Ирина
18.08.2015 14:22
Очень нужен совет опытных товарищей по увлечению МРЗ. Есть ли функция "Поиск" в рецептах и блогах. Или нужно все пересматривать? Потому что я пока рецепты и новости в блогах улавливаю со страницы сайта. И чувствую, что много проходит мимо. А времени сидеть и все смотреть нет. На сайт могу выделить минут двадцать  утром и чуть больше вечером.
 1 
 5
Ирина
17.08.2015 14:17
Ура! Вес снова пошел на минус. НА сайте я с 5 июля. За это время ушло 4 кг. Без особого напряжения для желудка и семьи  . НЕ знаю, конечно, насколько права, но для себя выделила несколько правил:
1. Планировать питание на день вперед накануне вечером. Тогда есть возможность видеть, какой есть резерв и как его можно использовать для непредвиденных случаев (посиделки с друзьями и коллегами);
2. Пить как можно больше воды. Она здорово снижает аппетит. В первые недели себя контролировала, хочется есть - пью воду. Сейчас просто хочется пить.
3. Ночной жор от стресса - это неправильное спланированное питание. Когда знаешь, что вечером после ужина необходимо добирать БЖУ, организм почему-то никак не хочет есть. Несмотря на стрессы 
4. Покупки в магазине надо планировать заранее с учетом необходимого рациона. Поэтому вместо тонны фруктов, которые покупала раньше, покупаю значительно меньшее количество. А удовольствие больше, когда видишь, что значения веса медленно , но верно улучшается.
Конечно, должны быть правила и по поводу физической активности. Но не получается. Никак , дело не в лени. А все сложно у меня с физкультурой. Никогда не любила. Только хожу больше, чем обычно пешком. Стараюсь лифтом меньше пользоваться. Тешу себя мыслью, что мне модельная фигура не нужна  . А вот вернуться в 48 размер хочется. 
Остается главной проблемой соотношение БЖУ. Углеводы и жиры - пожалуйста, могу набрать и перебрать. А вот с белками по-прежнему проблема. Но я пока не научилась красивые рационы составлять и рейтинг хороший получать. ПОэтому стремлюсь к тому, чтобы уж не зеленая дорожка быда, а хотя бы отсутствие восклицательных знаков, что чего-то не хватает, а что-то переизбыток. Рейтинг выше 50% пока не поднимается. Поэтому дневники питания не публикую. Зато активно смотрю чужие. И учусь! Спасибо, что учителей много!
 14 
 11
Ирина
16.08.2015 13:09
Вчера решилась на эксперимент. Начиталась о пользе кабачков, пошарилась по сайтам, в том числе и на нашем. И сделала оладьи из кабачков с творогом и петрушкой. В основе тот рецепт, что выпадает здесь в дневнике. Но использовала идею http://webspoon.ru/receipt/oladi-s-kabachkami-i-tvorogom
Оладьи из кабачков люблю, но знаю, что есть их нужно горячими и быстро. Потом начнет выделяться сок и все... Результатами своих экспериментов довольна. Продукт получился качественный, доедаем сегодня. Фотография вышла не очень,т.к. успела щелкнуть на телефон, потом процесс растаскивания пошел неуправляемый не взирая на мои старания как-то все организовать 
 3 
 3
Ирина
15.08.2015 02:54
ПО следам своего путешествия. Привожу в порядок вещи и себя. В путешествии мы в общем-то едой особенно не увлекались Когда температура до 36 градусов и выше есть особенно и не хотелось. Вот пили много. А ели на самом деле один раз серьезно и так перекусы (фрукты, йогурт, мороженое). А вот для принятия еды старались останавливаться где-нибудь в колоритных местных кафешках. В первые дни попробовали знаменитое национальное блюдо "Ягненок из-под сача". Покопалась потом в Интернете. ПОняла, что дома сделать это в принципе невозможно. Цитирую: "Широко распространенный в Черногории  сач представляет собой большую чугунную крышку, выполненную в виде неглубокого колокола. Ею накрывают мясо при жарении или тесто при выпечке. Далее сач обкладывается горячими углями, и находящееся под ним блюдо постепенно запекается, приобретая при этом совершенно особый вкус и аромат". А вот изображения сача: http://uvarova.livejournal.com/3933.html
Что касается салатов, то в принципе здесь можно кое-что и позаимствовать. Один из самых распространенных салатов Шопский. В Интернете нашла рецепт приготовления, в расчете на 2 порции:
2 среднего размера помидоры, 1 красный болгарский перец, половинка длинного свежего огурца, 1/2 маленькой луковицы, 2 ст. л. масла (отличный вариант – с виноградных косточек), 1 ст. л. уксуса, примерно 100 г тертой болгарской брынзы или сыра фета, 1 ч. л. мелко нарезанной петрушки, соль и молотый черный перец.И кстати, как выяснялось, распространен он не только в Черногории. Но и в Болгарии.
