Добрый день, друзья! 

Сижу, пью зеленый чай (какой был под рукой). Сегодня мой первый день без литров кофе, лука, чеснока, острых специй, томатной пасты, сметаны - странный набор, но хочу понять, от чего у меня изжога, которой никогда не было. В какие-то дни бывает, в какие-то нет, значит связано или с нервами (правда, все вдруг раздражать и мешать стало) или с питанием, посмотрим. Про врачей помню   Я подумала, если я уже 55 дней была молодец, неужели я не потерплю без кофе (ох, по-моему вчерашний очень крепкий эспрессо меня и достал-таки) неделю? 

Вчера тут небольшой шумок был якобы про ухудшения здоровья от МЗР. По этому поводу появилась у меня мысль: вот я годами переваривала гвозди, обедала чебуреками, питалась 2 раза в день, не завтракала, не занималась физкультурой, литрами пила кофе, игнорировала любые сигналы организма, как досадные недоразумения, не брала больничные и всегда треслась о мнении окружающих, алкоголь и периодическое курение тоже имели место. И здоровье, видимо, было как у коня  .  А сломала меня, конечно, ежедневная йога, вода, ростки здорового пофигизма и тушеная морковка с грудкой. Да-да, именно так, нужно срочно все возвращать обратно 

Вспомнила сейчас про статью, которая мне была неактуальна (никогда не меняла образ жизни), а теперь стала очень актуальна (ссылка). Она хоть и про аюрведическое лечение (снова не реклама :oops , но, по-моему, в данном разрезе, здоровое питание на МЗР при наличии фантазии можно считать аналогией. Может быть как идея - статья будет полезна.

А мое мнение, рецепт тут один - быть внимательным к любым реакциям организма и делать лучшее для себя, что можете в текущей ситуации. И, конечно, если уже есть заболевания, помните про врачей, про возможность обострения из-за смены рациона. если заболеваний нет - тоже помните про врачей. Но и свою голову на плечах очень рекомендуется иметь, никакой врач не знает Вас лучше Вас. Понятно, когда уже надо спасать и резать - надо идти, слушаться и резать. Но до этой стадии организм посылает кучу звоночков, которые не всегда стоит запивать таблетками, очень многое в наших силах, конечно, при наличии включенного здравого смысла для оценки ситуации. Если совсем стало плохо, надо вовремя признать, что самолечение уже запоздало. А вот здоровый образ жизни, который Вы ведете здесь - это отличная профилактика!

Будьте внимательны к себе! 

Иногда я захожу на этот сайт и смотрю на еду.

Осторожно, ссылка!

Может быть стоит вдохновиться и начать готовить? 

Приятного аппетита и удачных тренировок всем! 

Добрый день, друзья!

Пожалуйста, знающие люди, подскажите, сколько на самом деле нужно хрома человеку?
В дневнике у меня норма - 50 мкг. В смущение меня привел тот факт, что без помидор содержание хрома в рационе рухнуло очень сильно (в половину).

Стала искать продукты, натолкнулась на статью.

Цитата
"Суточная потребность в хроме организма взрослого человека – 50–200 мкг. Для многих людей может быть адекватным ежедневное потребление 25–35 мкг хрома. Но оно не удовлетворяет потребность в хроме в ситуациях стресса, повышенного потребления простых углеводов, напряженной физической работы, инфекций и травм. Оптимальным считается потребление 150–200 мкг хрома в сутки."

" В форме природного комплекса хром присутствует в пивных дрожжах, и в этой форме усваивается практически полностью." Так ли это?
* Понимаю, что сама нашла статью, сама и живи с этим 

Так сколько нужно хрома, норма в дневнике оптимальна? Или вообще не обращать на такие вещи внимания и ориентироваться на дневник, считаю, что все там в порядке? Может быть с другими нутриентами у кого-то были такие же вопросы?

Спасибо! 

UPD. Свекла и картофель - и с хромом проблем нет. Норму оставила 50 мкг. Что-то зря я запаниковала. 

День 41.

Буду ныть немножко, просто очень хочется поделиться с Вами. Вот и моя очередь пришла проходить это нелегкое испытание, при котором никакие советы не работают - только попытки подстроиться под организм и понять "Какого вообще происходит?  :o ". Стыдно, что сама что-то пыталась подсказать кому-то...

Я постоянно хочу есть.

На меня напал реальный жор. Думаю только о еде и все бесит.

Все вроде в порядке, дневник отличный, на сухари коллеги, сидящей в полметре (ах, ванильные, может даже с изюмом...тыща лет, и почему я их не ела до МЗР, как в детстве, пачками?), не позарилась. Даже на чешские конфеты не смотрела.

Вчера уже решила свои потуги с Трейси Андерсон по признаку усталости и потения (знаю, что это вообще не показатели, но мотивация мне нужна) - обозвала "Легкой аэробикой" вместо "Йоги". Я от нее очень устаю эти два дня, просто встать не могу. Ничего не болит так уж, но слабость сильная. И все бесит. Может это ПМС. Просто раньше вообще внимания не обращала на такие вещи, ничего не болит, значит здорова, грустно - ела, очень грустно - ела много, грусть вселенская - полтора килограмма салата со сметанкой и сыром решат все. Перепады настроения и слабость? Да ну, а что бывает по-другому и утро бывает доброе, серьезно? Не, не слышала.

