Lyuda
27.02.2017 14:14
Калорийность - 75.9 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Минтай (Припускание) | 560 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 265 г |
| Картофель (Припускание) | 493 г |
| Йогурт домашний 21.02 | 162 г |
| Сыр Грация | 66 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Вода | 88 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
В форму выкладываем лук, нарезанный кольцами.
Вторым слоем картофель, порезанный кружочками. Посолить. поперчить.
На картофель выкладываем филе рыбы.( Я не разделывала минтай на филе. а просто порезала кусочками). Посолить. поперчить. смазать йогуртом
На рыбу - лук, посыпать тертым сыром.
В форму налить немного воды. Форму накрыть фольгой и выпекать при Т 180 град. 60 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | 4.51% | |
| Белки | 8.5 г | 11.18% | |
| Жиры | 1.3 г | 2.32% | |
| Углеводы | 7.4 г | 3.38% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 81.7 г | 3.59% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
1.5%
b-car
0.2%
В1
5.3%
B2
5.2%
Холин
0.5%
B5
3.4%
B6
9.3%
B9
2.4%
B12
1.4%
C
3.9%
D
0.2%
E
1.5%
H
1.1%
вит.К
~
PP
16.1%
Калий
14.5%
Ca
8.7%
Si
~
Mg
7.5%
Na
18.2%
P
17.9%
Cl
4.7%
Fe
4.4%
I
44.2%
Co
92.2%
Mn
7.6%
Cu
12.6%
Mo
7.4%
Se
0.6%
F
8%
Cr
54.7%
Zn
6.8%
22
55
Lyuda
25.02.2017 13:36
Калорийность - 164 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 24.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Мука диетическая рисовая (Запекание) | 240 г |
| Йогурт домашний 24.02 | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| а Творог нежирный константиновский 88 ккал | 246 г |
| Йогурт домашний 24.02 | 256 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Сахарозаменитель | 12 г |
| Кокосовая стружка | 1 г |
| Какао-порошок | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Йогурт, . растительное масло, соду (погашенную уксусом). ваниль. сахзам. взбить.
Получается жидковатая смесь.Всыпать рисовую муку. Замесить тесто.
Разделить на 7-8 частей. раскатать и выпечь на сковороде без масла.
Крем: смешиваем йогурт. сахзам. творог, ваниль. какао.
Смазываем коржи и убираем часов на 5 для пропитки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 164 кКал | 9.74% | |
| Белки | 8.5 г | 11.18% | |
| Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
| Углеводы | 24.7 г | 11.28% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 45.2 г | 1.99% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
1.4%
b-car
0.2%
В1
9.2%
B2
7.4%
Холин
4.8%
B5
4.4%
B6
3.9%
B9
3.4%
B12
5.4%
C
0.7%
D
0.7%
E
4.9%
H
6.7%
вит.К
~
PP
12.6%
Калий
5.2%
Ca
8.4%
Si
2.3%
Mg
6.5%
Na
16.2%
P
15.8%
Cl
3.3%
Fe
4.5%
I
2.5%
Co
9.1%
Mn
2.4%
Cu
2.5%
Mo
6.5%
Se
16.1%
F
0.7%
Cr
1.8%
Zn
2.4%
32
80
Lyuda
24.02.2017 13:01
Калорийность - 81.6 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 2.1 г; углеводы - 10.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 471 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 225 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 205 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 27 г |
| Масло подсолнечное | 33 г |
| Вода | 1304 г |
| Горох шлифованый | 237 г |
| Соль столовая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Просто вспомнила, что не обязательно грудку есть отварной или
запеченой. И сварила с горохом. Получился шикарный
супчик.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.6 кКал | 4.85% | |
| Белки | 6.5 г | 8.55% | |
| Жиры | 2.1 г | 3.75% | |
| Углеводы | 10.2 г | 4.66% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 79.9 г | 3.52% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
22.1%
b-car
22%
В1
8.2%
B2
2.4%
Холин
0.1%
B5
6%
B6
3.3%
B9
0.9%
B12
~
C
0.8%
D
~
E
5.3%
H
4.7%
вит.К
1.1%
PP
16.8%
Калий
7.3%
Ca
2.3%
Si
~
Mg
8.5%
Na
8.4%
P
9%
Cl
0.4%
Fe
6.9%
I
0.3%
Co
36%
Mn
5.9%
Cu
9.5%
Mo
3.5%
Se
0.3%
F
1.6%
Cr
11.5%
Zn
5.5%
11
26
Lyuda
24.02.2017 12:56
Калорийность - 88.2 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья (Жарка) | 275 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 517 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 126 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 99 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 11 г |
| Мука овсяная | 43 г |
| Соль столовая | 6 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Просто, вкусно, полезно
Печень, капусту, лук. морковь. чеснок измельчить в мясорубке
В массу вбить яйца, посолить. поперчить. добавить овсяную муку. вымешать.
