить через пресс. Посолить поперчить и вымешать.
Разделать массу на котлетки. выложить на противень со смазанным маслом пергаментом. Запечь в духовке.
Хороши! Особенно холодные!
Баклажаны запечь в уховке 20 мин при Т 180 град.
Хлебный мякиш замочить в воде.
Спассеровать лук, морковь, красный сладкий перец и помидоры.
Очистить печеные баклажаны, размять вилкой.
Соединить баклажанную массу с пассерованными овощами, отжатым хлебом, яйцом и мукой. Чеснок пропустить через пресс. Посолить поперчить и вымешать.
Разделать массу на котлетки. выложить на противень со смазанным маслом пергаментом. Запечь в духовке.
Хороши! Особенно холодные!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.9 кКал | 6.29% | |
| Белки | 3.9 г | 5.13% | |
| Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
| Углеводы | 15.1 г | 6.89% | |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 23% | |
| Вода | 70.2 г | 3.09% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
31%
b-car
31.9%
В1
5.9%
B2
5.7%
Холин
5%
B5
4.8%
B6
15%
B9
7.4%
B12
1%
C
17.7%
D
1.2%
E
11.1%
H
3.7%
вит.К
2.3%
PP
9.5%
Калий
14.1%
Ca
3.7%
Si
2.7%
Mg
6.3%
Na
3.3%
P
10.5%
Cl
7.3%
Fe
5.5%
I
3.4%
Co
43.5%
Mn
23.6%
Cu
21.8%
Mo
17.3%
Se
5.6%
F
0.8%
Cr
5%
Zn
6.5%
23
53
Lyuda
16.09.2015 11:05
Собираясь на сутки на работу, взяла не все свои многочисленніе коробочки с тормозком. В результате осталась без гречки
с
печенью, сответственно, рейтинг снизился с 93 до 85 % Прикреплен дневник питания
Lyuda
14.09.2015 18:40
У нас наступила настоящая хмурая осень. Всю ночь и день
идет дождь.
Еще вчера гуляли в сарафанах, а сегодня натянули куртки и сапоги. Бр-р-р!
Неужели у меня 2 зеленые полоски и белки влезли в норму!? Рейтинг 93% Прикреплен дневник питания
Еще вчера гуляли в сарафанах, а сегодня натянули куртки и сапоги. Бр-р-р!
Неужели у меня 2 зеленые полоски и белки влезли в норму!? Рейтинг 93% Прикреплен дневник питания
3
2
Lyuda
14.09.2015 18:11
Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
| Мюсли "Фитнес" | 250 г |
| Смородина черная (Припускание) | 100 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Разрыхлитель теста | 7 г |
| Ванильный сахар | 3 г |
| Сахарозаменитель | 12 г |
| Кефир 1% жирности | 72 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Хочется сладенького,
но какое оно все каллорийное!
Поколдовала, получилось вот такое печенье - полезное и не очень каллорийное.
Смешала мюсли `Фитнес` с мороженой смородиной.
В мисочке растопила сливочное масло, добавила кефир, яйцо, сахарозаменитель, разрыхлитель, ванильный сахар и какао. Все смешала и соединила с мюсли и смородиной.
Получилось рассыпчатое, полусухое тесто.
Сформовала печеньки в форме шариков и выложила на противень, на смазанный маслом , пергамент.
Выпекала минут 20.
К чаю годится!
Поколдовала, получилось вот такое печенье - полезное и не очень каллорийное.
Смешала мюсли `Фитнес` с мороженой смородиной.
В мисочке растопила сливочное масло, добавила кефир, яйцо, сахарозаменитель, разрыхлитель, ванильный сахар и какао. Все смешала и соединила с мюсли и смородиной.
Получилось рассыпчатое, полусухое тесто.
Сформовала печеньки в форме шариков и выложила на противень, на смазанный маслом , пергамент.
Выпекала минут 20.
К чаю годится!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 0 кКал | 0% | |
| Белки | 0 г | 0% | |
| Жиры | 0 г | 0% | |
| Углеводы | 0 г | 0% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 0 г | 0% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
9
8
Lyuda
14.09.2015 14:48
Калорийность - 86.4 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Майонез | 100 г |
| Morkov otvarenaya | 140 г |
| Svekla otvarenaya | 340 г |
| Огурец соленый | 180 г |
| Kartofel otvarnoi | 360 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Захотелось "шубы", но салат такой каллорийный - много не съешь. Поэтому побольше вложила в салат низкокаллорийных свеклы, моркови и соленый огурец. Майонез использовала 30%-ный, в нем 298 ккал.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.4 кКал | 5.13% | |
| Белки | 4.8 г | 6.32% | |
| Жиры | 4.4 г | 7.86% | |
| Углеводы | 6.8 г | 3.11% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 75.7 г | 3.33% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
22.7%
b-car
21.4%
В1
3.1%
B2
5.1%
Холин
4.7%
B5
6.4%
B6
7.4%
B9
2%
B12
32.5%
C
7.6%
D
48.4%
E
2.2%
H
4%
вит.К
1%
PP
7.6%
Калий
10.5%
Ca
3.7%
Si
~
Mg
5.7%
Na
68.3%
P
11.4%
Cl
1.7%
Fe
5.8%
I
3.1%
Co
27.7%
Mn
9.9%
Cu
7.5%
Mo
6.4%
Se
5.5%
F
2.3%
Cr
14.1%
Zn
2.7%
12
15
Lyuda
14.09.2015 13:06
Калорийность - 135 кКал; белки - 9 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 3.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень индейки (Тушение) | 460 г |
| Кабачок (Припускание) | 300 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 54 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 88 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 216 г |
| Кефир 1% | 240 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Я не заморачиваюсь с рецептами. чем проще, тем
лучше и полезнее. В сотейник
по порядку сложила все ингридиенты : кабачки, печень индюшиная, чеснок,морковь,
лук, помидоры.Посолила,
поперчила, залила кефиром и в духовку на 40 мин.
Вкусно. быстро и полезно!
Вкусно. быстро и полезно!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 135 кКал | 8.02% | |
| Белки | 9 г | 11.84% | |
| Жиры | 9.1 г | 16.25% | |
| Углеводы | 3.9 г | 1.78% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 77.4 г | 3.41% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
14%
b-car
14.6%
В1
3.3%
B2
7.5%
Холин
14.1%
B5
8.7%
B6
10.7%
B9
3.3%
B12
3%
C
5.7%
D
~
E
2.2%
H
0.9%
вит.К
2.2%
PP
18.3%
Калий
10.3%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
5%
Na
4%
P
14.2%
Cl
3.3%
Fe
11.3%
I
1.8%
Co
83.4%
Mn
3.1%
Cu
6.9%
Mo
21.3%
Se
56.3%
F
0.3%
Cr
12.6%
Zn
10.5%
7
11
Лучшие рационы
2025-08-07
Калорийность: 1026 кКал
2025-08-07
Калорийность: 1232 кКал
2025-08-17
Калорийность: 1170 кКал
Новые рецепты
Куриное филе в кефирном соусе
163
21.3
7.1
3.8
14
Картофель запечённый с курицей под сыром
153.8
12.2
7.5
8.8
7
Яйца: цветная капуста с перцем
89.1
4.8
6.3
3.3
12
Интересные блоги