Все приемы пищи съедаю раньше времени, перемежая большим количеством воды. И с тоской смотрю на оставшуюся еду и бедненький вечерний перекус. Хотя сегодня забыла творожок и вечером было веселее. Но теперь пасьянс дается с трудом - и почему еды так мало? 

Сдаваться вообще не собираюсь, просто нахожусь в некоторой растерянности. Если это метаболизм - неужели теперь это навсегда? Если ПМС - грустно, но пройдет. Если это после выходных на даче что-то качнулось (началось именно позавчера, невыносимо так), значит подождем еще. Если это Трейси Андерсон, серия 2 (что маловероятно) - подождем тоже. 

В общем, кручу пасьянсы, жду, утром йога, вечером Трейси, на работу с работы - по 15-20 минут ходьбы. Терпим, ждем.

Хорошего всем настроения, спокойной легкой ночи, по-настоящему доброго утра и облегчения от всех тревог и волнений во время тренировок, о как!  Прикреплен дневник питания

Друзья, уже второй продукт за неделю меня удивляет. Променяла я гречку на бурый рис временно, а теперь вот смотрю на пшено. В базе в нем нет моего драгоценного для рейтинга  кремния. Как его нет в буром рисе. Но я снова посмотрела в стороннем источнике (за достоверность не отвечаю, просто источник) - и кремний в них нашелся  . Поэтому поделюсь ссылкой на мой источник - вдруг кому-то тоже понадобится. Все надо проверять-перепроверять, но пшено, возможно, реабилитировано - ну и что что шлифованное?

Ссылка

P.S. Конечно, все это игры разума для нутриентов  . При вбивании значений в собственный продукт лучше выбирать наименьшее возможное значение нутриента в источнике.

День 40. 


Вчера публиковала дневник после дачи, сегодня думала не стоит. А тут смотрю - юбилей   . 

Вес стабильно второй день стоит в отметке 62.3 (-2 кг в сумме), что очень радует после выходных (все относительно, конечно, но приятно понимать, что я в этой зоне спокойно закрепляюсь). 

Расстаралась сегодня и ради интереса подняла рейтинг еще больше - заменила салат со сметаной на салат с подсолнечным нерафинированным маслом. 

А вчерашняя вечерняя тренировка с Трейси Андерсон оказалась какой-то подставой. Начала новую серию - и с непривычки мое хилое тельце не рассчитывало на такие нагрузки (хотя они не большие, вообще-то, всего 25 минут помахать руками-ногами). Вчера еле начала заниматься, а сегодня еле встала и вся в слабости весь день. Утром ничего не делала, ну не шмагла  . У нее какие-то хитровывернутые упражнения - каждое по-отдельности очень простое, но умноженные на 20 повторов и сложенные вместе - они делают руки и ноги неподъемными в какой-то момент, и я чувствую себя очень хилой пока. Но это первый раз новой серии, к 10 разу будет легче  . Даже грудку забыла разморозить - поэтому она ушла на вечер.

В общем, трудиться и трудиться еще.

Всем хорошего дня!  Прикреплен дневник питания

День 39.

После поездки на почти 3 дня на дачу я поняла, что пока я без дневника никуда.

В новой обстановке, в непривычном режиме запустилась привычная программа - чем больше ем, тем больше ем. Очень тяжело было считать. Многое писала на глазок. И хоть по итогам, после забивания в дневник, результаты оказались не такими уж плачевными - просто ушла в ноль в один день по калорийности, в другие дни даже около 200 дефицит - но ощущения все равно были такие, словно я ничего не контролирую и плыву по течению. Я старалась выбирать что-то более полезное (конечно, мне так кажется, но я то помню и записала, сколько хлеба и крекеров уговорила), но даже прикинуть не могла - а сколько же это калорий и БЖУ - даже примерно не представляла и было ощущение, что страшно переедаю. Поэтому в какой-то момент (очень быстро) просто решила записывать и не париться  . Решила - это мои загрузочные дни. Факт - никаких привычек питания пока нет, есть просто большая осознанность в выборе продуктов, то есть тяну жирную куриную ножку вторую, ем, закусываю картошкой в масле, наслаждаюсь и осознаю - это не очень хорошо   . Такое вот осознанное питание.  

Но да, помню вот этот момент - чем больше ем, тем больше хочется, прямо меня крутило. Даже когда вернулась домой решила - не буду пока ничего считать, хочу не могу салат со сметаной и хлебом и все! - сколько выйдет, столько выйдет. Как по накатанной.

За выходные отвес еще 300 грамм. Сегодня 62.3 кг. Но это может быть недостаток воды - жара и активная ходьба плюс проблемы с чистой питьевой водой. Но в любом случае вес 63 кг взят за месяц с хвостиком - это точно! Обустраиваюсь в 62 кг. Всего за 39 дней - примерно минус 2 кг (с оглядкой на воду, которая может вернуться и уменьшить эту цифру).

