Lyuda
02.12.2015 12:25
Калорийность - 315 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 12.3 г; углеводы - 39.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло подсолнечное | 80 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Творог нежирный константиновский 88 ккал | 250 г |
| Разрыхлитель теста | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Это творожное тесто- просто чудо и находка! Оно подходит и для
сладких пирожков и пирогов, и для не сладких.
Эластичное,быстрое,приятное в обращении.
Взбить яйца,
Добавить сахар, влить подолнечное масло.Взбить.
Добавить творог,прдолжить взбивать.
Всыпать муку с разрыхлителем.Вымешать.Очень туго не вымешивать, тесто должно быть мягкое, дышащее,Готовое тесто поставить в теплое место на 1 час для дозревания,
Попробуйте , не пожалеете!
Взбить яйца,
Добавить сахар, влить подолнечное масло.Взбить.
Добавить творог,прдолжить взбивать.
Всыпать муку с разрыхлителем.Вымешать.Очень туго не вымешивать, тесто должно быть мягкое, дышащее,Готовое тесто поставить в теплое место на 1 час для дозревания,
Попробуйте , не пожалеете!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 315 кКал | 18.71% | |
| Белки | 11.4 г | 15% | |
| Жиры | 12.3 г | 21.96% | |
| Углеводы | 39.5 г | 18.04% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 14 г | 0.62% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
4.2%
b-car
0.2%
В1
12.3%
B2
8.7%
Холин
14.2%
B5
7.4%
B6
7.3%
B9
6%
B12
2.5%
C
0.2%
D
3.9%
E
34%
H
12.2%
вит.К
~
PP
14.3%
Калий
4.1%
Ca
5.4%
Si
7.1%
Mg
3.8%
Na
15.9%
P
15.1%
Cl
2.9%
Fe
5.2%
I
2.3%
Co
27%
Mn
12.3%
Cu
6.9%
Mo
11.5%
Se
29.8%
F
0.7%
Cr
2.8%
Zn
4.5%
13
23
Lyuda
01.12.2015 13:13
Калорийность - 269.4 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 48 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 27 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 66 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 0 г |
| Сахар песок | 99 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 117 г |
| Ванильный сахар | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 0 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Кефир нежирный "Молочна веселка" | 0 г |
| Разрыхлитель теста | 5 г |
| Яблоки (Припускание) | 186 г |
| Щербет | 79 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 54 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Внучка любит бисквит "Мишка Барни", а я опасаюсь
из-за содержания в нем Е-шек.
Нашла рецепт в интернете, но формочек мишки нет, думаю, это не столь важно.
Масло взбить с сахаром.Добавить яйца. Взбить.
Добавить молоко, муку с разрыхлителем, ванильный сахар.Вымешать.
Разложить в силиконовые формочки.
Выпекать при 180 гадусах 35-40 минут.
Кексы в форме мишек были бы интересней.По рецепту добавляется какао.
Увы! У нас на него аллергия.
Нашла рецепт в интернете, но формочек мишки нет, думаю, это не столь важно.
Масло взбить с сахаром.Добавить яйца. Взбить.
Добавить молоко, муку с разрыхлителем, ванильный сахар.Вымешать.
Разложить в силиконовые формочки.
Выпекать при 180 гадусах 35-40 минут.
Кексы в форме мишек были бы интересней.По рецепту добавляется какао.
Увы! У нас на него аллергия.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 269.4 кКал | 16% | |
| Белки | 4.4 г | 5.79% | |
| Жиры | 6.5 г | 11.61% | |
| Углеводы | 48 г | 21.92% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 41.7 г | 1.83% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
7.1%
b-car
0.7%
В1
3.3%
B2
5.4%
Холин
9.1%
B5
5.7%
B6
4.3%
B9
1.9%
B12
4%
C
1.4%
D
3.4%
E
3.5%
H
6.1%
вит.К
0.7%
PP
6.8%
Калий
6.2%
Ca
3.5%
Si
2.8%
Mg
2.4%
Na
7.3%
P
7.4%
Cl
1.6%
Fe
7.6%
I
3.1%
Co
19.8%
Mn
7%
Cu
6.9%
Mo
8.6%
Se
9.8%
F
0.4%
Cr
5.1%
Zn
3.3%
22
45
Lyuda
01.12.2015 11:42
Калорийность - 40.5 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 229 г |
| Огурец, грунтовый | 596 г |
| Картофель отварной | 313 г |
| Ветчина куриная "Глобино" | 385 г |
| Лук зеленый (перо) | 81 г |
| Чеснок луковица | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сыворотка творожная | 1000 г |
| Горчица | 14 г |
| Кефир нежирный "Молочна веселка" | 473 г |
| Вода | 487 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Первый день зимы, а я готовлю окрошку.