На противень. застеленный пергаментом. столовой ложкой сформовать котлетки
Выпекать при 180 град 30 мин.
Печень, капусту, лук. морковь. чеснок измельчить в мясорубке
В массу вбить яйца, посолить. поперчить. добавить овсяную муку. вымешать.
На противень. застеленный пергаментом. столовой ложкой сформовать котлетки
Выпекать при 180 град 30 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.2 кКал | 5.24% | |
| Белки | 8.4 г | 11.05% | |
| Жиры | 2.4 г | 4.29% | |
| Углеводы | 9.5 г | 4.34% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 11% | |
| Вода | 73.9 г | 3.25% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
31
A
275%
b-car
39.2%
В1
8.1%
B2
37.8%
Холин
47.2%
B5
47.1%
B6
17.1%
B9
23.1%
B12
634%
C
22.3%
D
6.3%
E
3.9%
H
67%
вит.К
40.1%
PP
27%
Калий
11.5%
Ca
4.9%
Si
~
Mg
7%
Na
24.1%
P
20.7%
Cl
3.3%
Fe
16.7%
I
4.4%
Co
101%
Mn
12.5%
Cu
127%
Mo
59.1%
Se
30.1%
F
2.2%
Cr
27.7%
Zn
17.4%
25
49
Lyuda
23.02.2017 12:19
Калорийность - 123.9 кКал; белки - 14 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яблоки (Припускание) | 164 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| а Творог нежирный константиновский 88 ккал | 209 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Сахарозаменитель | 6 г |
| Пищевая сода | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 25 мин
Описание
Простая запеканка на завтрак.
Творог. тертое яблоко. яйца, манка, сода. сахзам все взбить выложить в форму.
Выпекать при Т180 град 20 мин В
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.9 кКал | 7.36% | |
| Белки | 14 г | 18.42% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 8.9 г | 4.06% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 26.4 г | 1.16% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
8%
b-car
0.5%
В1
17.1%
B2
14.8%
Холин
18.7%
B5
9.9%
B6
9.4%
B9
6.5%
B12
4.7%
C
2%
D
7%
E
2.2%
H
19.6%
вит.К
0.8%
PP
17.6%
Калий
9.1%
Ca
8.9%
Si
4.7%
Mg
5.3%
Na
16.6%
P
20.7%
Cl
4.7%
Fe
10.2%
I
4.2%
Co
55.6%
Mn
4.9%
Cu
10.7%
Mo
13%
Se
45.9%
F
0.9%
Cr
5.7%
Zn
5%
14
39
Lyuda
19.02.2017 14:50
Калорийность - 131.8 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Фасоль отварная | 571 г |
| Окорочок вареный | 154 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 122 г |
| Морковь отварная | 178 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Крахмал картофельный | 17 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 15 г |
| Соль столовая | 8 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Фасоль. курицу, морковь. лук, чеснок измельчить в мясорубке.
Добавить яйцо. крахмал. соль. перец. Тщательно перемешать.
Противень выстелить пергаментом. Сформовать котлетки.
Выпекать в духовке при Т180 град 20-25 минут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.8 кКал | 7.83% | |
| Белки | 10.5 г | 13.82% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 15.7 г | 7.17% | |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 21% | |
| Вода | 64.5 г | 2.84% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
47.7%
b-car
48.8%
В1
6.8%
B2
5.8%
Холин
3.1%
B5
9.6%
B6
15.4%
B9
7%
B12
1%
C
1.4%
D
1.3%
E
2.1%
H
2.9%
вит.К
2.3%
PP
18.5%
Калий
15.9%
Ca
7.1%
Si
83.8%
Mg
10.6%
Na
28.8%
P
22.6%
Cl
1.4%
Fe
12.6%
I
3.4%
Co
85.7%
Mn
21.2%
Cu
19.8%
Mo
20.5%
Se
16.3%
F
6.3%
Cr
17.9%
Zn
11.8%
20
54
Lyuda
19.02.2017 14:19
Калорийность - 73.4 кКал; белки - 13.1 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
| а Творог нежирный константиновский 88 ккал | 476 г |
| а молоко для кофе | 178 г |
| Желатин пищевой | 14 г |
| Вода | 114 г |
| Какао-порошок | 17 г |
| Сахарозаменитель | 6 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Желатин распустить в воде.
Творог. молоко. сахзам. какао взбить в блендере.
Ввести желатин. размешать.
вылить в форму, охладить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.4 кКал | 4.36% | |
| Белки | 13.1 г | 17.24% | |
| Жиры | 1.2 г | 2.14% | |
| Углеводы | 2 г | 0.91% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 35.4 г | 1.56% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
0.5%
b-car
0.1%
В1
16.3%
B2
9.6%
Холин
6.2%
B5
3.6%
B6
6%
B9
6.1%
B12
1.9%
C
0.5%
D
1.3%
E
0.1%
H
9.9%
вит.К
~
PP
14.7%
Калий
4.9%
Ca
10.3%
Si
3.9%
Mg
6.6%
Na
2.6%
P
17.9%
Cl
3.7%
Fe
3.8%
I
0.9%
Co
13%
Mn
2.5%
Cu
6.5%
Mo
7.5%
Se
32.8%
F
1.1%
Cr
0.6%
Zn
2.3%
14
42
Lyuda
19.02.2017 11:03
Калорийность - 143.3 кКал; белки - 27.3 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 305 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Сыр Грация | 35 г |
| Йогурт домашний 15.02 | 49 г |
| Кетчуп | 18 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Сочная грудка с чесночным привкусом - ужин для
гурманов.
Соль. специи и выдавленный чеснок смешать и натереть грудку. оставить для маринования минут на 30.
Нарезать сыр ломтиками. лук полукольцами.
Смешать йогурт . кетчуп и чеснок.
Грудку надрезать в 3-х местах и вложить в разрезы лук и сыр.
Полить йогуртово-чесночной смесью.
Выложить грудку на противень и запекать при Т200 град 30-40 мин
Соль. специи и выдавленный чеснок смешать и натереть грудку. оставить для маринования минут на 30.
Нарезать сыр ломтиками. лук полукольцами.
Смешать йогурт . кетчуп и чеснок.
Грудку надрезать в 3-х местах и вложить в разрезы лук и сыр.
Полить йогуртово-чесночной смесью.
Выложить грудку на противень и запекать при Т200 град 30-40 мин
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 143.3 кКал | 8.51% | |
| Белки | 27.3 г | 35.92% | |
| Жиры | 2.5 г | 4.46% | |
| Углеводы | 2.9 г | 1.32% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 65.7 г | 2.89% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
11.3%
b-car
1.4%
В1
4.5%
B2
7.9%
Холин
0.9%
B5
1.9%
B6
2.4%
B9
2%
B12
2.1%
C
1.8%
D
0.4%
E
0.8%
H
1.3%
вит.К
0.5%
PP
62.9%
Калий
12.6%
Ca
16.6%
Si
~
Mg
20.6%
Na
56%
P
32%
Cl
38.3%
Fe
9%
I
1.3%
Co
109%
Mn
3.7%
Cu
10.9%
Mo
20.6%
Se
1.1%
F
0.2%
Cr
54.3%
Zn
12.9%
24
49
Lyuda
17.02.2017 20:34
Калорийность - 81.4 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 9.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная (Припускание) | 496 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 46 г |
| Масло подсолнечное | 13 г |
| Кефир нежирный "Молочна веселка" | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Отруби овсяные | 30 г |
| Крахмал кукурузный | 30 г |
| Отруби пшеничные | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Лучок пассеруем, добавляем капусту, тушим.