Могу себя похвалить за физические упражнения - много ходила и сама тянулась пойти в комнату позаниматься йогой (в том числе, для компенсации застолий) - хватало меня на минут 10 - жара и слабость. Но сам факт! Ходьба по улицам и горкам вечером ощущалась очень круто. Ощущение полета прямо. В городе так, наверное, у меня не получится, хотя кто знает. 

Физические посильные легкие упражнения - дают очень сильный толчек внешнему и внутреннему процессу. Именно после начала ежедневной физкультуры вес пошел-таки вниз. И именно сейчас я ощущаю внутреннюю подтянутость. Я стала оценивать свои усилия, свое тело и себя более позитивно - учитывая, что начинала я путь из полного минуса - из полного неприятия своего тела и всех его частей и проявлений. В моем случае, совет - прежде чем ждать, когда обретешь мотивацию и разберешься с внутренними проблемами - засучи рукава и трудись с МЗР и посильной нагрузкой - срабатывает полностью, медленно, но верно. И да, в черных простых леггинсах икры и ноги в целом выглядят всегда лучше  .

По итогам выходных налагаю на себя "великое и ужасное" обязательство на 6 дней подряд. 500 калорий в дефиците каждый день, рейтинг не ниже 92 каждый день. Физкультура утром (меньше) и вечером (больше) посильно, но каждый день. Вечером делаю заход на вторую серию из курса для начинающих Трейси Андерсон - наконец-то можно будет не болтаться по полу, а опереться о стул . Все это более, чем реально, но станет возможно только при сохранении режима все 6 дней. Вливаюсь обратно, так сказать  .

Всем прекрасного дня!  Прикреплен дневник питания

Вот и моя очередь пришла отойти от компьютера. Поеду на дачу на выходные.

Беру с собой рюкзак. Тристический, между прочим, ну и пусть смеются надо мной, как посмотрела сколько клунков, махнула рукой - и коврик, и вещи какие-то попросили, и еда моя, и еда, которую попросили привезти... Очень быстро собиралась, не смогла оптимизироваться, но зато все мои попытки спланировать питание немного пошатнулись - невозможно все предусмотреть. Весы взяла, грудку и творожок для белка в овощном плену взяла, аудио-дорожку из моих йога-видео на плеер записала (место экономлю   - вместо ноутбука)  - и молодец. Постараюсь уж не быть МЗР-наци, надо и расслабиться. 

Хороших выходных! 

День 34.

Спасибо всем, кто помог с рисом! Вбила в свой продукт "Рис бурый" из интернет-справочника основные нутриенты (надеюсь, не обманули  ). И жизнь стала веселей!

Уже пятый день вес держится на уровне 62.7 - 63.1 - значит 1.5 кг за месяц все-таки ушло, обратная связь от тела поступила. Буду работать в том же духе 

Сдвиг в моем процессе наступил после введения регулярных легких физических упражнений. А теперь еще и стала себя мотивировать внесением некоторого количества данных в дневник тренировок - вношу очень примерно и сжато, с делением на 2  , чтобы не переоценить свои усилия.

Но вчера час отзанималась.
8 кругов Приветствия Солнцу - это были самые долгие 16 минут в моей нынешней жизни  . Ну трудно, что там говорить, а еду дополнительную нужно зарабатывать.

20 минут легкой (ага, легкой, для меня все трудно сейчас) йоги. 25 минут Трейси Андерсон (делала 9 раз ее видео - она проповедует систему 10 дней одна тренировка, потом менять. Не знаю, может поменяю, уже стало легче даваться, но все равно для моих слабых конечностей - трудно).

Удивительное рядом - никогда бы в жизни не поверила, что могу заниматься дома одна каждый день! Была уверена, что меня нужно пинать, смотреть за мной, командный дух, все такое. Но что-то резко поменялось. Вчера моя подруга предложила мне вместе ходить на занятия. А не хочу я никуда ходить, не хочу делать, как правильно. А я думаю - мне так хорошо дома заниматься - сама себе выбираю тренировку, сама с собой соплю-стону, сама ноги кверху положу на стол, если надо, ездить никуда не надо - а зимой это очень трудно. Ни за кем не надо спешить. И вообще - я первый раз в жизни максимально близка к получению кайфа от нахождения рядом с собой, от того что сама с собой чем-то занимаюсь, замечаю себя и не отворачиваюсь! Концепция любви к себе мне все еще не знакома, но к принятию своих особенностей, потребностей и ограничений я близка более, чем когда либо в жизни, учитывая, что я не на курорте "Я вся такая загорелая и вроде ничего  ", а вроде как тружусь в обычных рутинных бытовых условиях.

Вот такие дела.

И Вам, друзья, вкусной еды и удовлетворяющих тренировок. Хвалите себя! 

P.S. И еще раз спасибо за бурый рис, о Великий Коллективный Разум, мне еще учиться и учиться... Прикреплен дневник питания

Для тех, кто задумывается об этом вопросе...    
*Потому что я уже просто не могу есть ее на воде с маслом*  

Гречка с адыгейским сыром и овощами