Искала в морозилке перец, а нашла огурцы - совсем забыла, что
морозила для зимней окрошки.
И так, окрошка.
И так, окрошка.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.5 кКал | 2.4% | |
| Белки | 2.9 г | 3.82% | |
| Жиры | 1.6 г | 2.86% | |
| Углеводы | 3.6 г | 1.64% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 55.7 г | 2.45% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.2%
b-car
1.2%
В1
4.6%
B2
6.3%
Холин
5.4%
B5
5.9%
B6
4.3%
B9
0.9%
B12
5.6%
C
4.4%
D
1.4%
E
0.9%
H
5%
вит.К
5.4%
PP
6.5%
Калий
6.8%
Ca
5%
Si
~
Mg
3.3%
Na
22.5%
P
10.2%
Cl
13.5%
Fe
3.2%
I
3.7%
Co
16.2%
Mn
2.6%
Cu
3.9%
Mo
8.8%
Se
4.4%
F
0.9%
Cr
4.9%
Zn
2.9%
11
16
Lyuda
01.12.2015 10:25
Всем доброго утра! Всех с первым днем зимы!
Готовлюсь к Новому году, есть платье в крторое нужно влезть - пока такой мотив.
Рейтинг 100%, белки , как всегда, дефицит держу. Прикреплен дневник питания
Готовлюсь к Новому году, есть платье в крторое нужно влезть - пока такой мотив.
Рейтинг 100%, белки , как всегда, дефицит держу. Прикреплен дневник питания
3
5
Lyuda
29.11.2015 17:44
Калорийность - 189.7 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 19.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква припущенная | 300 г |
| Творог нежирный константиновский 88 ккал | 263 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 43 г |
| Muka oboinaya | 148 г |
| Отруби пшеничные | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Корица | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Сахарозаменитель | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Печенье творожно-тыквенное мягкое.
Взбить яйца с солью и сахзамом.
Добавить творог и мягкое масло.Взбить.
Соединить с тыквенным пюре и корицей.
Вмешать муку с разрыхлителем и отруби.
Вязкое тесто выкладывать на противень ложкой
Выпекать 30 мин при 180 градусах.
Взбить яйца с солью и сахзамом.
Добавить творог и мягкое масло.Взбить.
Соединить с тыквенным пюре и корицей.
Вмешать муку с разрыхлителем и отруби.
Вязкое тесто выкладывать на противень ложкой
Выпекать 30 мин при 180 градусах.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 189.7 кКал | 11.26% | |
| Белки | 11.1 г | 14.61% | |
| Жиры | 7.1 г | 12.68% | |
| Углеводы | 19.9 г | 9.09% | |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 22.5% | |
| Вода | 26.3 г | 1.16% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
23.4%
b-car
15.5%
В1
19.5%
B2
13.7%
Холин
15.5%
B5
14.3%
B6
14.2%
B9
8.1%
B12
3%
C
3.5%
D
5.3%
E
9.3%
H
14.3%
вит.К
0.1%
PP
22.9%
Калий
11.1%
Ca
8.6%
Si
2.5%
Mg
13%
Na
22.7%
P
27.3%
Cl
7.4%
Fe
12.2%
I
2.7%
Co
38.8%
Mn
31.4%
Cu
22.2%
Mo
12.5%
Se
32.7%
F
2%
Cr
1.4%
Zn
7.5%
7
19
Lyuda
29.11.2015 15:00
Ничего не понимаю в муке. В магазине просила цельнозерновую, дали грубого помола.
На вид ни чем не отличается от муки в/с, может чуть серее.
К какой ее отнести ОБОЙНОЙ или ОБДИРНОЙ и в чем отличие?
На вид ни чем не отличается от муки в/с, может чуть серее.
К какой ее отнести ОБОЙНОЙ или ОБДИРНОЙ и в чем отличие?
Lyuda
28.11.2015 21:29
Один из худших моих рационов. Но самобичеванием не занимаюсь - знала , что делала.