Смешиваем кефир, яйцо,отруби, кукурузный крахмал, разрыхлитель. Это -тесто.
Половину теста наливаем в форму, выкладываем капусту и заливаем остальным тестом.
Выпекать при 180 град. 35 мин.
Капусты многовато в пироге получилось. Можно уменьшить до 350г.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.4 кКал | 4.83% | |
| Белки | 4.5 г | 5.92% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 9.3 г | 4.25% | |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 24% | |
| Вода | 77.3 г | 3.4% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
3.1%
b-car
0.9%
В1
5.5%
B2
8.2%
Холин
7.8%
B5
4.1%
B6
5%
B9
4.3%
B12
5.5%
C
28.5%
D
1.6%
E
8.6%
H
5.3%
вит.К
39.7%
PP
8.3%
Калий
13.3%
Ca
9.4%
Si
~
Mg
12.6%
Na
44.7%
P
14.4%
Cl
32.5%
Fe
8.7%
I
5.8%
Co
35.5%
Mn
19.5%
Cu
9.6%
Mo
13.6%
Se
5.8%
F
0.5%
Cr
8.3%
Zn
5.7%
20
52
Lyuda
17.02.2017 20:30
Калорийность - 132.6 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 5 г; углеводы - 11.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья (Жарка) | 572 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Гречневая каша | 615 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Кефир нежирный "Молочна веселка" | 295 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Очередная фантазия на тему печени. Готовила
уже гречаники из куриного мяса.Эти - с печенью.
У меня говяжья печень. Снять пленки.Порезать на кусочки, Перемолоть.
Лук и морковь пассеровать.
Сварить гречневую кашу
Соединить печень,кашу,пассеровку,добавить яйцо.Вымешать, посолив и поперчив
Ложкой выкладывать на разогретую сковороду.
Слегка обжарить на сковороде, только, чтобы зафиксировать форму котлетки.
Переложить в форму для запекания, залить кефиром,
Запекать 25 мин в духовке.
У меня говяжья печень. Снять пленки.Порезать на кусочки, Перемолоть.
Лук и морковь пассеровать.
Сварить гречневую кашу
Соединить печень,кашу,пассеровку,добавить яйцо.Вымешать, посолив и поперчив
Ложкой выкладывать на разогретую сковороду.
Слегка обжарить на сковороде, только, чтобы зафиксировать форму котлетки.
Переложить в форму для запекания, залить кефиром,
Запекать 25 мин в духовке.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.6 кКал | 7.87% | |
| Белки | 10.1 г | 13.29% | |
| Жиры | 5 г | 8.93% | |
| Углеводы | 11.6 г | 5.3% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 70.9 г | 3.12% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
35
A
357%
b-car
22%
В1
10.5%
B2
50.6%
Холин
61.2%
B5
64.1%
B6
20.2%
B9
28.8%
B12
900%
C
5.7%
D
6.4%
E
13%
H
91.5%
вит.К
1.8%
PP
36.2%
Калий
7.9%
Ca
4.4%
Si
35.5%
Mg
10%
Na
9.2%
P
26.2%
Cl
8.2%
Fe
22.1%
I
4.3%
Co
104%
Mn
18.5%
Cu
180%
Mo
79.2%
Se
37.8%
F
3.9%
Cr
31.3%
Zn
22.7%
33
50
Интересные блоги
21-06-2025
https://www.threads.com/@ironk...
вот как это объя...
19-06-2025
-30 кг без контроля, спорта и ограничений!
Всем привет!
Я начала свой путь с января 2024 год...
17-06-2025
Дневник питания за 16.06.2025
Пост о еде во Вьетнаме с картинками, что и как мы ...
Лучшие рационы
2025-06-05
Калорийность: 1237 кКал
2025-06-12
Калорийность: 1047 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Новые рецепты