 9 
 6
Ирина
14.08.2015 02:27
Прихожу в себя. Акклиматизация - штука не шуточная, особенно в нашу дальневосточную сторону. Перелеты на запад и удлинение суток переносятся легче. А возвращение домой всегда сложно. Организм никак понять не может куда 7 часов делось. 7 часов от Москвы.  А с Черногорией 8 часов получилось. Вот вчера и спали все. Я, правда, оказалась самой шустрой. И на сайте успела отметиться. И даже 5 по активности для доступа к социальной версии за день заработать. Наверное,  потому что и сама в блоге написала. И рецепты посмотрела, комментарии оставила. И фотографии с телефона разместила. Но с фотографиями я еще разберусь, потому как кроме природы и исторических достопримечательностей снимала блюда национальной кухни. Когда помнила  . Так что есть чем поделиться. Вот эту самую пресловутую акклиматизацию пройду. Встроюсь в рабочий график. В смысле в нормальный режим войду. ПОтому как пока сплю и ем не по часам, а как организм требует. Хорошо, что пока отпуск и можно себе позволить. Обычно сложнее, когда из командировок возвращаешься и время на расскачку нет.
 5 
 5
Ирина
13.08.2015 07:32
Ну вот я и вернулась из отпуска. За две недели проехали на автомобиле Черногорию, Боснию и Герцеговину и Сербию. Фотографиями обязательно поделюсь, как только приду в себя от перелета. МРЗ, как я и писала, доступен не был. Так как пока приложение для iPad не разработано.Но главное, я не поправилась. И даже удалось преодолеть застой. Небольшой, но все же... В общем со времени моего пребывания на МРЗ я похудела на 3 кг. Сначала процесс шел очень активно, потом застопорился. Но главное, даже в период отпуска к своим дурным привычкам я не вернулась. Теперь вот разберу чемодан, перестираю все "богатство", налажу доступ и вперед за новыми килограммами 
 4 
Ирина
30.07.2015 16:30
Ну вот и начало отпуска! Первое и сильное впечатление : сайт мне теперь не помощник. У меня с собой iPad , а МРЗ на нет не предполагается! Так что мой дневник питания существует только в блокноте! Но я постараюсь, хотя бы в блоге быть, чтобы не отстать от тредов
 2 
Ирина
28.07.2015 02:21
Сегодня встала на весы. И ничего... Никаких изменений. Вес замер. Обидно даже. Так хотелось перед отпуском увидеть , что процесс пошел. Ан нет. Уже несколько дней без изменений. Хотя я качели устраивала. И перебирала калории и не добирала. Ну и ладно. Вернусь из отпуска. Тогда буду разбираться. Хотя понимаю, что сохранить позиции вряд ли получится. Значит, буду бороться с весом снова. А пока 79 кг 300 г .
Ирина
27.07.2015 01:30
Пакую чемоданы. В среду вылетаем в Москву, там пересадка и Черногория. Едем сами. Возьмем машину и в путь. Даже гостиницы пока не заказывали. Как будет с Интернетом не знаю. Но по совету бывалых коллег по сайту беру с собой блокнотик, где буду записывать рацион. Конечно. вряд ли получится считать калории. Но в любом случае надеюсь, что мозги будут помнить те правила питания, которые удалось выучить за эти три недели. За выходные немного набрала, но не взвешиваюсь. Сегодня устрою разгрузочный день на кефире. Завтра посмотрю результаты.  Сделаю замеры. И наконец - отпуск!!!! Наверное, социальная версия полетит, но что делать, наверстаю по приезду!
 10 
 30
Ирина
26.07.2015 08:48
Еще раз убедилась, что следить за калориями и коридором в будние дни  проще. В выходные - это процесс невозможный. Дело  даже не в собственной силе воле. К холодильнику в общем-то не тянет. А вот семейство. Это что-то с чем-то. Все ждут любимые блюда. Делаю, пробую.. Пока держусь. но когда сядем за стол, боюсь. что сдамся... Хотя в выходные физическая активность зашкаливает. Одна уборка чего стоит. Жаль, что в дневнике тренировок это никак не отметишь. 
 6 
 3
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы