Lyuda
29.07.2017 17:12
Калорийность - 148.6 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриный окорочок (Варка) | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Чеснок, сырой | 19 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 59 г |
| Молоко кипяченое 28.07 | 140 г |
| Крахмал кукурузный | 22 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Колбасу не покупаю уже 3 года, но иногда делаю ее сама - хотя бы знаю. что в ее составе.
Я готовила колбасу из двух куриных окорочков. Если брать грудку, калорийность будет еще ниже.
Срезать мясо с окорочков. Половину перекрутить на мясорубке. половину - в блэндере до состояния пасты.
1ч.л соли
1\2 ч.л. сахара
2 ст.л. крахмала
Вбить одно яйцо. влить молоко, посолить. добавить сахар и крахмал, чеснок и такие специи (На весах их вес не показывается):
1/3 ч.л. черного молотого перца
1/3 ч.л. кардамона
1/3 ч.л. кориандра
1/3 ч.л. мускатного ореха
Все хорошо смешать.
Всю массу я завернула в фольгу, как конфету. Потом в пленку для запекания, хорошо завязав концы.
Варить в воде 1 час.
Колбаска - просто прелесть. вкусная , ароматная и натуральная!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.6 кКал | 8.82% | |
| Белки | 16.6 г | 21.84% | |
| Жиры | 7.2 г | 12.86% | |
| Углеводы | 4.5 г | 2.05% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 160 г | 7.04% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
6.2%
b-car
0.3%
В1
3.2%
B2
8.6%
Холин
4.7%
B5
3.4%
B6
2.5%
B9
0.3%
B12
3.3%
C
1%
D
1.8%
E
0.4%
H
4.1%
вит.К
0.1%
PP
33.3%
Калий
6.5%
Ca
4.3%
Si
~
Mg
3.8%
Na
33.5%
P
13.3%
Cl
28.5%
Fe
7.8%
I
1.9%
Co
89.4%
Mn
3.6%
Cu
9%
Mo
21.4%
Se
5.6%
F
0.3%
Cr
45.4%
Zn
12.7%
31
69
Lyuda
24.07.2017 23:33
Калорийность - 82 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 6.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 685 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 315 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 248 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 163 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 154 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 14 г |
| Сыр фермерский | 88 г |
| А Творог нежирный константиновский 88 ккал | 130 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Красивый диетический овощной
Готовим начинку.
Кабачки и морковь режем тонкими пластинами, перец, полосками. Я это делала овощечисткой.
Выкладываем в форму овощи.. начиная от края во внутрь. чередуя пластины кабачка, моркови и перца.
Готовим заливку.
Взбиваем яйца. добавляем творог. йогурт. муку, растительное масло . еще раз взбиваем.
Добавляем чеснок, выдавленный через пресс и тертый сыр. Солим. Перемешиваем.
Заливку выкладываем на овощи, распределяя по всей поверхности
Аккуратно похлопываем формой о поверхность стола, чтобы заливка равномерно распределилась между овощами
Пирог отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем 75 мин при Т 180 град
Вот и все. пора наслаждаться.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82 кКал | 4.87% | |
| Белки | 5.3 г | 6.97% | |
| Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
| Углеводы | 6.9 г | 3.15% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 169.3 г | 7.45% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
51.4%
b-car
50.8%
В1
5.3%
B2
7.4%
Холин
6.5%
B5
5.3%
B6
8.7%
B9
3.7%
B12
1.8%
C
15.9%
D
2.5%
E
4.8%
H
6.2%
вит.К
2.3%
PP
9.7%
Калий
8.2%
Ca
7.4%
Si
1.1%
Mg
4.8%
Na
15.6%
P
10.9%
Cl
11.1%
Fe
4.2%
I
1.5%
Co
14.1%
Mn
2.1%
Cu
2%
Mo
3.2%
Se
11.3%
F
0.2%
Cr
1%
Zn
1.6%
27
109
Lyuda
22.07.2017 14:17
Калорийность - 86.1 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 106 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 78 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 249 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 114 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 35 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 19 г |
| Йогурт мой 20.07 | 79 г |
| Сыр фермерский | 122 г |
| Грудка отварная | 168 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Описание
Вообще-то планировала кабачковую пиццу. но похоже больше на запеканку
3 молодых кабачка потереть на терку. слегка отжать.
Вбить 2 яйца, добавить муку с разрыхлителем, посолить. Размешать
Выложить в противень, смазанный маслом. Разровнять.
Сверху выложить дольки помидоров и колечки сладкого перца
Порезать отваренную куриную грудку и выложить на овощи, посыпать зеленым луком
Смешать желток с йогуртом и смазать
Запекать 40 минут при Т 180 град Достать из духовки. посыпать сыром и запекать еще минут 7-10
Получится такое блюдо.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.1 кКал | 5.11% | |
| Белки | 6.9 г | 9.08% | |
| Жиры | 3.5 г | 6.25% | |
| Углеводы | 5.8 г | 2.65% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 175 г | 7.7% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
11.1%
b-car
5%
В1
2.9%
B2
5.3%
Холин
6.4%
B5
5.3%
B6
6.5%
B9
3.2%
B12
2.5%
C
10.9%
D
2.5%
E
3.4%
H
5.5%
вит.К
4.3%
PP
16.2%
Калий
8.8%
Ca
7.2%
Si
0.7%
Mg
6%
Na
18.8%
P
11.1%
Cl
11.5%
Fe
4.8%
I
1.7%
Co
37.6%
Mn
3.2%
Cu
4.8%
Mo
7.5%
Se
4.9%
F
2.8%
Cr
11%
Zn
3.5%
32
106
Lyuda
21.07.2017 21:27
Калорийность - 116.6 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 10.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 107 г |
| А Творог нежирный константиновский 88 ккал | 105 г |
| Молоко для кофе 20.07 | 97 г |
| Вода | 105 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 67 г |
| Сахарозаменитель | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Описание
Не бросайте в меня камни! Понимаю . что все вы хорошие хозяйки. Просмотрела все рецепты
блинов на нашем сайте, искала диетические - вечером ужасно хочется углеводов, мучных!
Поколдовала и получились малокалорийные и вкусные!
Калорийность снизилась за счет творога и воды. И , конечно. жарила на смазанной кисточкой сковороде
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 116.6 кКал | 6.92% | |
| Белки | 8.8 г | 11.58% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 10.8 г | 4.93% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 58.5 г | 2.57% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
7.2%
b-car
0.3%
В1
8.9%
B2
10.3%
Холин
15.9%
B5
9%
B6
5.4%
B9
3.8%
B12
6.1%
C
0.3%
D
5.6%
E
5%
H
14.3%
вит.К
0.1%
PP
11.6%
Калий
4%
Ca
6.3%
Si
3.4%
Mg
3.2%
Na
25.6%
P
14.1%
Cl
14.7%
Fe
4.6%
I
4.2%
Co
31.6%
Mn
5.4%
Cu
5%
Mo
8.8%
Se
27.6%
F
1.3%
Cr
3.1%
Zn
4.2%
19
96
Lyuda
16.07.2017 16:25
Калорийность - 136.8 кКал; белки - 16 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| а Творог нежирный константиновский 88 ккал | 260 г |
| Крахмал кукурузный | 30 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Сахарозаменитель | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Взбить яйца, посолить. добавить сахзам.
Добавить творог. крахмал и разрыхлитель.