Прикреплен дневник питания
Прикреплен дневник питания
Lyuda
28.11.2015 16:24
Калорийность - 49.8 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тыква | 280 г |
| D a i k o n | 220 г |
| Сельдерей (корень) | 108 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Перец жгучий красный | 2 г |
| Уксус 9% | 25 г |
| Сахарозаменитель | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Тыкву, дайкон, сельдерей очистить , потереть на корейской терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Смешать овощи. Заправить специями, сахаром, маслом , уксусом.
Дать настояться в прохладном месте
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.8 кКал | 2.96% | |
| Белки | 1.2 г | 1.58% | |
| Жиры | 3.2 г | 5.71% | |
| Углеводы | 4.5 г | 2.05% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 88.6 г | 3.9% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
11.7%
b-car
12.6%
В1
2.5%
B2
2.4%
Холин
0.1%
B5
6%
B6
5.7%
B9
2.9%
B12
~
C
16.4%
D
~
E
10.5%
H
0%
вит.К
0.1%
PP
2.7%
Калий
10%
Ca
3.5%
Si
~
Mg
4%
Na
1.5%
P
3.4%
Cl
0.4%
Fe
3.3%
I
0.4%
Co
5.5%
Mn
2.3%
Cu
8%
Mo
~
Se
1%
F
0.9%
Cr
~
Zn
1.5%
2
5
Lyuda
27.11.2015 20:00
Всех поздравляю с окончанием трудовой недели! Всем хороших выходных!
Девчонки не ПЕРЕЕДАЕМ !!!
Рейтинг 100% - голодная и счастливая! Прикреплен дневник питания
Девчонки не ПЕРЕЕДАЕМ !!!
Рейтинг 100% - голодная и счастливая! Прикреплен дневник питания
10
7
Lyuda
27.11.2015 18:03
Калорийность - 59.1 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Kaбачки сушеные | 50 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 33 г |
| Картофель (Варка без слива) | 154 г |
| Морковь (Пассерование) | 60 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 53 г |
| Чеснок (Пассерование) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 1000 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Что может быть лучше горячего супчика на обед.А я давно не готовлю первые блюда. Плохо.
Первым делом варим фасоль. Я никогда ее не замачиваю, а бросаю
в воду щепотку соды и процесс варки существенно убыстряется.
На очереди сушеные кабачки.Тоже не замачивала, добавила, когда фасоль
дошла до полуготовности. Кабачки можно порезать, но мне нравятся вареные колечками.
Пассеровочка на подсолнечном масле - лук , морковь и чеснок.
Осталось добавить картофель, потом пассеровку.
Специи разные - нет смысла писать их в рецепт, т.к. вес их ничтожен.
Жаль не купила зелени, суп готовила экспромтом, не планируя.
Очень вкусный и ароматный!
Первым делом варим фасоль. Я никогда ее не замачиваю, а бросаю
в воду щепотку соды и процесс варки существенно убыстряется.
На очереди сушеные кабачки.Тоже не замачивала, добавила, когда фасоль
дошла до полуготовности. Кабачки можно порезать, но мне нравятся вареные колечками.
Пассеровочка на подсолнечном масле - лук , морковь и чеснок.
Осталось добавить картофель, потом пассеровку.
Специи разные - нет смысла писать их в рецепт, т.к. вес их ничтожен.
Жаль не купила зелени, суп готовила экспромтом, не планируя.
Очень вкусный и ароматный!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.1 кКал | 3.51% | |
| Белки | 2.1 г | 2.76% | |
| Жиры | 2.1 г | 3.75% | |
| Углеводы | 7.8 г | 3.56% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 84.8 г | 3.73% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
9.1%
b-car
9.9%
В1
3.3%
B2
1.9%
Холин
0%
B5
3.7%
B6
8.3%
B9
3.8%
B12
~
C
9.6%
D
~
E
6%
H
0.6%
вит.К
0.6%
PP
5.2%
Калий
11%
Ca
2.7%
Si
21.4%
Mg
4.3%
Na
10.8%
P
6.4%
Cl
9.6%
Fe
4.5%
I
1.1%
Co
22.3%
Mn
6.8%
Cu
6.4%
Mo
5.7%
Se
3.3%
F
1.9%
Cr
3.8%
Zn
2.7%
1
11