Форму смазать маслом , выложить массу. выпекать в духовке
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.8 кКал | 8.12% | |
| Белки | 16 г | 21.05% | |
| Жиры | 3.9 г | 6.96% | |
| Углеводы | 8.8 г | 4.02% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 118.6 г | 5.22% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
7.6%
b-car
0.3%
В1
18.8%
B2
15.9%
Холин
19.2%
B5
9.5%
B6
8.1%
B9
7%
B12
4.5%
C
0.4%
D
7.1%
E
1.9%
H
20.5%
вит.К
0.1%
PP
19.1%
Калий
6.8%
Ca
9.9%
Si
4.4%
Mg
8.7%
Na
15.7%
P
25%
Cl
5%
Fe
9.3%
I
3.5%
Co
39.2%
Mn
3%
Cu
6.1%
Mo
9.4%
Se
50.7%
F
0.9%
Cr
2.1%
Zn
4.4%
15
43
Lyuda
15.07.2017 13:47
Калорийность - 88.2 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| а Творог нежирный константиновский 88 ккал | 104 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 112 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Такой завтрак я приготовила сегодня после 12-ти часовой ночной смены.
Думаю, такой омлет идеально подходит для восстановления сил.
Яйца взбить. добавить творог. взбить.
Порезать помидор и зелень ( был только зеленый лук)
Смешать творожно-яичную смесь с овощами. посолить
Вылить на смазанную маслом (силиконовой кисточкой), сковороду.
Запекать в разогретой духовке приТ 180 град 5-7 мин.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.2 кКал | 5.24% | |
| Белки | 10.1 г | 13.29% | |
| Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
| Углеводы | 2.4 г | 1.1% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 56.6 г | 2.49% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
16.5%
b-car
7.6%
В1
11%
B2
13.6%
Холин
20.6%
B5
13%
B6
8.5%
B9
5.5%
B12
5.8%
C
5.1%
D
8.1%
E
4%
H
19.8%
вит.К
12%
PP
14.1%
Калий
9.1%
Ca
6.7%
Si
2.1%
Mg
5.8%
Na
14.1%
P
18%
Cl
13.2%
Fe
7.1%
I
5.2%
Co
77.2%
Mn
6%
Cu
11.3%
Mo
14%
Se
37%
F
1%
Cr
8.6%
Zn
5.2%
45
122
Lyuda
12.07.2017 15:35
Так сложилось, что вся моя физическая нагрузка - это
прогулки с внучкой.
Она у меня юный натуралист и все летние каникулы практикуем загородные вылазки с пешими маршрутами, обследуем прилегающую к городу местность.
Приятно и полезно.
Сегодня брали с собой подружку. Нашли очень красивый уголок
Предлагаю посмотреть на это чудо
Она у меня юный натуралист и все летние каникулы практикуем загородные вылазки с пешими маршрутами, обследуем прилегающую к городу местность.
Приятно и полезно.
Сегодня брали с собой подружку. Нашли очень красивый уголок
Предлагаю посмотреть на это чудо
22
60
Lyuda
20.06.2017 16:08
Калорийность - 99.4 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 12.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 119 г |
| Творог (сыр) Белоцеркивський 0% | 400 г |
| Сахарозаменитель | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Кефир нежирный "Молочна веселка" | 210 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 126 г |
| Черешня (Припускание) | 316 г |
| Клубника, сырая | 186 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Описание
Яйца взбить,добавить сахзам,кефир,творог.
Добавить муку с разрыхлителем. Смешать.
Творожно-мучную массу выложить в силиконовую форму. Сверху выложить клубнику и черешню
Выпекать до готовности при 180 градусах
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.4 кКал | 5.9% | |
| Белки | 9.5 г | 12.5% | |
| Жиры | 1.4 г | 2.5% | |
| Углеводы | 12.3 г | 5.62% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 157.5 г | 6.93% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
4.1%
b-car
0.9%
В1
11.5%
B2
9.5%
Холин
11.2%
B5
6.3%
B6
5.9%
B9
5.7%
B12
4.2%
C
12.4%
D
3%
E
2.4%
H
11.1%
вит.К
0.3%
PP
12.1%
Калий
7.2%
Ca
8.4%
Si
3.7%
Mg
5.6%
Na
12%
P
15.3%
Cl
7.9%
Fe
5.9%
I
2.6%
Co
21%
Mn
7.8%
Cu
5%
Mo
8.2%
Se
26.7%
F
0.6%
Cr
2%
Zn
3.4%
17
47
Lyuda
19.06.2017 16:30
Калорийность - 204.7 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 30.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 106 г |
| Масло сливочное Наш молочник | 86 г |
| Кефир константиновский 1% | 218 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Вишня (Припускание) | 450 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Описание
Сегодня с внучкой ходили в пеший поход на пруд. Далеченько так.
Ловили головастиков. лягушек и стрекоз.
Пддустали - далеко и жарко.
Но калорий потратилось , думаю, прилично. Поэтому решили побаловать себя пирогом. причем даже не диетическим. Тем более, что вишню нарвали по пути.
Яйца взбить с сахаром. Масло размягчить. добавить к яйцам, взбить.
Влить кефир, добавить соль, разрыхлитель. ваниль, муку. Размешать.
тесто получится, как густая сметана. Выложить в форму. выстеленную пергаментом.
Сверху - вишни (я косточки удалила). Посыпать вишни сахаром.
Выпекать при 180 град. 45-50 мин.
Конечно, этот пирог не для худеющих, но нам, кто на поддержании веса, очень даже ничего
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 204.7 кКал | 12.16% | |
| Белки | 4.6 г | 6.05% | |
| Жиры | 7.1 г | 12.68% | |
| Углеводы | 30.2 г | 13.79% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 7.5% | |
| Вода | 57.7 г | 2.54% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
7.4%
b-car
1.4%
В1
3.7%
B2
5.7%
Холин
8.9%
B5
5.8%
B6
4.3%
B9
2.8%
B12
4.3%
C
2.6%
D
3.1%
E
4.1%
H
5%
вит.К
~
PP
7%
Калий
7.1%
Ca
5.2%
Si
3.1%
Mg
4.6%
Na
13.9%
P
8.8%
Cl
6.8%
Fe
4.3%
I
3.3%
Co
19.6%
Mn
8.6%
Cu
7.6%
Mo
8.5%
Se
8.7%
F
0.5%
Cr
8.5%
Zn
3.5%
21
53
Lyuda
18.06.2017 21:56
Калорийность - 64.3 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 4.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 96 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 107 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 123 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Укроп, свежий | 12 г |
| Сыр Грация | 48 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко Хуторок 1.5% | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Кабачок порезать тонко кольцами, морковь , лук , помидор - полукольцами
Форму смазать маслом Выложить лук и морковь. кабачок, помидор - слоями. Запекать в духовке
20 - 25 мин при 200 град
Яйца взбить с молоком.
Подрумяненные овощи достать из духовки, посыпать укропом, залить яично-молочной смесью. посыпать тертым сыром. Поставить в духовку на 10 - 12 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 64.3 кКал | 3.82% | |
| Белки | 5.2 г | 6.84% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 4.6 г | 2.1% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 188.3 г | 8.28% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
38.2%
b-car
34.8%
В1
3.1%
B2
8.4%
Холин
8.4%
B5
8%
B6
7.2%
B9
4.7%
B12
4.6%
C
7.3%
D
3.6%
E
2.1%
H
8.2%
вит.К
2.8%
PP
9.5%
Калий
10.1%
Ca
12.7%
Si
~
Mg
5.9%
Na
34.7%
P
15.9%
Cl
25.6%
Fe
5.9%
I
3.4%
Co
36.5%
Mn
4.6%
Cu
5.4%
Mo
5.6%
Se
9.3%
F
0.5%
Cr
4.3%
Zn
3.5%
36
90
Новые рецепты
Суп-уха из минтая с пшеном
43.5
7.5
0.5
2.2
21
Запеканка
180.4
12.1
7.3
16.7
0
Тыквенный суп - пюре
25.4
1
0.8
3.7
24
Интересные блоги
18-06-2025
Дневник тренировок за 18.06.2025
Тревожное лето 25-го. ⛈️☔️🤕🤒😷Всех приветствую, все...
16-06-2025
31.12.2024 была у врача, где мне рассказали о моей...
15-06-2025
Дневник питания за 15.06.2025
Очень длиннопост и много фото, спойлер для тех, ко...
Лучшие рационы
